Гениальная кулинария

Лихия очень вкусная рыба, относится к семейству ставридовых. Мясо у неё чуть розоватое и почти не имеет костей. По вкусу напоминает мясо тунца. Из этой рыбы получаются отличные котлеты, которые можно использовать в диетическом питании. Также Читать далее…

Одним из вкуснейших лакомств, которые даёт нам море, являются тигровые креветки. Креветки тигровые (Penaeus kerathurus), получили это название потому что имеют тёмные полоски на панцире. Они вырастают в длину до 20 сантиметров. В отличие от других креветок они не откладывают икру на брюшке, а откладывают её на дне моря. Они живут на глубине до 50 метров, Читать далее…