Generated by All in One SEO v4.9.4.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # Гениальная кулинария Рецепты вкусных и полезных блюд ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://ru.geniuscook.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Записи - [Пряные груши Скарлетт](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/pryanye-grushi-skarlett/) - Этот волшебный десерт назван в честь героини романа "Унесённые Ветром" Скарлетт О’Хара Ароматные сочные розовые груши политые густым тёмно-красным соусом хорошо - [Рецепт Марципановых Пряников в Шоколаде](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-martsipanovyh-pryanikov-v-shokolade/) - Кому вкусных марципановых пряничков? Эти пряники наши любимые, с тягучим миндальным вкусом, очень мягкие и рассыпчатые. Один съешь, рука за другим сама тянется. - [Трубочки с Яблоками](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/trubochki-s-jablokami/) - Это хлебные трубочки с яблочной начинкой. Вам понадобится только хлеб и яблоки. Простейший рецепт очень вкусного десерта. Отличная идея, например, для завтрака - [Испанский Томатный Суп Гаспачо. Видео](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/ispanskiy-tomatnyj-sup-gaspacho/) - Видео рецепт. Это невероятно вкусное блюдо очень популярное в Испании уже стало любимым летним блюдом во многих странах мира. Готовить его очень просто. Гаспачо - [Капустные Котлеты или Бургеры](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kapustnye-kotlety/) - Видео и фото рецепт. Это очень вкусные котлеты из капусты, сыра и лука. Они приятно удивят и разнообразят ваше повседневное меню. Если придерживаетесь вегетариа - [Классический Рецепт Крема Нутелла](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/klassicheskiy-retsept-krema-nutella/) - Нутелла, вкусный и питательный шоколадно-ореховый крем. Он отлично подходит для намазывания на печенье, блинчики, вафли или хлеб. Нутеллой фаршируют корнетти - [Эскалопы из Свинины с Грибами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/jeskalopy-iz-svininy-s-gribami/) - Это традицонное итальянское блюдо. Эскалопы здесь готовят всегда в панировке из муки, приправляют ароматными травами и лимонным соком. Также, часто в этом блюде используют чеснок. Обычно эскалопы подают с любым свежим салатом на второе в обед, или это может быть также отличное блюдо на ужин. Ингредиенты для эскалопов из свинины с грибами на 2 порции Свинина: - [Скумбрия в соусе "Пиццайола"](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/skumbrija-v-souse-piccajola/) - Скумбрия - изысканная рыба голубой породы, обитающая в Средиземном, Чёрном морях, и у Атлантических североамериканских берегов. - [Ликёр Амаретто](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/likjor-amaretto/) - Ликёр Амаретто - итальянский ликёр, готовится из горького миндаля, абрикосовых или сливовых косточек, сахара и алкоголя, иногда с добавлением трав. Происхождение этого ликёра восходит к весьма романтической истории любви. Это произошло примерно в начале 16 века. Итальянский живописец Bernardino Luini - Бернардино Луини расписывал стены храма в городе Saronno - Саронно - [Блинчики по-итальянски с Нутеллой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/blinchiki-po-italyanski-s-nutelloy/) - Блины – одно из самых любимых изделий из теста во многих странах мира. Тонкие блинчики можно начинять и всегда это будет вкусно. В Италии блины едят с Нутеллой - [Рыба под маринадом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/ryba-pod-marinadom/) - У этого рецепта есть два названия - Рыба под маринадом или Рыба с овощами. Оба имеют право на существование, так как овощи имеют насыщенный кисленький пикантный - [Пицца кальцоне](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pitstsa-kaltsone/) - Пошаговый рецепт пиццы кальцоне с фото. пицца похожая на пирог или чебурек. эффектно смотрится получается вкусной сочной и ароматной. Пиццу готовят на Рождество - [Фриттата с сыром, зеленью и шпинатом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/frittata-s-syrom-zelenyu-i-shpinatom/) - Фриттата, любимое итальянское блюдо, в сущности это омлет с различными добавками. Вкусно, питательно и полезно. Характерной чертой является то, что фриттату во - [Шампиньоны жареные с луком в оливковом масле](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/shampinony-zharenye-s-lukom-v-olivkovom-masle/) - Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус. К тому же грибной аромат во время жарки усиливается. - [Молдавские плацинды с творогом и зеленью](https://ru.geniuscook.com/vypechka/moldavskie-platsindy-s-tvorogom-i-zelenyu/) - Плацинды, это плоские пироги или лепёшки с начинкой. Они очень популярны в молдавской кухне. Начинка может быть любая – картофель, капуста, брынза, грибы. Есть - [Рецепт Фисташкового Печенья Мона Лиза](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-fistashkovogo-pechenya-mona-liza/) - Попробуйте испечь красивое изумительно вкусное фисташковое печенье. Тёплый фисташковый вкус и нежная текстура печенья похожая на притягательную улыбку Мона Лизы - [Итальянский Рисовый Салат](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskiy-risovyj-salat/) - В Италии очень любят рисовый салат. Причём готовят его почему-то именно летом, он считается летним блюдом. В магазинах даже продают готовые маринованные смеси - [Как сварить клубничное варенье](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-svarit-klubnichnoe-varene/) - Рецепт клубничного варенья. Пошаговый рецепт с фото. в сезон ягоды клубники самые ароматные и сладкие и поэтому получается хорошее варенье, которое можно долго - [Как готовить белую спаржу с ветчиной и сливками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-gotovit-beluyu-sparzhu-s-vetchinoy-i-slivkami/) - Весна время спаржи, сейчас можно лакомиться всевозможными блюдами из свежей, сочной спаржи. Зелёная и белая - каждая вкусна по-своему, и проста в приготовлении - [Итальянские колбаски от Альфредо](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskie-kolbaski-ot-alfredo/) - Здесь мы публикуем рецепт очень вкусных колбасок, которые приготовлены по авторскому рецепту, с добавлением пряных средиземноморских трав, розмарина и фенхеля. - [Грушевый Тарт с Франжипаном](https://ru.geniuscook.com/deserty/grushevyj-pirog-s-franzhipanom/) - Сегодня у нас традиционный французский миндальный пирог с маленькими грушками. Груши прекрасно раскрывают свой вкус в пирогах приобретая необыкновенную сладость - [Как готовить ростбиф](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kak-gotovit-rostbif/) - Мясо для ростбифа должно быть хорошего качества. Лучше нежное мясо молодого бычка. Ростбиф полностью не пропекается. В центре он должен быть сочным и розовым. - [Тальятелле с чёрным соусом из каракатицы](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/talyatelle-s-chernym-sousom-iz-karakatitsy/) - Чёрный густой соус из каракатицы, обладает насыщенным вкусом и ароматом, похожим на запах и вкус чёрных трюфелей. Чёрным он получается из-за чернил каракатицы. - [Морские улитки в белом вине с петрушкой и чесноком](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/morskie-ulitki-v-belom-vine-s-petrushkoy-i-chesnokom/) - Морские улитки, относятся к брюхоногим моллюскам. Существует несколько видов съедобных улиток. Именно этот вид из которого мы готовили блюдо сегодня, называется - [Рецепт Торта Мимоза](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-torta-mimoza/) - Торт радует глаз своей солнечной мимозной желтизной и напоминает нам о весне. Секрет особой нежности бисквита в долгом взбивании яиц с сахаром. Для торта Мимоза - [Суп грибной с вешенками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sup-gribnoj-s-veshenkami/) - Супы полезно кушать для хорошего самочувствия и пищеварения. Грибные супы очень полезны с диетической точки зрения. Суп этот мало калорийный - [Шампиньоны маринованные](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/shampinony-marinovannye/) - Дома можно самим мариновать эти грибы, и они получаются намного вкусней, ароматней. Такие грибы отлично сочетаются с отварным картофелем их добавляют в салаты. - [Грибы против вирусов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/griby-protiv-virusov/) - шампиньоны усиливают активность критических клеток в иммунной системе организма, путем увеличения производства противовирусных и других белков, которые выделяют - [Итальянское печенье Карнавальные Кьяккере](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskoe-pechene-karnavalnye-kyakkere/) - Фраппе, сфрапполе, и кьяккере это названия традиционного итальянского хрустящего печенья для карнавала. В феврале кондитерские Италии наполнены этими сладостями - [Вино Стимулирует Мышление](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/vino-stimuliruet-myshlenie/) - Вино отлично активизирует человеческое мышление. Как оказалось, даже получше, чем трудные математическое задачи. Дегустация хорошего вина, это очень полезная для работы мозга операция. В дегустации вина задействован целый спектр сенсорных, центральных и моторных систем мозга, подтверждают доктора. Эти выводы подтверждаются серией экспериментов и тестов различной сложности механизмов, активизирующихся в мозгу человека, когда тот выпивает бокал - [Как испечь Итальянский Рождественский Панеттоне](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-ispech-italyanskiy-rozhdestvenskiy-panettone/) - Пошаговый Оригинальный рецепт, этот сладкий, куполообразный пирог родился в Милане. Приготовить его в домашних условиях не сложно, но нужно набраться терпения. - [Рецепт Спагетти Аматричана](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/recept-spagetti-amatrichana/) - Оригинальный рецепт! родился в небольшом городке на границе с Абруццо и Лацио - Amatrice. В блюдо идут строго только спагетти и никакая другая паста. Даже знаки - [Торт Лимонный Восторг](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/tort-limonnyj-vostorg/) - Аромат лимонов, тонкий вкус сливок, нежнейший шифоновый бисквит и лимончелло - главные герои этого рецепта, который опьяняет ваши вкусовые рецепторы. На итальянском называется Delizia al limone и готовится десерт, как в виде тортов, так и в виде небольших сферообразных пирожных. Впервые он был создан в 1978 году Кармине Марзуйо, кондитером на побережье Амальфи, и сразу - [Лазанья от Альфредо](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/lazanja-ot-alfredo/) - Лазанья - это традиционное блюдо итальянской кухни. Родилось оно в античные времена в Риме и называлась "Lagana". Лазанья была любимым блюдом Цицерона и Горацио - [Капоната по-сицилийски (Caponata alla Siciliana)](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kaponata-po-sitsiliyski/) - Во всех сицилийских блюдах присутствует какая-то загадочность. О некоторых вкусовых комбинациях можно спорить. Но, стоит пропробовать любое сицилийское блюдо - [Рецепт баклажанов в оливковом масле](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-baklazhanov-v-olivkovom-masle/) - Это рецепт баклажанов в масле, характерный для центральной Италии. Здесь баклажаны не подвергаются тепловой обработке, а вымачиваются в соли и уксусе. - [Брокколи против рака простаты](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/brokkoli-protiv-raka-prostaty/) - В последних новостях, опубликованных британскими учёными, сообщается, что капуста брокколи способна защитить мужчин от начинающегося рака простаты. - [Салат из кальмаров со сладким перцем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-iz-kalmarov-so-sladkim-percem/) - Салат из кальмаров и свежих сладких перцев - прекрасное сочетание пользы и вкуса. Особенно если заправить его домашним, оливковым майонезом. - [Рецепт торта "Павлова"](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-torta-pavlova/) - “Павлова” имеет более мягкую внутреннюю текстуру, похожую на зефир. Различие связано с кукурузным крахмалом, использование которого определяющая черта рецепта. - [Гибаница Сербский Сырный Пирог](https://ru.geniuscook.com/vypechka/gibanitsa-serbskiy-syrnyj-pirog/) - Гибаница это вкусная выпечка, распространённая на Балканах. В Болгарии примерно такие пироги из тонкого теста называются баница. их действительно легко готовить - [Рецепт Миндального Печенья](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-mindalnogo-pechenya/) - Пошаговый рецепт с фото миндального печенья. Оно тонкое, хрустящее, и в то же время, очень нежное, почти воздушное, с гладкой блестящей поверхностью. Его совсем - [Итальянское Печенье Персики Алькермес](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskoe-pechene-persiki-alkermes/) - Это красивое яркое печенье в виде персиков, традиционная сладость региона Абруццо. Персики завоевали безусловную любовь многих, но особенно им радуются дети. - [Итальянский Пасхальный Кулич Коломба](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskij-pashalnyj-kulich-kolomba/) - Итальянский пасхальный кулич Коломба или Голубка. Почему это так вкусно? Раскрываю все секреты итальянской выпечки. Ингредиенты для кулича 300 гр. муки (манитоба, пополам с 00), 60 гр. сахара, 2 крупных яйца+желток, 15 гр. свежих дрожжей, 20 гр. меда+50 гр. воды, пара щепоток соли, цедра лимона, 45 гр. сливочного масла, 100 гр. апельсиновых цукатов. Если у - [Как испечь яблоки в тесте](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-ispech-yabloki-v-sloenom-teste/) - Запекать фрукты в хрустящем слоёном тесте - приятное занятие. Это без проигрышный вариант красивого десерта. Мы запекли яблоки, положив внутрь абрикосовый джем. - [Рецепт равиоли с рикоттой и шпинатом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-ravioli-s-rikottoy-i-shpinatom/) - Равиоли популярное блюдо итальянской кухни. Их готовят по-разному. Начинка может быть любая – овощи, грибы, ветчина. Тесто готовится с большим количеством яиц. - [Рецепт Слоёного Теста на все случаи](https://ru.geniuscook.com/vypechka/retsept-sloenogo-testa-na-vse-sluchai/) - Пошаговый рецепт с фото, лёгкое слоёное тесто. не классическое тесто, превосходное. Хотя оно готовится долго, но совсем не трудно. Оно очень удобное в работе. - [Шоколадная Панна Котта](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladnaja-panna-kotta/) - Вкусный итальянский десерт можно разнообразить, приготовив, например, такую панна котту с шоколадом. Это очень вкусно и просто. Попробуйте! Состав десерта Сливки любой жирности (можно разбавить молоком): 500 мл. Шоколад: 80 гр. Сахар: 80-90 гр. (сладость регулируйте по вашему вкусу) Какао 2 ст.л. Ванильный экстракт Листовой желатин: 12 гр. Если у вас другой желатин, то на - [Кофейная Панна котта с Шоколадным Соусом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/panna-kotta-kofeynyj-aromat-s-shokoladnym-sousom/) - Рецепт с фото, вкусная Панна Котта с кофе. Сливки и кофе, превосходное сочетание. Аромат кофе хорошо оттеняет шоколадный соус, в десерт можно добавлять молоко - [Домашний ликёр Лимончелло](https://ru.geniuscook.com/napitki/domashniy-liker-limonchello/) - Лимончелло - ароматный итальянский ликёр, приготовленный из лимонной цедры, обладает богатым вкусом, наполненный витаминами и солнечной энергией. эликсир жизни. - [Рецепт Идеальных Пирожков с Капустой и Мясом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/recept-idealnyh-pirozhkov-s-kapustoj-i-mjasom/) - Познакомьтесь с универсальным рецептом дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Пирожки получаются мягкие, как пушок, и очень вкусные. И большие пироги - [Странные Ажурные Блинчики на Завтрак. Видео](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/strannye-azhurnye-blinchiki-na-zavtrak/) - Попробуйте приготовить обычные блины необычным способом. Удивление и радость домашних гарантированы. Такие блины хорошо подавать на завтрак съедят с удовольстви - [Нежный Лимонный Пирог](https://ru.geniuscook.com/deserty/nezhnyj-limonnyj-pirog/) - Это нежнейший плоский пирог с насыщенным кисло-сладким вкусом и ярким лимонным ароматом. По итальянски, это кростата, по францзуски - тарт. Готовится он просто - [Кокосовое Бланманже с Белым Шоколадом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kokosovoe-blanmanzhe-s-belym-shokoladom/) - Этот десерт сама нежность с тропическим ароматом кокоса Готовится просто дарит море наслаждения Чудесная идея для романтического ужина на день Святого Валентина - [Итальянские Капкейки Бокконотти с Шоколадом и Миндалём](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskie-kapkejki-bokkonotti-s-shokoladom-i-mindaljom/) - Это типичная сладкая выпечка в Апулии и других центральных и южных регионах - Абруццо, Молизе, Калабрия. Маленькие печенья или капкейки с начинкой называются - [Рецепт лимонного крема](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-limonnogo-krema/) - мы выбрали самый лёгкий и быстрый способ приготовления лимонного крема, с которым решили познакомить вас, наши дорогие читатели, чтобы вы тоже могли насладиться - [Итальянское Сахарное Печенье "Торчетти"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/saharnoe-pechene-torchetti/) - Торчетти традиционное печенье итальянского региона Пьемонт. Это нежнейшие сахарные крендельки. Обычно их кушают обмакивая в сладкое вино. это аутентичный рецепт - [Итальянское Сахарное Печенье "Торчетти"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/saharnoe-pechene-torchetti/) - Торчетти традиционное печенье итальянского региона Пьемонт. Это нежнейшие сахарные крендельки. Обычно их кушают обмакивая в сладкое вино. это аутентичный рецепт - [Нежные Яблочные Маффины](https://ru.geniuscook.com/deserty/nezhnye-jablochnye-maffiny/) - Видео рецепт. Объедение! Эти вкусные маффины с яблоками готовятся очень просто. Получаются ароматными и нежными. Благодаря влаге из яблочных ломтиков остаются - [Оливки](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/olivki/) - Оливки - это плоды оливкового дерева “Olea Europaea L.”. Происхождение его, как предполагают, было с южной зоны Кавказа, и потом великолепно воссоздано в бассейне Средиземного моря - [Апельсиновые булочки](https://ru.geniuscook.com/deserty/apelsinovye-bulochki/) - Вкусные ароматные булочки к чаю или кофе. Это настоящее наслаждение. Рецепт очень простой. Хотя, есть одна изюминка, благодаря которой достигается особенная нежность и пушистость, это долгое созревание теста. Попробуйте, булочки получаются исключительно вкусные. Состав булочек: мука 550 гр. 80 гр. сливочного масла, 2 желтка+1 яйцо, 120 гр. молока, 5- 6 ст.л. сахара (сладость регулируйте по - [Пирог с Ветчиной](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pirog-s-vetchinoj/) - Вкусный и простой пирог из легкого дрожжевого теста. Начинку можно придумывать любую, по вашему вкусу. Кстати, это тесто отлично подоходит и для пиццы. Здесь показываю, как я ее делаю Пицца Маргарита Ингредиенты для пирога Тесто: 500 гр муки, 7 гр. сухих дрожжей + 2 ч.л. сахара, соль 0,5 ч.л.+3 ст.л. масла, 270-280 мл. воды. Начинка: - [Пиццикотти](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/piccikotti/) - Пиццикотти, сицилийское печенье, очень похожее на пряники. Этот рецепт мне рассказал пекарь-кондитер из одной маленькой семейной кондитерской. Отличается от других рецептов тем, что они добавляют немного картофельного крахмала в тесто. Состав печенья: 250 гр миндаля, 110 гр. сахара, 2 яичных белка, пара щепоток соли, 1 ст.л. картофельного крахмала (опционально), ваниль или цедра лимона/апельсина. Сахарная пудра - [Рецепт тонких блинов](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/retsept-tonkih-blinov/) - Чтобы блинчики получились тоненькие нужно знать несколько секретов. Здесь один из наших любимых рецептов русских тонких блинчиков на молоке, кефире и воде. - [Яблочный Пирог с Франжипаном](https://ru.geniuscook.com/deserty/jablochnyj-pirog-s-franzhipanom/) - Хрустящая песочная корзинка, нежный крем и фрукты, что может быть лучше. Состав Пирога Тесто - мука 180 гр., сливочное масло 80 гр, 1 яйцо, сахар: 40 гр, пара щепоток соли. Франжипан: миндальная мука 90 гр., сахар 90 гр, сливочное масло 90 гр, 1 яйцо, щепотка соли. 3-4 яблока. Форма 25 см. выпекать при 180С 35-40 - [Рождественский салат из мяса индейки и шампиньонов](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/rozhdestvenskij-salat-iz-mjasa-indejki-i-shampinonov/) - Салат приготовлен из отварного нежного мяса индейки и маринованных шампиньонов. Также здесь используется отварная морковь и савойская капуста. - [Канноли сицилийские](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kannoli-sicilijskie/) - Сицилийские канноли впервые были приготовлены на Сицилии, прекрасном итальянском острове, который и дал название этому десерту. Это сладкое блюдо очень нежное. - [Блины с красной и чёрной икрой](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/bliny-s-krasnoj-i-chjornoj-ikroj/) - На Руси, издревле, очень любили блины. И по сегодняшний день, это лакомство является очень популярным блюдом. В России даже существует праздник - Масленица. - [Яйца фаршированные красной икрой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/jajca-farshirovannye-krasnoj-ikroj/) - Вкусная и питательная закуска из отварных яиц готовится быстро. рецепт яиц фаршированных тунцом и красной икрой. Красная икра очень вкусный продукт - [Салат Шуба с Лососем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-shuba-s-lososem/) - Это вариант салата, сделанный по аналогии селедки под шубой. Он понравится всем, кому надоела селедка. К тому же, в салате используется шикарный соус, вместо промышленного майонеза. Благодаря этому соусу и лососю, ваш салат будет выгодно отличаться от других, своим запомнающимся приятным вкусом. Ингредиенты для салата Слабосоленый подкопченый лосось: 200-250 гр. Вареный Картофель: 2-3 шт. Свекла - [Удивительное открытие: Лимон и сода, чудо от рака?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/udivitelnoe-otkrytie-limon-i-soda-chudo-ot-raka/) - Официальная медицина не распространяет эту новость, потому что решение слишком дешево, и никто не наполнит свой карман, за счёт страданий людей. Поскольку никто - [Меренговый рулет с киви и яблоком](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/merengovyj-rulet-s-kivi-i-yablokom/) - Рецепт меренги, пошаговый, с фото. Соблазнительно нежный рулет из взбитых белков с лёгкой фруктовой начинкой, возникает как бы из воздуха, и быстро съедается. - [Куриный суп с фасолью и цветной капустой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kurinyj-sup-s-fasolju-i-cvetnoj-kapustoj/) - Важное место в русской кухне занимают супы. К тому же супы невероятно полезны и важны для правильного и здорового питания. Суп регулирует баланс жидкости. - [Закуска Рождественские Елочки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zakuska-rozhdestvenskie-elochki/) - Интересная закуска с оригинальным оформлением. Она очень украшает стол, к тому же вкусная и легкая. А также вам понравится простейший рецепт тарталеток, которые можно наполнять чем угодно, по вашему желанию. Состав на 6-8 кусочков хлеба, один авокадо + 3-4 ст.л тапенада. Рецепт тапенада можно найти ЗДЕСЬ Для украшения огурцы, морковь, помидоры. - [Рецепт фаршированной утки](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/retsept-farshirovannoy-utki/) - Пошаговый рецепт с фото фаршированной утки. С тушки снимают кожу, мясо отделяют от костей. Затем рубят ножом, добавляют ещё мяса для наполнения и фаршируют. - [Прованский Соус Тапенад](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/provanskij-sous-tapenad/) - Этот провансальский фаворит сочетает в себе соленые ингредиенты. Хотя, все думают о нем как об оливковом соусе, тапенада на самом деле является соусом из каперсов, так как французское название происходит от провансальского названия каперсов - тапено. Называйте его как хотите, только готовьте, готовьте и наслаждайтесь! Варьируйте количество и состав ингредиентов в соответствии с вашим вкусом - [Салат Капрезе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-kapreze/) - Италии этот салат называется - Капрезе. Его готвят из свежих помидор, моцареллы и базилика. Всё это создаёт изысканный, лёгкий,чуть сладковатый, вкус и аромат. - [Торт Капрезе, Без Глютена](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-kapreze-bez-gljutena/) - Это торт с острова Капри, где он и родился из-за ошибки пекаря Кармине Ди Фьоре, около 1920 года, который забыл добавить муку в смесь для торта. Как только торт был испечен, он завоевал сердца и желудки практически всех, кто его пробовал, благодаря своей прекрасной влажной, мягкой консистенции и отсутствию клейковины. Это самый популярный торт на - [Слоеный Омлет Рулет с Начинкой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sloenyj-omlet-rulet-s-nachinkoj/) - Слоеный омлет-рулет с начинкой, готовится на сковородке. Это очень просто, сытно и потрясающе вкусно. Такой омлет хорош как в горячем виде, например, на завтрак, так и в холодном виде в качестве закуски. Состав: На 4 яйца нужно около 40-50 гр ветчины, примерно столько же сыра, 3-4 помидорчика черри, горсть рубленой зелени, щепотка соли и куркумы. - [Паста из Оливок с Каперсами. Тапенад](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/pasta-iz-olivok-i-mindalja-s-kapersami/) - Паста из чёрных и зелёных оливок с каперсами, миндалем и орехами кешью обладает насыщенным, пряным вкусом. Каперсы и оливки полезные высоко-питательные продукты - [Сливочный Грибной Соус](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/slivochnyj-gribnoj-sous/) - Этот соус отлично сочетается с любой пастой. А также его можно добавлять в отварной рис или картофель. Соус можно готовить заранее, потому что он хорошо хранится в холодильнике несколько дней. Готовится этот вкусный соус очень быстро. Ингредиенты для соуса Состав: лук 1 шт. грибы порчини 300-350 гр. сыр филадельфия 150 гр. пармезан 30-50 гр. сливки - [О вреде маргариновой продукции](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/o-vrede-margarinovoj-produkcii/) - учёные установили что транс-жиры катастрофически нарушают работу сердечно-сосудистой системы человека на клеточном уровне, и их можно назвать жирами убийцами. - [Торт без Выпечки. Нереально Вкусно, Быстро и Просто](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-bez-vypechki-nerealno-vkusno-bystro-prosto/) - Это тортик с шикарным вкусом и нежной текстурой. По вкусу и текстуре очень напоминает крем суфле в торте Птичье молоко. Его можно приготовить на праздничный Новогодний или Рождественский стол. Тем более, что готовится он очень быстро и просто. Состав торта 750 гр. рикотта (можно нежный творог, маскарпоне, густую сметану, любой сливочный сыр, или смесь из - [Роллы из Цукини с Лососем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/rolly-iz-cukini-s-lososem/) - Закуска из цукини, сливочного сыра и лосося, обладает превосходным вкусом. А также, у нее настолько яркий вид, что такая закуска сразу же притягивает взгляд. Поэтому, эти роллы можно готовить на любой праздничный стол. Советуем взять идею на заметку, ведь скоро Рождество и Новый Год. Порадуйте своих близких этим изысканным блюдом. Если будете готовить на большую компанию, - [Шоколадно-меренговый рулет с земляникой](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladno-merengovyj-rulet-s-zemlyanikoy/) - Это авторский рецепт. По нему получается удивительно нежный рулет из взбитых белков с какао и лёгкой ягодной начинкой, покрытый шоколадной глазурью наслаждение. - [Печенье с Маскарпоне и Шоколадом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pechene-s-maskarpone-i-shokoladom/) - Это вкусное, нежное печенье, очень похоже на пряники. Оно долго не черствеет. При условии хранения в закрытой жестяной коробке, печенье остается мягким даже месяцы. Рецепт легкий и простой. И всегда превосходный результат. Ингредиенты для печенья 300 гр муки, 100 гр сахара+ 60 гр. шоколада, крупное яйцо, 140 гр. маскарпоне, 10 гр разрыхлителя, щепотка соли. Для - [Закуска из Авокадо и Креветок](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zakuska-iz-avokado-i-krevetok/) - Из авокадо можно готовить разные соусы и закуски. У него плотная маслянистая мякоть и поэтому не нужно много масла для заправки. Авокадо считается фруктом. - [Салат с кускусом по-восточному](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/salat-s-kuskusom-po-vostochnomu/) - Кускус очень популярная крупа во многих восточных странах. Она не растёт на полях в готовом виде, её делают из муки твёрдых сортов пшеницы, скатывая в мелкие - [Ванильные Булочки на Топленом Молоке](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/vanilnye-bulochki-na-toplenom-moloke/) - Попробуйте приготовить эти булочки. Они обрадуют вас теплым ароматом ванили и шикарным вкусом топленого молока. По этому рецепту получаются удивительно мягкие булочки, с текстурой теста, как пух. Чтобы сохранить эту удивительную мягкость на очень долгое время, сразу после остывания, поместите булочки в морозилку. И доставайте по мере надобности, примерно за час до употребления, или размораживайте - [Кофейный Торт](https://ru.geniuscook.com/deserty/kofejnyj-tort/) - Все кто любит кофе со сливками и корицей, вам понравится этот торт. Тем более, что готовится он очень просто. Сладости любят и взрослые, и дети. А домашний торт, приготовленный с добавлением любви, внимания и заботы, всегда лучше покупного. Ингредиенты для торта Мука: 230 гр. Яйца: 3 шт. Сахар: 130-150 гр. Рикотта (можно густой йогурт или - [Прозрачные Китайские Пельмени](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/prozrachnye-kitajskie-pelmeni/) - Необычные китайские пельмени из прозрачного или стеклянного теста. Попробуйте! Состав Пельменей Кукурузный и картофельный крахмал по 100 гр. Горячая вода + немного масла при раскатке, и смазывании чаши пароварки. Чтобы тесто не пересыхало, часть с которой не работаете, держите под миской. Начинка: 100-150 гр. отварного лосося, 2-3 ст.л. зеленого горошка, помидор, зелень, оливки, соевый соус, - [Брокколи с шампиньонами в белом вине](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-brokkoli-tushenoy-s-shampinonami-v-belom-vine/) - Из брокколи и шампиньонов можно приготовить диетическое блюдо. Оно поможет в борьбе с жиром, не набирать лишних килограммов, эти продукты способствуют похудению - [Запеканка с брокколи, макаронами и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-zapekanki-s-brokkoli-makaronami-i-syrom/) - Оригинальная запеканка из брокколи и макарон понравится всем тем, кто любит лёгкие и в то же время питательные, блюда. Макароны и сыр можно использовать любые. - [Рецепт Миндального Печенья Амаретти](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-mindalnogo-pechenya-amaretti/) - Вкусное, хрустящее, с сильным миндальным ароматом, печенье амаретти отлично подходит к кофе и чаю. Оно часто является важным ингредиентом в итальянских десертах - [Пирожное Соффиони с Кремом из Рикотты](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pirozhnoe-soffioni-s-kremom-iz-rikotty/) - Это традиционные пирожные нашего региона Абруццо. Они так и называются Soffioni abruzzesi соффиони абруцези. Пирожные представляют собой коробочку из тонкого хрустящего теста, наполненную нежным кремом на основе рикотты. Необычность в том, что пирожное выпекается вместе с кремом. При выпечке крем сильно поднимается, как вулканчик. А при остывании он оседает. В итоге получается слоистая масса, напоминающая - [Неаполитанские жареные перчики в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/neapolitanskie-zharenye-perchiki-v-tomatnom-souse/) - Название этих маленьких ароматных, не острых перчиков фриджителли (friggitelli). Они идеально подходят для жарки без чистки потому что их семена и шкурка нежные - [Аргентинский соус Чимичурри](https://ru.geniuscook.com/sousy-i-zapravki/argentinskiy-sous-chimichurri/) - Соус Чимичурри понравится всем, кто любит барбекю. Ведь именно с жаренным мясом на гриле едят этот соус уже не одну сотню лет. В Аргентине и Уругвае все сходят - [Картофельные ньокки в сливочно-грибном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kartofelnye-nokki-v-slivochno-gribnom-souse/) - Итальянские ньокки, это клёцки, по вкусу похожие на ленивые вареники. Если вы любите вареники, вам понравятся и ньокки с восхитительным сливочно-грибным соусом. - [Полезная Соль с Потрясающим Ароматом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/poleznaja-sol-s-potrjasajushhim-aromatom/) - Полезная Соль с Потрясающим Ароматом - [Баклажаны Запечённые с Сыром и Помидорами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/baklazhany-zapechjonnye-s-syrom-i-pomidorami/) - Это удивительно аппетитное и вкусное блюдо, готовится очень легко. Здесь нет особого рецепта. Скорее, это идея, как можно оригинально подать обычные баклажаны. - [Мильфей Без Выпечки](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/milfej-bez-vypechki/) - Торт очень нежный, по вкусу похож на Наполеон. Крем дипломат или пломбир, готовится очень легко и быстро, особенно, если у вас уже заранее будет готов заварной крем. Торт будет вкуснее, если хорошо пропитается. Лучше всего оставлять его на 10-12 часов в холодильнике. Состав торта Крекеры 125-130 гр., заварной крем 400 гр., жирные сливки 250 мл. - [Быстрые Жареные Пирожки с Мясом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/bystrye-zharenye-pirozhki-s-mjasom/) - Вкуснейшие пирожки из быстрого теста на кефире. Видео рецепт. Понравится всем, кто не имеет времени возиться с дрожжевым тестом или просто не дружит с ним. - [Рецепт Шоколадных Пирожных Брауни](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-shokoladnyh-pirozhnyh-brauni/) - Шоколадный Брауни имеет чудесно влажную текстуру, и глубокий вкус шоколада. Это что-то среднее между помадкой и кексом. Этот любимый десерт американцев часто - [Букатини с тыквенными цветами и панчеттой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/bukatini-s-tykvennymi-tsvetami-i-panchettoy/) - Когда цветут цуккини и тыква, настаёт пора деликатных вкусных блюд с этими цветами. Их не только жарят в кляре, но и готовят с ними божественные соусы к пасте. - [Лечебный Суп](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/lechebnyj-sup/) - Наши бабушки, оказывается, были правы, когда во время болезни, давали нам куриный бульон. Сейчас ученые полностью подтвердили, что такой куриный супчик на самом деле помогает от простуды. Содержащиеся в нем вещества, действительно облегчают симптомы простудных заболеваний, инфекций верхних дыхательных путей, уменьшают боль в горле, подавляют насморк и облегчают кашель. Исследователи Медицинского центра в штате Небраска - [Проростки Маша или Бобов Мунг](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/prorostki-masha-ili-bobov-mung/) - Проростки зеленых соевых бобов, или бобы мунг, являются прекрасным источником натуральных волокон - [Как приготовить минестроне](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-minestrone/) - Итальянцы любят готовить минестроне из большого количества ингредиентов. В густой овощной суп добавляют 15 видов овощей, создавая интересные вкусовые композиции - [Печёные пирожки с мясом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/pechjonye-pirozhki-s-mjasom/) - Пирожки это традиционные русские изделия из теста, с различными начинками. Они всегда являлись символом домашнего уюта и радости. Каждый рецепт уникален. - [Вяленые Помидоры Конфи](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/vjalenye-pomidory-konfi/) - Хранить такие помидоры нужно в холодильнике. А если хотите заготовить их на зиму, поставьте банки в духовку и стерилизуйте минут 20 при 170-180 С Они идеальны - [Соус Песто алла Дженовесе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/sous-pesto-genovese/) - Песто, это приправа или соус типичный для генуэзской кухни. Песто готовят растирая и измельчая базилик свежий, зелёный, с добавлением пиноли, сыра и базилика - [Блины со щавелем](https://ru.geniuscook.com/deserty/bliny-so-schavelem/) - Тонкие блины можно фаршировать чем угодно и это всегда вкусно. Впервые мы попробовали нафаршировать их щавелем. Результат оказался неожиданно приятным - [Суп из петуха с вермишелью](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/sup-iz-petuha-s-vermishelyu/) - Из петуха получаются очень вкусные наваристые бульоны, на основе которых готовят разные супы. Особенно вкусными они получаются с домашней лапшой или вермишелью. - [Лимонный Торт Мусс Без Выпечки](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/limonnyj-tort-muss-bez-vypechki/) - Лимонный Торт Мусс Без Выпечки. Легкий рецепт ароматного желейного тортика. - [Рецепт печенья Савоярди](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-pechenya-savoyardi/) - Савоярди, из-за впитывающих свойств, идеальны для приготовления десертов с ликёрами, мороженым, кремом или сладким соусом. И обязательный ингредиент в Тирамису. - [Сардины пряного посола](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/sardiny-pryanogo-posola/) - Как солить рыбу в домашних условиях? Многие задаются этим вопросом, так как иногда в магазинах продают не совсем то, что нужно. Солят обычно жирную рыбу, сельдь - [Салтимбокка алла Альфредо](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/saltimbokka-alla-alfredo/) - Многие посетители гастрономических форумов интересуются рецептом приготовления салтимбокка алла романа - “saltimbocca alla romana“. - [Как готовить овощное рагу или капонату](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kak-gotovit-ovoschnoe-ragu-ili-kaponatu/) - Овощное рагу - летнее блюдо, по-домашнему ласковое и приятное. Все овощи в соединении дают сладковатый, насыщенный вкус. Рагу может быть самостоятельным блюдом - [Рецепт жареного фенхеля](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-zharenogo-fenhelya/) - Финокио - это фенхель итальянский (флорентийский), брат нашего укропа, он тоже является разновидностью фенхеля. Финокио используется в средиземноморской кухне. - [Лучший Рецепт Окрошки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/luchshij-recept-okroshki/) - Что может лучше, чем холодная окрошка, в жаркую погоду. Здесь наш любимый рецепт. Вы можете все делать по вашему вкусу, добавляя или убирая те или иные ингредиенты. Окрошка, это блюдо, которое не имеет строгого рецепта. Все делается по вкусу и на глазок. Поэтому, смело корректируйте и добавляйте что-то свое. Ингредиенты для окрошки Йогурт или кефир: - [Яблочный пирог Янтарный](https://ru.geniuscook.com/deserty/yablochnyj-pirog-yantarnyj/) - Пошаговый рецепт яблочного пирога с фото. Пирог нежный, сочный, умеренно сладкий и очень ароматный. Здесь много начинки и минимум теста, яблоки у нас сладкие - [Яйца Полезный Продукт](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/jajca-poleznyj-produkt/) - Наконец-то яйца реабилитированы. После многих лет гонений, они снова возвращаются на наши столы, как часть здорового питания. Их включают во многие диеты, в том - [Печенье Бабочки](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pechene-babochki/) - Вкусное нежное печенье с ароматом лимона и шоколада. Сделано в виде бабочек. Очень красивое печенье. - [Сырные Лепёшки с Зеленью](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/syrnye-lepjoshki-s-zelenju/) - Попробуйте приготовить вкусные и ароматные лепёшки с сыром и зеленью. Тесто здесь готовится на кефире, лепёшки получаются очень мягкими и немного слоистыми - [Голубцы (долма) с коричневым рисом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/golubtsy-dolma-s-korichnevym-risom/) - Пошаговый рецепт голубцов с фото. Вкусное и универсальное блюдо, типичное для кухни южных народов, в котором всё прекрасно сбалансировано. Можно использовать - [Рецепт питы с пряными травами](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/retsept-pity-s-pryanymi-travami/) - Нет ничего лучше свежей питы с овощами, зеленью, мясом и разнообразыми соусами. Научиться печь питу можно с первого раза, особенно, если вы дружите с тестом. - [Ореховый Торт со Сливочным Кремом](https://ru.geniuscook.com/deserty/orehovyj-tort-so-slivochnym-kremom/) - Этот вкусный ореховый торт, готовить совсем не сложно. Сочетание нежных рассыпчатых коржей, сливочного крема и свежих ягод, подарит вам настоящее наслаждение - [Пирог Яблочный Крамбл](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pirog-jablochnyj-krambl/) - Видео рецепт, и фото. Готовим Потрясающе Вкусный Насыпной Пирог, полный ароматных хрустящих крошек, и сочной вкусной начинки. Готовится Проще некуда! - [Творожная запеканка с изюмом и клюквой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tvorozhnaya-zapekanka-s-izyumom-i-klyukvoy/) - Эта запеканка готовится совсем просто. Здесь не нужно много мудрить и ничего не надо взбивать поэтому при выпечке она не поднимается и конечно не опускается. - [Паштет из куриной печени с каперсами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pashtet-iz-kurinoj-pecheni-s-kapersami/) - Нежнейший паштет из куриной печени украсит любой стол, блюдо понравится детям и взрослым. К тому же куриная печень богата витаминами группы В, витамином А. - [Сладкие Сливочные Булочки с Рикоттой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/sladkie-slivochnye-bulochki-s-rikottoj/) - Пошаговый рецепт с фото и видео. Делимся нашим рецептом очень вкусных, мягких, ароматных булочек, которые долго не черствеют. Особенность теста в том, что рикот - [Как приготовить слоёные корзиночки с фруктами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kak-prigotovit-sloenye-korzinochki-s-fruktami/) - Корзиночки из слоёного теста можно испечь самим. Особенно они хороши со сладкими, сочными, нежными фруктами, сок которых пропитывает тесто и оно тает во рту. - [Гречневый Хлеб](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/grechnevyj-hleb/) - Этот хлеб из гречневой и пшеничной муки, с добавлением ржаной, получается очень вкусный и ароматный. Готовится он довольно просто, хотя и долго. - [Миндальное Молоко Рецепт](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/mindalnoe-moloko-recept/) - Этот рецепт пригодится не только тем, у кого непереносимость лактозы, но и тем, кто хочет разнообразить свое меню. В стакане миндального молока 40-60 калорий. - [Торт Сэндвич](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/tort-sjendvich/) - Это закусочный бутербродный тортик со сливочным сыром, оливками и рыбой. Просто и очень вкусно. В принципе, это обычные бутерброды, но с интересным оформлением - [Бутербродный Торт Сэндвич](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/buterbrodnyj-tort-sjendvich/) - Закусочный торт отлично смотрится на любом столе, и обладает отличным гармоничным вкусом. Состав может быть абсолютно любой на ваше усмотрение - [Готовим фаршированные ракушки](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/gotovim-farshirovannye-rakushki/) - Макароны в виде крупных ракушек можно фаршировать чем угодно. Это рецепт популярный в итальянской кухне. Такое блюдо можно найти в меню итальянских ресторанов. - [Артишоки с Картофелем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/artishoki-s-kartofelem/) - Сейчас пик сбора артишоков. Свеженькие они самые полезные и вкусные. Артишоки снижают риск развития атеросклероза, уровень холестерина и сахара в крови Растение - [Шоколадный Кулич без Дрожжей](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladnyj-kulich-bez-drozhzhej/) - Оригинальный шоколадный кулич, обладает шикарным вкусом и тающей текстурой, понравится тем, кто не любит возиться с дрожжами. кекс, оформленный в виде кулича. - [Салат Зеленая Роза](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-zelenaja-roza/) - Диетический салат из куриной грудки, зеленого яблока и сельдерея, порадует вас простотой приготовления, свежим и ярким вкусом. Особое очарование салату придает - [Рецепт Кофе со Взбитыми Сливками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-kofe-so-vzbitymi-slivkami/) - Кофе по рецепту получается изумительно вкусный и ароматный, с насыщенным сливочно-шоколадным вкусом. Приятное сочетание горячего кофе и сладких холодных сливок - [Тартинки Мильфей с Клубникой и Кремом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tartinki-milfey-s-klubnikoy-i-kremom/) - Скоро День Святого Валентина, тартинки мильфей с клубникой хорошая идея для романтического ужина. Отмечаете вы этот день или нет, в любом случае рецепт вам пригодится - [Блинный Пирог с Картошкой](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/blinnyj-pirog-s-kartoshkoj/) - Так как сейчас масленница, порадуйте себя и своих близких таким красивым блинным пирогом с картошкой. Он очень вкусный, сытный, и просто тает во рту. - [Запеканка из Амаранта](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/zapekanka-iz-amaranta/) - Предлалаем вкусную запеканку с амарантом. Готовится просто, обладает отличным вкусом. Амарант содержит белок, аминокислоту лизин, близко к морепродуктам - [Чизкейк с Шоколадными Трюфелями](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/chizkejk-s-shokoladnymi-trjufeljami/) - Это нежный, умеренно сладкий, не очень жирный чизкейк без выпечки. Такой чизкейк можно приготовить в виде сердечка ко Дню Всех Влюбленных. - [Рецепт печенья "Ушки"](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-pechenya-ushki/) - Хрустящие рассыпчатые ароматные Ушки очень популярное печенье, которое нравится всем. У нас есть простой рецепт ушек, не требующий много усилий, результатом - [Фруктовый Сок не Повышает Сахар в Крови](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/fruktovyj-sok-ne-povyshaet-sahar-v-krovi/) - С недавних пор распространяются пугалки про фруктовые соки. Якобы они способствуют диабету, плохо влияют на поджелудочную железу. Очередная массовая истерия. - [Рецепт торта Наполеон](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-torta-napoleon/) - Наполеон нежный торт состоящий из тончайших слоёв и вкусного крема. Здесь наш любимый рецепт торта, который мы обожаем. Хотя мы печём его не часто, но очень - [Ризотто с Креветками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/rizotto-s-krevetkami/) - Предлагаем вашему вниманию, вкусное итальянское блюдо Ризотто с креветками, оно обладает роскошным, очень приятным вкусом. Попробуйте это питательное и полезное для здоровья блюдо, и вы будете готовить его еще не раз. Рис с морепродуктами это всегда очень вкусно! Количество жидкости может уйти больше или меньше, в зависимости от сорта риса. Корректируйте все по вашему вкусу. - [Яблочный Пирог Невидимый](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/jablochnyj-pirog-nevidimyj/) - Пирог получается очень нежным, со слоистой, кремовой текстурой. Невидимый, потому что теста не видно в готовом пироге, вы кушаете нежнейший крем, он тает во рту - [Совпадают ли Мифы о Сыре с Реальностью](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/sovpadajut-li-mify-o-syre-s-realnostju/) - Миф Сыр, очень жирный и поэтому опасен для фигуры. Реальность Диетологи и доктора уже много лет ограничивают насыщенные жиры в рационе людей, прежде всего из-за боязни атеросклероза, инфарктов, инсультов, а также ожирения. А в сыре таких жиров достаточно много. И теперь, с внедрением в исследования новых методов доказательной медицины, предположения о вреде сыра радикально изменились. Выяснилось и подтвердилось, что сыр, - [Картофельный Рулет](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kartofelnyj-rulet/) - Вкусный и простой рецепт. Побалуйте себя и близких, необычным блюдом из обычных продуктов. Получается тонкая корочка из картофеля и много вкусной начинки. Очень - [Печём Неаполитанские Булочки](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pechem-neapolitanskie-bulochki/) - Такие булочки пекут в Неаполе, для традиционных летних пикников, когда семьи выезжают на природу. Во время выпечки кусочки сыра тают, образуют маленькие пещерки - [Сосиски в тесте](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/sosiski-v-teste/) - Нежные диетические сосиски в тесте нравятся и взрослым и детям. Такие сосиски можно давать детям в школу или брать с собой, чтоб сытно перекусить в перерыв. - [Рождественское Хрустящее Печенье](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/rozhdestvenskoe-hrustjashhee-pechene/) - Видео рецепт. Скоро праздники Новый Год и Рождество. Попробуйте испечь вкусное печенье с кунжутом, украшенное сахарной глазурью. Печенье получается хрустящим, - [Салат из авокадо с тигровыми креветками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-iz-avokado-s-tigrovymi-krevetkami/) - Гигантские тигровые креветки - вкуснейшие дары моря. Они отлично сочетаются с нежным маслянистым вкусом авокадо. Очень гармоничны здесь сладкие помидоры черри. - [Вяленая треска (баккала) с оливками и каперсами](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/vjalenaja-treska-s-olivkami-i-kapersami/) - Баккала - Baccalà, это вяленая солёная треска. Треска жительница северных морей, однако она очень полюбилась итальянцам. Они импортируют баккалу из северных стран. - [Запеченная утка с чернично-апельсиновым соусом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zapechennaya-utka-pod-chernichno-apelsinovym-sousom/) - По этому рецепту у вас получится сочная мягкая утка с поджаристой корочкой. А соус из черничного и апельсинового сока с имбирём очень гармонично дополнит блюдо. - [Картошка Запеченная с Сыром и Мясом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kartoshka-zapechennaja-s-syrom-i-mjasom/) - Это очень вкусная картошка, запеченная в духовке с сыром и мясом. Сытное сочное блюдо с отличным вкусом. Его можно готовить на обед или ужин. А готовится эта - [Салат из Куриной Грудки и Ананаса](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-iz-kurinoj-grudki-i-ananasa/) - Здесь довольно приятное сочетание продуктов. А особенно, вам понравится шикарнейшая заправка, соус, который придает салату богатый вкус, что это просто восторг - [Лимонные Бисквиты](https://ru.geniuscook.com/deserty/limonnye-biskvity/) - Мягкие, нежные бисквиты отлично подходят к чаю или кофе. А также такой лимонный бисквит может быть основой для восхитительных тортов или пирожных с любым кремом - [Салат из копчёной курицы с ананасом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-iz-kopchjonoj-kuricy-s-ananasom/) - В этом салате сочетаются, казалось бы, не сочетаемые продукты - сладкий ананас и копчёная курица. Но, как ни странно,и совершенно неожиданно, вкус потрясающий. - [Кофейный Торт без Выпечки](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kofejnyj-tort-bez-vypechki/) - Попробуйте такой тортик без выпечки. Это просто сказочное наслаждение! Понравится всем, кто любит кофе со сливками. Готовится проще простого. - [Морковный чизкейк с копчёным лососем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/morkovnyj-chizkeyk-s-kopchenym-lososem/) - Пошаговый Рецепт морковного закусочного чизкейка без выпечки, мы придумали сами, он авторский. Этот вкуснейший и нежнейший чизкейк гости сметают со стола первым - [Морковный Чизкейк с Лососем](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/morkovnyj-chizkejk-s-lososem/) - Это соленый, закусочный чизкейк. У него очень приятный богатый вкус, и нежная консистенция. Его можно готовить порционно в маленьких формочках, а можно сделать один большой чизкейк, как у нас сегодня. Рецепт маленьких морковно-лососевых чизкейков можно посмотреть ЗДЕСЬ Попробуйте, это очень вкусно. Ингредиенты для Морковного Чизкейка с Лососем Сыр Филадельфия: 350 гр. Творог: 250 гр. Греческий - [Шоколадная Елка и Трюфели](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/shokoladnaja-elka-i-trjufeli/) - Новогоднее и Рождественское сладкое угощение, в виде елки и шариков-трюфелей, порадует не только детей, но взрослых. Приготовить эту красоту не составит труда - [Малосольные Огурцы, Лучший Рецепт](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/malosolnye-ogurcy-luchshij-recept/) - Огурчики по этому рецепту получаются очень хрустящие, ароматные, с легкой приятной кислинкой, они даже лучше, чем приготовленные традиционными методами. - [Рождественское Полено Закусочное](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/rozhdestvenskoe-poleno-zakusochnoe/) - Предлагаем вам вариант закуски на Рождество и Новый год. Это интересное оформление обычного бутерброда или сэндвич в виде полена. Такая эффектная закуска сразу - [Рулеты из Куриной Грудки](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/ruletiki-iz-kurinoj-grudki/) - Эти рулеты можно подавать на праздничный Новогодний или Рождественский стол в качестве горячего мясного блюда. Такие рулеты отлично гармонируют с отварным рисом - [Торт Баунти](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tort-baunti/) - легкий рецепт без муки и масла торт Баунти с роскошным кокосовым вкусом и богатым, тропическим ароматом. Тает во Рту! По своей сути это большой батончик Баунти. - [Селедка под Снежной Шубой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/seledka-pod-snezhnoj-shuboj/) - Идея сочетания этих продуктов навеяна телевизионной передачей, в которой рассказывалось о традиционных Новогодних и Рождественских блюдах итальянского региона - [Рыбный Салат с Креветками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/rybnyj-salat-s-krevetkami/) - Этот изысканный салат с деликатным вкусом, который можно приготовить на любой праздничный, Новогодний или Рождествеснкий стол. Он для настоящих гурманов - [Рецепт итальянского шоколадного печенья Мостаччьоли](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-italyanskogo-shokoladnogo-pechenya-mustachcholi/) - Здесь рецепт печенья “Мостаччьоли”, которое традиционно пекут в Неаполе на рождество. Это печенье очень ароматное, имеет насыщенный вкус миндаля и шоколада. - [Кокосовые оладьи](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kokosovye-oladi/) - Такими ароматными и нежными оладьями, можно вкусно и сытно накормить утром всю семью. Вряд ли кто-нибудь откажется от горячих свежеиспечёных оладий с кокосом. - [Закуска Рождественский Венок](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/zakuska-rozhdestvenskij-venok/) - Закуска на Новый Год и Рождество украсит любой стол. Оформлена в виде Рождественского Венка. Блюдо эффектно смотрится, очень вкусное. Готовится из небольшого - [Картофельные Котлеты с Начинкой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kartofelnye-kotlety-s-nachinkoj/) - Приготовьте в духовке пышные, очень нежные котлеты из картошки. Эти котлеты не простые, в них есть вкусная начинка из панчетты и сыра. Котлеты пальчики оближешь - [Полезные Кухонные Гаджеты](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/poleznye-kuhonnye-gadzhety/) - Это полезные удобные штучки, облегчающие наш труд на кухне. Удобная ложка-весы, позволяющая взвешивать маленькое количество продуктов. Особенно, она нужна для - [Необычные Пирожки с Картошкой и Моцареллой](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/neobychnye-pirozhki-s-kartoshkoj-i-mocarelloj/) - Эти нежнейшие пирожки не совсем обычные для традиционной русской кухни. Они скорее интернациональные, потому что включили в себя всё лучшее из 3-х кухонь мира - [Мягкое Кокосовое Печенье. Без Глютена](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/mjagkoe-kokosovoe-pechene-bez-gljutena/) - Это рецепт легкого печенья без глютена, так как готовится оно без пшеничной муки. Печенье получается нежнейшее, очень похоже по текстуре на пряники. - [Рецепт ризотто с луком-пореем и тыквой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-rizotto-s-lukom-poreem-i-tykvoy/) - Рецепт итальянского ризотто. Он готовится с луком-пореем и тыквой. Эти два ингредиента отлично дополняют друг друга, придавая ризотто вкус необыкновенно нежный. - [Эскалопы из свинины с ликёром Алькермес (Медичи)](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/jeskalopy-iz-svininy-s-likjorom-alkermes/) - Этот рецепт понравится тем, кто любит сладковатые оттенки вкуса в мясных блюдах. В Италии есть ликер Alchermes, который в используют для приготовления блюд. - [Эскалопы с лимоном по-итальянски](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/eskalopy-s-limonom-po-italyanski/) - Это традиционный метод приготовления мяса в Италии, классическое второе блюдо, называется Скалопине ал лимоне. Рецепт простой и всегда с прекрасным результатом. - [Эти Продукты Защищают от Рака](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/jeti-produkty-zashhishhajut-ot-raka/) - Такие продукты предотвращают появление болезней пищеварительной системы, и онкологических. Это Виноград, Гранаты, Груши, Грибы, Соя, Чечевица, Зеленый горошек - [Итальянское Сало](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/italyanskoe-salo/) - Самые знаменитые марки итальянского сала с защищённым названием это “Lardo di Colonnata” и “Valle d’Aosta Lardo d’Arnad”. Lardo di Colonnata делают в маленьком - [Гаджеты для Кухни и Путешествия](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/gadzhety-dlja-kuhni-i-puteshestvija/) - Мы приобрели два гаджета, облегчающих работу на кухне, и два для путешествий. Понравился вакуумный упаковочный аппарат, позволяющий сохранять продукты свежими. - [Варенье из айвы](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-prigotovit-konfityur-iz-ayvy/) - Поздней осенью созревает айва. Это хотя и твёрдый, но очень душистый плод, из которого получается изумительное варенье, конфитюр. В нём много полезного пектина. - [Суп с фрикадельками и чесночными клёцками](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/sup-s-frikadelkami-i-chesnochnymi-kletskami/) - Предлагаем ещё один рецепт очень вкусного ароматного супа особую изюминку которому придают чесночные клёцки. При определённой сноровке суп можно готовить быстро - [Лечебный Чай с Мальвой](https://ru.geniuscook.com/napitki/lechebnyj-chaj-s-malvoj/) - Попробуйте травяной целебный чай с мальвой. Мальва полезна при кашле и воспалении в горле. Мальва улучшает кожу, усиливая синтез коллагена, и помогает похудеть. - [Крем-Суп из Зеленого Горошка](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/krem-sup-iz-zelenogo-goroshka/) - Предлагаем изысканный ароматный крем-суп с зеленым горошком, достойный быть в меню самого привередливого гурмана. Готовьте его на любом бульоне, или на воде. - [Тыквенные Маффины со Сливочным Кремом](https://ru.geniuscook.com/deserty/tykvennye-maffiny-so-slivochnym-kremom/) - Это нежные ароматные и очень вкусные маффины. Попробуйте, вам понравится. Готовятся они очень легко и быстро особенно если у вас есть уже готовое тыквенное пюре - [Яичница в Шампиньоне](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/jaichnica-v-shampinone/) - Это отличная идея для завтрака или легкого ужина. В чаше гриба, при запекании, выделяется сок, который затем смешиваясь c яйцом, и дает потрясающе результат. - [Яйцо Пашот](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/jajco-pashot/) - Как приготовить вкусное яйцо пашот? Это очень легко, просто надо соблюдать несколько правил. Главное, яйцо должно быть свежее, а вода не должна сильно бурлить при - [Курица с Грибами и Сладким Перцем](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kurica-s-gribami-i-sladkim-percem/) - Приготовьте вкусное сочное блюдо из курицы с грибами и сладким перцем. Оно отлично подойдет к обеду или ужину. шикарный результат гарантирован, просто объедение - [Рулет из телятины](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/rulet-iz-teljatiny/) - Телятина - нежное, диетическое мясо, в нём мало соединительной ткани, и оно богато полноценным белком, поэтому его часто готовят для детей/ - [Радужная форель с белыми грибами](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/raduzhnaya-forel-s-belymi-gribami/) - У радужной форели светлое с розовым оттенком мясо. Форель хорошо сочетается с белыми грибами в одном блюде и приятно удивит вас отменным вкусом. - [Творожный Пирог с Цукатами](https://ru.geniuscook.com/deserty/tvorozhnyj-pirog-s-cukatami/) - Простой деревенский пирог с отличным вкусом и плотной тающей текстурой. Примерно так, готовят этот пирог, в итальянской деревне, не далеко от нас. Если у вас не - [Бискотти Кантуччини с Фисташками](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kantuchchini-s-fistashkami/) - Итальянское сухое печенье кантуччи или если маленькие, то кантуччини, по-традиции обычно пекут с миндалём. Сегодня знакомим с ароматными фисташковыми кантуччини - [Рецепт Бискотти Кантуччини с Клюквой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-kantuchchini-s-klyukvoy/) - Сухарики кантуччи или маленькие кантуччини обычно пекут с миндалём. Но, есть и другие разновидности этого вкусного итальянского печенья. Их готовят с лесными - [Миндальные Сухарики Кантуччи](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-ispech-mindalnye-suhariki-kantuchchi/) - Кантуччи - это миндальное сдобное, пористое печенье, больше похожее на сухарики. Рецепт происходит из Флоренции. Едят эти сухарики обмакивая в сладкое вино. - [Лимонная кростата](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/limonnaya-krostata/) - Хрустящая песочная корзинка и нежная ароматная кисло-сладкая начинка именно так можно охарактеризовать этот тарт. По-итальянски такие пироги называются кростата - [Паста из баклажанов и кунжута "Баба гануш"](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pasta-iz-baklazhanov-i-kunzhuta-baba-ganush/) - Баба гануш – это нежная ароматная паста или крем из печёных баклажанов. Распространена в Средиземноморских странах. Баба гануш можно намазывать на бутерброды, - [Грибочки из Баклажанов](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/gribochki-iz-baklazhanov/) - По этому методу приготовления, баклажаны получаются по вкусу, как грибы. Это простая и в то же время, потрясающе вкусная закуска. Главный секрет, берите на один - [Как приготовить савойскую капусту с рисом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-savoyskuyu-kapustu-s-risom/) - Здесь рецепт савойской капусты с рисом, типичный для итальянской кухни. Такое блюдо особенно понравится вегетарианцам. По вкусу напоминает ленивые голубцы. - [Сердце в лёгком соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/serdce-v-ljogkom-souse/) - Говяжье сердце богато белком, не жирное, содержит железо, цинк, и очень много витамина В3, который также называют витамином РР,регулирует работу нервной системы - [Мясо с Грибами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/mjaso-s-gribami/) - Мясо с грибами под белым соусом очень полезно для детей, людей занимающихся спортом, для всех кто занимается физическим трудом и тратит много калорий - [Крем из Шоколада и Йогурта](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kak-prigotovit-shokoladnyj-yogurt/) - Продолжаем серию идей для здоровых и быстрых десертов. Этот рецепт у нас очень простой. Его и рецептом-то назвать трудно настолько легко готовится это лакомство - [Запеченные Хрустящие Баклажаны](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zapechennye-hrustjashhie-baklazhany/) - по вкусу похожи на жареные Запеченные Хрустящие Баклажаны такие баклажаны конечно же менее калорийные чем, жареные, и более полезные. - [Салат Тиффани](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-tiffani/) - Особую изюминку этому салату, дает сочетание курицы и винограда, и необыкновенно вкусная заправка. Такой салат может украсить любой стол. - [Банановый Торт без Выпечки](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/bananovyj-tort-bez-vypechki/) - Банановый торт с шоколадом, с восхитительным сливочным кремом, готовится на удивление просто и очень быстро. Такой рецепт подойдет всем, у кого нет времени. - [Целебный Имбирный Чай. Видео рецепт](https://ru.geniuscook.com/napitki/tselebnyj-imbirnyj-chay-video-retsept/) - Имбирный чай, очень вкусный и полезный напиток, оздоравливающий все системы организма. Из последних исследований стало известно, что имбирь содержит вещество 6 - [Тыквенные оладьи с сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/tykvennye-oladi-s-syrom/) - С тыквой можно готовить очень много разных блюд. В том числе и вкусные душистые оладьи. У этих оладий красивый, аппетитный, ярко жёлтый цвет и тонкий свежий изысканный аромат тыквы - [Спагетти Карбонара](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/spagetti-karbonara/) - Спагетти карбонара, никто точно не знает когда и кто именно придумал впервые этот рецепт. Достоверно только одно, это аппетитное блюдо родилось в Италии. - [Сырный Пирог Тиропита](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/syrnyj-pirog-na-skoruju-ruku/) - С тестом фило все готовится быстро и просто. Рекомендуем использовать именно его, вместо покупного слоеного, которое напичкано транс жирами, вредными добавками - [Банановый Хлеб](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/bananovyj-hleb/) - Это широко известный и популярный кекс, более распространенное название которого - Банановый Хлеб. Очень вкусный, нежный и ароматный кекс, с тающей текстурой, - [Какой Хлеб Полезнее](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/kakoj-hleb-poleznee/) - Сейчас уже не принято демонизировать хлеб и хлебобулочные как это было несколько лет. Теперь ученые сходятся во мнении человеку нужно примерно 300 граммов хлеба - [Черничные Маффины](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/chernichnye-maffiny/) - Попробуйте превосходные, нежные и ароматные маффины с черникой. Это очень легкий рецепт. Маффины получаются всегда идеальные по вкусу, сочные и мягкие. - [Паштет из Чечевицы](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pashtet-iz-chechevicy/) - Попробуйте вкусный, нежный и очень полезный овощной паштет из зеленой чечевицы, моркови и лука. Готовится паштет очень легко. Для достижения идеального результа - [Семифредо с Шоколадом и Помадкой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/semifredo-s-shokoladom-i-pomadkoj/) - Потрясающе вкусный итальянский десерт готовится очень просто и довольно быстро, если не считать время заморозки. Этот рецепт облегчённый готовится без сырых яиц - [Лосось в Кунжуте с Интересным Гарниром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/losos-v-kunzhute-s-interesnym-garnirom/) - Попробуйте этПопробуйте это восхитительно вкусное и очень полезное блюдо из лосося, запеченного на гриле, в кунжутных семечках. Мы его подали с вкусным гарниром - [Курица в Сливках, Запечённая с Картофелем](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kurica-v-slivkah-zapechjonnaja-s-kartofelem/) - Это потрясающе вкусное и в то же время очень простое блюдо. Курица предварительно маринуется в сливках с пряными травами и затем запекается в этом же маринаде - [Цветная капуста тушёная в сметане](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/cvetnaja-kapusta-tushjonaja-v-smetane/) - Блюда из цветной капусты очень полезны, так как она способствует очищению крови. Она полезна при гипертонии и имеет сильную противоопухолевую активность/ - [Сицилийские Рисовые Крокеты Аранчини](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/sitsiliyskie-risovye-krokety-aranchini/) - Каждый кто бывал на Сицилии, несомненно, пробовал гордость местной кухни аранчини, горячие ароматные рисовые крокеты с разнообразными начинками. Фаршируют мясом - [Потрясающе Вкусные Баклажаны за 5 минут](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/potrjasajushhe-vkusnye-baklazhany-za-5-minut/) - Баклажаны гриль с вкуснейшим соусом, готовятся очень быстро и просто. Это блюдо полезное для здоровья, потому что здесь ничего не жарится в масле - [Вареники с Черешней](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/vareniki-s-chereshnej/) - Вкусные черешневые вареники из заварного теста, приготовленные на пару, это просто объедение. Такие вареники можно готовить с любыми сочными и мягкими фруктами. - [Перец фаршированный запечёный](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/perec-farshirovannyj-zapechjonyj/) - Фаршироавнный перец отличное блюдо, которое можно есть как на обед, так и на ужин. Очень питательное и полезное. Его можно готовить для детей, и для романтики - [Перец фаршированный коричневым рисом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/perets-farshirovannyj-korichnevym-risom/) - Это немного необычный рецепт, но перцы получаются очень вкусные и полезные, потому что здесь используется коричневый рис. О пользе этого риса можно прочитать - [Перец фаршированный рисом и мясом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/perec-farshirovannyj-risom-i-mjasom/) - Перцы фаршированные рисом и мясом, очень вкусное блюдо. В этом рецепте мы использовали два вида базилика. Зира также вносит свою нотку в роскошный вкус фарша. - [Яблочный Зефир](https://ru.geniuscook.com/deserty/jablochnyj-zefir/) - Вкусный зефир можно легко приготовить дома. Даже, если он не получится очень красивым с первого раза, несомненно, домашний зефир будет вкуснее, чем магазинный - [Вопросы Хозяйке на Кухне](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/voprosy-hozjajke-na-kuhne/) - Познакомьтесь со мной поближе. Отвечаю на вопросы и показываю свою кухню. - [Картофельная запеканка Гатто с моцареллой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kartofelnaya-zapekanka-s-motsarelloy-v-gorshochkah/) - Эта картофельная запеканка легко готовится, обладает приятным вкусом и сочной текстурой благодаря сыру моцарелла. Она вкусна как в горячем так и в холодном виде - [Мраморное Лимонное Печенье](https://ru.geniuscook.com/deserty/mramornoe-limonnoe-pechene/) - Мраморное Лимонное Печенье, словно облачко, мгновенно тает во рту. И по виду оно похоже на воздушные нежные облачка. Попробуйте это лакомство, рецепт лёгкий. - [Маковый Пирог с Меренгой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/makovyj-pirog-s-merengoj/) - Волшебный маковый пирог с мягкой, сверкающей меренгой. Готовится этот пирог не сложно, выглядит потрясающе красиво, и вкусный. Если вы любитель маковой выпечки - [Абрикосовый Пирог](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/abrikosovyj-pirog/) - Пирог со свежими абрикосами в сливочной заливке, готовится очень просто, съедается очень быстро. Особенно радует то, что здесь не надо ничего взбивать - [Шоколадное Печенье Мраморное](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/shokoladnoe-pechene-mramornoe/) - Попробуйте приготовить безумно вкусное шоколадное печенье, которое называется треснутое или мраморное. Такое название оно получило из-за живописной поверхности - [Яичный Рулет с Цукини, Сыром и Прошутто](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/jaichnyj-rulet-s-cukini-syrom-i-proshutto/) - Превосходный рулет-омлет с цукини, двумя видами сыра и ветчиной прошутто, приятно разнообразит ваше меню. Приготовить такую красоту совсем не сложно. Попробуйте - [Неаполитанское Пирожное](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/neapolitanskoe-pirozhnoe/) - Неаполитанское пирожное "Deliziose Napoletane" можно встретить во кондитерских Неаполя в любое время года. Фактически это два песочных печенья с заварным кремом - [Галета со сливами](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/galeta-so-slivami/) - Тесто для галеты готовят рубленое. В нём нарушены глютеновые связи, так как муку сначала рубят, или перетирают с маслом. Выпечка отличается, нежная и хрустящая - [Рецепт Заварного Крема](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-zavarnogo-krema/) - Этот крем используется для заполнения эклеров, профитролей, изделий из слоеного теста, промазывания коржей в тортах. И также его можно использовать в различных - [Тирамису с Апельсиновым Кремом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tiramisu-s-apelsinovym-kremom/) - Тирамису с Апельсиновым Кремом - легкий и приятный вариант знаменитого итальянского десерта. Чтобы сделать десерт менее калорийным берите обезжиренный йогурт - [Итальянский калач "Касателло наполетано"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskij-kalach-kasatello-napoletano/) - Итальянский калач это один из вариантов "casatiello napoletano". Почему вариант? Это обьсняется легко: оригинальный "casatiello napoletano" очень хороший - [Майонез домашний](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/majonez-domashnij/) - Очень простой рецепт с фото и видео. Как легко сделать домашний майонез. Мы решили опубликовать рецепт приготовления майонеза, потому что этот продукт очень по - [Оливковое Масло Спасает от Ожирения Печени](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/olivkovoe-maslo-spasaet-ot-ozhirenija-pecheni/) - Польза для здоровья оливкового масла хорошо известна с давних пор, переоценить её трудно. Это факт, что в странах, в которых люди используют оливковое масло - [Оливковое масло против болезни Альцгеймера](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/olivkovoe-maslo-pomozhet-v-profilaktike-i-lechenii-bolezni-altsgeymera/) - Олеокантал, это соединение, содержащееся только в масле Экстра Вирджин (Extra Virgin), то есть в том, которое производится без термической, химической обработки - [Веганский майонез](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/veganskij-majonez/) - Предлагаем попробовать вегетарианский майонез, он обладает отличными вкусовыми качествами, и готовится очень быстро. Время взбивания всего лишь 30 секунд. - [Итальянский Шоколадный Кекс](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskij-shokoladnyj-keks/) - Это не совсем обычный итальянский кекс, битком набитый тертым шоколадом. Называется - Кекс Моретто (Plumcake Moretto). Рецепт этот старинный, и не трудный. - [Рецепт Ванильного Экстракта](https://ru.geniuscook.com/deserty/recept-vanilnogo-jekstrakta/) - Попробуйте приготовить дома натуральный ванильный экстракт. Он имеет совершенно потрясающий, волшебный аромат. Сделать такой экстракт очень легко, только нужно - [Ароматное пикантное масло](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/aromatnoe-pikantnoe-maslo/) - В итальянских ресторанах подают очень ароматные масла, для пасты или пиццы, в которых плавают перчики пиперонично, дольки чеснока или пряные травы. - [Рецепт орехового печенья Филбертинес](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-orehovogo-pechenya-filbertines/) - Пошаговый рецепт с фото орехового печенья с лимонной цедрой или кардамоном. У этого печенья тёплый ореховый вкус, лёгкая хрустящая текстура и пряный аромат. - [Каннеллони Фаршированные Спаржей](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kannelloni-farshirovannye-sparzhej/) - Каннеллони фаршированные спаржей и прошутто. Блюдо готовится довольно просто и быстро. Здесь не нужно ничего отваривать предварительно. Получается изысканно - [Шоколадный Рулет без Выпечки](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladnyj-rulet-bez-vypechki/) - Шоколадный Рулет без Выпечки, просто тает во рту! Очень нежный, с ароматным ромовым кремом. Если его заморозить, будет отличное мороженое. Видео Рецепт с фото - [Рецепт Варёного Сгущённого Молока Дульсе де лече](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-varenogo-sguschennogo-moloka-dulse-de-leche/) - Пошаговый рецепт с фото. Эта молочная мягкая карамель или варёная сгущёнка dulce de leche, дульче де лече, очень популярная сладость в странах Латинской Америки - [Настоящая Итальянская Пицца](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/nastojashhaja-italjanskaja-picca/) - Посмотрите как пекут настоящую итальянскую пиццу в Помпейской дровяной печи. Температура в ней достигает 450-500 градусов. Пиццу пекут всего пару минут. - [Пицца Маргарита](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/picca-margarita/) - Пицца была впервые приготовлена в этом варианте(с моцареллой) для итальянской королевы Маргариты в конце девятнадцатого века. Совершенно изумительный аромат. - [Пицца с итальянской ветчиной "Прошутто"](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/picca-s-italjanskoj-vetchinoj-proshutto/) - В Италии популярна пицца с прошутто, которая обладает превосходным вкусом и все ингредиенты в ней сочетаются. Прошутто - это итальянская сыровяленная ветчина. - [Чемпионат Пиццайоло в Неаполе](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chempionat-pitstsayolo-v-neapole/) - Пиццайоло готовят самые разные пиццы не только по составу ингредиентов, но и по форме. Наряду с традиционной пиццей, будет представлена пицца без глютена. - [Торт Итальянские Мотивы](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-italjanskie-motivy/) - Это очень вкусный и ароматный торт без выпечки. Готовится он из самого простого печенья, с легким нежирным кремом из рикотты и йогурта. Основная фишка здесь - [Кокосовый Торт Рафаэлло](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kokosovyj-tort-rafajello/) - Это торт без выпечки, похожий на чизкейк, готовится легко. У него нежная и шелковистая текстура, словно облачко. Обладает тропическим ароматом свежего кокоса - [Чебуреки с сыром и зеленью](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/chebureki-s-syrom-i-zelenju/) - Чебуреки пришли к нам с востока, из щедрой и обильной кавказской кухни. Существует много разновидностей чебуреков, но все они имеют форму полумесяца. - [Как открыть кокос](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/kak-otkryt-kokos/) - Как быстро и легко открыть свежий кокос. Вам понадобится отвертка чтобы, добыть сок, пробив глазки. И молоток, чтобы расколоть орех. - [Домашний рецепт конфет "Раффаэлло"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/domashnij-recept-konfet-raffajello/) - Хотите приготовить вкусные, натуральные конфеты, не беспокоясь о многочисленных красителях и добавках с буквой Е? Попробуйте их сделать по нашему рецепту. - [Фокачча с сыром, оливками, розмарином и помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/fokachcha-s-syrom-olivkami-rozmarinom-i-pomidorami/) - Фокаччу готовят с разными пряными травами и начинками. У нас сегодня особенно вкусная фокачча потому что в тесто мы добавили нутовую муку, оливки и кусочки сыра - [Рецепт пирожков с картошкой](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/retsept-pirozhkov-s-kartoshkoy/) - Пошаговый рецепт заварного дрожжевого теста с фото, для тех, кто любит ну очень мягкие пирожки. Секрет в том, что часть муки заваривается кипятком, плюс желтки. - [Голубцы в капустных листьях, по-домашнему](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/golubtsy-v-kapustnyh-listyah-po-domashnemu/) - Пошаговый рецепт с фото голубцов по-домашнему. Голубцы по-домашнему вкусное и сытное блюдо. Их можно готовить даже на праздничный стол. Конечно нужно время для - [Рецепт французских блинчиков](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-frantsuzskih-blinchikov/) - Французские блинчики тоненькие и нежные, почти невесомые. Они идеально подходят для завершения трапезы. В качестве десерта блинчики подают с мороженым, фруктами - [Пончики с шоколадом "Валентинки"](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/ponchiki-s-shokoladom-valentinki/) - Этим простым и бесхитростным десертом можно порадовать своих близких, любимых и родных на день Святого Валентина. Никто не откажется от вкусных свежих пончиков - [Рецепт Домашнего Овсяного Печенья](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-domashnego-ovsyanogo-pechenya/) - Оно цвета тёмного золота и необыкновенно вкусное. Намного вкуснее магазинного! Попробуйте сами испечь. Это отличный вариант для тех, кто не любит овсяную кашу. - [Рецепт торта “Птичье молоко”](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-torta-ptiche-moloko/) - Торт “Птичье молоко” с воздушным кремом-суфле и нежным бисквитом приготовить не трудно. Домашняя выпечка всегда вкусней, ведь здесь только натуральные продукты - [Обезьяний хлеб с Чесноком и Сыром](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/obezjanij-hleb-s-chesnokom-i-syrom/) - Видео. Пеку очень вкусный хлеб с чесноком, сыром и пряными травами. По виду он похож на плоды хлебного дерева, а по вкусу - на украинские пампушки. Попробуйте! - [Апельсиновый Кекс с Глазурью](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/apelsinovyj-keks-s-glazurju/) - Очень легкий рецепт нежного ароматного кекса, который наполнен богатым апельсиновым вкусом. Порадуйте себя этой яркой солнечной сладостью, и ваша жизнь расцвет - [Эклеры с заварным кремом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/eklery-s-zavarnym-kremom/) - В нашей семье эклеры или профитроли, (в Италии и Франции их называют бинье bigne) всегда пользуются спросом. Тесто для них готовят почти одинаковое, только эклеры продолговатые, а профитроли или бинье круглые. Их легко готовить, они нежные, тающие во рту. Этот десерт - [Как готовить крем карамель](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kak-gotovit-krem-karamel/) - Крем карамель или флан – нежный сливочный десерт с мягкой карамелью сверху. Готовить его не сложно. Можно приготовить крем заранее и хранить в холодильнике. - [Яблочно-апельсиновый Кекс](https://ru.geniuscook.com/deserty/yablochno-apelsinovyj-keks/) - Мягкий, сочный, нежный как облачко, и очень ароматный. Именно так можно описать вкус этого кекса. Его особенность в том, что готовится он на оливковом масле. От - [Итальянский Хлеб Чиабатта](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskiy-hleb-chiabatta/) - Попробуйте испечь дома итальянскую чиабатту. "Ciabatta" означает башмак на итальянском языке. Это очень вкусный хлеб с пузырчатым эластичным мякишем. Его пекут - [Пирог Черничный Крамбл с Маскарпоне](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pirog-chernichnyj-krambl-s-maskarpone/) - Очень легкий рецепт черничного рассыпчатого пирога с кремом из сливочного сыра маскарпоне. Пирог радует простотой приготовления и отличным вкусом. Объедение! - [Суши Торт Филадельфия](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/sushi-tort-filadelfija/) - Если вам лень крутить роллы, приготовьте из тех же ингредиентов суши торт. Такой торт готовится намного легче, чем роллы. Великолепный по вкусу и очень красивый - [Как готовить Роллы Филадельфия](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/kak-gotovit-rolly-filadelfiya/) - Роллы Филадельфия нравятся многим за нежное сочетание копчёного лосося, авокадо и сливочного сыра, так удачно дополняющих вкус друг друга. При наличии всех - [Как готовить суши с копчёным лососем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-gotovit-sushi-s-kopchenym-lososem/) - Сырая рыба легко заменяется на копчёные и варёные морепродукты. Такие суши вполне безопасны. Готовить суши не трудно, главное купить качественные ингредиенты - [Закуска Цветочная Поляна](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zakuska-cvetochnaja-poljana/) - Эта изящная закуска сделана из сочных листьев-лодочек бельгийского эндивия и тонких ломтиков итальянской ветчины прошутто, которые свернуты в виде розочек Блюдо - [Закуска Цветочная Поляна](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zakuska-cvetochnaja-poljana/) - Эта изящная закуска сделана из сочных листьев-лодочек бельгийского эндивия и тонких ломтиков итальянской ветчины прошутто, которые свернуты в виде розочек Блюдо - [С Новым Годом и Рождеством!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/s-novym-godom-i-rozhdestvom-2/) - Музыкальный Подарок от нас. Поздравление из Италии - [Лимонные Цукаты в Шоколаде](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/limonnye-cukaty-v-shokolade/) - Готовим вкусное домашнее лакомство - ароматные цукаты из лимонных корок, покрытые хрустящим шоколадом - [Чечевичный суп с бараниной, по-средиземноморски](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/chechevichnyj-sup-s-baraninoy-po-sredizemnomorski/) - Этот суп легко приготовить. Он обладает насыщенным, пряным вкусом и ароматом и хорошо согревает, разливая по телу приятное тепло. Особенно хорошо готовить такой - [Салат Зеленый Лужок](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-zelenyj-luzhok/) - Видео-рецепт. Салат Зеленый Лужок, непревзойденный свежий вкус и яркий вид не оставит равнодушным никого. Бэби-шпинат, перепелиные яйца, укроп, огурцы, копченый - [Зимний Русский Салат Оливье](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/zimnij-russkij-salat/) - Салат Оливье, очень популярное в России праздничное угощение. Своё название он получил в честь повара Люсьена Оливье, который был хозяином ресторана в Москве - [Рецепт салата “Сельдь под шубой”](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/retsept-salata-seld-pod-shuboy/) - Салат из отварных овощей с солёной сельдью, называемый иногда просто Шуба популярен в русской кухне. Без него не обходился праздничный стол в советские времена. - [Готовим Пряничный Домик](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/gotovim-pryanichnyj-domik/) - Многим деткам будет интересно, вкусно и приятно, если вы приготовите с ними пряничный домик. Тесто для домика нужно готовить плотное, чтобы оно держало форму. - [Праздничный Салат Оливье](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/prazdnichnyj-salat-olive/) - Настоящий Салат Оливье, который предлагаем вам сегодня, станет украшением праздничного стола. Он максимально приближен к версии салата от самого Люсьена Оливье - [Рецепт Яблочного Крамбля](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-yablochnogo-kramblya/) - Крамбль это много сочной начинки под слоем хрустящей золотистой крошки. Готовить его не трудно, особенно если крошка уже заранее приготовлена. Как делать крошку - [Помидоры Запеченные с Сыром и Хлебом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pomidory-zapechennye-s-syrom-i-hlebom/) - Фото, Видео Рецепт. Идея для быстрого ужина - помидоры с сыром запеченные в хлебе. Как бы мини пиццы из хлебушка на скорую руку. Попробуйте, вам понравится! - [Рецепт Шоколадных Трюфелей](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-shokoladnyh-tryufeley/) - Шоколадные Трюфели - конфеты с богатым и элегантным вкусом. Их делают из сливок и шоколада. Французский термин, означающий гладкую смесь шоколада и крема - ганаш - [Апельсиново-шоколадные трюфели](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/apelsinovo-shokoladnye-tryufeli/) - Вкус апельсинов и шоколада настолько хорошо гармонируют между собой, что можно быть уверенным, эти трюфели подарят вам настоящее наслаждение. Попробуй приготовь - [Салат Жемчужина](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-zhemchuzhina/) - Обалденный, очень вкусный и нежный салат из куриной грудки с финиками, превосходным домашним оливковым майонезом. Всегда отличный результат. Все берите по вкусу - [Салат Элеон](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-jeleon/) - Салат Элеон из куриной грудки, грибов и моркови. С Ароматной Оригинальной Заправкой. Очень вкусный, сытный и полезный салат. Готовится просто и быстро. Годится - [Салат с Лососем и Цуккини](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-s-kopchenym-lososem-bazilikom-i-tsukkini/) - Этот салат не трудно сделать, в нём всего 3 продукта – лосось, базилик и цуккини. Заправка состоит из бальзамического уксуса и оливкового масла. Не смотря на - [Лосось под Шубой. Без Майонеза](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-salata-s-kopchenym-lososem-i-krasnoy-ikroy/) - Салат из отварных и свежих овощей, рыбы и икры для праздничного стола можно приготовить слоями. Выкладывать ингредиенты нужно в специальное кольцо или цилиндр - [Закуска Рождественский Цветок](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zakuska-rozhdestvenskij-cvetok/) - Наступают праздники Рождество и Новый Год. В эти дни хочется каких-то оригинальных и красивых блюд. Предлагаем вам видео и фото вкусной и эффектной закуски. - [Перепелиное гнездо](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/perepelinoe-gnezdo/) - Это оригинальное и очень вкусное блюдо приготовлено из перепёлок фаршированных коричневым рисом, сыром и грудинкой. Оно оформлено в виде гнезда свитого из лука. - [Морковный салат с Чесноком, Петрушкой и Уксусом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/morkovnyj-salat-s-chesnokom-petrushkoy-i-balzamicheskim-uksusom/) - Это традиционный итальянский салат из отварной моркови, сдобренный оливковым маслом и уксусом бальзамико Он легко готовится и обладает очень приятным насыщенным - [Рецепт Пирога Анжелика](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-piroga-anzhelika/) - На итальянском этот шикарный слоистый пирог плетёнка называется Тorta Аngelica di sorelle Simili. Рецепт придумали сёстры из Болоньи Маргарита и Валерия Симили. - [Сдобная плетёнка с шоколадом и клюквой](https://ru.geniuscook.com/deserty/sdobnaya-pletenka-s-shokoladom-i-klyukvoy/) - Мы начали экспериментировать с формой и придумывать разные начинки к этому шикарному сдобному тесту. С кусочками шоколада и вяленой клюквой получается волшебно - [Баклажанные Рулетики с Овощами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/baklazhannye-ruletiki-s-ovoshhami/) - Видео рецепт. Рулетики из баклажанов, фаршированные тушеными овощами, и запеченные в сливках. Сказать что вкусно - ничего не сказать. Это просто объедение! Кто - [Банановые Блинчики из 2-х Ингредиентов](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/bananovye-blinchiki-iz-2-ingredientov/) - Диетические оладушки на скорую руку, без муки и сахара. Кому не нравится вкус бананов после термической обработки, вам этот рецепт не подойдёт! Остальных пригл - [Мягкие вафли с рикоттой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/myagkie-vafli-s-rikottoy/) - Вкусные свежие вафли – отличный завтрак. Тесто даже можно приготовить с вечера, в холодильнике оно хорошо стоит до утра. Так, что если есть вафельница, ничто не - [Торт Чёрный Лес](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-chjornyj-les/) - Оригинальное называние этого торта Schwarzwälder Kirschtorte. Придумали его в прекрасном уголке Германии- в Schwarzwald. Шварцвальд, переводится как Черный Лес. - [Морепродукты – еда долгожителей](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/moreprodukty-eda-dolgozhitelej/) - Хотите жить дольше? Ешьте чаще морепродукты. Люди, предпочитающие рыбу и морепродукты, на 30% реже умирают от сердечных приступов и иных серьезных заболеваний - [Тыквенный чизкейк с орехами](https://ru.geniuscook.com/deserty/tykvennyj-chizkeyk-s-orehami/) - Пошаговый рецепт с фото. Из тыквы готовят множество разных блюд. Делимся вкусным, ароматным и нежным тыквенным пирогом, с двумя видами орехов и сливочным сыром. - [Морские раки-богомолы в красном вине](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/morskie-raki-bogomoly-v-krasnom-vine/) - Раки-богомолы, mantis shrimp, научное название Squilla mantis, из отряда ракообразных. Водятся в Средиземном море, у побережья Италии, в Адриатическом море - [Грибной Крем-Суп](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/gribnoj-krem-sup/) - Нежный, ароматный и питательный - именно так можно охарактеризовать этот суп. Готовится он очень легко и быстро. Такой суп согреет приятным теплом в промозглую - [Куриная Грудка По-Итальянски](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kurinaja-grudka-po-italjanski/) - Очень сочная и вкусная куриная грудка, запечённая с моцареллой и помидорами. На итальянском называется она "алла Капрезе" - Petto di pollo alla caprese. - [Спагетти с фрикадельками в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/spagetti-s-frikadelkami-v-tomatnom-souse/) - Пошаговый рецепт с фото. Спагетти с фрикадельками в томатном соусе по итальянски Spaghetti con polpette in salsa di pomodoro. вкусное и сытное для обеда и ужина - [Итальянские Картофельные Пирожки](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italjanskie-kartofelnye-pirozhki/) - Такие пирожки готовят в центральной Италии. Они похожи на маленькие фокаччи с начинкой. В итальянской кухне нет пирожков, их называют булочки, или фокаччине - [Как Хранить Зелёный Чай](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/kak-hranit-zeljonyj-chaj/) - Все знают о полезных свойствах зелёного чая. Но, не всем известно, что, примерно через 6 месяцев хранения чая на обычной полке, содержание антиоксидантов в нём - [Зелёный чай побеждает рак](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/zelenyj-chay-pobezhdaet-rak/) - Проблема заключается в том, что катехины путешествуя по всему организму, достигают опухоли в слишком низкой концентрации. И этого недостаточно для эффективного - [Как готовить котлеты по-киевски](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/kak-gotovit-kotlety-po-kievski/) - Рецепт котлеты по-киевски, пошагово, с фото. Внутрь филе кладут кусок сливочного масла, которое готовят особым способом. Правильно приготовленная котлета очень - [Квашеная капуста с морковью и чёрным перцем](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/kvashenaya-kapusta-s-morkovyu-i-chernym-pertsem/) - В русской кухне, осенью традиционно квасят капусту. Квашеная капуста имеет приятный вкус. Её используют в салатах, супах, тушат мясо, картофель, пекут пироги - [Пирог с Рикоттой и Курагой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pirog-s-rikottoy-i-kuragoy/) - Это пирог из рикотты с ароматом ванили, апельсинов и сладким вкусом вяленых абрикосов. Пирог скорее похож на запеканку или чизкейк, с вкусной плотной мякотью. - [Фисташковый Чизкейк](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/fistashkovyj-chizkejk/) - Пошаговый Фото и Видео рецепт. Вкус чизкейка сливочный, очень нежный, насыщенный богатым ароматом фисташек. Также этот чизкейк можно заморозить, будет семифредо - [Шарлотка с Хрустящей Корочкой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/sharlotka-s-hrustjashhej-korochkoj/) - Видео и фото рецепт. Очень интересный рецепт вкусной ароматной шарлотки с хрустящей корочкой, похожей на безе. Чтобы получить такой воздушный эффектный пирог, - [Розовая Гималайская Соль](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/rozovaja-gimalajskaja-sol/) - Розовая Гималайская соль довольно сильно отличается от обычной соли, которая состоит из хлорида натрия. Очень ценный ресурс, так как богата минеральными солями - [Шарлотка из цельно-зерновой муки](https://ru.geniuscook.com/deserty/sharlotka-iz-tselno-zernovoy-muki/) - Впервые попробовали испечь шарлотку из цельно-зерновой муки. Получилось превосходно и вкусно. Всем кто задумывается о здоровом питании, советуем такую шарлотку - [Крем из Горгонзолы с Йогуртом и Орехами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krem-iz-gorgonzoly-s-jogurtom-i-orehami/) - Если смешать пикантный сыр с голубой плесенью с нежным греческим йогуртом и грецкими орехами, получится очень вкусный крем, который можно намазывать на хлеб - [Рецепт сырной пасты с орехами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-syrnoy-pasty-s-orehami/) - Вкусную и питательную пасту, или крем, можно приготовить из Горгонзолы, рикотты, Пармезана и орехов. Когда вы будете её есть, вы должны ощущать орехи в креме. - [От Пасты не Толстеют](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/ot-pasty-ne-tolstejut/) - Последнее время Средиземноморская диета на пике популярности. И хотя, её полезность не оспаривается, всё таки блюда с макаронными изделиями, часто критикуются и - [Макароны с фасолью и мидиями](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/makarony-s-fasolju-i-midijami/) - вкусное итальянское бюдо, в котором прекрасно сочетаются мидии, с их особенным вкусом, фасоль, которая богата клетчаткой, витаминами и минералами, и макароны. - [Трубочки с кремом по-сицилийски](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/trubochki-s-kremom-po-sitsiliyski/) - Это в общем-то сицилийские канноли, только трубочки мы испекли в вафельнице, а не в кипящем масле, как это делают на Сицилии по традиционным рецептам. с рикотта - [Морской Петух с Картофелем](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/morskoj-petuh-s-kartofelem/) - Любопытное по вкусу блюдо получилось у нас. Сочетание копчёной панчетты и рыбы дало удивительно прекрасный результат, поэтому спешим поделиться рецептом. Если - [Морской Петух с Креветками в Томатном Соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/morskoj-petuh-s-krevetkami-v-tomatnom-souse/) - Морская курица (Trigla lucerna) или (Tub gurnard) морской петух - рыба с колючей головой,нежным, сладковатым, белым мясом, распространена в итальянских водах. - [Морской Петух По-Неаполитански](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/morskoj-petuh-po-neapolitanski/) - Это популярное блюдо в ресторанах Неаполя. Называется “Gallinelle all’acqua pazza” или Курочки в сумасшедшей воде. Морского петуха в Италии называют Галинелле - [Жульен “Иезуит” с сыром и грибами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zhulen-iezuit-s-syrom-i-gribami/) - Это блюдо из горячего сыра и грибов можно отведать в ресторане “Рустикелло” Сан-Бенедетто, регион Марке в центре Италии. Блюдо было придумано монахами иезуитами - [Как приготовить запечённый сыр](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-prigotovit-zapechennyj-syr/) - В одном ресторане в Италии, в регионе Абруццо, подают очень вкусное блюдо, которое готовят из нескольких сортов сыра. Сыр запекают в огнеупорной форме. - [Салат с тунцом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-tuncom/) - Салат из консервированных и свежих продуктов сбалансирован по содержанию полезных веществ, имеет превосходный вкус. Тунец богат полиненасыщенными кислотами. - [Рецепт цуккини с сыром Филадельфия, зелёным луком и чесноком](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-tsukkini-s-syrom-filadelfiya-zelenym-lukom-i-chesnokom/) - в рецептах с цуккини, вы можете смело использовать кабачки. Несомненно, блюдо с цуккини, фаршированными сыром Филадельфия, понравится всем любителям кабачков. - [Рецепт вафельных трубочек](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-vafelnyh-trubochek/) - Хрустящие тонкие вафельные трубочки порадуют всю семью и украсят любой стол. Их можно сделать быстро и просто, если у вас есть вафельница. Наполнять вафельные - [Как испечь бисквит](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-ispech-biskvit/) - Чудесный нежный, воздушный бисквит может послужить отличным десертом к чаю или кофе. А также он может быть основой для многих прекрасных тортов и пирожных. - [Котлеты из Грудки Индейки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kotlety-iz-grudki-indejki/) - Из грудки индейки получаются очень вкусные и нежные котлеты. Попробуйте наш метод, думаем вам понравится. Кстати, индюшиное мясо питательное, богато полноценным - [Польза Кунжута](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/polza-kunzhuta/) - Концентрация необычных веществ в кунжуте, даёт огромную пищевую ценность. высокое содержаниеи минералов - магний, цинк, фосфор, кальций, клетчатка, сезамол - [Жаркое по –средиземноморски, с мидиями, креветками и спаржей](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zharkoe-po–sredizemnomorski-s-midiyami-krevetkami-i-sparzhey/) - Жаркое готовится очень быстро. Сочетание морепродуктов и спаржи в одном блюде имеет изумительно приятный вкус. Это наш авторский рецепт, опробованный много раз. - [Пицца Елена, со спаржей, мидиями и тунцом](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/picca-elena-so-sparzhej-midijami-i-tuncom/) - Создатель этой пиццы намеревался объединить в одном блюде полезные и вкусные продукты: спаржу и дары моря. И придумал пиццу как основу для этих продуктов. - [Спаржа отварная](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sparzha-otvarnaja/) - Есть тонкости при варке спаржи, нужно внимательно следить чтоб она не была переварена. Для этого кипение должно быть слабым и спаржа должна быть покрыта водой. - [Рецепт Персика Мельба](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-persika-melba/) - Этот уникальный десерт создан знаменитым французским поваром и кондитером Огюстом Эскофье в честь австралийской оперной дивы Нелли Мельба. Когда она выступала в - [Клубничный Рулет](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/klubnichnyj-rulet/) - Нежный восхитительный рулет, наполненный сливочным кремом, и насыщенный волшебным ароматом клубники. Он стал любимцем на нашем столе. Делимся простым рецептом. - [Лавандовое Печенье](https://ru.geniuscook.com/deserty/lavandovoe-pechene/) - Это не совсем обычное печенье с нежным ароматом лаванды не может оставить равнодушным никого. Особенно оно понравится всем тем, кому лавандовый запах приятен - [Спаржа](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/sparzha/) - Это изысканный, сезонный овощ. В пищу используют нежные побеги, а для лечения - корни. Сезон длится с апреля по июнь-июль, в этот период спаржа самая вкусная. - [Пасхальный пирог "Пастиера наполетана"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pashalnyj-pirog-pastiera-napoletana/) - Рецепт традиционного пасхального пирога, который готовят во всех неаполитанских семьях. Печь его нужно за 3-4 дня до пасхи, чтобы все ингредиенты пропитались - [Кролик в белом соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krolik-v-belom-souse/) - Кролик тушёный в белом молочном соусе - наилучшее питательное блюдо, которое понравится пожилым и молодым и даже детям. Тонкий нежный вкус мяса оттеняет шалфей - [Кефаль запечённая в соусе "Пинцимонио"](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/kefal-zapechjonnaja-v-souse-pincimonio/) - Кефаль - красивая серебристая рыба, длинным и сильным телом, покрытым крупной чешуей, относится к семье “Mugilidi”. В гастрономии кефаль очень ценится. - [Артишоки аффогати](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/artishoki-affogati/) - Блюда из него очень приятны, сочны и ароматны. Это блюдо в Италии называется - carciofi affogati. В этот рецепт входят также оливки, чеснок и каперсы. Каждый компонент даёт свой вкус и аромат и благодаря этому создаётся совершенно необычная композиция. Блюдо это подойдёт для романтического ужина, и также оно прекрасно подходит для людей следящих за своим здоровьем и лишним весом. - [Артишоки печёные](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/artishoki-pechjonye/) - Артишоки приготовленные в духовке, очень ароматны и вкусны. Чеснок, каперсы и петрушка создают изумительный букет ароматов, которым пропитывается хлеб. - [Ямайские Банановые Блинчики](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/yamayskie-bananovye-blinchiki/) - Когда в доме есть спелые бананы, вы можете приготовить очень вкусное угощение - банановые блинчики. Их можно есть утром, днем или вечером, как закуску и десерт. - [Рецепт пампушек с чесноком](https://ru.geniuscook.com/vypechka/retsept-pampushek-s-chesnokom/) - пошаговый рецепт с фото Пампушки, традиционная украинская выпечка. Эти маленькие ароматные булочки обычно подают тёплыми к красному украинскому борщу. Тесто для - [Борщ](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/borw/) - Название - борщ - произошло от "бурый", цвет, который даёт свекла, и "щи", то есть суп - красный суп. Борщ может быть вегетарианским или мясным - [5 Причин, чтобы Есть Семена Чиа](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/5-prichin-chtoby-est-semena-chia/) - Несмотря на малые размеры, семена чиа наполнены с избытком важными питательными веществами. Чиа семена богаты антиоксидантами, волокнами, омега-3, магнием, цинк - [Как Быстро Нарезать Ананас](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/kak-bystro-narezat-ananas/) - Как просто и очень быстро нарезать ананас без специальной машинки. Посмотрите это видео, и вы сможете сделать также за пару минут. - [Йогуртовые маффины с шоколадными каплями](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/yogurtovye-maffiny-s-shokoladnymi-kaplyami/) - Эти порционные кексы или маффины удивительно мягкие, легкие, с прекрасной воздушной текстурой. Они очень хороши к утреннему кофе или чаю. Их можно есть просто - [Оссобуко с Горошком](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/ossobuko-s-gorohom/) - Оссобуко – это голень (предпочтительно задняя часть) бычка или теленка, разрезанная на куски примерно 2 сантиметра толщиной. Мускулистое мясо на кости содержит - [Оссобуко по-милански, традиционный рецепт](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/ossobuko-po-milanski-traditsionnyj-retsept/) - Это блюдо типичное для региона Ломбардии, где и находится город Милан. Рецепт распространился по всей Италии из-за отличного вкуса и лёгкости приготовления. - [Слоёный Пирог с Шоколадом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/slojonyj-pirog-s-shokoladom/) - Попробуйте приготовить хрустящий слоёный пирог с шоколадом и черносливом, и ваши родные будут вам очень благодарны. Шоколад и чернослив это отличное сочетание - [Песочное Кольцо с Орехами. Видео](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pesochnoe-kolco-s-orehami/) - Видео рецепт. Ароматное нежное печенье в виде колец, густо посыпанное рублеными орехами. Оно родом из нашего детства. Такие кольца раньше продавались в любой - [Корзинки с Кремом и Фруктами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/korzinki-s-kremom-i-fruktami/) - Песочные корзинки наполненные нежным кремом из белого шоколада и сливок, украшенные свежими фруктами, будут хитом любого стола. Если корзинки испечь заранее - [Рецепт песочных корзиночек](https://ru.geniuscook.com/vypechka/retsept-pesochnyh-korzinochek/) - Такие корзиночки подойдут на все случаи. Их можно наполнять сладкой начинкой - фруктами, ягодами, кремом, и не сладкой – сыром, грибами, оливками, паштетами. - [Винегрет с Каперсами и Оливками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/vinegret/) - Винегрет это салат из отварных овощей. Как ни странно, но антиоксидантные свойства моркови и свеклы, при отваривании не только не теряются, но и увеличиваются. - [Ананас](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/ananas/) - Ананас плод тропического растения. Ананас богат в основном витаминами А и С. Он легко усваивается организмом и улучшает переваривание белков благодаря бромелину - [Запеканка из поленты с колбасками, сыром и овощами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/zapekanka-iz-polenty-s-kolbaskami-syrom-i-ovoschami/) - Это традицонное блюдо Пьемонта, называется полента пастичата кон сальсичча( polenta pasticciata). В сущности это запеканка из поленты фаршированная вкусностями - [Фьюджи – вода разрушающая камни](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/fyudzhi-voda-razrushayuschaya-kamni/) - Фьюджи содержит уникальные макромолекулы, относящиеся к группе гуминовых кислот. Она обладает мочегонными свойствами, может растворять и выводить камни из почек - [Тосканский суп Риболлита](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/toskanskij-sup-ribollita/) - Риболлита безусловно, является одним из самых популярных блюд традиционной тосканской кухни. Нет сомнений в том, что Ribollita, крестьянского происхождения так - [Слойки с Нутеллой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/slojki-s-nutelloj/) - Вкусно, просто и быстро. Приготовьте эту вкусняшку, вам понравится. Если хотите сами приготовить нутеллу следуйте этому рецепту Орехово-шоколадная паста нутелла - [Тефтели с Пикантным Соусом](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/tefteli-s-pikantnym-sousom/) - Тефтели или фрикадельки по этому рецепту получаются сочные и ароматные. Сытное вкусное блюдо, которым можно накормить семью. Тефтели хороши с картофелем, рисом - [Полезные и Вредные свойства Бергамота](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/poleznye-i-vrednye-svojstva-bergamota/) - Его родина Италия, точнее бергамот родился на побережье Калабрии. Он широко используется в качестве ароматизатора в косметике, парфюмах, и для ароматизации чая - [Тирамису с Карамельным Кремом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tiramisu-so-sguschennym-molokom-dulse-de-leche/) - Видео- рецепт Тирамису без яиц и большого содержания жира. Фишка этого Тирамису в карамельном креме. Вместо жирного Маскарпоне мы взяли сливочный сыр и рикотту - [Десерт с шоколадным кремом, клубникой и кантуччини](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/desert-s-shokoladnym-kremom-klubnikoy-i-kantuchchini/) - Проявив немного фантазии, можно на скорую руку, приготовить фантастически вкусный десерт из свежих ягод, сухариков кантуччини, или савоярди и шоколадного крема. - [Ньокки картофельные](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/nokki-kartofelnye/) - Ньокки имеют очень древнее происхождение, и вероятно, не только итальянское, хотя в настоящее время они стали довольно традиционным блюдом итальянской кухни - [Брускетта с капустой кале и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/brusketta-s-chernoy-kapustoy-i-syrom/) - Особенная брускетта с Чёрной тосканской капустой кале Cavolo nero - брат цветной капусты и брокколи. Сыр Ночелло выдержанный в листьях грецкого ореха уникален - [Рецепт Пастушьего Пирога](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/recept-pastushego-piroga/) - Этот необыкновенно вкусный сытный мясной пирог с картофельным пюре, очень похож на запеканку. Посмотрите как готовят пастуший ароматный пирог в нашем регионе - [Тирамису с Творожным кремом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/tiramisu-s-tvorozhnym-kremom/) - Тирамису - это сладкий десерт, созданный предположительно в регионе Венето, в Италии, женщинами лёгкого поведения. насыщенный десерт очень аппетитный и вкусный. - [Рецепт Десерта Тирамису](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/desert-tiramisu/) - Этот десерт готовят и подают в стеклянной вазочке или стакане. Десерт с печеньем Савоярди и сливочным сыром Маскарпоне, сделан по простому и безопасному рецепту - [Тирамису в бокале, с английским заварным кремом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tiramisu-v-bokale-s-angliyskim-zavarnym-kremom/) - Очень нежный вкуснейший десерт Тирамису в бокале, можно приготовить с печеньем савоярди, английским заварным кремом и ароматным миртовым ликёром. Впрочем, если - [Как приготовить горячий шоколад](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kak-prigotovit-goryachiy-shokolad/) - Шоколад по этому рецепту получится насыщенный, ароматный и очень густой. В такой шоколад хорошо обмакивать печенье, бисквиты. Сказочный результат гарантирован. - [С Наступающим Новым Годом и Рождеством!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/s-nastupajushhim-novym-godom-i-rozhdestvom/) - Скоро Новый год и православное Рождество. Поздравляем всех с праздниками! Желаем вам провести это время с любимыми, близкими, друзьями, семьёй. Пусть ваши столы - [Роллы из Сельди](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/ruletiki-iz-seldi/) - Из сельди можно приготовить отличную закуску, нафаршировав филе отварными овощами. Получается питательное, вкусное и красивое блюдо. - [Яйца Фаршированные Сыром и Лососем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/jajca-farshirovannye-syrom-i-lososem/) - Это идея для праздничной красивой, вкусной закуски. Она готовится очень легко и быстро. Здесь все ингредиенты даются приблизительно, и конечно взаимозаменяемы - [Рецепт Спагетти с Вонголе](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-spagetti-s-vongole/) - Это блюдо относится к неаполитанской кухне, называется Spaghetti alle vongole. По традиции оно входит в меню Рождественского и Новогоднего ужина. Блюдо простое. - [Рецепт закуски с фаршированными оливками](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-zakuski-s-farshirovannymi-olivkami/) - Зелёные оливки богаты сильным антиоксидантом лютеином, сохраняющим наше зрение. Мы нафрашировали зелёные оливки чериньола сыром с голубой плесенью "Горгонзола". - [Яйца фаршированные](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/jajca-farshirovannye/) - Лёгкая закуска, яйца фаршированные сыром и шпротами. Выручит вас, когда неожиданно пришли гости и нужно быстро что-то приготовить и красиво подать на стол. - [Маринованный Жареный Угорь](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/marinovannyj-zharenyj-ugor/) - Угорь это настоящий деликатес. Приготовив угря по этому рецепту, вы получите массу удовольствия от хорошо приготовленного, изысканного блюда. Морской угорь умм - [Рецепт угря в апельсиновом маринаде, со спаржей](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-ugrya-v-apelsinovom-marinade-so-sparzhey/) - Угря сначала замариновать в смеси апельсинового, лимонного сока и сухого белого вина, а затем потушить со спаржей. Это изысканное блюдо оценят настоящие гурманы - [Фиолетовые Ньокки с Лимонным Соусом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/fioletovye-nokki-s-limonnym-sousom/) - Фото и Видео-рецепт. Попробуйте приготовить необычные фиолетовые ньокки. Эффектное, гламурное вкусное блюдо из фиолетовой картошки, несомненно будет хитом стола - [Салат с Киноа и Лососем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-kinoa-i-lososem/) - Приготовьте вкусный, полезный и праздничный салат с крупой киноа. Это крупа по питательным свойствам является одной из самых полезных на планете, легкоусвояемая - [Рецепт Аргентинского Печенья Альфахорес](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-argentinskogo-pechenya-alfahores/) - Пошаговый рецепт с фото. Обычно его делают круглой формы, затем промазывают Дульсе де Лече соединяют по 2 и обваливают в крошках тёртого кокоса. Не поленитесь - [Рецепт итальянского десерта "Панна Котта"](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-italyanskogo-deserta-panna-kotta/) - Панна Котта - итальянский десерт,родился он в Пьемонте. Готовят его из сливок и желатина с разными фруктами.“Панна Кота” любимый десерт актрисы Анджелины Джоли - [Рецепт картофельной запеканки "Гатто"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-kartofelnoy-zapekanki-gatto/) - Картофельная запеканка приготовлена по традиционному неаполитанскому рецепту, с двумя видами сыров и сыро-вяленой ветчиной. В Италии она называется "Гатто". - [Салат из морской капусты с креветками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-morskoj-kapusty-s-krevetkami/) - Отличный салат из морской капусты, сырой свеклы и моркови обеспечит вам дневную норму уникального комплекса живых витаминов и минералов. - [Неаполитанское Мясное Рагу](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/neapolitanskoe-myasnoe-ragu/) - Пошаговый рецепт с фото. Неаполитанское рагу (Ragù napoletano) - это сакральное, праздничное и традиционное блюдо Неаполя. Для рагу нужно брать разные виды мяса - [Неаполитанские струффоли](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/neapolitanskie-struffoli/) - Струффоли - традиционный, неаполитанский рождественский десерт. Очень похож на восточный чак-чак. В Италии эту изысканную сладость готовят почти во всех семьях. - [Рождественские Сухофрукты Фаршированные Орехами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/rozhdestvenskie-suhofrukty-farshirovannye-orehami/) - По итальянской традиции на рождественском столе в конце праздничной трапезы, обязательно должны быть сухофрукты нашпигованные орехами. Это символ благоденствия - [Рождественская Индейка, запечённая в духовке](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/rozhdestvenskaya-indeyka-zapechennaya-v-duhovke/) - Во многих странах Европы и Америке на Рождество принято есть индейку. Для праздничного стола её обычно запекают целиком. Рецептов существует сотни. Но, помните. - [Пицца скарола](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/picca-skarola/) - Пицца скарола - характерное блюдо жителей Неаполя, которое обязательно готовится в дни рождественских праздников в каждом доме, отличается от других видов пиццы. - [Слоёные корзиночки с красной икрой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/slojonye-korzinochki-s-krasnoj-ikroj/) - Многие люди задаются вопросом - как покрасивей и поинтересней можно подать красную икру. Банальные бутерброды уже надоели. Слоёные корзиночки выручат всегда. - [Свинина тушёная с каштанами, по-критски](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/svinina-tushenaya-s-kashtanami-po-kritski/) - Такое жаркое из свинины и каштанов готовят на Крите. Неповторимый вкус этого сытного и очень вкусного блюда не может оставить равнодушным никого. Сейчас как раз - [Рецепт Имбирных Пряников](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-imbirnyh-pryanikov/) - Имбирные пряники издревле пекли в Англии. Затем вместе с переселенцами рецепты перекочевали в Америку и стали очень популярными. Они разнятся от юга к северу. - [Рецепт Панфорте Маргарита](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-panforte-margarita/) - Почувствуйте кусочек Италии с Панфорте на своём столе. Панфорте это итальянский рождественский пряник битком набитый сухофруктами и орехами, божественная смесь - [Рецепт жареного угря](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-zharenogo-ugrya/) - Согласно рождественской традиции Италии, в сочельник нужно кушать жареного угря Поэтому накануне рождества в итальянских маркетах есть аквариумы с живыми угрями - [Петух, Фаршированный Бобами](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/petuh-farshirovannyj-bobami/) - Хотя традиционно каплун – принадлежность французской рождественской кухни, но итальянцы тоже любят мясо этой вкусной птицы. Каплуна обычно жарят целиком в духов - [Печень тушёная с красным вином и луком](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pechen-tushenaya-s-krasnym-vinom-i-lukom/) - По этому рецепту у вас получится необыкновенно нежная печень с потрясающе гармоничным вкусом. Метод готовки взят из традиционного венецианского рецепта, только - [Печень по-венециански](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pechen-po-venecianski/) - Это венецианское блюдо вкусное, аппетитное, печень тушёная с луком, приобретает мягкость. Печень считается диетическим продуктом в 100гр. всего 67 ккал. - [Фруктовый Десерт с Карамелью](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/fruktovyj-desert-s-karamelju/) - Лёгкие фруктовые десерты отличная идея для завтрака или завершения обеда. Сегодня у нас очень вкусный, лёгкий, освежающий ягодный десерт - клубника с виноградом - [Рецепт ньокетти с рикоттой и шпинатом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-noketti-s-rikottoy-i-shpinatom/) - Ньокетти, это маленькие ньокки, то есть клёцки. В Италии очень любят готовить клёцки. Очень популярный рецепт на Сицилии - это ньоккети с рикоттой и шпинатом - [Конфетное дерево против похмелья](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/konfetnoe-derevo-protiv-pohmelya/) - Боитесь похмелья? Тогда вам сюда Американские ученые нашли в, сладких как изюм, плодах Китайского конфетного дерева, химическое соединение дигидромирецетин, кот - [Цикорий Эндивий с Ветчиной и Сыром](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/cikorij-jendivij-s-vetchinoj-i-syrom/) - Бельгийский эндивий или салатный цикорий, это очень полезный овощ, с сочными хрустящими листьями. Из него можно готовить горячие сытные блюда, салаты, закуски. - [Кризисный Обед за 5 Евро](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/moj-krizisnyj-obed-za-5-evro/) - Хочу познакомить вас с моим обедом который я готовила для проекта Кризисный обед на двоих за 5 евро или Дешево и Вкусно! за 5 евро можно сытно покушать в Италии - [Индейка Тушёная со Сладким Перцем и Чесноком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/indejka-tushjonaja-so-sladkim-percem-i-chesnokom/) - Здесь такое отличное сочетание продуктов, которое создает блюдо восхитительное по вкусу и аромату. У вас получится нежное сочное мясо, сладковатый душистый соус - [Пельмени домашние](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/pelmeni-domashnie/) - В пельменях начинка - это всегда сырое мясо, в отличие, от итальянских тортеллони. Мы приготовили русские пельмени с итальянским соусом с шалфеем - [Домашние пельмени с рыбой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/domashnie-pelmeni-s-ryboy/) - Сегодня мы приготовили пельмени с лососем и треской. Подавали их с томатным соусом. Даже сами не ожидали, что блюдо окажется настолько вкусным. Попробуйте и вы - [Ешьте Ванильный Йогурт и Будьте Счастливы](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/eshte-vanilnyj-jogurt-i-budte-schastlivy/) - Ученые обнаружили - употребление ванильного йогурта заставило людей чувствовать себя наиболее счастливыми дало людям сильный положительный эмоциональный отклик - [Кальмары Фаршированные Картофелем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kalmary-farshirovannye-kartofelem/) - Попробуйте приготовить вкусное диетическое блюдо из маленьких кальмаров по нашему рецепту. Сегодня мы нафаршировали их картофелем, получилось пальчики оближешь - [Салат из шпината с орехами и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-shpinata-s-orehami-i-syrom/) - Листья шпината можно есть и без термической обработки. Из них получаются вкусные салаты, Свежий шпинат, орехи и сыр - прекрасный вкус с ворчестерским соусом. - [Диетический Салат из Осьминога](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-osminoga/) - Сегодня мы приготовили простой и вкусный салат из свежего осьминога. Посмотрите видео как надо разделывать и готовить салат из этого удивительного морского - [Куриный суп с лапшой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kurinyj-sup-s-lapshoj/) - Супы - это отличная профилактика гастрита, и как давно было замечено, помогают наладить хорошее пищеварение и сохранить стройную фигуру. - [Макароны Запечённые По-Неаполитански](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/makarony-zapechennye-po-neapolitanski/) - Это блюдо типичное для неаполитанской кухни, называется "Pasta al forno". Оно напоминает лазанью, только вместо плоских листов, здесь используют макароны penne. - [Итальянские Круассаны Корнетти](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskie-kruassany-kornetti/) - Кофе и корнетти это традиционный итальянский завтрак. Их пекут как без начинки, так и со сладкими начинками – нутеллой, шоколадом, конфитюрами, мармеладами - [Плечо ягнёнка с пряными травами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/plecho-yagnenka-s-pryanymi-travami/) - Регион Абруццо, где мы живём, славится хорошей бараниной. Овцы здесь пасутся на чистых горных пастбищах, поэтому их мясо исключительно вкусное, сочное и мягкое. - [Рецепт Кокосового Печенья](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-kokosovogo-pechenya/) - По этому простому рецепту получается нежное печенье с приятным тропическим ароматом кокоса. Его смогут испечь даже начинающие кулинары, это совсем не трудно. - [Паста: Мифы и Реальность](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/pasta-mify-realnost/) - Итальянские учёные опубликовали ряд исследований, которые развеивают ложные мифы и представления, связанные с пастой. Паста в Италии является основным блюдом и - [Индейка Тушёная с Картофелем и Горошком](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/indeyka-tushenaya-s-kartofelem-i-goroshkom/) - Это ароматное, вкусное и довольно сытное блюдо, которое хорошо пойдёт как на обед, так и на ужин. Испортить индюшатину довольно сложно, поэтому если захотите по - [Индюшачья Грудка под Сырной Корочкой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/indjushachja-grudka-pod-syrnoj-korochkoj/) - Мясо получается сочное, нежное, тающее во рту, с аппетитной сырной корочкой. Его можно подавать с картофельным пюре, салатом или отварным рисом. ароматное блюдо - [Пармиджана, Баклажаны с Пармезаном](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-baklazhany-s-parmezanom/) - В Неаполе, из свежих овощей любят готовить такую своеобразную запеканку из баклажанов с помидорами, моцареллой и тёртым Пармезаном. Называется Пармиджана ди - [Пирог с сёмгой и баклажанами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pirog-s-sjomgoj-i-baklazhanami/) - Рыбные пироги пекли ещё в древней Руси. По традиции на праздники собиралась вся семья на столе были разные пироги. Почётное место на столе занимал рыбный пирог. - [Генуэзский Песто Всемирное Наследие](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/genujezskij-pesto-vsemirnoe-nasledie/) - Много грубых подделок. Часто, в соус вместо пиноли, добавляют другие орехи, вместо оливкового масла, растительное, а вместо ароматного базилика, другую зелень. - [Печенье для Хэллоуина](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pechene-dlya-hellouina/) - Хэллоуин - идея как сделать интересные печенюшки для праздника. Простой и очень лёгкий рецепт песочного теста. Тесто можно подкрасить в жёлтый цвет шафраном или - [Как пожарить каштаны](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-pozharit-kashtany/) - Здесь один из простых способов приготовления – жареные каштаны. И этот метод имеет несколько маленьких секретов, чтобы получить превосходный результат - [Баклажаны тушёные с тыквой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/baklazhany-tushjonye-s-tykvoj/) - Попробуйте тыкву потушить с овощами, вам обязательно понравится это вегетарианское блюдо. Мягкие сочные ломтики тыквы дают сладость овощам - [Картофельный Крем Суп](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kartofelnyj-krem-sup/) - Домашний рецепт картофельного супа. Он согреет приятным теплом в холодную погоду, напитает чудесным вкусом и ароматом. В Германии в такой суп добавляют сосиски. - [Рецепт сдобных булочек с маком](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-sdobnyh-bulochek-s-makom/) - Чтобы испечь булочки с маком, мак нужно заранее варить в сладком молоке, тогда он будет не сухой. Тесто для этих булочек готовится по рецепту теста для бриоши - [Рецепт пирожных "Картошка"](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-pirozhnyh-kartoshka/) - Для его приготовления можно брать сухарики, бисквитное или песочное печенье. “Картошка’ получится вкусней и интересней, если добавить любые орехи, изюм и коньяк - [Рецепт Ванильных Сухарей с Изюмом](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-vanilnyh-suharey-s-izyumom/) - В фабричных сухарях, к сожалению, используют вредное дешёвое пальмовое масло или не менее вредный маргарин. Приготовленные дома, всегда будут на порядок вкусней - [Яйца По-Шотландски](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/jajca-po-shotlandski/) - Фото и Видео-рецепт яйца по-шотландски. Представляем наш простой и очень вкусный вариант этого яйца с беконом запечённого в духовке на гриле. Пальчики оближешь. - [Итальянский Салат из Рукколы с Брезаолой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/italjanskij-salat-iz-rukkoly-s-brezaoloj/) - Это простой салат с превосходным вкусом. Готовится из рукколы, помидоров, сыра и брезаолы, итальянской сыро-вяленой говяжьей ветчины родом из городка Кьявенна - [Рецепт каштанового пирога "Кастаньяччо"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-kashtanovogo-piroga-kastanyachcho/) - Видео рецепт. Кастаньяччо плоский пирог из каштановой муки, традиционный десерт Тосканы, Пьемонта, Лигурии. Шикарный вкус кастаньяччо создают изюм, розмарин и - [Каштановый пудинг с изюмом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kashtanovyj-puding-s-izyumom/) - Насыщенный вкус пудинга из каштановой муки и его нежная плотная консистенция очень хорошо гармонирует с богатым вкусом мёда, это удовольствие готовится просто. - [Индейка с Картофелем, Луком и Пряными Травами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/indejka-s-kartofelem-lukom-i-prjanymi-travami/) - Вкусная и сочная индейка. Видео рецепт. Оно почти всегда получается идеальным по мягкости, сочности, аромату. К тому же индейка, считается одним из диетических - [Слойки с Персиками и Сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/slojki-s-persikami-i-syrom/) - Предлагаем вкусные слойки из простого тонкого теста фило со свежими персиками, и мягким французским сыром бри. Сейчас сезон персиков, поэтому они самые сочные - [Жареные Баклажаны с Соусом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zharenye-baklazhany-i-sous/) - Видео Рецепт с Фото. Это простой метод жареных баклажанов с чесноком и петрушкой, и рецепт вкусного диетического соуса к ним, вместо гадкого майонеза. - [Равиоли с тыквой, мясом и грибами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/ravioli-s-tykvoy-myasom-i-gribami/) - Осенью, в сезон созревания тыквы, когда в магазинах и на рынках продается много этих круглобоких красавиц, хочется порадовать свою семью вкусными и оригинальным - [Сырные пончики с пряными травами](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/syrnye-ponchiki-s-pryanymi-travami/) - Пошаговый рецепт с фото сырных пончиков с пряностями, специями и ароматными травами. Аппетитные, пышные, нежные и самые вкусные пончики из дрожжевого теста. - [Спагетти с Мидиями в Томатном Соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/spagetti-s-midiyami-v-tomatnom-souse/) - Итальянская паста с мидиями. В этом рецепте для соуса мы использовали сладкий лук порей и свежий корень имбиря. Такая нотка пикантности отлично оттеняет морской - [Диетический Свекольный Салат](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/dieticheskij-svekolnyj-salat/) - Видео рецепт. Это лёгкий, простой салат из варёной свеклы с чесноком и петрушкой, который мы очень любим. Полезный для здоровья низкокалорийный, для любой диеты - [Домашнее Персиковое Мороженое](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/domashnee-persikovoe-morozhenoe/) - Всего 3 ингредиента! Вкусное свежее мороженое из полезных натуральных продуктов всегда на вашем столе. Сегодня лакомимся мороженым c насыщенным вкусом персиков - [Огуречные Роллы с Анчоусами и Сливочным Сыром](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/ogurechnye-rolly-s-anchousami-i-slivochnym-syrom/) - Это простая закуска, или по итальянски антипасто, из тонких ломтиков огурцов, нафаршированных сливочным сыром с солёными анчоусами. Она радует свежим приятным - [Жареная Скумбрия](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zharenaja-skumbrija/) - Жареная целиком, свежая адриатическая скумбрия, получается необыкновенно вкусной. Это очень простой метод приготовления. Попробуйте Вкусная жареная целиком рыба - [Скумбрия](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/skumbrija/) - Сейчас сезон ловли очень вкусной рыбы - скумбрии. Скумбрия (Scomber scombrus) рыба голубых пород. Водится в Атлантическом океане, Средиземном и Чёрном морях. - [Как приготовить баклажаны с моцареллой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-prigotovit-baklazhany-s-motsarelloy/) - Баклажаны, приготовленные так, в Италии называются "melanzane a funghetti" что означает - грибочки из баклажан. Это характерное блюдо неаполитанской кухни. - [Торт медовый](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tort-medovyj/) - Секрет теста для медового торта заключается в том, что оно готовится на пару и получается горячим. Поэтому у него такая необыкновенно тягучая консистенция. - [Рецепт сливочного ванильного мороженого](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-slivochnogo-vanilnogo-morozhenogo/) - В промышленном мороженом сплошь транс-жиры, пальмовое масло и бесчисленные химические добавки, Поэтому лучший выход готовить мороженое, сорбеты и парфе дома. - [Тарт с Нектаринами и Франжипаном](https://ru.geniuscook.com/deserty/tart-s-nektarinami-i-franzhipanom/) - По вкусу тарт получился просто обалденный. Идеальное тающее рассыпчатое тесто, слегка тягучая начинка, с большим количеством миндаля. А если шарик мороженого - [Паштет из печени кролика с луком и фенхелем](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pashtet-iz-pecheni-krolika-s-lukom-i-fenhelem/) - Здесь наш домашний рецепт нежного диетического паштета из печени кролика и овощей. Такой лёгкий паштет можно употреблять всем, кто заботится о своём здоровье. - [Йогуртовое Мороженое с Корицей и Клюквой](https://ru.geniuscook.com/deserty/jogurtovoe-morozhenoe-s-koricej-i-kljukvoj/) - Это ещё один из наших самых любимых видов мороженого. Очень вкусное нежное и ароматное, оно понравится тем кто любит запах и вкус корицы. Готовится мороженое - [Цельнозерновой хлеб с льняными семечками и кунжутом](https://ru.geniuscook.com/vypechka/tselnozernovoy-hleb-s-lnyanymi-semechkami-i-kunzhutom/) - Пошаговый рецепт с фото Хлеб из цельнозерновой муки с добавлением разных семян. Очень полезен для здоровья, так как богат клетчаткой, витаминами, минералами. - [Маленькие Пиццы Кальцоне с Прошутто и Скаролой. Видео](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/malenkie-piccy-kalcone-s-proshutto-i-skaroloj/) - Это закрытые пиццы похожие на пирожки или питу с начинкой. Готовим их на сковороде-гриль. Начинку можно с моцареллой, помидорами, грибами, оливками, артишоками. - [Драгоценный арбуз](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/dragotsennyj-arbuz/) - Арбузы в стране восходящего солнца настоящая роскошь. Арбуз "Чёрный Cлон" был продан на недавно проведённом аукционе в Японии за рекордную сумму. - [Пиццокери с капустой, картофелем и сыром](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pitstsokeri-s-kapustoy-kartofelem-i-syrom/) - Пиццокери делла Валтеллина (Pizzoccheri della Valtellina) это типичное блюдо итальянского региона Вальтеллина, находящегося недалеко от границы с Швейцарией. - [Морской салат](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/morskoj-salat/) - Изысканный морской салат приготовлен из моллюсков и ракообразных (осьминоги, мидии, креветки). Осьминоги живут в тёплых морях. Интересные факты о моллюсках. - [Итальянское Мороженое Страчателла](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/italyanskoe-morozhenoe-strachatella/) - Мороженое Страчателла Stracciatella одно из самых любимых. Это ванильное сливочное мороженое, обогащенное вкусными и хрустящими шоколадными крошками. - [Домашнее Фруктовое Мороженое Яблочный Сорбет](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/domashnee-fruktovoe-morozhenoe-jablochnyj-sorbet/) - В жару отлично охлаждает фруктовое мороженое, приготовленное дома из натуральных свежих фруктов. Сегодня у нас сорбет из яблок, лимона и мяты. Очень освежающий! - [Диетические Рулетики из Цуккини с Творогом и Зеленью](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/dieticheskie-ruletiki-iz-cukkini-s-tvorogom-i-zelenju/) - Это полезное для здоровья, низкокалорийное блюдо, которое к тому же, хорошо насыщает. Подходит для различных диет. Отлично смотрится антипасти, то есть закуска - [Рецепт Пирожков с Яблоками](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-pirozhkov-s-yablokami/) - Это Наш домашний, секретный, самый лучший, пошаговый рецепт с фото, нежнейшего дрожжевого теста. Супер мягкие не черствеющие и очень вкусные пирожки с яблоками. - [Нежные Сдобные Булочки с Шоколадно-Вишнёвой Начинкой](https://ru.geniuscook.com/deserty/nezhnye-sdobnye-bulochki-s-shokoladno-vishnjovoj-nachinkoj/) - По этому рецепту получаются сказочно вкусные и очень нежные булочки. Эти характеристики приобретаются, благодаря двум секретным ингредиентам, они дают булочкам - [Рецепт домашнего хлеба](https://ru.geniuscook.com/vypechka/recept-domashnego-hleba/) - Здесь самый простой рецепт, без всяких начинок. Приготовить такой хлеб могут даже молодые, не опытные хозяйки. Главное, нужно помнить о качестве дрожжей. - [Рецепт шоколадного торта Захер](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-shokoladnogo-torta-zaher/) - История легендарного шоколадного торта с абрикосовым джемом началась в 1832 году. Франц Захер был 16-летний ученик при дворе князя Меттерниха, когда ему было. - [Гриссини с Семечками и Сыром. Видео](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/grissini-s-semechkami-i-syrom/) - Гриссини хлебные палочки, широко известный вид хрустящего удлинённого хлеба. для улучшения пищеварения, вместо мягкого хлеба есть только сухие хрустящие палочки - [Чем Полезен Авокадо и Когда он Вреден](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chem-polezen-avokado-i-kogda-on-vreden/) - Авокадо содержит два вещества, необходимых для здоровья глаз - лютеин и зеаксантин. Эти каротиноиды действуют как антиоксиданты снижают риск развития возрастной - [Паста с Фасолью и Свиной Шкуркой По-Неаполитански. Видео](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pasta-s-fasolju-i-svinoj-shkurkoj-po-neapolitanski/) - Видео рецепт. блюдо из традиционной неаполитанской кухни. Pasta e Fagioli con Cotiche. Napoletana. Необычность его в том что сухая паста засыпается прямо в соус - [Тефтели из свинины с грибами](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tefteli-iz-svininy-s-gribami/) - авторский рецепт тефтелей, который соединил в себе русские и итальянские элементы. В эти тефтели мы добавили измельчённые грибы и сыр пармезан. - [Картофель Запечённый с Панчеттой и Чесноком](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kartofel-zapechennyj-s-panchettoy-i-chesnokom/) - По этому методу получается очень вкусная и ароматная картошка. Панчетта это копчёная брюшина или подчерёвок, мясо со слоями сала. В вместо панчетты можно сало - [Супер Шоколадное Мороженое. Видео](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/super-shokoladnoe-morozhenoe/) - Приглашаем любителей шоколада отведать эту вкусняшку. приготовили сегодня, самое насыщенно шоколадное и необычное из всех. По вкусу это просто шоколадная бомба - [Рецепт Спаржевой Фасоли в Томатном Соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-sparzhevoy-fasoli-v-tomatnom-souse/) - Все кто на диете, могут приготовить это лёгкое блюдо из спаржевой зелёной фасоли и помидоров. Спаржевая фасоль богата железом и фолиевой кислотой. - [Лимонно-сливочное мороженое](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/limonno-slivochnoe-morozhenoe/) - Попробуйте потрясающе вкусное итальянское мороженое с интенсивным ароматом лимона нежной кисло-сладкой текстурой. Всем кто любит лимоны понравится это лакомство - [Рецепт Французского Печенья Макаронс](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-frantsuzskogo-pechenya-makarons/) - Макаронс становятся всё более популярными в мире. Пошаговый рецепт с фото. Сочетание двух миндальных безе и вкусного наполнителя, это просто восхитительно. - [Как испечь хлебные палочки Гриссини с сыром](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/hlebnye-palochki-grissini-s-syrom/) - В Италии хлебные палочки называются гриссини. Их пекут с разными добавками и из разных видов муки. Гриссини удобно брать на работу, пикник или в школу детям. - [Сыр Понижает Холестерин в Крови](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/syr-ponizhaet-holesterin-v-krovi/) - Как известно, французы едят ежедневно разные сыры, жирные соусы на основе сливок и сливочного масла, и вообще не отказываются от продуктов с высоким содержанием - [Цыплёнок на Гриле. Видео](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/cypljonok-na-grile-video/) - Видео. Для хорошего маринада отлично подходит сухое белое вино и смесь ароматных трав. Также не забывайте о чесноке, он хорошо подходит к мясу цыплёнка на гриле - [Каракатица в Томатно-Имбирном Соусе. Видео](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/karakatica-v-tomatno-imbirnom-souse/) - Рецепт каракатицы с видео и фото. Мясо каракатицы нежное, вкусное не жирное и полезное. С ним готовят разные аппетитные блюда. Сегодня мы приготовили каракатицу - [Пальмовое Масло. Полезно или вредно?](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/palmovoe-maslo-polezno-ili-vredno/) - Споры о пальмовом масле в настоящее время бушуют не шуточные. Путаница реальная. Некоторые говорят, что пальмовое масло, с высоким содержанием насыщенных жиров - [Жареная Барабулька](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zharenaya-barabulka/) - Эта розовая не крупная рыбка барабулька или султанка, в Италии называется трилья. Барабулька считается деликатесом. простой способ приготовления барабульки - [Закуска "Морская звезда"](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/zakuska-morskaja-zvezda/) - Это блюдо мы приготовили из так называемого бельгийского салата или эндивия. Он был произведен из корнеплодного цикория в середине девятнадцатого века. - [Закуска с бельгийским эндивием](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zakuska-s-belgijskim-jendiviem/) - Популярность бельгийского эндивия возрастает с каждым годом. Любой гурман по достоинству оценит его сочные листья, с пикантным, чуть горьковатым вкусом. - [4 Фрукта, Помогающие Худеть Быстро](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/frukta-pomogajushhie-hudet-bystro/) - Эти четыре вида фруктов, которые вам помогут похудеть быстро, в рамках низкокалорийной диеты. Тёплый напиток натощак из свежевыжатого лимона и меда помогает - [Тёмный Шоколад Ускоритель Потери Веса](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/tjomnyj-shokolad-uskoritel-poteri-vesa/) - Можно ли объединить вкусности и потерю веса? Шоколад предпочтительный источник биологически активных соединений, антиоксидантов в частности флавоноидов, веществ - [Шоколадный Тарт с Клубникой. Видео.](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladnyj-tart-s-klubnikoj/) - Видео рецепт. Кростата или тарт со свежей клубникой и шоколадом отличное решение. Вкус этого тарта получился просто идеальный - песочная шоколадная корзинка - [Закуска из Эндивия с Кукурузой, Сыром и Каперсами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zakuska-jendivija-kukuruzoj-syrom-kapersami/) - Пикантный вкус эндивия бельгийского с лёгкой горчинкой, отлично гармонирует со многими продуктами. Старайтесь покупать эндивий с желтоватыми кончиками, горчит - [Рыба Дорада Гриль. Видео рецепт.](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/ryba-dorada-gril-video-recept/) - Сегодня мы приготовили исключительно вкусную рыбу дораду, которую в Италии называют ората. Мягкое нежное мясо и ароматная хрустящая корочка, рыба получилась на - [Дорада гриль](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/dorada-gril/) - Эта вкусная рыба известна миру под многими именами. Итальянцы ее знают под именем - Ората. В Соединенных Штатах ее называют Дораде. В древнем Риме ценилась - [Лингвини с Вонголе в Томатном Соусе. Видео рецепт](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/linguine-s-vongole-v-tomatnom-souse/) - По итальянски это блюдо с пастой и моллюсками называется - Linguine con le Vongole. Лёгкое, вкусное и питательное блюдо Готовится очень просто. Отлично подходит - [Крем Шоколадная Рикотта](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/krem-shokoladnaya-rikotta/) - Это поразительно лёгкий рецепт. Сладковатая и нежная рикотта идеально подходит для различных десертов сообщая им особую тающую текстуру, и деликатность во вкусе - [Как испечь заварной пасхальный кулич](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-ispech-zavarnoy-pashalnyj-kulich/) - Куличи принято печь на пасху в православии. Мы публикуем проверенный годами, рецепт, секрет которого заключается в том, что часть теста заваривается в молоке. - [Пирог со Шпинатом и Сыром. Видео.](https://ru.geniuscook.com/vypechka/pirog-so-shpinatom-i-syrom-video/) - В этом пироге мало теста и много вкусной начинки, такие пироги с зеленью, сыром из тончайшего теста фило, в греческой кухне называются спанакопита spanakopita - [Клубника с Бананами в Апельсиновом Соке](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/klubnika-s-bananami-v-apelsinovom-soke/) - Чудесный лёгкий десерт в котором фрукты пропитываются вкусами и ароматами друг друга, создавая потрясающе вкусную субстанцию. Если добавить вина, будет Сангрия - [Грибы Вешенки Трифолати](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/griby-veshenki-trifolati/) - Вешенки - Pleurotus ostreatus - съедобные грибы, которые растут на поваленных стволах деревьев, пнях. Вешенки растут пучками, кустиками. - [Рисовый Пудинг с Шоколадом и Клюквой. Видео.](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/risovyj-puding-s-shokoladom-i-kljukvoj/) - Это очень нежный пудинг, с шикарным ароматом, ярким вкусом и отличной рассыпчатой текстурой. Приготовить его смогут даже начинающие кулинары, это не составит - [Вырезка Ягнёнка с Горошком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/vyrezka-jagnjonka-s-goroshkom/) - Мясо ягнёнка, нежное, вкусное и приятное для пищеварения. Даже пожилые люди и дети могут кушать это мягкое мясо с нежнейшим весенним горошком. Мясо ягнёнка - [Детское Вегетарианство Опасно?](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/detskoe-vegetarianstvo-opasno/) - Многие родители вегетарианцы стараются приобщить к своему стилю питания. Если речь идёт о взрослых людях, то это их решение, здесь мы поговорим о малых детях - [Блинный Торт с Кремом из Маскарпоне](https://ru.geniuscook.com/deserty/blinnyj-tort-s-kremom-iz-maskarpone/) - Из блинов получается изумительно вкусный и нежный торт. А готовить его проще простого, особенно, если для крема использовать сыр маскарпоне, густой и сливочный - [Ризотто с шафраном и грибами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/rizotto-s-shafranom-i-gribami/) - Вкуснейший ризотто с ярко жёлтым цветом и чудесным грибным ароматом. Такой ризотто готовят на севере Италии Легенда гласит что происхождение шафранового ризотто - [Рождественская Скарола](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/rozhdestvenskaja-skarola/) - Скарола натале - типичное блюдо, которое принято подавать во всех неаполитанских семьях на рождество. Это блюдо имеет особенный, своеобразный вкус. - [Куриные окорочка тушёные с оливками и перцем](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kurinye-okorochka-tushenye-s-olivkami-i-pertsem/) - По этому рецепту можно приготовить не дорогое, но очень аппетитное блюдо. Нежное мясо цыплёнка отлично гармонирует с оливками, пореем и сладким сочным перцем. - [Как мы делаем домашнюю колбасу. Видео](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-my-delaem-domashnyuyu-kolbasu/) - Мы часто сами делаем колбаски для жарки. Ни в одном магазине не найдёшь такие, настолько они вкусные и ароматные. Для колбасок мы берём свиную шейку. Это мясо - [Как Мы Готовим Капучино. Видео](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-my-gotovim-kapuchino/) - Каждое утро у нас начинается с чашки ароматного капучино с густой молочной пенкой, которую так вкусно есть ложкой. А если сверху посыпать крупный тростниковый - [Итальянская паста лингвини с моллюсками и помидорами](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/italyanskaya-pasta-lingvini-s-mollyuskami-i-pomidorami/) - Лингуине с моллюсками, брюхоногие моллюски называются пателла или пателлиды. В мире их существует 200 видов из них готовят вкусные соусы к пасте насыщенные свеж - [Домашние колбаски с фриариелли](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/domashnie-kolbaski-s-friarielli/) - Области выращивания фриариелли - Неаполь и его окрестности, в пищу употребляют стебли с цветочными бутонами и листьями брокколи. Friarielli имеют грибной вкус. - [Рецепт Бифштекса](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/bifshteks/) - Видео-рецепт. Одно из самых вкусных блюд, которое можно приготовить из мяса - это сочный бифштекс. Готовится он из натурального мяса. - [Греческий Пирог Бугаца](https://ru.geniuscook.com/deserty/grecheskiy-pirog-bugatsa/) - Греческий пирог Bugatsa делают из тонкого теста фило, и он не имеет какой-то один определённый рецепт. Под этим названием существует множество различных пирогов - [Как приготовить отварные фаршированные артишоки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-otvarnye-farshirovannye-artishoki/) - Вот традиционный Римский рецепт приготовления крупных фиолетовых артишоков. В Италии этот сорт артишоков называют "маммоле" (mammole), и у них почти нет шипов. - [Блины с Клюквой и Семечками](https://ru.geniuscook.com/deserty/bliny-s-klyukvoy-i-semechkami/) - Так как сейчас масленица, решили испечь сегодня на завтрак блины с интересной начинкой с вяленой клюквой и семечеками льна. Блины называются с припёком, вкусно - [Цыплёнок Табака с Горчицей, Мёдом и Чесноком](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tsyplenok-tabaka-s-gorchitsey-medom-i-chesnokom/) - Цыплёнок табака считается блюдом кавказской кухни. Но, в Италии есть такое же блюдо, и называется цыплёнок по-дьявольски (pollo alla diavola), то есть пикантный - [Морская Соль для Красоты](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/morskaya-sol-dlya-krasoty/) - Соль, это дар природы. Она является нутральным и мощным ингредиентом, который может быть использован по-разному, даже за пределами кухни. Чтобы понять, как соль - [Фестиваль Колбас в Лацио](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/festival-kolbas-v-latsio/) - Колбасы Salsiccia al coriandolo полностью натруальные в регионе Лацио, в городе Монте Сан Бьяджо проводится праздник особенных колбас, их делают с кориандром - [Штрудель с Мясом](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/shtrudel-s-myasom/) - Попробуйте приготовить по настоящему вкусный пирог из тончайшего теста фило - штрудель с мясной начинкой. Это отличное сытное блюдо для обеда и ужина. Тесто - [Рецепт Коктейля из Киви и Кокосового Молока](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-kokteylya-iz-kivi-i-kokosovogo-moloka/) - Низкокалорийный витаминный коктейль из киви и кокосового молока насыщает, освежает и напитывает энергией. Киви рекордсмен среди фруктов по содержанию витамина С - [Картофельные Крокеты](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/krokety-kartofelnye/) - Картофель является важным продуктом питания во всём мире. Кроткеты из картофеля готовятся очень просто. Но они такие аппетитные и питательные. - [Крокеты с мясом и картофелем по-итальянски](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krokety-s-myasom-i-kartofelem-po-italyanski/) - Крокеты придумали французы, а теперь они популярны во всём мире. Состав их может быть разным. Кроме картофеля, в крокеты добавляют сыр, рыбу, мясо, овощи, грибы - [Чили кон Карне](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/chili-kon-karne/) - Острое пряное рагу, которое согревает сердце, вдохновляет душу, пробуждает страсть, заставляет кровь бежать быстрей по венам и артериям. Точное происхождение чили по-прежнему окутано тайной. Возможно, у одного из поваров, который готовил для ковбоев закончился - [Пангасиус рыба вредная для здоровья](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/pangasius-ryba-vrednaya-dlya-zdorovya/) - Редкостная дрянь, запах, привкус каких-то химикатов, вся развалилась на сковороде в бесформенную кашу. Потом прочитали и посмотрели передачу по телевидению про - [Суп с Грибами и Полбой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sup-s-gribami-i-polboy/) - Этот суп по итальянски называется: минестра кон фунги э фарро minestra con funghi e farro. Фарро, близкий родственник полбы или спельты. Спельтовую крупу здесь - [Как варить вкусный кофе в Мока Эспрессо](https://ru.geniuscook.com/napitki/kak-varit-vkusnyj-kofe-v-moka-ekspress/) - Каждое утро в итальянских семьях начинается с чашки ароматного крепкого кофе. Готовят такой кофе в гейзерной кофеварке Мока Эспрессо. Мы научим вас делать это. - [4 Привычки, которые старят](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/4-privychki-kotorye-staryat/) - Хотите выглядеть моложе ваших сверстников лет на 10? Здесь несколько советов. Хотя генную предрасположенность конечно же никто не отменял, но некоторые привычки - [Клюква](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/kljukva/) - Клюква – это одна из самых питательных ягод в природе. Эти маленькие пурпурные ягоды, обладают приятным кисловатым вкусом. Из них получаются вкуснейшие консервы - [Блины из полбяной муки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/bliny-iz-polbyanoy-muki/) - Изделия из полбяной муки намного вкуснее, чем из обычной. В Италии полба, называется фарро (farro). Хотя об этом идёт спор. Говорят, что истинное фаро лучше. - [Каракатица с Лимоном](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/karakatitsa-s-limonom/) - Сегодня у нас каракатица с лимонным соком по-итальянски сеппия ал лимоне seppia al limone. Блюдо очень вкусное, которое готовится просто и быстро. Сепия полезна - [Дизайнерские гаджеты](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/dizaynerskie-gadzhety/) - Иногда приобретаешь какую-то вещь и потом думаешь – как же это удобно и как я обходился без неё раньше. Любая вещь, которая создаётся для людей, может стать час - [Как испечь капустный пирог](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/kak-ispech-kapustnyj-pirog/) - Этот пирог готовится из вытяжного теста фило. Начинка капуста. Мы её потушили с морковью и луком.Тесто готовится не сложно, но требует сноровки при вытягивании. - [Печенье Тартинки с Малиновым Кремом](https://ru.geniuscook.com/deserty/pechene-tartinki-s-malinovym-kremom/) - Пошаговый рецепт печенья Тартинки из очень простого вкусного фальшивого слоёного теста, которое мы научились делать по рецепту Слоёное тесто на все случаи. Печенье вышло - [Фритто Мисто ди Маре](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/fritto-misto-di-mare/) - Фритто мисто жареный микс, ассорти или жареная во фритюре смесь, ди маре из морепродуктов. это коронное блюдо, для которого используют свежие морепродукты рыбу - [Полента с Горгонзолой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/polenta-s-gorgonzoloy/) - У нас сегодня полента с сыром с голубой плесенью - горгонзола. Этот пикантный кремообразный сыр отлично плавится на горячей поленте, обволакивая её и аппетитно - [Сыр с голубой плесенью "Горгонзола"](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/syr-s-goluboy-plesenyu-gorgonzola/) - Самый напористый и сильный вкус у сыра “Горгонзола пиканте”, он созревает до 1 года. “Горгонзола дольче” имеет сладковатый привкус, созревает три - пять месяцев - [Медовый Кекс с Изюмом и Льняными Семечками](https://ru.geniuscook.com/deserty/medovyj-keks-s-izyumom-i-lnyanymi-semechkami/) - Кекс получился настолько красивый, вкусный и ароматный, что даже не захотелось его ничем украшать. Натуральный вид и вкус, который не нуждается ни в чём - [Салат из хурмы и апельсина с гранатом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-hurmy-i-apelsina-s-granatom/) - Этот диетический, витаминный десерт послужит отличным завершением любой трапезы. Здесь хорошее сочетание сладчайшей, нежной хурмы, ароматного апельсина, граната. - [Икорно-Лососевое Масло](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/ikorno-lososevoe-maslo/) - Приготовьте сами у себя дома вкусное закусочное масло с лососем и красной икрой, отменного качества, удивительно вкусное и ароматное, настоящее наслаждение - [Рисовый суп с фрикадельками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/risovyj-sup-s-frikadelkami/) - Диетологи советуют всем, кто хочет иметь стройную фигуру и хорошо выглядеть, не отказываться от первых блюд - супов и борщей. - [Красная капуста тушёная с яблоками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/krasnaya-kapusta-tushenaya-s-yablokami/) - Это традиционное немецкое угощение, которое подают с сосисками Капуста получается с кисло-сладким насыщенным вкусом. По традиции готовят с утиным, гусиным жиром - [Салат из краснокочанной капусты с яблоком](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/salat-iz-krasnokochannoy-kapusty-s-yablokom/) - Попробуйте яркий и свежий, витаминный салат из красной капусты. Он может быть отличным сопровождением к мясным блюдам или лёгким здоровым прекусом в течение дня - [Почему Полезно Красное Вино](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pochemu-polezno-krasnoe-vino/) - Многие пишут, что вино полезно. Теперь мы знаем почему полезно. Учёные из Научно-исследовательского института Скриппса доказали что ресвератрол из красного вина - [Что такое Опунция и чем она полезна](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chto-takoe-opuntsiya-i-chem-ona-polezna/) - Опунция индийская, по-итальянски Fico d’India, то-есть индийский инжир. Это кактус с сочными грушевидными сладкими плодами. Его ещё называют колючая груша - [Кролик тушёный с зелёным горошком](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/krolik-tushenyj-s-zelenym-goroshkom/) - Это действительно вкусно – нежный зелёный горошек, отлично сочетается с деликатным кроличьим мясом. Получилось просто превосходно. Сначала муж говорил кролик - [Сало свиное. Полезно?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/salo-svinoe-polezno/) - Последние новости о свином сале - оно не вредно, а даже полезно. В сале содержится арахидоновая кислота, она относится к полиненасыщенным кислотам - [Ароматное Зелёное Масло](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/aromatnoe-zelenoe-maslo/) - Рецепт с фото зелёного ароматного масла, пошаговый. Закуски и бутерброды с этим замечательным маслом эффектно смотрятся, радуя глаз своим весёлым зеленым цветом - [Рождественское Песочное Печенье](https://ru.geniuscook.com/deserty/rozhdestvenskoe-pesochnoe-pechene/) - Печь хрустящее вкусное домашнее печенье на Рождество и Новый Год уже стало традицией у нас. Печенье можно украсить по желанию - шоколадом, глазурью, цветными - [Рыба, рыба, много рыбы!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/ryba-ryba-mnogo-ryby/) - рай для гурманов такое изобилие свежевыловленной рыбы, моллюсков и прочей морской живности, просто глаза разбегаются. Всё отличного качества продаётся буквально - [Рецепт Фруктового Компота с Курагой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-fruktovogo-kompota-s-kuragoy/) - Интересно, что на английском фруктовый компот называется Stewed fruit, то есть тушёные фрукты. Компот в других странах, не совсем такой, как мы привыкли - [Целебные ягоды годжи](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/tselebnye-yagody-godzhi/) - Годжи растут в диком виде на Гималаях, Тибете, в Китае и Монголии. В последние годы ягоды достигли и западных стран, привезя с собой репутацию эликсира жизни. - [Барабулька тушёная по-ливорнски](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/barabulka-tushenaya-po-livornski/) - Сегодня предлагаем вам тушёную барабульку по-ливорнски. Это традиционное блюдо Ливорна. По-итальянски называется - triglie alla livornese. Метод приготовления - [10 Рецептов Смузи для Похудения и Очищения](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/smuzi-dlya-pohudeniya-i-ochischeniya/) - Хотите очистить организм от токсинов и лишнего жира? Ваше стремление к обновлению у вас под рукой Стакан свежего смузи не только проводит детоксикацию организма - [Овощная Рождественская Ёлочка](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/ovoschnaya-rozhdestvenskaya-elochka/) - Это идея для праздничного новогоднего или рождественского стола – ёлка из овощей. К закуске в виде елки отлично идут канапе с красной рыбой, икрой или анчоусами - [Лазанья Болоньезе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/lazanya-boloneze/) - Лазанья болоньезе одно из лучших и знаменитых блюд. Сытную ароматную лазанью принято подавать на обед или ужин. Очень удобно готовить соус болоньезе и бешамель - [Рецепт салата Мимоза](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/retsept-salata-mimoza/) - Рецепт Мимозы не имеет строгих пропорций или состава продуктов. Каждая хозяйка может вносить какие-то изменения, подстраивая его под свой вкус. Но, тем не менее - [Сладкая Лазанья с Яблоками](https://ru.geniuscook.com/deserty/sladkaya-lazanya-s-yablokami/) - Потрясающе ароматный вкусный и нежный слоёный пирог. Это наш эксперимент с листами теста для лазаньи. Он удался на славу, даже сами не ожидали что будет так - [С Новым Годом и Рождеством!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/s-novym-godom-i-rozhdestvom/) - Пусть ваш дом будет наполнен радостью, песнями, сладостями, вкусной едой и любовью, всем тем, что приносит этот праздничный сезон! Спасибо всем, кто был с нами - [Гениальные Гаджеты](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/genialnye-gadzhety/) - Машинка для тортеллини, форма для трёх видов лазаньи или брауни, простейший самодельный мини-гриль, который поможет поджарить сосиски с ароматным дымком, прямо - [Вителло тоннато – телятина под тунцовым соусом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/vitello-tonnato-telyatina-pod-tuntsovym-sousom/) - Если вы хотите попробовать отличную телятину с соусом из тунца приготовленную в соответствии с традицией, вам сюда. Вителло тоннато элегантная холодная закуска. - [Рождественское Полено](https://ru.geniuscook.com/deserty/rozhdestvenskoe-poleno/) - Это торт-рулет с богатым вкусом и ароматом. Его традиционно пекут на Рождество во многих странах покрывают шоколадным ганашем оформляют в виде полена или пенька - [10 видов просроченных продуктов, которые можно есть](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/10-prosrochennyh-produktov-kotorye-mozhno-est/) - Выбрасываете пищу, сразу после истечения срока годности? Не торопитесь. Большинство людей, думает, что в таких продуктах может быть какой-то вред здоровью. При - [Превращаем Овощи в Спагетти](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/prevraschaem-ovoschi-v-spagetti/) - С помощью этой машинки огурцы, картофель, кабачки, кольраби или редис, и многие другие виды овощей, превращаются без усилий, в бесконечные цветные спагетти - [Факты о Корице с Мёдом](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/fakty-o-koritse-s-medom/) - Два вида корицы цейлонская и кассия китайская. Они различаются. Для похудения нужно, употреблять регулярно цейлонскую корицу, именно она имеет целебные свойства - [Цветные Сырные Шарики](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tsvetnye-syrnye-shariki/) - Сырные шарики хорошо сочетаются со свежими хрустящими тостами. Такие шарики можно готовить и на фуршетный стол, они легко накалываются на шпажки. У нас шарики в - [Сырные шарики](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/syrnye-shariki/) - Сырные шарики - вкусное и питательное блюдо. Отлично подходит в качестве закуски, красиво и оригинально смотрится на столе. Кроме того сыр полезен - [Корица снижает сахар в крови](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/koritsa-snizhaet-sahar-v-krovi/) - Учёные нашли, что добавление 1 чайной ложки молотой корицы в миску с рисовым пудингом понижает уровень сахара в крови после еды в группе здоровых добровольцев. - [Полезные свойства мёдa](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/mjod-poleznye-svojstva/) - Мёд - это очень ценный, сложнейший и черезвычайно активный биологически, природный пищевой продукт. Он состоит в основном из глюкозы и фруктозы, - [Салат из креветок с огурцами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-krevetok-s-ogurcami/) - новый рецепт салата, нам он очень понравился. Салат из креветок и огурцов имеет приятный свежий вкус. Чёрные оливки и перепелиные яйца придают салату новый вкус - [Розовый соус с горчицей и коньяком](https://ru.geniuscook.com/sousy-i-zapravki/rozovyj-sous-s-gorchitsey-i-konyakom/) - Этот популярный соус ещё называют Коктейльным или соус-коктейль. У него красивый нежно-розовый цвет и шикарный вкус. Соус отлично подходит для рыбы ракообразных - [Рецепт Баулетти с Мясом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-bauletti-s-myasom/) - Баулетти, это конвертики с начинкой. Сытное, очень вкусное блюдо с тонким ароматом, которое может служить основным блюдом даже на праздничный обед или ужин. - [Баулетти с рикоттой и шпинатом](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/bauletti-s-rikottoy-i-shpinatom/) - Это блюдо - разновидность лазаньи с интересной подачей. Для этого рецепта вам понадобятся листы лазаньи. Их можно купить готовые или приготовить самим. Начинка - [Кофе против болезни Альцгеймера](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/kofe-protiv-bolezni-altsgeymera/) - Употребление хотя бы трех чашек кофе в день может помочь организму защититься от развития болезни Альцгеймера К такому выводу пришли учёные из Института Научной - [Молочный Шоколад с Ослиным Молоком](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/molochnyj-shokolad-s-oslinym-molokom/) - Ослиное молоко производится на специальных фермах, является ценным пищевым продуктом, приближено по своим свойствам к женскому грудному молоку, богато лактозой - [Вкусная еда - ключ к похудению](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vkusnaya-eda-klyuch-k-pohudeniyu/) - Отличная новость! Оказывается, чтобы держать свою фигуру в здоровом весе, вовсе не обязательно давиться не вкусными блюдами. от вкусной пищи тоже можно худеть. - [Пармезан Самый Лучший Сыр в Мире](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/parmezan-samyj-luchshiy-syr-v-mire/) - Итальянский сыр Пармиджано Реджано DOP получил наибольшее количество наград 21 медаль, 7 золотых, 7 серебряных, 7 бронзовых медалей и специальный приз Supergold - [Сыр "Пармезан"](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/syr-parmezan/) - Для сыра используется только молоко коров, которые родились и были выращны в небольшой части Италии. Эти коровы кушают только траву с местных лугов. - [Террин из печени с картофелем и панчеттой](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/terrin-iz-pecheni-s-kartofelem-i-panchettoy/) - Это вкусное и сытное кушанье, что-то вроде запеканки, которое можно нарезать ломтиками. Оно хорошо как в тёплом, так и в холодном виде. Террины удобные блюда - [Жареная треска с зелёным соусом](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zharenaya-treska-s-zelenym-sousom/) - Треска не жирная, но очень вкусная рыба с белым нежным мясом. У нас в Италии она продаётся под именем баккала. Она бывает солёная, тогда её надо вымачивать. - [Кефирные грибки, что это такое?](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/kefirnye-gribki-chto-eto-takoe/) - Кефирные зерна или грибки буквально битком набиты полезными микроорганизмами, микро и макро-питательными веществами, витаминами и минералами. В них есть белки - [Десерт с Каштановым Кремом, Хурмой и Печеньем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/desert-s-kashtanovym-kremom-hurmoy-pechenem/) - Поздняя осень радует вкусными блюдами с ароматными каштанами, сладкой хурмой. Попробуйте осенний десерт с кремом из каштанов, сочной хурмой, миндальным печеньем - [Плацинды с Тыквой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/platsindy-s-tykvoy/) - Плацинды плоские лепёшки с начинкой. Они популярны в молдавской кухне. Начинка может быть любая. Есть и сладкие варианты с вишней, тыквой, яблоками. Сегодня - [Фриттата с Картофелем и Песто](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/frittata-s-kartofelem-i-pesto/) - Фриттата или омлет с картофелем - блюдо с настоящим деревенским богатым вкусом. Быстро и легко готовится. Служит в качестве второго или основного блюда на обед - [Тыква Запечённая с Розмарином](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/tykva-zapechennaya-s-rozmarinom/) - Восхитительный осенний рецепт, простой как две копейки. А какой великолепный вкус тыквы получается, насыщенный, сладкий и ароматный. В таком виде тыква хороша - [Рецепт перца, фаршированного тунцом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-pertsa-farshirovannogo-tuntsom/) - Очень вкусное блюдо получится, если нафаршировать сладкий, сочный перец тунцом морковью и баклажанами. Впечатление от этого блюда самое приятное. - [Кому полезен кофе?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/komu-polezen-kofe/) - кофе значительно активизирует мыслительные процессы и укрепляет память. Тем, кто пьёт натуральный кофе по три чашки в день, не грозит болезнь Альцгеймера. - [Итальянский Суп из Каштанов и Нута](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/italyanskiy-sup-iz-kashtanov-i-nuta/) - Это традиционный рецепт региона Абруццо. Хотя, во всех кухнях Апеннин есть более менее одинаковые рецепты, в которых объединяются два ингредиента, нут и каштаны - [Латте Арт от Бариста Dritan Alsela](https://ru.geniuscook.com/napitki/latte-art-ot-barista-dritan-alsela/) - Посмотрите на латте-арт в исполнении бариста Дритан Алсела из Дюссельдорфа. Он владеет кофейней Bazzar Caffee Flingern, и хорошо известен за его вкусный кофе и - [Италия и Макдональдс – вещи несовместные?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/italiya-i-makdonalds-veschi-nesovmestnye/) - Не секрет, что в Италии, славящейся своими кулинарными традициями, Макдональдс не популярен, рестораны быстрой еды пустуют. В них забегают туристы и эмигранты - [Кростата с Рикоттой, Черникой и Меренгой](https://ru.geniuscook.com/deserty/krostata-s-rikottoy-chernikoy-i-merengoy/) - Вы любите французские тарты или итальянские кростаты? Их невозможно не любить. Ведь, готовятся эти плоские пироги из самых простых продуктов которые всегда есть - [Итальянское пиво Перони завоевало награды](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/italyanskoe-pivo-peroni-zavoevalo-nagrady/) - Золотая медаль в категории Amber/Vienna досталась красному пиву Peroni Gran Riserva Rossa, гармоничный вкус которого, достигается процессом тройной ферментации - [Панна Котта с шоколадом и фисташками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/panna-kotta-s-shokoladom-i-fistashkami/) - Это вариант рецепта “Панна Кота”. Он менее калорийный, так как сливки разбавлены наполовину молоком, поэтому можно полакомиться десертом даже если вы на диете. - [Морковь рвётся в лидеры](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/morkov-rvjotsja-v-lidery/) - При термической обработке моркови уровень антиоксидантов резко возрастает и продолжает нарастать в течении нескольких дней хранения в холодильнике. - [Салат из моркови с оливками](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/salat-iz-morkovi-s-olivkami/) - Здесь важно добавить (в дополнение к превосходным терапевтическим свойствам), что морковь предупреждает появление опухолей у курящих людей. - [Средиземноморская Диета Полезна для Детей](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/sredizemnomorskaya-dieta-polezna-dlya-detey/) - Итальянские педиатры считают, что важно вводить в диету ребенка углеводы с низким гликемическим индексом. Паста состоит именно из таких сложных углеводов. - [Гаджеты - Смотрим, Наслаждаемся и Готовим](https://ru.geniuscook.com/vypechka/gadzhety-smotrim-naslazhdaemsya-i-gotovim/) - Такие гаджеты не оставят равнодушным никого, кто горит желанием освоить кондитерское дело. Черпаем вдохновение из этого захватывающего видео. Учимся вкусно печь - [Франкфуртский Зеленый Соус](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/frankfurtskiy-zelenyj-sous/) - Соус известен уже больше сотни лет. Он хорошо сочетается со многими продуктами, обогащая любое блюдо шикарным вкусом и ароматом, поэтому он слывет универсальным - [Рецепт банановых маффинов с изюмом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-bananovyh-maffinov-s-izyumom/) - Если в доме есть спелые бананы, из них можно приготовить хорошее угощение – банановые маффины. А если их украсить ещё и взбитыми сливками, то это будет пирожное - [Кокосовое печенье без муки](https://ru.geniuscook.com/deserty/kokosovoe-pechene-bez-muki/) - Печенье на скорую руку, готовится легко, быстро, требует минимум ингредиентов. получается нежное, чуть влажное внутри, тающее во рту и вкусное до неприличия - [Чернослив помогает худеть](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chernosliv-pomogaet-hudet/) - Поддержание здоровой диеты является сложной задачей. Поэтому диетологи рекомендуют, наряду с свежими фруктами и овощами, употреблять и сухофрукты, которые могут - [Как Готовить Лазанью](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-gotovit-lazanyu/) - Как приготовить разные виды лазаньи. Нам понравилось это видео, о том как готовить лазанью, от итальянского по шеф-повара Джузеппе Д'Анджело. Здесь он готовит - [Лазанья с мясом, сыром и баклажанами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/lazanya-s-myasom-syrom-i-baklazhanami/) - Здесь ещё один рецепт лазаньи. На этот раз мы добавили в неё баклажаны гриль. Лазанья получилась сочная, нежная с отменным насыщенным вкусом и чудесным ароматом - [Продукты наполненные полезными бактериями](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/produkty-napolnennye-poleznymi-bakteriyami/) - Полезные микробы, покрывающие нашу кожу и желудочно-кишечный тракт держат патогенные микроорганизмы в узде, укрепляют иммунную систему и улучшают усвоение - [Йогурт, кефир](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/jogurt-kefir/) - Йогурт и кефир – это кисломолочные продукты, которые получаются путем сквашивания молока. Чтоб получить йогурт, нужно заквасить молоко болгарской палочкой - [Любые Фрукты Полезны для Сердца и Сосудов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/lyubye-frukty-polezny-dlya-serdtsa-i-sosudov/) - Чем больше фруктов вы едите каждый день, тем меньше у вас риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Фрукты содержат богатый спектр витаминов минералов - [Салат из Огурцов с Мятой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-ogurtsov-s-myatoy/) - Это очень простой, вкусный и ароматный салат из свежих огурцов. Он может быть отличным дополнением к мясу, рыбе, грибам, жареному или отварному картофелю. Здесь - [Фантастически Вкусная Еда](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/fantasticheski-vkusnaya-eda/) - Талантливо снятое видео захватывает и дарит настоящее наслаждение. так красиво и вкусно показывает еду, что её хочется смотреть ещё и ещё. Талантливо снятое вид - [Десять вещей, за которые мы любим Италию](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/desyat-veschey-za-kotorye-my-lyubim-italiyu/) - Десять продуктов являются визитной карточкой гордостью Италии паста, пицца, кофе эспрессо трюфели, вино, оливковое масло, пармезан, прошутто бальзамико, джелато - [Куриная Грудка Запечённая с Моцареллой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kurinaya-grudka-zapechennaya-s-motsarelloy/) - Нежное мясо пропитано ароматом чеснока и трав, плюс во время запекания образуется тающая сырная корочка и насыщенный соус, который вкусно вымакивать хлебушком - [Нут со Свиными Рёбрышками](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/nut-so-svinymi-rjobryshkami/) - Нут относится к семейству бобовых. Он является отличным источником клетчатки, полноценного растительного белка, витаминов группы В. - [Рецепт куриного филе с мускатным орехом и пряными травами](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kurinoe-file-s-muskatnym-orehom-i-pryanymi-travami/) - Этот вид мяса суховат. Но, если его приготовить в панировке из мелкой кукурузной муки быстрого приготовления, окунув во взбитые яйца, то филе получится сочным. - [Рецепт пасты с моллюсками и креветками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-pasty-s-mollyuskami-i-krevetkami/) - Такая паста идеально сочетается с лёгким соусом из морепродуктов. Если вы не сможете найти трокколи, их можно заменить на спагетти, а ракушки спизулы на мидии - [Фриттата с Курицей и Помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/frittata-s-kuritsey-i-pomidorami/) - Яйца всегда были символом богатства и сюрпризов. А как насчёт того, чтобы приготовить омлет с сюрпризом? В итальянской кухне такие омлеты называются фриттатой. - [Панна Котта с Козьим Сыром](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/panna-kotta-s-kozim-syrom/) - Панна Котта идеальный десерт по полезности и лёгкости приготовления. Отлично сочетается с любыми свежими фруктами или ягодами. Кстати, Анджелина Джоли обожает - [Мороженое Капучино с Шоколадом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/morozhenoe-kapuchino-s-shokoladom/) - Капучино, это кофе эспрессо с взбитым молоком. Воплощённое в мороженом, ароматный и нежный десерт, который нравится всем. Он пользуется успехом даже у тех, кто к кофе равнодушен. - [Овощная Запеканка с Ветчиной и Сыром](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/ovoschnaya-zapekanka-s-vetchinoy-i-syrom/) - Запеканка приготовлена из цукини с помидорами, ветчиной прошутто и сыром. Все эти продукты идеально сочетаются между собой, создавая гармоничное по вкусу блюдо - [Бельгийские вафли](https://ru.geniuscook.com/deserty/belgiyskie-vafli/) - Этот вид вафель одно из любимых лакомств во многих странах мира. Но, особенно они популярны в Америке. Они характеризуются высокой сеткой и глубокими карманами - [Паста алла Норма, Традиционный Рецепт](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pasta-alla-norma-traditsionnyj-retsept/) - Это блюдо родом из Катании, Сицилия. Паста алла Норма считается первым блюдом. Оно соединяет в себе сильные вкусы даров знойной сицилийской земли. Подходит для - [Клубника в Шоколаде](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/klubnika-v-shokolade/) - Сочная ароматная клубника и шоколад, эта неразлучная парочка всегда даёт неповторимую гамму вкусовых ощущений. Фрукты в шоколаде беспроигрышный вариант десерта - [Как готовить баклажанную икру](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/kak-gotovit-baklazhannuyu-ikru/) - Икра баклажанная – очень вкусное, деликатное блюдо. Обладает мягким грибным ароматом, который создаётся благодаря обжариванию в оливковом масле моркови, лука. - [Холодец по-русски](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/holodec-po-russki/) - Холодец - традиционное русское блюдо. Им обычно любят лакомиться с хреном, горчицей и запивать водкой. В сущности это разваренное мясо в застывшем бульоне. - [Бискотти Печенье с Миндалём](https://ru.geniuscook.com/deserty/biskotti-pechene-s-mindalem/) - Это простое печенье сухое и хрупкое, похожее на крекеры. Его обычно пекут для утреннего кофе. Обмакивая печенье в чашку ароматного кофе или чая, получаешь - [Маффины с Нектаринами](https://ru.geniuscook.com/deserty/maffiny-s-nektarinami/) - Маффины с нектаринами обладают восхитительным ароматом и очень нежной текстурой. Идеальный десерт, который внесёт нотку разнообразия в вашу домашнюю кухню. - [Салат с Пастой и Помидорами ](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/salat-s-pastoy-i-pomidorami/) - Очень простой и вкусный салат который в Италии часто готовят в жаркую погоду На его приготовление нужно совсем мало времени и не много ингредиентов. Попробуйте - [Малиновый Лимонад](https://ru.geniuscook.com/napitki/malinovyj-limonad/) - Освежающий вкусный напиток домашнего приготовления из ароматной малины и лимонного сока. Его очень легко приготовить. он в тысячу раз вкуснее и полезней сладких - [Завтрак по-Барийски](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/zavtrak-po-bariyski/) - Свежий запах солёного моря. Это Адриатика! Мы на юге в Бари, Апулия (Пулья). Кухня Апулии сочетает в себе сильные вкусы даров моря и земли. Сегодня мы пробуем - [Палома Коктейль](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/paloma-kokteyl/) - Палома - самый популярный мексиканский коктейль на основе текилы. Когда вечеринка становится особенно жаркой, такой коктейль со льдом, отлично утоляет жажду и - [Какая еда сочетается с Текилой](https://ru.geniuscook.com/napitki/kakaya-eda-sochetaetsya-s-tekiloy/) - Искусство сочетания Текилы с различными блюдами набирает обороты. Бармены и повара работают вместе, создавая роскошные меню, способные подчеркнуть аромат Текилы - [Закуска из Цуккини с Сыром и Помидорами](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/zakuska-iz-tsukkini-s-syrom-i-pomidorami/) - Летний и очень быстрый рецепт. Закуска оформлена, как полянка с божьими коровками. Это будет интересно деткам, для привлечения их внимания к вкусным и полезным - [Шоколадный Кекс с Малиной](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladnyj-keks-s-malinoy/) - Это кекс, кажется, самым шоколадным из всех, что мы пробовали. В меру сладкий, чуть влажный, он отлично сочетается со вкусом малины. Райское наслаждение с чашко - [Кролик тушёный в красном вине с розмарином](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krolik-tushenyj-v-krasnom-vine-s-rozmarinom/) - Попробуйте ароматное и изысканное блюдо из кролика которое готовится очень легко. Поправку нужно будет сделать только по времени приготовления потому что кролик - [Мясо ягнёнка со сладким перцем](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/mjaso-jagnjonka-so-sladkim-percem/) - Мясо ягнёнка отлично сочетается с овощами - сладким перцем, помидорами, луком и чесноком. Перец придаёт мясу тонкий сладковатый привкус очень деликатный аромат - [Пельмени с Креветками и Лососем на пару](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/pelmeni-s-krevetkami-i-lososem-na-paru/) - Эти вкусные рыбные пельмени приготовлены в пароварке. Если пароварки нет их можно сварить или поджарить. Такие пельмени хорошо гармонируют с томатным соусом. - [Арбузная Сангрия с Розами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/arbuznaya-sangriya-s-rozami/) - Это чудесный освежающий напиток благоухающий розами. В жаркие дни он отлично освежает, наполняет влагой и поднимает настроение. Делимся нашим домашним рецептом. - [Рецепт шоколадного мороженого с сыром](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-shokoladnogo-morozhenogo-s-syrom/) - Это очень вкусное мороженое, изюминка которого - сливочный сыр маскарпоне. Благодаря высокой жирности сыр придает мороженому удивительно нежный вкус, приятную - [Тортеллони в сливочно-грибном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/tortelloni-v-slivochno-gribnom-souse/) - Тортеллони или тортеллини – похожая на пельмешки, итальянская паста с начинкой. Обычно, это рикотта со шпинатом, или прошутто, хотя бывают и другие начинки. - [Куриные крылышки гриль](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kurinye-krylyshki-gril/) - Попробуйте приготовить куриные крылышки по этому рецепту. Они получаются сказочно вкусные, хрустящие и очень ароматные, любителям курятины понравится это блюдо. - [Рецепт Пирожного Шоколадный Фондан](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-pirozhnogo-shokoladnyj-fondan/) - Пошаговый рецепт с фото Fondant au chocolat - шоколадный фондан, это своеобразный шоколадный кекс или пирожное, с не пропечённой серединкой, которая растекается - [Рецепт каштановых оладий или блинчиков](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/recept-kashtanovyh-oladij-ili-blinchikov/) - Из каштановой муки можно делать не только пироги, но и чудесные вкуснейшие блинчики или оладьи на скорую руку. У этой муки особенный и сильный вкус, с ореховым - [Кростата с тыквой и анчоусами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krostata-s-tykvoy-i-anchousami/) - Пошаговый рецепт с фото. Осень вот и настал сезон созревания тыквы. пора отведать изящный пирог или тарт, Кростата с тыквой и анчоусами, изысканное угощение - [Рецепт Салата из Фенхеля](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-salata-iz-fenhelya/) - Ароматный фенхель, родной брат укропа. Их запахи и полезные свойства очень похожи. Известно, например, что фенхель, как и укроп, снижает уровень холестерина в - [Кростата с яблоками и тыквой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krostata-s-yablokami-i-tykvoy/) - Кростата с яблоками и тыквой это итальянский пирог из тончайшего хрустящего теста. Начинка здесь восхитительная, пропитывающая тесто ароматным сладким соком. - [Груши с творогом и миндалём](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/grushi-s-tvorogom-i-mindaljom/) - Сочные сладкие груши являются одним из вкуснейших лакомств, которые дарит нам природа. Спелая, нежная груша освежает и улучшает настроение, насыщает энергией. - [Кукурузные капкейки](https://ru.geniuscook.com/deserty/kukuruznye-kapkeyki/) - Пошаговый рецепт с фото Кукурузные капкейки или маленькие кексы с изюмом и мёдом. Вкуснейшая и нежная Выпечка из Кукурузной муки на сливочном масле и яйцах - [Канапе с пастой из рикотты и анчоусов](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kanape-s-pastoy-iz-rikotty-i-anchousov/) - Такие бутербродики или канапе можно приготовить на фуршет. А если у вас весёлая вечеринка, например на Хеллоуин их можно оформить в виде страшных мордочек. Всем - [Ржаной хлеб на закваске с льняными семечками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/rzhanoy-hleb-na-zakvaske-s-lnyanymi-semechkami/) - Тёмные сорта хлеба намного полезнее, чем хлеб из чисто белой муки. А этот вкусный хлеб из ржаной муки на закваске с льняными семечками который мы часто печём - [Индюшиная грудка гриль, под маринадом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/indyushinaya-grudka-gril-pod-marinadom/) - Этот рецепт грудки понравится тем, кто стремится кушать полезную здоровую еду. Не смотря на простоту приготовления и малое количество ингредиентов, грудка супер - [Равиоли с трюфелями и рикоттой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/ravioli-s-tryufelyami-i-rikottoy/) - Пошаговый рецепт с фото, равиоли с трюфелями и рикоттой. Cейчас у нас сезон трюфелей. Поэтому можно полакомиться блюдами с этим деликатесом и прекрасным вином. - [Меренговое печенье с маком](https://ru.geniuscook.com/deserty/merengovoe-pechene-s-makom/) - Это хрупкое печенье готовится без муки, но с добавлением кукурузного крахмала по принципу меренги для торта Павлова. Хрустящее сверху внутри оно немного влажное - [Домашний хлеб на закваске](https://ru.geniuscook.com/vypechka/domashniy-hleb-na-zakvaske/) - Рецептов для хлеба с закваской существует много. Вам придется экспериментировать, чтобы адаптировать рецепт к вашей духовке и вашему вкусу. Что касается нас, - [Морковно-сливочный крем](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/morkovno-slivochnyj-krem/) - Этот крем мы приготовили по мотивам мексиканской кухни. Он отлично годится для намазывания на лепёшки тортильяс, хлеб, крекеры или брускетту. А также, он будет - [Шоколадный торт без муки и масла](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladnyj-tort-bez-muki-i-masla/) - Пошаговый рецепт с фото, торт без муки и масла. Торт без глютена. Бисквитный корж, если его можно так назвать, получается влажным с насыщенным шоколадным вкусом - [Шашлычки из Баранины Арростичини](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/shashlychki-iz-baraniny-arrostichini/) - В нашем регионе Абруццо есть очень простое, традиционное и популярное блюдо - арростичини. Это маленькие шашлычки на деревянных шпажках. Их готовят из баранины. - [Тибетские момо](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/tibetskie-momo/) - Пошаговый рецепт с фото тибетских момо, очень вкусное блюдо из теста с начинкой, на Тибете и в Непале, фаст-фуд. Они похожи на позы, цзяоцзы, манты, пельмени. - [Сладкий Перец Запечённый с Прошутто и Скаморца](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/sladkiy-perets-zapechennyj-s-proshutto-i-skamortsa/) - Запечённые перцы, быстрое универсальное, лёгкое в приготовлении блюдо, рецепт с фото. Сыр Скаморца можно заменить Моцареллой они похожи по вкусу, легко плавятся - [Йогуртовое печенье](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/yogurtovoe-pechene/) - Печенье на основе йогурта имеет лёгкую рассыпчатую текстуру. Приготовить это печенье под силу даже начинающим кулинарам. Здесь нет каких-то особенных секретов - [Картофельное пюре с копчёным лососем](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kartofelnoe-pyure-s-kopchenym-lososem/) - Забудьте про порошок пюре из пакетиков. Там нет витаминов и того вкуса, который есть в домашнем пюре из свежесваренной рассыпчатой картошечки. Этот рецепт пюре - [Брускетта с баклажанами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-baklazhanami/) - Брускетта отличная альтернатива вредному фаст-фуду, ломоть хлеба, с баклажанами гриль, хорошим оливковым маслом, чесноком и петрушкой вкусная и простая закуска - [Рождественский Миндальный Штоллен](https://ru.geniuscook.com/deserty/rozhdestvenskiy-mindalnyj-shtollen/) - Пошаговый рецепт с фото Рождественского миндального штоллена с марципаном дрезденский штоллен самый знаменитый что-то среднее между сливочным кексом и коврижкой - [Рецепт печенья Линц](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-pechenya-lints/) - Пошаговый рецепт с фото печенье Линц. Linzer пироги торты печенье лучше не есть в свежем виде. Период созревания 2-3 дня. Заполненные джемом становятся нежными - [Салат из топинамбура с морковью и орехами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-topinambura-s-morkovyu-i-orehami/) - Попробуйте вкусный и освежающий витаминный салат из топинамбура, который ещё называют земляной грушей или иерусалимским артишоком снижает уровень сахара. - [Пряничные человечки на ёлку](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pryanichnye-chelovechki-na-elku/) - Рецепт будет интересен тем, у кого есть детки. С ними вместе вы можете приготовить вкусное украшение на ёлку. По этому методу можно также испечь печенье к чаю - [Свинина с лисичками и картофелем, запечённая в горшочках](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/svinina-s-lisichkami-i-kartofelem-v-gorshochkah/) - Это блюдо смело можно готовить и на праздничный стол. Сочное сытное и душевное, в холодную погоду оно отлично согреет не только тело, но и душу. Если у вас нет - [Салат Морской Коктейль с Кивано](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-morskoy-kokteyl-s-kivano/) - Хотите удивить ваших гостей необычным блюдом? Приготовьте салат коктейль с кивано. Можно сказать с уверенностью, что он станет хитом произведёт фурор и восторг - [Шоколадные пирожные Каменистая дорога](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/shokoladnye-pirozhnye-kamenistaya-doroga/) - Фото рецепт. В шоколад можно добавлять всё что угодно, что есть под рукой. Но, основное это всё-таки шоколад, маршмеллоу и орехи. А дальше возможны варианты. - [Лосось запечённый на гриле с папайей и пряными травами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/losos-zapechennyj-na-grile-s-papayey-i-pryanymi-travami/) - Это очень простое и вкусное блюдо из лосося. Только один нюанс – для такого метода готовки лучше не брать стейки, и отдать предпочтение широким, плоским кускам. - [Печенье Хворост с фруктовой начинкой](https://ru.geniuscook.com/deserty/pechene-hvorost-s-fruktovoy-nachinkoy/) - Это обжаренное хрустящее печенье из тонких полосок теста. Жарят его в большом количестве масла. В Италии такое же жареное во фритюре печенье называется Кьяккере - [Торт Шарлотт с инжиром и миндалём](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-sharlott-s-inzhirom-i-mindalem/) - Это рецепт быстрого торта без выпечки с нежнейшим сливочным муссом, орехами, цукатами. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар. Кстати, это хорошая идея - [Жаркое со свининой и пряными травами, по-домашнему](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/zharkoe-so-svininoy-i-pryanymi-travami-po-domashnemu/) - Пошаговый рецепт с фото домашнего жаркого. Делимся рецептом жаркого со свининой которое мы любим. Это достаточно простой рецепт весь секрет которого заключается - [Рольмопсы из сельди или селёдка по-немецки](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/rolmopsy-iz-seldi-seledka-po-nemetski/) - Немцы умеют и любят готовить вкусную сельдь. Маринованная и фаршированная сельдь по-немецки, отлично подходит для закуски. Особенно она хороша с горячей печёной - [Крутоны или сухарики с зелёным песто](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krutony-suhariki-s-zelenym-pesto/) - Приготовить дома легко натуральные, хрустящие и ароматные сухарики или крутоны с соусом песто, они всегда будут под рукой, чтобы добавить их в салат, суп, соус - [Рецепт Сгущённых Варёных Сливок Дульсе де Крема](https://ru.geniuscook.com/deserty/sguschennye-varenye-slivki-dulse-de-krema/) - Карамелизированные сливки необыкновенно вкусное лакомство которое стоит научиться готовить дома самим На испанском оно называется Дульсе де крема dulce de crema - [Рецепт Сдобных Булочек с Шоколадом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-sdobnyh-bulochek-s-shokoladom/) - Свежие булочки с тёплым шоколадным вкусом и ароматом, что может быть лучше, тесто созревает медленно в холодильнике и булочки имеют мягкую слоистую текстуру. - [Тимбаль с рисом, мясом и савойской капустой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/timbal-s-risom-myasom-i-savoyskoy-kapustoy/) - Этот тимбаль мы приготовили с коричневым рисом, молотой говядиной и савойской капустой. Очень вкусное и сытное блюдо. Тимбаль имеет французское происхождение. - [Паста трокколи с кальмарами в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/pasta-trokkoli-s-kalmarami-v-tomatnom-souse/) - Трокколи - это свежая длинная паста, похожая на толстые спагетти. Её традиционно готовят в регионе Апулия, специальным инструментом, который называется гитара - [Рецепт Булочек со Скаролой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-bulochek-so-skaroloy/) - Булочки со скаролой, так же как с колбасками и сыром – это отличный перекус в течение дня. Это так называемая, уличная еда, распространена в Неаполе. Булочки - [Буженина по-домашнему](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/buzhenina-po-domashnemu/) - Буженину можно кушать тёплой, или подавать как холодную закуску. Это отличная альтернатива промышленной колбасе, в которой почти всегда есть не здоровые добавки - [Свекольные блинчики с творогом](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/svekolnye-blinchiki-s-tvorogom/) - Свекольные блинчики, радуют глаз ярким розовым цветом. Текстура у них нежная и шелковистая. И вкус блинчиков просто превосходный, привкуса свеклы не чувствуется - [Клубничные блины](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/klubnichnye-bliny/) - Шикарный десерт – розовые нежные блины наполненные свежей клубникой и политые бальзамико. Впрочем, здесь главное не переборщить, бальзамико нужно совсем немного - [Оссобуко с нутовым пюре](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/ossobuko-s-nutovym-pyure/) - Это ещё один отличный рецепт оссобуко. На этот раз, мы приготовили его с красным вином, бальзамическим уксусом, и подали с пюре из нута. Блюдо получилось сытное - [Рецепт пышных сырников с изюмом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-pyshnyh-syrnikov-s-izyumom/) - Сырники по этому методу получаются очень вкусные, с насыщенным вкусом творога. Их можно есть со сметаной, любым вареньем или мёдом, идея для здорового завтрака - [Как Приготовить Самсу](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kak-prigotovit-samsu/) - Самая распространённая разновидность самсы – небольшие треугольнички из слоёного теста с мясной начинкой. Много лет назад, во время нашего путешествия по Крыму - [Яблочный штрудель с миндалём и бананом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/yablochnyj-shtrudel-s-mindalem-i-bananom/) - Пошаговый Рецепт Штруделя, с фото. Продолжаем игры с тестом фило и экспериментируем с начинкой. На этот раз, вместо сухарей, мы взяли молотый миндаль и бананы. - [Как приготовить Тарт Татен](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kak-prigotovit-tart-taten/) - Пошаговый рецепт с фото. Французский пирог перевёртыш из тонкого теста наполненный яблоками настоящий деликатес с изысканным вкусом. Тарт Татен отлично сочетает - [Нильский окунь под гремолатой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/nilskiy-okun-pod-gremolatoy/) - Нильский или африканский окунь – крупная рыба, обладающая вкусным питательным мясом. В магазинах у нас она продаётся в виде очищенного от костей, чистого филе. - [Мини-киши Маргарита](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/mini-kishi-margarita/) - Маленькие хрустящие козриночки с сочной ароматной начинкой – отличная идея для горячего завтрака, ужина, или для фуршетного стола. Наполнение здесь классическое - [Как готовить Луковую Фриттату](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-gotovit-lukovuyu-frittatu/) - Всего из двух продуктов яиц и лука можно приготовить роскошное блюдо, которое захотите повторить итальянский омлет Луковая фриттата. Есть секрет в приготовлении - [Тортеллини с грибами и сыром в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/tortellini-s-gribami-i-syrom-v-tomatnom-souse/) - Тортеллини – это изделия из яичного теста с начинкой. Своего рода, что-то среднее между пельменями и варениками. Тортеллини отличаются от тортеллони меньшим - [Рецепт Карамельного Кекса с Клубникой](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-karamelnogo-keksa-s-klubnikoy/) - Хотите сладенького? Попробуйте испечь к чаю ароматный кекс с тягучим вкусом карамели. Он имеет один недостаток - такой мягкий и вкусный что быстро заканчивается - [Рецепт цельнозерновых блинов](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/retsept-tselnozernovyh-blinov/) - Это дрожжевые блины, приготовленные из цельнозерновой муки. Они подходят как для солёной, так и для сладкой начинке. Одинаково вкусно, с лососем, луком, с мёдом - [Безе](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/beze/) - Безе или меренги - воздушный десерт, который пришёл к нам из Франции. Рецепт его, как и всё гениальное, прост. Состоит безе из яичных белков, сахара. - [Рецепт персикового пирога](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-persikovogo-piroga/) - Этот пирог приготовлен из рубленого теста. рубленое тесто не любит тепла при замесе. С этим тестом можно печь пироги используя разные начинки, не только персики - [Переработанное мясо опасно для жизни](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pererabotannoe-myaso-opasno-dlya-zhizni/) - Высокое потребление такого мяса определяется как 160 и более граммов в день, приводит к увеличению риска сердечных болезней на 72%, и увеличению риска смерти от - [Мороженое Сэндвич с Черешней и Молоком](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/morozhenoe-sendvich-s-chereshney-i-molokom/) - Это очень вкусное и натуральное домашнее мороженое с печеньем, которое удобно брать в руки. Оно состоит из двух слоёв, черешневого сорбета, молочного мороженого - [Рецепт десерта из фруктов и вина Сангрия](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-deserta-iz-fruktov-i-vina-sangriya/) - Сангрия - Сладкое вино раскрепощает, согревает и веселит сердце. А если залить им любые фрукты, то такой десерт подарит вам минуты незабываемого наслаждения. - [Рецепт сливочного мусса Малаби с клубникой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-slivochnogo-mussa-malabi-s-klubnikoy/) - Малаби это традиционный средиземноморский десерт. Он часто ассоциируется с еврейской или ливанской кухней В любом случае это молочный крем или мусс с пряностями - [Салат с тунцом, козьим сыром и рукколой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-tuntsom-kozim-syrom-i-rukkoloy/) - Тунцовые салаты полезны для здоровья. Приятный на вкус, питательный и лёгкий в приготовлении салат из консервированного тунца, козьего сыра и овощей, отлично - [Топ 5 самых полезных масел для идеальной кожи](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/top-samyh-poleznyh-masel-dlya-idealnoy-kozhi/) - Можно сколько угодно посещать салоны красоты, втирать в кожу различные промышленные кремы, но правильное питание, это то, что делает кожу гладкой и здоровой - [Фруктовый салат "Мачедония"](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/fruktovyj-salat-machedonija/) - Фруктовые салаты очень полезны для здоровья, они наполняют наш организм свежей энергией живых витаминов. Нужно почаще включать такие салатики в свой рацион. - [Рецепт Желе из Манго](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-zhele-iz-mango/) - Попробуйте желе из ароматного и нежного манго. Это лёгкий и приятный десерт, который не может не понравиться. Тем более, что готовится он очень просто. - [Закуска из помидоров Тюльпаны](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/zakuska-iz-pomidorov-tyulpany/) - Тюльпаны Отличная идея для оформления вкусной и красивой закуски из свежих помидоров и зелёного лука. Такой необычный букет не столе сразу привлекает внимание. - [Неаполитанские таралли с перцем и миндалём](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/neapolitanskie-taralli-s-pertsem-i-mindalem/) - Это старинный рецепт. Кто хоть раз попробовал неаполитанские таралли с перцем и миндалём не забудет этот вкус. Маленькие хрустящие, вкусные и душистые калачики. - [Кокосовая Панна Котта](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kokosovaya-panna-kotta/) - Этот десерт обладает ярким кокосовым вкусом и ароматом. Он будет очень приятным и нежным, если взять молотый кокос натуральный, из которого не вытянуты сливки. - [Лимонный сорбет с базиликом – лучшее мороженое Италии](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/limonnyj-sorbet-s-bazilikom-luchshee-morozhenoe-italii/) - В Италии, в регионе Умбрия, провинция Терни, проходил конкурс на лучшее мороженое. В состязании участвовали 40 мастеров представлявших оригинальное мороженое - [Миндальные Трюфели с Шафрановым Ликёром](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/mindalnye-tryufeli-s-shafranovym-likerom/) - Никогда не задумывались о том, как просто и вкусно можно готовить домашние конфеты? Шоколадные трюфели наполненные миндалём и сдобренные шафрановым ликёром. - [Вегетарианцы подвержены риску аллергии, депрессии и рака](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vegetariantsy-podverzheny-risku-allergii-depressii-i-raka/) - Вегетарианцы здоровые, долговечные и счастливые? Может быть, это не так. люди отказывающиеся от мяса подвержены риску аллергии, психических проблем и даже рака - [Как испечь яблочный штрудель](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-ispech-yablochnyj-shtrudel/) - Отличный десерт из вытяжного теста – яблочный штрудель. Рецепт родился в Вене. Именно Вена славится нежнейшими, хрустящими штруделями с разнообразной начинкой - [Пирожные Раффаэлло](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/pirozhnye-rafaello/) - Лёгкие хрустящие Рафаэлки со сливочным вкусом. Этот рецепт до смешного простой. Вы удивитесь, как быстро можно сделать потрясающе вкусное угощение к чаю и кофе. - [Салат- коктейль из клубники и огурцов](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/salat-kokteyl-iz-klubniki-i-ogurtsov/) - Попробуйте весенний, освежающий и ароматный салат. Он приготовлен из, казалось бы, не сочетающихся продуктов – огурцов и клубники. Тем не менее гармоничный вкус - [Оранжевые овощи и фрукты полезны для женщин](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/oranzhevye-ovoschi-i-frukty-polezny-dlya-zhenschin/) - Хочешь быть здоровой ешь морковку. Учёные из Гарвардской школы общественного здоровья нашли, что регулярное употребление каротиноидов снижает риск развития рака - [Карнавал в нашем городке](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/karnaval-v-nashem-gorodke/) - В феврале, марте по всей Италии проходят карнавалы. Карнавальные шествия сопровождаются зажигательной музыкой, разбрасыванием конфет, заканчивается обжорством. - [Шарлотка с красными яблоками](https://ru.geniuscook.com/deserty/sharlotka-s-krasnymi-yablokami/) - Тесто бисквитное и готовится очень просто, если использовать миксер. Есть много разновидностей шарлотки. Её можно готовить с грушами, бананами или ягодами. - [Вафельные корзиночки с фруктами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/vafelnye-korzinochki-s-fruktami/) - Изящный десерт из тонких хрустящих вафель и ароматных нежных фруктов, может порадовать даже тех, кто на диете. Рецепт лёгкий и простой. Если, есть вафельница - [Как приготовить спаржу с яйцами и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-sparzhu-s-yaytsami-i-syrom/) - Нежная зелёная спаржа приобретает восхитительный сливочный оттенок вкуса, когда её готовят с яйцами и мягким сыром. Это блюдо понравится всем, кто любит спаржу. - [Творожный пирог](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/tvorozhnyj-pirog/) - Пирог с творогом, приятный на вкус, лёгкий десерт. Творог, как известно, богат кальцием и белком. Он очень полезный, особенно для детей. - [Салат из репы с зелёным луком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-repy-s-zelenym-lukom/) - Приятный и лёгкий салат из сочной белой репы сможет разнообразить ваше повседневное меню. Репа, хотя и низко калорийный продукт помогающий худеющим тем не менее - [Творожная запеканка с маком](https://ru.geniuscook.com/deserty/tvorozhnaya-zapekanka-s-makom/) - Это очень вкусная двухслойная запеканка. Нижний слой состоит из творога с маком, а верхний из йогурта. Если, любите выпечку с маком, то запеканка вам понравится - [Рулетики из цуккини с сыром и анчоусами](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/ruletiki-iz-tsukkini-s-syrom-i-anchousami/) - Эта закуска, пригодится в любое время, когда нужно быстро что-нибудь приготовить оригинальное, простое и вкусное. Нейтральный вкус цуккини отлично гармонирует с - [Рецепт Маковых Вафель](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-makovyh-vafel/) - Пошаговый рецепт с фото, старинный рецепт изумительно вкусных ароматных и нежных маковых вафель, адаптированный для нашего времени. Вафли с маком можно подавать - [Рецепт Лимонных Вафель](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-limonnyh-vafel/) - По этому рецепту можно испечь нежные толстые бисквитные вафли с лимонным ароматом, которые хорошо подавать на завтрак к чаю, кофе или молоку с нутеллой, ягодами - [Чемпионат Песто по-генуэзски ](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chempionat-pesto-po-genuezski/) - В конце марта в Италии пройдет 5-ый международный чемпионат по приготовлению песто. И, естественно, это будет в Генуе. Ведь, любимый во многих странах мира соус - [Заварное кольцо с кремом "Цепполе сан Джузеппе"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/zavarnoe-koltso-s-kremom-tseppole-san-dzhuzeppe/) - Это типичная сладкая выпечка которую пекут в Италии на праздник День Отца 19-го марта. В этот день во всех кондитерских продаются свежие заварные кольца которые - [Место, в котором мы живём](https://ru.geniuscook.com/raznoe/mesto-v-kotorom-my-zhivem/) - Это прогулка по окрестностям нашего городка. Мы живём в центре Италии у Адриатического моря. С одной стороны море, пальмы, сосны, с другой оливковые рощи, - [Шоколадные пилюли против инсульта](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/shokoladnye-pilyuli-protiv-insulta/) - первое большое исследование флавоноидов какао. Раньше в предыдущих небольших работах были проверены преимущества шоколада с точки зрения давления и холестерина - [Рецепт Орекьетте с Романеско](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-orekette-s-romanesko/) - Попробуйте вкусное и полезное блюдо с орекьетте, тем более что готовится очень легко. Красивая капуста романеско, двоюродный брат цветной капусты и брокколи - [Экскурсия по нашему магазину 2](https://ru.geniuscook.com/raznoe/ekskursiya-po-nashemu-magazinu-2/) - В Италии в феврале традиционно проводятся карнавалы. Карнавал по-итальянски, примерно то же самое что масленица в России. Это время праздничных костюмированных - [Витамин С уменьшает риск инсульта](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vitamin-s-umenshaet-risk-insulta/) - было обнаружено, что даже незначительный дефицит в организме человека витамина С повышает риск инсульта почти на 40% Хорошие источники витамина С – смородина - [Палео диета, что это такое?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/paleo-dieta-chto-eto-takoe/) - За последний год сильно возросла популярность палео диеты. Этот стиль питания ещё называют диетой пещерного человека или диетой каменного века. Такое питание - [Предпраздничная Экскурсия по Нашему Магазину](https://ru.geniuscook.com/raznoe/predprazdnichnaya-ekskursiya-po-nashemu-magazinu/) - Много фото с Предпраздничной Рождественской Экскурсии по Нашему Магазину. подарки и продукты, рассказ о итальянских рождественских традициях, елка, дед Мороз - [Брускетта с овечьим сыром и печёными яблоками](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-ovechim-syrom-i-pechenymi-yablokami/) - Уникальный рецепт. Внимание привлекли не красивые, покрытые плесенью и чёрными пятнами головки сыра. Подойдя ближе прочитали это сыр пекорино из овечьего молока - [Фаршированный Ананас](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/farshirovannyj-ananas/) - Для такого десерта лучше брать маленькие порционные ананасы, которые называются бэби-ананас. Это хорошая идея для романтического ужина, на день всех влюблённых - [Грибы вешенки маринованные](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/griby-veshenki-marinovannye/) - Рецепт изумительно вкусных маринованных грибочков, отличная закуска к праздничному столу. Обратите внимание на грибы вешенки, их продают круглый год. Вешенки. - [Голубцы в виноградных листьях](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/golubcy-v-vinogradnyh-listjah/) - Голубцы вообще очень вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить и на праздничный стол, и просто разнообразить своё меню. Конечно придётся повозиться - [Касу Марцу – самый опасный сыр на планете](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kasu-martsu-samyj-opasnyj-syr-na-planete/) - В настоящее время продажа этого сыра запрещена законом. Но, сардинские крестьяне продолжают его производить и конечно же есть. Приготовление Касу Марцу начинают - [Брускетта с помидорами и козьим сыром ](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-pomidorami-i-kozim-syrom/) - Наслаждаемся брускеттой из крестьянского хлеба, с помидорами черри и козьим сыром. кусок хлеба запекают на углях, натирают чесноком и поливают оливковым маслом - [Салат из красной свеклы с яблоками и лососем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-krasnoy-svekly-s-yablokami-i-lososem/) - Вкусный, полезный и красочный салат из свеклы с яблоками и лососем, обрадует свежим, ярким и очень приятным вкусом. Яблоки лучше брать кислых сортов, именно они - [Жареный морской язык](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zharenyj-morskoy-yazyk/) - Хрустящий Жареный морской язык, плоская рыба с одной стороны она серая а с другой белая. Живёт у самого дна и смотрит на мир один глазом Имеет белое нежное мясо - [Средиземноморская диета полезна для сердца и сосудов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/sredizemnomorskaya-dieta-polezna-dlya-serdtsa-i-sosudov/) - В странах Средиземноморья, фрукты и овощи являются частью каждого приема пищи. Они богаты антиоксидантами и предотвращают накопление холестерина в артериях. - [Печенье Завитушки с Корицей](https://ru.geniuscook.com/deserty/pechene-zavitushki-s-koritsey/) - Приготовьте нежное печенье с тёплым ароматом корицы, налейте чашечку душистого чая, устройтесь поудобнее в любимом кресле и подумайте, что ещё нужно для счастья - [Миндальные Рогалики Мезалуна](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/mindalnye-rogaliki-mezaluna/) - Это сладкое удовольствие готовят для особых случаев. Попробуйте испечь сдобные рассыпчатые рогалики наполненные жареным миндалём и посыпанные сахарной пудрой. - [Рецепт шоколадных маффинов](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-shokoladnyh-maffinov/) - От шоколадных маффинов домашней выпечки трудно отказаться, настолько они вкусные. И готовить их очень просто. Этот рецепт кажется самым супер шоколадным. - [Клюквенный соус](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/kljukvennyj-sous/) - Клюквенный соус приготовлен по нашему авторскому рецепту. Кислая ягода клюква отлично подходит для различных соусов, их можно добавлять к мясу, птице, рыбе. - [Чем полезен помело](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chem-polezen-pomelo/) - Из последних исследований стало известно, что лимоноиды, содержащиеся в помело, а также в других цитрусовых, в эксперименте прекращают деление раковых клеток. - [Помидорная диета спасает от ожирения и рака](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pomidornaya-dieta-spasaet-ot-ozhireniya-i-raka/) - Учёные советуют придерживаться диеты богатой овощами, в которых содержатся незаменимые фитохимические питательные вещества, такие как ликопин, витамины минералы - [Белый шоколад с клюквой и фисташками](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/belyj-shokolad-s-klyukvoy-i-fistashkami/) - Из самого простого и обычного белого шоколада можно приготовить безумно вкусное и красивое лакомство Надо лишь проявить немного фантазии и сделать всё по своему - [Шоколадные пирожные с маршмеллоу и лесными орехами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladnye-pirozhnye-s-marshmellou-i-lesnymi-orehami/) - Каменистая дорога пирожные без выпечки, невероятная смесь, богатая шоколадом, множеством мини-зефира маршмеллоу и целыми лесными орехами. невозможно вкусно. - [Закуска с копчёным лососем и рукколой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zakuska-s-kopchenym-lososem-i-rukkoloy/) - Проверенный праздничный рецепт с богатым вкусом, отличное блюдо, в котором хорошо сочетается копчёный лосось, сладкие помидорки черри и свежая ароматная руккола - [Соевый соус также полезен, как красное вино](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/soevyj-sous-takzhe-polezen-kak-krasnoe-vino/) - Многие пренебрегают соевым соусом, в основном из-за применения химикатов, ускоряющих его ферментацию. Но, нужно понимать, что есть соус и хорошего качества. - [Поздравляем с Рождеством и Новым годом!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pozdravlyaem-s-rozhdestvom-i-novym-godom-2/) - Сегодня католики и протестанты по всему миру отмечают Рождество Христово. Скоро Новый год и православное Рождество. Поэтому, поздравляем всех с праздниками! - [Шоколадно-сливочный мусс с апельсинами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladno-slivochnyj-muss-s-apelsinami/) - Почувствуйте вкус Нового Года и Рождества. Сочетание бархатистого вкуса шоколада со свежестью цитрусовых и насыщенным сливочным вкусом маскарпоне – этот десерт - [Жареная дорада](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/zharenaya-dorada/) - Дорада (в Италии её называют ората) очень вкусная рыба. Добавлять к ней что то ещё не имеет смысла, максимум что можно добавить немного петрушки, лимон и чеснок - [Соус "Салвия"](https://ru.geniuscook.com/sousy-i-zapravki/sous-salvija/) - Сливочный соус "Салвия" готовится с использованием свежего шалфея и зелёного базилика. Он отлично сочетается с морепродуктами, рыбой и мясом. - [Дорада с соусом Салвия](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/dorada-s-sousom-salviya/) - Обычно орату готовят просто на гриле. Но иногда хочется разнообразия. Мы приготовили особенный соус. Роскошный аромат и вкус этому соусу придаёт шалфей. - [Шоколадно-сливовый пудинг](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladno-slivovyj-puding/) - Шоколадно-сливовый пудинг это вкусный и полезный десерт, настоящее удовольствие. Шоколад отлично сочетается со сливами. Любимый итальянцами шоколадный пудинг. - [Как приготовить хумус](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-humus/) - В классических рецептах хумуса обязательно добавляется так называемая тхина – паста из поджаренного кунжута. В остальном возможны варианты, можно чеснок, зиру. - [Печёные пирожки с яблоками](https://ru.geniuscook.com/deserty/pechenye-pirozhki-s-yablokami/) - Тесто здесь очень простое, готовится оно без яиц. Этот вид теста хорошо подходит для сладких сочных начинок. Его можно хранить в холодильнике несколько дней. - [Рецепт ванильных булочек](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-vanilnyh-bulochek/) - Свежие булочки с тёплым ванильным ароматом хорошо подавать к завтраку. Форму можно придать любую, главное тесто легко готовится. Из него можно делать и рулеты - [Слойки с сухофруктами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/slojki-s-fruktami/) - Слойки - нежная выпечка из слоёного теста. Начинку можно употребить любую, по вашему вкусу. Здесь использованы сухофрукты, цукаты и орехи. - [Рецепт Хачапури](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/retsept-hachapuri/) - Хачапури блюдо грузинской кухни. Это плоские пироги, похожие на лепёшки с начинкой из мягкого солёного сыра, брынзы или творога. Существует множество вариантов. - [Драники, латкес или картофельные оладьи](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/draniki-latkes-ili-kartofelnye-oladi/) - Это блюдо очень популярно в Белоруссии, Украине, России, Германии, Америке, Швейцарии, Чехии. А в Израиле латкес праздничное блюдо, которое готовят на Хануке. - [Какие специи подходят для разных блюд](https://ru.geniuscook.com/raznoe/kakie-spetsii-podhodyat-dlya-raznyh-blyud/) - В мире существует много различных специй и пряностей которыми люди сдабривают пищу с древних времён. Они помогают блюду заиграть более ярким вкусом и ароматом. - [Миндально-фруктовый торт "Тим"](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/mindalno-fruktovyj-tort-tim/) - В этом торте чудесным образом соединились миндаль, взбитые белки, свежие фрукты и сухофрукты Эти составляющие образуют яркий насыщенный и очень гармоничный вкус - [Рыба сокращает риск ревматоидного артрита](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/ryba-sokraschaet-risk-revmatoidnogo-artrita/) - Только добавки омега-3, не так эффективны, как рыба. Потому что, в рыбе омега-3 имеет более длинные цепочки и работает лучше в связке с другими микроэлементами - [Пунш для Хэллоуина](https://ru.geniuscook.com/deserty/punsh-dlya-hellouina/) - Эта идея коктейля для дружеской вечеринки на Хэллоуин. Она понравится простотой приготовления и лёгким приятным вкусом. Вся сложность тут будет заключаться лишь - [Полезные свойства масла виноградных косточек](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/poleznye-svoystva-masla-vinogradnyh-kostochek/) - Каждое крошечное виноградное семечко, это концентрат активных веществ, способных бороться со старением, настоящий элексир молодости. снижает уровень холестерина - [Оливковое масло "Extra vergine"](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/olivkovoe-maslo-extra-vergine/) - Путешествие на маслобойню с фото. Оливковое масло получают из отжатых оливок. Мы решили рассказать как это делается чтобы ответить на многие вопросы интересно - [Грибной суп с пшеном и сельдереем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/gribnoy-sup-s-pshenom-i-seldereem/) - Это лёгкий вегетарианский суп с роскошным вкусом и ароматом. Впрочем, если хотите сделать его более сытным на ваш взгляд, можно сварить на любом мясном бульоне - [Нездоровая пища во время беременности вредит психике ребёнка](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/nezdorovaya-pischa-vo-vremya-beremennosti-vredit-psihike-rebenka/) - хотя нет никакой потребности переходить на специальную диету во время беременности, важно, есть много различных здоровых продуктов каждый день, чтобы обеспечить - [Как испечь Пирожки с Печенью](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/kak-ispech-pirozhki-s-pechenyu/) - Сегодня очень захотелось испечь пирожки с печёнкой. У нас была куриная печень, но так же вкусно будет и с говяжьей. Тесто здесь лёгкое дрожжевое, не трудное. - [Коктейль Космополитен с Чёрной Смородиной](https://ru.geniuscook.com/napitki/kokteyl-kosmopoliten-s-chernoy-smorodinoy/) - Хотя классический Космополитен готовят с клюквенным соком, этот мы приготовили с соком из чёрной смородины. С маком он хорошо подходит для вечеринки на Хеллоуин - [Рецепт Фузилли с Соусом из Цуккини](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-fuzilli-s-sousom-iz-tsukkini/) - Это ещё одно низкокалорийное блюдо с пастой. Соусом здесь служат цуккини, тушёные до почти кремообразной мягкости. Фусилли (фузилли), их ещё называют спиральки. - [Рецепт трюфельного домашнего майонеза](https://ru.geniuscook.com/sousy-i-zapravki/retsept-tryufelnogo-domashnego-mayoneza/) - Попробуйте приготовить домашний оливковый майонез с изысканным ароматом трюфелей. С таким роскошным майонезом салаты и закуски заиграют новыми оттенками вкуса - [Как готовить паштет из печени кролика](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kak-gotovit-pashtet-iz-pecheni-krolika/) - Печень кролика имеет чуть сладковатый привкус. Поэтому при приготовлении паштета очень хорошо добавлять пару ложек джина. Оливки и орегано придадут пикантность. - [Сегодня Праздник Яйца](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/segodnya-prazdnik-yaytsa/) - Все любители яиц - всмятку, в мешочек, крутых, омлетов, глазуньи, фритаты, запеканок и даже выпечки (куда же выпечке без яиц) с удовольствием отмечают этот день - [Яйца перепелиные](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/jajca-perepelinye/) - Яйца перепелов - маленькие пятнистые жемчужины, которые дарит нам природа. Этот деликатес с античных времён считается диетическим и целебным продуктом. - [Брокколи полезна для суставов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/brokkoli-polezna-dlya-sustavov/) - Новое исследование является первым, чтобы показать, как сульфорафан, соединение имеющееся в брокколи, в значительной степени влияет на здоровье суставов Команда - [Несколько интересных гаджетов](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/neskolko-interesnyh-gadzhetov/) - Кухня, это сердце любого дома. Хотя многие подумают, что лучше ассоциировать её с желудком. Но, как бы не назвали, на кухне мы проводим достаточно много времени - [Тунец в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/tunets-v-tomatnom-souse/) - Это очень простое и вкусное рыбное блюдо. Его можно подавать с сухариками или свежим хлебом которым обычно и вымакивают вкусный густой соус. Вкус и аромат тунца - [Тунец с помидорами ](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/tunec-s-pomidorami/) - Сейчас сезон ловли тунца. В магазинах и на рыбных рынках можно купить свежего тунца. И вы можете насладиться аппетитными и простыми блюдами. - [Диета для беременных](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/dieta-dlja-beremennyh/) - Прежде всего, питание беременных должно быть сбалансированным. Ведь очень важную роль в развитии плода играет питание матери. - [Индюшачья грудка, запечённая в сливках с картофелем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/indyushachya-grudka-zapechennaya-v-slivkah-s-kartofelem/) - Это сытное и аппетитное блюдо, которым можно накормить всю семью. Готовится совершенно не сложно. Мясо и картофель получаются нежные и образуется сливочный соус - [Рецепт Кокосового торта](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-kokosovogo-torta/) - Торт обладает насыщенным кокосовым ароматом. Это сама нежность. Он сделан из хрупких тонких слоёв и вкусного крема. Крем для этого торта можно сделать заварной - [Питание будущих мам](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pitanie-buduwih-mam/) - Так как во время беременности малыш полностью зависит от вашего здоровья, будущим мамам необходимо знать, насколько это важно - правильно и полноценно питаться. - [Диета во время беременности](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/dieta-vo-vremya-beremennosti/) - Исследование показало что фолиевая кислота, которая рекомендуется в некоторых европейских странах женщинам в течение первых трех месяцев беременности, уменьшает - [Черника и виноград помогут улучшить иммунитет](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chernika-i-vinograd-pomogut-uluchshit-immunitet/) - Питание и диета влияют на иммунитет. Новое исследование учёных показало, что тёмный виноград и черника могут играть в этом важную роль, благодаря антиоксидантам - [Бокал вина может предотвратить депрессию](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/bokal-vina-mozhet-predotvratit-depressiyu/) - Мы все слышали, что красное вино в умеренных количествах может быть полезно для нашего здоровья. Но теперь, исследователи обнаружили что употребление вина может - [Батончики Гранола с тыквенными семечками и мёдом](https://ru.geniuscook.com/deserty/batonchiki-granola-s-tykvennymi-semechkami-i-medom/) - ещё один способ приготовления батончиков мюсли. Здесь мы использовали мёд, кунжут и тыквенные семечки. Ими очень хорошо завтракать с чаем или кофе и брать с - [Как приготовить батончики Гранола ](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-prigotovit-batonchiki-granola/) - Это здоровый и полезный перекус, очень популярный в Америке и во многих странах Европы. Его можно приготовить самим, так как рецепт очень простой. Батончики - [Брокколи отварная](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/brokkoli-otvarnaja/) - Брокколи одна из самых древних овощных культур. Её употребляли ещё около двух тысяч лет назад древние греки и римляне. Брокколи является источником витаминов. - [Соль – польза или вред?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/sol-polza-ili-vred/) - Вот ещё один шокирующий вывод Не нужно опасаться соли. Человек не может съесть слишком много соли, потому что количество поступающее с пищей регулируется мозгом - [Оладьи нежные, с мёдом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/oladi-nezhnye-s-mjodom/) - Быстро, вкусно и сытно накормить семью утром можно, приготовив нежные оладьи. Никто не сможет отказаться от горячих свежеиспечёных оладий с мёдом - [Чай и кофе полезны для печени](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chay-i-kofe-polezny-dlya-pecheni/) - Каждое утро миллионы жителей планеты начинают с чашечки чая или кофе. Кроме удовольствия эти напитки, содержащие кофеин, помогают печени не накапливать жир. По - [Мандарины сжигают жир](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/mandariny-szhigajut-zhir/) - Мандарины отличное средство от накопления жира в тканях печени, ультразвуковое исследование показало, что жировых отложений в печени стало меньше после сока. - [Салат из рукколы с козьим сыром и помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/salat-iz-rukkoly-s-kozim-syrom-i-pomidorami/) - Это очень вкусный салат из отлично сочетающихся между собой продуктов. Приправлен жаренными тыквенными семечками и хорошим оливковым маслом. Вот в общем и всё. - [Рецепт рогаликов с орехами и сливовым повидлом](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-rogalikov-s-orehami-i-slivovym-povidlom/) - Побалуйте своих родных (и себя любимых) вкусными рогаликами к чаю. Печём их часто уже много лет, результат всегда отличный. Вместо сметаны часто берём йогурт. - [Салат с персиками, рукколой и моцареллой](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-s-persikami-rukkoloy-i-motsarelloy/) - Не совсем обычное сочетание продуктов - персики, моцарелла и руккола. Но, салат из них получается великолепный, с лёгким приятным кисло-сладким пикантным вкусом - [Рецепт Мятного сиропа и Мятное молоко](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-myatnogo-siropa-i-myatnoe-moloko/) - В жару мы любим пить холодное обезжиренное молоко с мятным сиропом. Оно очень хорошо освежает утоляет жажду и приятно пьётся. К тому это дополнительный источник - [Брускетта с грибами и сливочным сыром](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-gribami-i-slivochnym-syrom/) - Вкусная закуска из грибов и поджаренного хлеба. Готовится довольно быстро и просто. Грибы можно брать в принципе любые, впрочем как и сыр, зелень. Здесь простор - [Арбуз снижает боль в мышцах](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/arbuz-snizhaet-bol-v-myshtsah/) - Из серии исследований учёные выявили антиоксидантные свойства арбузного сока, и его потенциал для увеличения белка в мышцах и улучшение спортивных результатов. - [Арбуз и либидо](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/arbuz-i-libido/) - арбуз обладает свойствами стимулировать либидо - сексуальное желание, половую страсть. Оказывается этот плод содержит вещество называемое - цитруллин. - [Лимонный кекс с маком](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/limonnyj-keks-s-makom/) - Попробуйте приготовить кекс по этому удивительно простому рецепту Вы получите красивый мягкий кекс с богатым вкусом и шикарным ароматом лимона Это фантастически - [Отсутствие завтрака вредит сердцу мужчин](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/otsutstvie-zavtraka-vredit-serdtsu-muzhchin/) - Учёные советуют не отказываться от завтрака, особенно мужчинам. Съедайте ваш завтрак каждое утро и лишь потом бегите на работу. исследование подтвердило - это - [Горячий шоколад улучшает память](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/goryachiy-shokolad-uluchshaet-pamyat/) - исследование доказало, какао помогает улучшить приток крови к мозгу, улучшая сознание человека Плохой кровоток негативно влияет на умственные способности людей - [Рецепт морковных котлет](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-morkovnyh-kotlet/) - попробуйте приготовить котлеты из моркови с сыром и мускатным орехом по нашему рецепту, возможно они понравятся не только женщинам и детям, но и мужчинам тоже - [Как приготовить тортилью](https://ru.geniuscook.com/vypechka/kak-prigotovit-tortilyu/) - Тортилья считается символом мексиканской кухни. Её едят с различными соусами, салатом, мясом, используя в качестве хлеба. Также её фаршируют разными начинками. - [Рецепт молочного эскимо в шоколаде](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-molochnogo-eskimo-v-shokolade/) - Нет ничего лучше в жару, полакомиться вкусным домашним мороженым. простой рецепт молочного мороженого в шоколадной глазури готовится без химических усилителей - [Продукты богатые железом спасают от слабоумия](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/produkty-bogatye-zhelezom-spasayut-ot-slaboumiya/) - Лучший способ снизить риск развития деменции, это вести здоровый образ жизни. Наслаждайтесь сбалансированной средиземноморской диетой богатой фруктами и овощами - [Рецепт ризотто с чёрными трюфелями](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-rizotto-s-chernymi-tryufelyami/) - Ризотто с чёрными трюфелями очень вкусный. Чёрные трюфели не все очень дорогие, грибы, собранные с мая по август, считаются летними и цена на них не так высока - [Икра из баклажанов с каперсами и оливками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/ikra-iz-baklazhanov-s-kapersami-i-olivkami/) - Этот рецепт икры у нас самый любимый. Можно сказать, он авторский, потому что придумался нами, у нас на кухне, в один прелестный августовский денёк. Аромат и - [Рецепт Свекольника или Холодного борща ](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/svekolnik-holodnyj-borsch/) - В жару свекольник или холодный борщ особенно актуален. Он придется по вкусу даже тем, кто не очень любит свеклу. Это очень простое в приготовлении и полезное - [Гамбургер выращенный в пробирке](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/gamburger-vyraschennyj-v-probirke/) - Впервые в мире, выращенный в пробирке гамбургер, будет подан в Лондоне на этой неделе. Он приготовлен из мяса, выращенного в лаборатории, а не из рогатого скота - [Куриные котлеты с сыром и песто](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kurinye-kotlety-s-syrom-i-pesto/) - Эти вкуснейшие котлеты готовятся очень просто. Тем не менее, они обладают нежной консистенцией, изысканным вкусом и чудесным ароматом, который придаёт им песто - [Специя орегано полезна для здоровья](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/spetsiya-oregano-polezna-dlya-zdorovya/) - Орегано или душица, приятно пахнущая специя, полезна для здоровья. Если, при жарке мяса, добавлять совсем чуточку орегано, количество образующихся в коричневой - [Йогуртовое мороженое с черникой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/yogurtovoe-morozhenoe-s-chernikoy/) - Сейчас в моде диетические виды мороженого из натуральных продуктов. Такое мороженое понравится всем, кто следит за своим здоровьем, и здоровьем своих детей. - [Мороженое из йогурта с малиной](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/morozhenoe-iz-yogurta-s-malinoy/) - Это диетическое мороженое из натуральных продуктов понравится всем, кто следит за фигурой и своим здоровьем. Белоснежное и нежное мороженое из обезжиренного йогурта - [Апельсиновый сорбет](https://ru.geniuscook.com/deserty/apelsinovyj-sorbet/) - Рецепт Апельсинового сорбета, пошагово, с фото. Простой рецепт холодного лакомства из сока порадует своей натуральностью, дети тоже могут готовить его с вами. - [Мятный сорбет с киви и мёдом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/myatnyj-sorbet-s-kivi-i-medom/) - Нет ничего лучше охладиться в жаркую погоду вкусным и освежающим сорбетом, приготовленным собственноручно у себя дома, из натуральных свежих фруктов или ягод. - [Как правильно жарить картофель](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/kak-pravilno-zharit-kartofel/) - Как пожарить картошку чтобы она была равномерно обжаренной хрустящей снаружи и нежной внутри чтобы ломтики оставались целыми. Не бесформенная картофельная масса - [Поезд торт](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/poezd-tort/) - Если в Англии на станции Паддингтон, на платформе, стоит вкусно пахнущий поезд. Не пытайтесь сразу в него войти, потому что это может быть торт в виде поезда, - [Как хранить листовые салаты](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/kak-hranit-listovye-salaty/) - Здесь речь пойдёт о более здоровой альтернативе. Поговорим о том как сохранить вкусный свежий салат в холодильнике. Не советуем покупать нарезанные салаты - [Карпаччо из осьминога](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/karpachcho-iz-osminoga/) - Этот метод приготовления и подачи блюд широко используется в итальянской кухне. Покупайте для карпаччо наиболее вкусных осьминогов, у которых два ряда присосок - [Самые Лучшие Блюда в Жаркие Летние Дни](https://ru.geniuscook.com/zakuski-i-salaty/samye-luchshie-blyuda-v-zharkie-letnie-dni/) - Подборка лучших рецептов самых вкусных лёгких и простых блюд которыми можно наслаждаться в жару питаясь при этом полноценной и полезной пищей. много разных блюд - [Готовим Томатное Пюре или Соус](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/gotovim-tomatnoe-pyure/) - Томатное пюре полезная вещь. Хорошо всегда иметь в доме запас томатного пюре. Оно необходимо для многих блюд - пиццы, соусов, супов и борщей. заготовки на зиму - [Рецепт Домашнего Кофейного Печенья с Орехами](https://ru.geniuscook.com/deserty/kofeynoe-pechene-s-orehami/) - Вкусное печенье. Любителям кофе и сладкоежкам понравится такое печенье. Оно обладает рассыпчатой текстурой нежным кофейным ароматом и насыщенным ореховым вкусом - [Рецепт сдобных булочек с чёрной смородиной](https://ru.geniuscook.com/deserty/recept-sdobnyh-bulochek-s-chjornoj-smorodinoj/) - Начинка может быть любая. Главное - это воздушное, мягкое, сдобное дрожжевое тесто, которое готовится на кефире и сливочном масле. Такие булочки не черствеют. - [Молочно-смородиновое мороженое](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/molochno-smorodinovoe-morozhenoe/) - Это двухслойное мороженое готовится из натуральных ингредиентов поэтому выигрывает перед покупным. Сладкое молочное мороженое соединяясь с сорбетом из смородины - [Рецепт молочного мороженого](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-molochnogo-morozhenogo/) - Преимущество домашнего мороженого перед промышленным неоспоримо. Ведь оно готовится без химических усилителей вкуса и искусственных консервантов. - [Самые Вкусные Блюда с Итальянской Пастой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/samye-vkusnye-blyuda-italyanskoy-pasty/) - Паста, это основное и первое блюдо в Италии. Без пасты не обходится ни один день. Здесь подборка самых популярных и вкусных рецептов итальянской пасты. Баветте - [Фрукты защищают от рака](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/frukty-zaschischayut-ot-raka/) - Доктора советуют фрукты - нужно употреблять вместе с кожурой, так как именно там находятся волокна, содержащие огромное количество полифенолов антиоксидантов. - [Фокачча с анчоусами и вялеными помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/fokachcha-s-anchousami-i-vyalenymi-pomidorami/) - Фокачча – итальянская лепёшка, это пример здоровой и простой закуски. Её часто берут с собой в дорогу или на пикник. А также она служит сопровождением для блюд - [Как испечь фокаччу с помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-ispech-fokachchu-s-pomidorami/) - Фокачча со сладкими помидорами черри особенно любима в нашей семье. Без этого душистого хлеба в виде плоской лепёшки трудно представить итальянскую кухню. - [Рецепт пшеничной тортильи ](https://ru.geniuscook.com/vypechka/retsept-pshenichnoy-tortili/) - Тортильи мексиканские лепёшки, готовят из кукурузной или пшеничной муки. Их используют вместо хлеба, точнее это и есть мексиканский не дрожжевой хлеб. Пшеничные - [Рецепт Буррито с говядиной и фасолью](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/retsept-burrito-s-govyadinoy-i-fasolyu/) - Буррито -тортилья с начинкой, любимое блюдо мексиканцев. А теперь популярно и во всём мире. Тортильи для буррито обычно берут пшеничные. В начинке есть фасоль. - [Рецепт Клафути с Черешней](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-klafuti-s-chereshney/) - У нас клафути особенный и отличается от обычного тем что он без пшеничной муки. А также в рецепте используется сливочный сыр. Тесто получается настолько вкусным - [Как готовить рататуй Нисуаз](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kak-gotovit-ratatuy-nisuaz/) - Искусство приготовления рататуя Нисуаз в правильной подготовке овощей, это очень влияет на вкус блюда. Каждый овощ нужно отдельно обжаривать до полуготовности. - [Брускетта с помидорами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-pomidorami/) - Любимая итальянцами брускетта - подсушенный хлеб, сбрызнутый хорошим душистым оливковым маслом первого холодного отжима. Самое простое - брускетта с помидорами. - [Рецепт Греческого салата](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-grecheskogo-salata/) - Греческий салат подают в дорогих ресторанах. А ведь когда-то его придумали простые греческие крестьяне. Это было повседневное блюдо, способное утолить голод. - [Салат "Айсберг" с лососем и сыром "Пармезан"](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-aysberg-s-lososem-i-syrom-parmezan/) - Сочный хрустящий салат Айсберг, соленый лосось и твёрдый сыр Пармезан, с его насыщенным сливочно-кремовым вкусом удовлетворит самый изысканный вкус. - [Салат из фасоли с петрушкой и зелёным луком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-iz-fasoli-s-petrushkoy-i-zelenym-lukom/) - Очень вкусный салат из красной фасоли с зеленью и оливковым маслом. Он приятно разнообразит меню - лёгкий, питательный и полезный. - [Слишком много кофе может привести к ожирению](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/slishkom-mnogo-kofe-mozhet-privesti-k-ozhireniyu/) - Ученые из Австралии ещё раз призывают к умеренности в употреблении кофе. Во время изучения воздействия кофе на сердечно-сосудистую систему, они обнаружили - [Путешествие в Шоколадный Музей Кёльна ](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/puteshestvie-v-shokoladnyj-muzey-kelna/) - Во время поездки к сыну в Германию, мы посетили известный и самый популярный Музей Шоколада в Кёльне. В музей можно попасть на маленьком поезде, который отходит - [Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/risovyj-puding-s-klubnikoy-koritsey-i-shokoladom/) - Нежным десертом из риса можно порадовать всю семью. Даже те, кто не любит обычную рисовую кашу, не смогут отказаться от рисового пудинга. Его любят и детки. - [Макароны с тунцом](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/makarony-s-tuncom/) - Тунец - очень вкусная рыба. Блюда с тунцом питательны и полезны, так как содержат много витаминов и микроэлементов. Тунец, петрушка, чеснок, томаты и макароны - [Чем полезна мята](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chem-polezna-myata/) - Мята, это уникальное растение. С древних времён её выращивают и употребляют по всему миру. Она с успехом используется в косметике, народной медицине, кулинарии - [Сыр полезен для зубов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/syr-polezen-dlya-zubov/) - Кусочком сыра хорошо заканчивать любую трапезу. Французы оказывается правы, ведь у них это традиция, на десерт подавать сыр и фрукты. Также сыр источник кальция - [Салат с авокадо, сыром и помидорами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-avokado-syrom-i-pomidorami/) - Делимся рецептом лёгкого салата с изумительным вкусом и ароматом. Он может стать хитом даже праздничного стола, конечно продуктов тогда придётся взять побольше - [Черешневый фестиваль в Италии](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/chereshnevyj-festival-v-italii/) - В разгар черешневого сезона в итальянском городе Виньола состоится ежегодный праздник, посвящённый этой ягоде. отведать свежую черешню, другую сладкую выпечку - [Черешня](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chereshnja/) - Терапевтические свойства черешни обусловлены содержанием в ней многих полезных веществ. Она замедляет старение, в ней много антиоксидантов и витаминов. - [Сырные шарики в жареном кунжуте](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/syrnye-shariki-v-zharenom-kunzhute/) - Закуска Сырные шарики – всегда съедается быстро и с большим аппетитом. Это вкусное и питательное блюдо красиво и оригинально смотрится на столе. Кроме того сыр - [Шоколадный пудинг с клубникой и взбитыми сливками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/shokoladnyj-puding-s-klubnikoy-i-vzbitymi-slivkami/) - Привлекательный и вкусный шоколадный пудинг смогут оценить и привередливые гурманы. А классический дуэт из взбитых сливок и клубники сделает этот десерт хитом. - [Фестиваль в Асколи Пичено](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/festival-v-askoli-picheno/) - Кулинарный праздник, посвящённый блюдам "Fritto Misto" Фритюрное ассорти. Там можно было попробовать блюда кухни Марке, Абруццо, Сардинии, Сицилии, Флоренции - [Свиные рёбрышки с картошкой, запечённые в духовке](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/svinye-rebryshki-s-kartoshkoy-zapechennye-v-duhovke/) - Мясо на свиных рёбрышках обладает отличным вкусом. В Италии очень любят рёбрышки. Обычно, их готовят в духовке или на гриле. Таким блюдом можно накормить семью. - [Берёзовый сок отличное средство для похудения](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/berezovyj-sok-otlichnoe-sredstvo-dlya-pohudeniya/) - диетологи, советуют употреблять берёзовый сок желающим похудеть. Этот освежающий напиток поможет быстро возвратить прежнюю стройность фигуре. Врачи рекомендуют - [Паста с Соусом из Цуккини с Лососем и Филадельфией](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/pasta-s-sousom-iz-tsukkini-s-lososem-i-filadelfiey/) - Приготовление этого блюда не вызовет больших хлопот, а результат достоин восхищения. Особенность его в том, что с тушёными, здесь используются и сырые цуккини. - [Средиземноморский Салат с Фарфалле, Тунцом и Моцареллой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/sredizemnomorskiy-salat-s-farfalle-tuntsom-i-motsarelloy/) - Салаты с макаронными изделиями могут послужить отменным обедом или ужином, особенно в жаркую погоду. В этом салате мы использовали макароны фарфалле или бабочки - [Итальянская паста с икрой тунца "Боттарга"](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/italyanskaya-pasta-s-ikroy-tuntsa-bottarga/) - Боттарга – это солёная и вяленая икра тунца или кефали. Блюда с этим деликатесом характерны для кухни Сардинии и Сицилии. Они стали любимыми и в других странах. - [Феттуччине с крабовым соусом](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/fettuchchine-s-krabovym-sousom/) - Феттуччине (фетучини) очень вкусная длинная яичная лапша. мы приготовили её с розовым крабовым соусом. Получилось великолепное блюдо с утончённым ароматом. - [Тренетте с креветками в апельсиново-имбирном соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/trenette-s-krevetkami-v-apelsinovo-imbirnom-souse/) - Тренетте – итальянская длинная лапша. В этом блюде она превосходно сочетается с соусом из апельсинового сока, имбиря, и тигровыми креветками необыкновенный вкус - [Рецепт итальянской пасты мафалде с помидорами и рикоттой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-italyanskoy-pasty-mafalde-s-pomidorami-i-rikottoy/) - Мафалде длинные полоски теста с волнистыми краями из твёрдых сортов пшеницы. Они исключительно вкусны с нежным творогом или рикоттой. Так их и готовят в Неаполе - [Готовим макароны с соусом "Болоньезе"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/gotovim-makarony-s-sousom-boloneze/) - Оригинальный рецепт мясного соуса "Болоньезе" был зарегистрирован в Торгово-промышленной палате города Болонья в 1982 году. Но, каждый повар имеет свои рецепты - [Макароны пенне с прошутто в сливочном соусе](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/makarony-penne-s-proshutto-v-slivochnom-souse/) - Трубчатые макароны в Италии называются - пенне. Их любят готовить с разными вкусными соусами. Здесь у нас рецепт таких макарон в сливочном соусе с прошутто. - [Мидии с зелёным горошком и макаронами](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/midii-s-zeljonym-goroshkom-i-makaronami/) - Ещё одно наше новое гастрономическое творение, которое совмещает в себе дары моря и дары земли. Мидии, зелёный горошек и макароны. - [Вешенки со сладким перцем и фузилли](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/veshenki-so-sladkim-percem-i-fusilli/) - Здесь новый рецепт, в который входят вешенки, фузилли (фусилли) и сладкий перец. Фузилли - вкусные спиралевидные макароны, приготовленные с семолой - [Баветте с тигровыми креветками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/bavette-s-tigrovymi-krevetkami/) - Баветте с тигровыми креветками - отличный выбор для вашего ужина, который всегда будет одобрен вашими домочадцами. Такое блюдо идеально - [Спагетти с анчоусами и оливками](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/spagetti-s-anchousami-i-olivkami/) - Это рецепт, в котором использованы ингредиенты, типичные для средиземноморской, итальянской кухни: спагетти, анчоусы, оливки и каперсы. - [Баветте с соусом "Песто геновесе"](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/bavette-s-sousom-pesto-genovese/) - Макароны тренетте или баветте с соусом песто - типичное блюдо в Генуе, да и во всей Лигурии. Только в Лигурии делают соус песто. Это блюдо полезно для здоровья - [Спагетти с москардини](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/spagetti-s-moskardini/) - Москардини, маленькие осьминоги, много их в Средиземном и Адриатическом морях в этот период лета. Изысканное мясо осьминогов подходит для различных блюд. - [Макароны с мидиями ](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/makarony-s-midijami/) - Прекрасное итальянское блюдо, которое порадует изысканным вкусом вас и ваших друзей. Мидии - это моллюск, который живёт в мелкой, чистой, морской воде. - [Виноград предотвращает сердечную недостаточность](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vinograd-predotvraschaet-serdechnuyu-nedostatochnost/) - Виноград источник антиоксидантов и других полифенолов, которые исследователи считают ответственными за полезные эффекты. Исследование проведённое в Университете - [Рецепт Спагетти с Лобстером](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/retsept-spagetti-s-lobsterom/) - По-итальянски это Спагетти алл Астиче. Деликатное изысканное способное удовлетворить любого. Впервые мы попробовали его в таверне Античная Башня в Венеции. - [Поздравляем с Пасхой!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pozdravlyaem-s-pashoy/) - Поздравляем всех верующих посетителей нашего сайта со светлым праздником Пасхи! Здоровья, любви и согласия Вам и вашим семьям. - [Салат с морской капустой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-morskoj-kapustoj/) - Морская капуста это водоросль под общим названием ламинария. Морская капуста – еще одна ступенька к вашему здоровому образу жизни. Первый шаг к красоте - [Витамин А против рака](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vitamin-a-protiv-raka/) - Натуральный провитамин и витамин А, которым богаты зелёные листовые овощи, апельсины, морковь, тыква, печень трески и говяжья печень, может предотвратить рак - [Торт "Тирамису" ко Дню Святого Валентина](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/tort-tiramisu-ko-dnju-svjatogo-valentina/) - Вариантов приготовления тирамису множество. Но основа - это воздушное, бисквитное печенье "Cавоярди", в рецепт которого входят двенадцать яиц на килограмм муки. - [Клубничный суп с мятой и шоколадом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/klubnichnyj-sup-s-myatoy-i-shokoladom/) - Сегодня мы готовили восхитительный клубничный суп, сейчас в Италии сезон, в садах и полях поспела сладкая клубника. клубничные блюда самые популярные лакомства - [Розмарин спасёт от забывчивости](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/rozmarin-spaset-ot-zabyvchivosti/) - Употребляя ароматный розмарин можно укрепить память. Учёные проводят уже несколько серий экспериментов с розмарином. Об этом был доклад на ежегодной конференции - [Десерт с земляникой и рикоттой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/desert-s-zemlyanikoy-i-rikottoy/) - Десерт на скорую руку. Сейчас у нас уже в разгаре клубнично-земляничная пора. Продают на каждом углу ягоды разных сортов. Вот попалась нам сладкая и ароматная - [Топ 5 самых вредных продуктов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/top-5-samyh-vrednyh-produktov/) - Учёные опубликовали список пяти вредных типов продуктов, от которых лучше отказаться или по крайней мере свести их употребление насколько возможно к минимуму. - [Свекла снижает давление](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/svekla-snizhaet-davlenie/) - чашка свекольного сока в день, помогает снизить давление у гипертоников. Результаты опубликованы в журнале Гипертония Американской Кардиологической Ассоциации - [Папарделле с мясным соусом, грибами и рикоттой](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/papardelle-s-myasnym-sousom-gribami-i-rikottoy/) - Папарделле – очень вкусная широкая яичная лапша из твёрдых сортов пшеницы. В сочетании с густым мясным соусом, грибами и нежной рикоттой, папарделле создают - [Красный цикорий с сыром, жареный в сухарях ](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/krasnyj-tsikoriy-s-syrom-zharenyj-v-suharyah/) - Красный цикорий с сыром, жареный в сухарях. Радиккьо листовой красный цикорий - богатый источник витаминов К, В, С, и пищевых грубых волокон. Имеет горьковатый - [Паста биголи с красным цикорием радиккио и лососем](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/pasta-bigoli-s-krasnym-tsikoriem-radikkio-i-lososem/) - Зимой поспевает красный листовой цикорий который в Италии называют радиккьо. Это очень красивое растение похожее на роскошные экзотические цветы. Из-за интибина - [Чем полезен кленовый сироп](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/chem-polezen-klenovyj-sirop/) - Кленовый сироп сгусток антиоксидантов, в том числе полифенолов, которые помогут одолеть рак и сердечнососудистые заболевания. В сиропе меньше сахара, чем в мёде - [Яичный белок снижает давление](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/yaichnyj-belok-snizhaet-davlenie/) - многие люди могут есть яйца, не поднимая уровень холестерина в крови, извлекая выгоду из недорогой еды с низким содержанием калорий и богатую белком, витаминами - [Рисовые оладьи с сыром](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/risovye-oladi-s-syrom/) - Попробуйте приготовить хрустящие и ароматные рисовые оладьи. Блюдо очень простое в приготовлении, экономичное и обладает превосходным вкусом. блины без глютена - [Капустный салат с клюквой и сельдереем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kapustnyj-salat-s-klyukvoy-i-seldereem/) - Ещё один витаминный салат для здоровья и разнообразия - из свежей капусты, сельдерея с вяленой клюквой и луком пореем. Очень свежий и сочный, приятный на вкус. - [Ореховое печенье с шоколадной глазурью](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/orehovoe-pechene-s-shokoladnoy-glazuryu/) - Это нежное печенье готовится из молотых орехов с взбитыми белками, и без грамма муки, то есть без глютена. Поэтому у кого непереносимость глютена могут спокойно - [Полента с лососем и тушёными цуккини](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/polenta-s-lososem-i-tushenymi-tsukkini/) - Рецепт итальянской поленты. Вам понравится Сочетание вкуса мягкой поленты с тушёными цуккини, нежным, сладковатым луком пореем и ароматным копчёным лососем. - [Авокадо улучшает метаболизм](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/avokado-uluchshaet-metabolizm/) - Авокадо корректирует правильный обмен веществ в организме человека.Исследование длилось 7 лет и основывалось на анализе питания большой группы взрослых людей. - [Как испечь домашнее песочное печенье](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/kak-ispech-domashnee-pesochnoe-pechene/) - Делимся своим любимым рецептом домашнего печенья. Такое песочное печенье можно испечь на рождество, оно особенно нравится детям. Рецепт простейший, очень лёгкий - [Йогурт со смородиной и рикоттой](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/jogurt-so-smorodinoj-i-rikottoj/) - Этот диетический десерт понравится всем, кто заботится о своём здоровье или сидит на диете. Он может быть, например, здоровым завтраком, им можно перекусывать - [Шоколадный салон в Швейцарии](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/shokoladnyj-salon-v-shveytsarii/) - Интеграция шоколада в моду продолжается. Шоколадный салон "Salon Du chocolat" который проводится ежегодно в швейцарском городе Цюрих объединяет лучших шоколатье - [Пряные анчоусы на пару](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pryanye-anchousy-na-paru/) - Этих маленьких жирных рыбок - анчоусов, в Италии обычно жарят. Но, они также великолепно получаются, если их готовить на пару, предварительно замариновав. - [Кофе продлевает жизнь](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/kofe-prodlevaet-zhizn/) - Даже у людей, которые имели высокое кровяное давление, потребление кофе связано с лучшей функцией эндотелия, без отрицательного влияния на артериальное давление - [Куриные котлеты с зеленью и сыром](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/kurinye-kotlety-s-zelenyu-i-syrom/) - Вкуснейшие куриные котлеты. Куриное мясо, особенно грудка считается диетическим. Его можно употреблять гораздо чаще, чем например красное мясо. Поэтому котлеты - [Помидоры фаршированные рисом и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pomidory-farshirovannye-risom-i-syrom/) - Замечательное и красивое блюдо - фаршированные помидоры, запечённые в духовке. Оно готовится довольно просто. Его можно подавать на обед, ужин, и даже на - [Тальятелле с панчеттой, грибами и оливками](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/talyatelle-s-panchettoy-gribami-i-olivkami/) - Блюдо простое в приготовлении, обладает отличным оригинальным вкусом. Готовят его на Сардинии, обычно, из свежей пасты папарделле, или тальятелле, вкуснейшей - [Абрикос](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/abrikos/) - Абрикос - это плод абрикосового дерева, известного под именем ” Prunus armeniaca" или, "Armeniaca vulgaris ” из семейства "Rosacee". - [Абрикосы улучшают работу сердца](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/abrikosy-uluchshayut-rabotu-serdtsa/) - Абрикосы, как свежие, так и сушёные, буквально насыщены полезными веществами. Например, они богаты калием, который наиболее эффективно проявляет свои свойства и - [Шафрановые макаронс с йогуртом](https://ru.geniuscook.com/deserty/shafranovye-makarons-s-yogurtom/) - Пошаговый рецепт с фото. Макаруны, макаронс тающие во рту миндальные пирожные, благодаря шафрану, имеют тёплый жёлтый цвет и обладают загадочно-притягательным тонким ароматом. И к тому же, - [Кальмары, фаршированные рисом и грибами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kalmary-farshirovannye-risom-i-gribami/) - Полые тушки кальмаров удобно фаршировать чем-нибудь. В качестве фарша идеально подходит рис, грибы или любые овощи. Мы добавили к рису белые грибы и лук порей - [Как приготовить ризотто с грибами](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-prigotovit-rizotto-s-gribami/) - Ризотто, в его многочисленных вариантах, является самым популярным (после пасты) блюдом, которое обычно подают на первое - primi piatti. С грибами очень вкусно. - [Ароматы оливкового масла помогают худеть](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/aromaty-olivkovogo-masla-pomogayut-hudet/) - Открыт новый метод здорового похудения. Вдыхай запах и будешь сытым! Это кажется невероятным и удивительным, но факт остаётся фактом немецкие и австрийские - [Морковный сок может быть вредным](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/morkovnyj-sok-mozhet-byt-vrednym/) - Польза моркови бесспорна, но оказывается употреблять её надо в меру. Особенно осторожным следует быть с морковным соком. Авторы последнего исследования заявляют - [Блины из нутовой муки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/bliny-iz-nutovoy-muki/) - Нутовые блины без глютена, поэтому их можно готовить для тех, у кого целиакия. Блинчики по этому рецепту получаются очень нежные, они просто тают во рту. - [Как готовить Грог с Ромом и Специями](https://ru.geniuscook.com/napitki/kak-gotovit-grog-s-romom-i-spetsiyami/) - Грог исключительно полезный и согревающий напиток из чая, специй и небольшого количества рома. Он поможет расслабиться и ускорить выздоровление после простуды. - [Желе и мармелад выводят токсины из организма](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/zhele-i-marmelad-vyvodyat-toksiny-iz-organizma/) - Благодаря содержанию пектинов, они помогают вывести из организма токсины шлаки и даже тяжёлые металлы. Пектин относится к углеводам растительного происхождения - [Апельсиново-ягодный кисель](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/apelsinovo-yagodnyj-kisel/) - Прекрасный десерт можно приготовить из лесных замороженных ягод и свежего апельсинового сока, ароматный кисель. Он густой и насыщенный. Такой кисель надо есть - [Бананы в шоколаде, фаршированные кофейным кремом](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/banany-v-shokolade-farshirovannye-kofeynym-kremom/) - Бананы в шоколаде интересный способ подачи обычных бананов. Такому десерту будут рады и дети и взрослые отличная идея для любого праздника и 8 марта в том числе - [Ягодный кисель с фисташками](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/yagodnyj-kisel-s-fistashkami/) - Фруктовые, ягодные кисели, очень приятный и лёгкий десерт. Кисели полезны для желудка они не раздражают слизистую, действуют мягко на весь пищеварительный тракт - [Рецепт Ангельского Бисквита](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-angelskogo-biskvita/) - Пошаговый рецепт с фото Ангельского Бисквита на взбитых яичных белках. Бисквит называют Пищей Ангелов настолько он лёгкий как воздух, нежный белый как облачко. - [Картофельный салат с тунцом, оливками и корнишонами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kartofelnyj-salat-s-tuntsom-olivkami-i-kornishonami/) - Простой и лёгкий салат из отварного картофеля, оливок, маленьких маринованных огурчиков, называемых корнишонами, и консервированного тунца, приятно разнообразит - [Рецепт картофельного салата с тунцом и зелёным луком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-kartofelnogo-salata-s-tuntsom-zelenym-lukom/) - Здесь рецепт очень вкусного салата с отварным картофелем, тунцом и зелёным весенним луком. Зелёный лук любому салату, придаёт нежный, свежий аромат и вкус. - [Итальянское оливковое масло самое лучшее в мире](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/italyanskoe-olivkovoe-maslo-samoe-luchshee-v-mire/) - Международное жюри определяло в различных номинациях самые лучшие образцы оливкового масла. Это ещё одно подтверждение тому, что итальянское масло самое лучшее - [Диета для успешной карьеры](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/dieta-dlya-uspeshnoy-karery/) - Диета для укрепления памяти. Список продуктов, помогающих сделать карьеру нам в нелёгком процессе освоения жизни. Они улучшают работу мозга, сообразительность - [Цуккини фаршированные рисом и грибами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/tsukkini-farshirovannye-risom-i-gribami/) - Цуккини или кабачки наш любимый овощ. Из него можно готовить много разных блюд. Цуккини хорошо усваиваются организмом, благодаря пектинам. Обладают нейтральным - [Цуккини фаршированные](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/cukkini-farshirovannye/) - Цуккини и кабачки - по сути это сорта одного и того же растения. Польза их очевидна, они содержат цинк. В них есть витамин Е, их включают в диеты для похудения. - [Кабачки фаршированные овощами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kabachki-farshirovannye-ovowami/) - Это овощное блюдо подойдёт тем, кто хочет похудеть, придерживается диеты. При термической обработке, морковь, помидоры усиливают свои антиоксидантные свойства. - [Рецепт Лосося с Розмарином, на пару](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/retsept-lososya-s-rozmarinom-na-paru/) - Это блюдо понравится всем, кто предпочитает здоровую и вкусную пищу. Рыба готовится на пару со свежим розмарином. Пропитываясь его волшебным хвойным ароматом - [Рецепт белого соте с моллюсками фазолари](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/retsept-belogo-sote-s-mollyuskami-fazolari/) - Эти двустворчатые моллюски имеют очень красивые ракушки и вкусное плотное мясо. Называется каллиста, по научному, Callista chione. Обычно используют для соусов - [Рецепт рыбного бульона](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/retsept-rybnogo-bulona/) - Душистый рыбный бульон с насыщенным и роскошным вкусом может послужить отличной основой для рыбных соусов к пасте, супов, ухи или ризотто с морепродуктами. - [Торт "Лимонный мусс"](https://ru.geniuscook.com/deserty/tort-limonnyj-muss/) - Торт обладает нежной консистенцией, умеренно сладкий, с насыщенным ароматом лимона. Сверху лимонный и йогуртовый мусс, а снизу лёгкий ореховый бисквит. - [Как испечь эклеры с кофейно-ореховым кремом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/kak-ispech-eklery-s-kofeyno-orehovym-kremom/) - Здесь рецепт эклеров с кофейно-ореховым кремом, он придаёт им особое очарование. Эклеры можно подавать к чаю или кофе. Они подойдут и для романтического ужина, - [Апельсиновая битва](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/apelsinovaya-bitva/) - Апельсиновый карнавал. Ежегодно в феврале, с юга Италии на север, в Пьемонт, а точнее в город Иврея, отправляется поезд с тоннами апельсинов. Он едет с целью. - [Как готовить слоёное дрожжевое тесто и печь круассаны](https://ru.geniuscook.com/deserty/kak-gotovit-sloenoe-drozhzhevoe-testo-i-pech-kruassany/) - Нежные, почти невесомые, ароматные круассаны едят на завтрак в каждой французской семье. Это традиция и символ французской кухни. Готовят из слоёного дрожжевого - [Картофельные ньокки с лососем в сливочном соусе](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/kartofelnye-nokki-s-lososem-v-slivochnom-souse/) - Пошаговый рецепт с фото Картофельные ньокки с лососем в сливочном соусе. Ньокки это клёцки. Ньокки можно купить или сделать самим. Как делать картофельные ньокки - [Рецепт Яблочных Пончиков](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/retsept-yablochnyh-ponchikov/) - Ароматные яблочные пончики традиционное лакомство региона Трентино Альто-Адидже. Это отличное угощение для детей и взрослых. Готовится очень просто и быстро. - [Целебный суп Гаспачо](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/tselebnyj-sup-gaspacho/) - Испанский томатный суп Гаспачо признан очень полезным для сердца и сосудов, снижает артериальное давление. Это доказано группой учёных из Университета Барселоны - [Симпатичные мерные ложки](https://ru.geniuscook.com/gadzhety-i-lifehack/simpatichnye-mernye-lozhki/) - Для приготовления вкусного гармоничного блюда часто нужна точность измерений. Добиться этого быстро, легко и не принуждённо снабжённые сползающей крышечкой. - [Рецепт Английского крема](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-angliyskogo-krema/) - Всего 4 продукта, соединяясь вместе, создают божественно вкусную субстанцию необыкновенной нежности. Этот крем или, как его ещё называют, ванильный соус, основа - [Грибы с луком пореем и сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/griby-s-lukom-poreem-i-syrom/) - Простое и сытное блюдо можно приготовить очень быстро из шампиньонов, лука порея и сыра. Мы использовали голландский полу-твёрдый сладковатый сыр Леердаммер. - [Рецепт лобстеров по-каталонски](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/lobstery-po-katalonski/) - Кухня Сардинии славится изысканными блюдами из морепродуктов. Это и не удивительно, ведь кругом море, что ещё кушать, как не морских гадов. Поэтому на Сардинии - [Мороженое против гриппа](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/morozhenoe-protiv-grippa/) - Американцы придумали целебное мороженое, которое не только доставит наслаждение, но и может устранить (или по крайней мере хотя бы облегчить) симптомы гриппа - [Суп-пюре из цветной капусты с луком пореем](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sup-pyure-iz-tsvetnoy-kapusty-s-lukom-poreem/) - Нежный, питательный и диетический, так можно охарактеризовать этот густой суп-пюре. Готовится он очень просто, обладает изумительным сладковатым вкусом. - [Пряная скумбрия на пару](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/pryanaya-skumbriya-na-paru/) - Скумбрия, насыщенная ароматом специй и трав, оказалась особенно сочной и вкусной. В пище, приготовленной на пару, лучше сохраняются все питательные вещества. - [Борщ со свиными рёбрышками и фасолью](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/borsch-so-svinymi-rebryshkami-i-fasolyu/) - Насыщенный, ярко-красный и невероятно ароматный борщ – это любимое блюдо многих людей. И не зря, ведь борщ, это полноценное, гармоничное блюдо в котором есть всё, что нам нужно, чтобы хорошо себя чувствовать. От тарелочки горячего наваристого борща трудно - [Овощи и фрукты хороший антидепрессант](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/ovoschi-i-frukty-horoshiy-antidepressant/) - каротиноиды положительно влияют на здоровье благодаря антиоксидантным свойствам, и что они также имеют антистрессовый эффект. - [Картофель с чесноком, запечённый по-шведски](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kartofel-s-chesnokom-zapechennyj-po-shvedski/) - Картофель по этому рецепту получается хрустящий снаружи и нежный внутри, очень ароматный и вкусный. Годится в качестве гарнира к мясу или рыбе или просто с - [Жареный свиной стейк](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/zharenyj-svinoy-steyk/) - Свиное филе обычно немного суховатое и скучное так как в нём мало жира. Но, приготовив стейки из свиного филе по этому методу, вы получите сочный и нежный кусок - [Сыр с плесенью снижает риск сердечных болезней](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/syr-s-plesenyu-snizhaet-risk-serdechnyh-bolezney/) - Французы едят ежедневно сыр, в том числе и сыры с благородной плесенью. Возможно, поэтому они самая здоровая нация, в отношении сердечно-сосудистых болезней. - [Спигола (сибас) с пряными травами и овощами](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/spigola-sibas-s-pryanymi-travami-i-ovoschami/) - Эта рыба имеет несколько названий спигола, европейский сибас, лаврак или морской волк. Относится к семейству мороновых. Рыба умеренно жирная. Ценится гурманами - [Артишоки фаршированные тунцом и оливками](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/artishoki-farshirovannye-tuntsom-i-olivkami/) - В этом рецепте используются только донышки артишоков. Именно эта часть считается самой вкусной и нежной. Донышки имеют вогнутую форму так просятся нафаршировать - [Артишоки фаршированные тунцом и оливками](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/artishoki-farshirovannye-tuntsom-i-olivkami/) - В этом рецепте используются только донышки артишоков. Именно эта часть считается самой вкусной и нежной. Донышки имеют вогнутую форму так просятся нафаршировать - [Вода в бутылках таит опасность](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/voda-v-butylkah-tait-opasnost/) - Вода в бутылках даже самых известных и широко рекламируемых фирм оказалась по содержанию микроорганизмов опасной для здоровья так как в отличие от водопроводной - [Салат-коктейль с креветками и розовым соусом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/salat-kokteyl-s-krevetkami-i-rozovym-sousom/) - Очень изящный и очень вкусный салат-коктейль с отварными креветками и розовым коктейльным соусом, несомненно украсит любое, даже праздничное, меню - [Рулеты из лаваша с лососем и свеклой](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/rulety-iz-lavasha-s-lososem-i-svekloy/) - Простые и вкусные рулеты можно приготовить из тонких лепёшек, копчёного лосося и варёной свеклы. Готовить их просто, главное, чтобы всё было тонко нарезано. Нам - [Шоколадное Миндальное Печенье](https://ru.geniuscook.com/deserty/shokoladnoe-mindalnoe-pechene/) - Пошаговый рецепт с фото. Тающее во рту, с насыщенным шоколадным вкусом. печенье, испечённое из взбитых белков, какао, миндальной муки, и соединённое шоколадом. - [Нужно ли есть цитрусовые зимой?](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/nuzhno-li-est-tsitrusovye-zimoy/) - Австрийский учёный диетолог Карл-Хайнц Вагнер, читающий лекции о питании во многих странах Европы, Америке и Австралии, считает что употреблять цитрусовые зимой - [Холодный чай вреден для почек](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/holodnyj-chay-vreden-dlya-pochek/) - Для людей, имеющих склонность к образованию камней в почках, чай со льдом одна из самых страшных вещей, которые можно пить, к этому выводу пришли учёные урологи - [Шоколадное лечение](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/shokoladnoe-lechenie/) - Исследователи утверждают, что в темном шоколаде содержится достаточное количество теобромина, оказывающего влияние на хронический кашель. Он блокирует действие - [Помидоры против депрессии](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pomidory-protiv-depressii/) - Кушайте помидоры и радуйтесь жизни. Те, кто ест томаты почти каждый день, меньше страдают от депрессии, у них почти всегда хорошее настроение они умеют находить - [Спаржа против похмельного синдрома](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/sparzha-protiv-pohmelnogo-sindroma/) - Спаржа содержит соединения, защищающие клетки печени, которая страдает в первую очередь от алкогольных возлияний. Также она очищает и почки от вредных токсинов. - [Рулет из свинины с грибами](https://ru.geniuscook.com/russkaja-kuhnja/rulet-iz-svininy-s-gribami/) - Рецепт с фото. Рулет этот приготовлен из целого куска свинины. Мясо для такого рулета лучше использовать с брюшины подчерёвок, или панчетту с прослойками сала - [Салат с черемшой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/salat-s-cheremshoj/) - Черемша относится к семейству луковых. По вкусу и аромату напоминает чеснок. В пищу используют надземную часть - нежные листочки и сочные черешки. - [Поздравляем с Рождеством и Новым Годом!](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pozdravlyaem-s-rozhdestvom-i-novym-godom/) - Поздравляем гостей нашего сайта с Рождеством и Новым Годом! Своим близким дарите море света и тепла. Отдавая, мы Всё получим во сто крат. Пусть счастлив будет - [Капуста тушёная с луком, сладким перцем и соусом Песто](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kapusta-tushenaya-s-lukom-sladkim-pertsem-sousom-pesto/) - Замечательная, ароматная тушёная капуста, может быть самостоятельным блюдом, особенно если вы на диете, или её можно подать как гарнир к мясу, колбаскам, курице - [Пиво может помочь при простуде](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/pivo-mozhet-pomoch-pri-prostude/) - Последние новости о пиве обрадуют всех любителей этого пенного напитка, который готовят из хмеля. В пиве есть гумулон, природный антибиотик, который помогает - [Хлеб наш насущный](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/hleb-nash-nasuschnyj/) - Потребление хлеба ежедневно связано с более здоровым липидным профилем, в результате чего происходит общее улучшение сердечно-сосудистого здоровья. Здоровый - [Винегрет с копчёным лососем](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/vinegret-s-kopchenym-lososem/) - Самый обычный винегрет заиграет новыми красками вкуса, если добавить в него копчёного лосося. Отварные овощи и рыба хорошо гармонируют между собой. - [Топ 4 видов продуктов защищающих от рака](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/top-4-vidov-produktov-zaschischayuschih-ot-raka/) - Учёными из Бостонского Онкологического Института перечислены виды фруктов, ягод и овощей имеющих наиболее сильные противораковые свойства. Топ 4 видов продуктов - [Лобстер с тигровыми креветками в сливочно-апельсиновом соусе](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/lobster-s-tigrovymi-krevetkami-v-slivochno-apelsinovom-souse/) - Во всём мире омары или лобстеры считаются лучшим морским деликатесом благодаря неповторимому великолепному вкусу мяса. Мяса в них немного но оно безумно вкусное - [Рецепт медовых пряников с клубничным джемом](https://ru.geniuscook.com/deserty/recept-medovyh-prjanikov-s-klubnichnym-dzhemom/) - Секреты пряничного теста в этом рецепте - горячее медовое тесто готовится на пару, чудесные эластичные пряники понравятся всем любителям домашней выпечки. - [Рецепт Апельсинового Глинтвейна](https://ru.geniuscook.com/napitki/retsept-apelsinovogo-glintveyna/) - Секреты хорошего глинтвейна. В холодную погоду самое лучшее средство быстро согреться, это глинтвейн горячее и ароматное приправленное различными специями вино - [Суп из цесарки с коричневым рисом](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/sup-iz-tsesarki-s-korichnevym-risom/) - Суп из цесарки фантастически благоухающий, наваристый и очень вкусный. Готовить его не трудно. Стоит заметить, что мясо цесарок гораздо вкуснее куриного - [Грейпфрут может быть опасен](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/greypfrut-mozhet-byt-opasen/) - некоторые отпускаемые по рецепту лекарства имеют серьезные побочные эффекты, когда они смешиваются с грейпфрутом. Однако, врачи зачастую не знают об этом - [Цветная капуста с оливками и каперсами](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/tsvetnaya-kapusta-s-olivkami-i-kapersami/) - Это блюдо из цветной капусты будет очень вкусным и ароматным, если вы возьмёте тёмно-фиолетовые оливки, лучшие это Ди Гаэта, душистое оливковое масло первого - [Конгрио в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/kongrio-v-tomatnom-souse/) - Сегодня мы приготовили конгрио в томатном соусе. Даже сами не ожидали, что получится настолько вкусно. Насыщенный, густой сладковатый соус и сочная нежная рыба - [Готовим конгрио (гронко) с молодым картофелем на гриле](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/gotovim-kongrio-s-molodym-kartofelem-na-grile/) - Гронко это хищная рыба, имеющая тело змеевидной формы, без чешуи. Мясо этой рыбы плотное, белое и очень вкусное. Тело гронко имеет мелкие кости ближе к хвосту. - [Цветная капуста жареная](https://ru.geniuscook.com/detskaja-kuhnja/cvetnaja-kapusta-zharenaja/) - Оказывается цветная капуста очень полезна, и особенно для мужчин. брокколи и цветная капуста содержат вещества, обладающие противоопухолевым действием. - [Печень с жареным картофелем и луком](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/pechen-s-zharenym-kartofelem-i-lukom/) - важно помнить, что печень не выносит, когда её долго готовят, она может стать жёсткой. Поэтому, чтобы полакомиться нежной и сочной печенью, после её добавления - [Омлет из перепелиных яиц с чёрными трюфелями](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/omlet-iz-perepelinyh-yaits-s-chernymi-tryufelyami/) - Во Франции омлеты с трюфелями готовят в основном на водяной бане и в конце добавляют пару ложек густых сливок. Особым изыском считаются омлеты с трюфелями - [Пищевая морская соль, в чём её польза?](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/pischevaya-morskaya-sol-v-chem-ee-polza/) - Пищевую морскую соль получают из морских вод уже более 4000 лет старым способом: выпаривая морскую воду на солнце. Внутри кристалла соли заключены редкие газы. - [Международный Салон Моцареллы ](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/mezhdunarodnyj-salon-motsarelly/) - Классическая моцарелла производится из буйволиного молока но есть и более дешёвая. Средиземноморская диета представляет собой общие принципы кулинарных привычек - [Перепелки тушёные со сладким перцем и сельдереем](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/perepelki-tushenye-so-sladkim-pertsem-i-seldereem/) - Блюда из перепёлок чрезвычайно вкусные. Попробуйте потушить перепёлок в соусе из сладкого перца и сельдерея. Мясо получится сочное, нежное и понравится всем. - [Пирог "Пастиера с тыквой"](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/pirog-pastiera-s-tykvoy/) - Этот рецепт мы создали по мотивам Неаполитанской Пастиеры. Кое-что здесь сохранено от классического рецепта, чтобы всё-таки этому пирогу называться Пастиерой - [Неделя молодого вина Божоле](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/nedelya-molodogo-vina-bozhole/) - Праздник недорогого столового вина Божоле Нуво начинался как местный. Но, из года в год вино получало всё больше международного внимания, и праздник медленно - [Овощное рагу с брюссельской капустой](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/ovoschnoe-ragu-s-bryusselskoy-kapustoy/) - Тушёные овощи не только очень полезны для здоровья, но и вкусны. Это рагу понравится даже тем, кто не очень любит овощи, ведь здесь есть брюссельская капуста. В - [Коричневый рис с панчеттой и овощами](https://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/korichnevyj-ris-s-panchettoy-i-ovoschami/) - Блюда из коричневого риса на порядок вкусней и полезней, чем из белого. Этот рис, который мы купили на этикетке значится как коралловый. У него приятный аромат. - [Фестиваль Хурмы в Словении](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/festival-hurmy-v-slovenii/) - любопытное кулинарное событие, которое включает в себя выставки разных сортов хурмы, дегустацию деликатесов, приготовленных из хурмы - варенье, пирожные, хлеб - [Хурма](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/hurma/) - Хурма является диетическим продуктом, который очень хорош при расстройстве пищеварения благодаря наличию пектина, питает и укрепляет сердечную мышцу - [Ванильные Капкейки с Розовым Кремом](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/vanilnye-kapkeyki-s-rozovym-kremom/) - Капкейки и в наше время очень популярны. Разнообразие рецептов поражает и может быть ограничено только вашей фантазией. Как и большие торты, капкейки принято - [Рецепт Печенья Мадлен](https://ru.geniuscook.com/deserty/retsept-pechenya-madlen/) - Попробуйте вкусные мягкие французские печенья Мадлен. Их обычно подают к чаю. Для выпечки используются специальные металлические формы с углублениями в виде - [Брюссельская капуста с сыром](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/bryusselskaya-kapusta-s-syrom/) - Маленькие симпатичные головки брюссельской капусты имеют отменные вкусовые качества. В брюссельской капусте больше витамина С, чем в других видах крестоцветных - [Фаршированные рулетики из грудки индейки](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/farshirovannye-ruletiki-iz-grudki-indeyki/) - Эти рулетики приготовлены из тонко нарезанной индюшачьей грудки и ломтиков сыровяленой нежирной ветчины. А начинка мелко порубленные каперсы и оливки смешанные - [Карп запечённый](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/karp-zapechjonnyj/) - Речная, озёрная рыба ничуть не хуже морской, ведь в ней содержится столько же фосфора, и она насыщает наш организм таким же полноценным, лекгоусвояемым белком - [Самый вредный завтрак](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/samyj-vrednyj-zavtrak/) - сочетание транс-жиров и насыщенных жиров в гамбургере на завтрак это самая худшая еда, которую можно представить Она вызывает атеросклероз налипание холестерина - [Осенняя Ярмарка Белых Трюфелей](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/osennyaya-yarmarka-belyh-tryufeley/) - Специалисты показывают и советуют как выбирать трюфели, как их хранить и как готовить. А самый лучший белый трюфель с холмов Ланге был вручен Клаудии Кардинале. - [Праздник веганов](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/prazdnik-veganov/) - Слово веган было придумано основателем общества Веганов Дональдом Уотсоном. Веганство, это наиболее строгое вегетарианство. Веганы питаются только растительными - [Гратен из фенхеля](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/graten-iz-fenhelya/) - Фенхель по этому рецепту получается очень вкусный, нежный и ароматный. Блюдо радует прежде всего простотой приготовления. Здесь главное следить за температурой. - [Домашние конфеты Курага в Шоколаде](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/domashnie-konfety-kuraga-v-shokolade/) - Эти конфеты порадуют вас своим изысканным вкусом. Они вкусные и натуральные, гораздо лучше тех, что продаются в магазине. Конечно их натуральность и вкус сильно - [Брускетта с инжиром, оливковым маслом и сыром](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/brusketta-s-inzhirom-olivkovym-maslom-i-syrom/) - Осенью когда из оливок выжимают масло и поспели поздние фиги, можно насладиться брускеттой с этими чудесными дарами природы. Свежее душистое масло, сочные фиги - [Её Величество Тыква](https://ru.geniuscook.com/poleznye-svojstva-produktov/ee-velichestvo-tykva/) - В чём польза тыквы? На Хеллоуин из тыквы вырезают фонарь с прорезанными отверстиями в виде глаз, носа и рта, чтобы отпугнуть злых духов и гоблинов. Но не только - [Кальмары тушёные в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/kalmary-tushenye-v-tomatnom-souse/) - При правильном приготовлении никакой резиновости или твёрдости не наблюдается. Причём в итальянской кухне не принято снимать кожицу с кальмаров, потому что она - [Жареные кальмары и креветки](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/zharenye-kalmary-i-krevetki/) - В Италии, а если быть более точными, в Неаполе, весной, а точнее, именно в апреле, наступает сезон и идеальные условия для ловли кальмаров и креветок. - [Кровавые кексы](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/krovavye-keksy/) - эти кексы выглядят слишком опасными, чтобы захотеть их попробовать. Похоже, они доставлены с места кровавого преступления. Осколки, забрызганного кровью стекла. - [Омега-3 жирные кислоты замедляют старение](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/omega-3-zhirnye-kisloty-zamedlyayut-starenie/) - Омега-3 снижает окислительный стресс, вызванный чрезмерным наличием свободных радикалов в крови, снижает риск целого ряда заболеваний, связанных со старением - [Фрикасе из курицы в винном соусе с имбирём и зелёным горошком](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/frikase-iz-kuritsy-v-vinnom-souse-s-imbirem-i-zelenym-goroshkom/) - Пошаговый рецепт с фото. Вкусное блюдо из куриной грудки и нежного зелёного горошка в соусе из белого вина, оно отлично подойдёт для сытного обеда или ужина. Из - [Рецепт фрикасе из барашка](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/retsept-frikase-iz-barashka/) - Из зелёного горошка и мяса молодого барашка получается очень сочное и деликатное блюдо, называемое - фрикасе. Вкус фрикасе хорошо оттеняется белым вином. - [Как приготовить жареные опята с чесноком ](https://ru.geniuscook.com/italjanskaja-kuhnja/kak-prigotovit-zharenye-opyata-s-chesnokom/) - Опята – осенние грибы, обладают насыщенным приятным вкусом и ароматом. Если три раза в неделю заменять мясо грибами, вы постройнеете, ведь грибы малокалорийны. - [Ньокетти с креветками](https://ru.geniuscook.com/romanticheskij-uzhin/noketti-s-krevetkami/) - В этом рецепте используются картофельные клецки очень маленькие и в Италии они называются ньокетти, в отличие от более крупных клёцок, которые называют ньокки - [Баклажаны с креветками в томатном соусе](https://ru.geniuscook.com/dieticheskie-bljuda/baklazhany-s-krevetkami-v-tomatnom-souse/) - Очень приятным и грамоничным сочетанием во вкусе оказыаются баклажаны с креветками. Особенно, если посыпать это блюдо тёртым пармезаном и сдобрить базиликом - [Рецепт Маринованной капусты](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/retsept-marinovannoy-kapusty/) - Супер быстрый рецепт. В отличие от квашенной, которую нужно ждать долго, хрустящая и очень вкусная капуста будет готова к употреблению уже через пару часов. Для - [Рецепт коктейля "Кровавая Мэри"](https://ru.geniuscook.com/napitki/retsept-kokteylya-krovavaya-meri/) - Авторство приписывают то Фернанду Петио, бармену который работал в Париже то американцу Джорджу Джесселю. Главное что коктейль обладает антипохмельным свойством - [Молочные продукты делают нас умнее](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/molochnye-produkty-delayut-nas-umnee/) - ежедневно употребляют молочные продукты, половина из них выпивает не менее двух стаканов молока, а из всего списка молочной продукции йогурт и сыр оказались сам - [Паста из вяленых помидоров, каперсов и семечек](https://ru.geniuscook.com/vegetarianskie-bljuda/pasta-iz-vyalenyh-pomidorov-kapersov-i-semechek/) - Такая паста готовится очень легко и быстро. Её хорошо намазывать на подсушенные в тостере кусочки хлеба, и придумывать с ней разные закуски. А также, её можно - [Вишня эффективное средство против подагры](https://ru.geniuscook.com/kulinarnye-novosti/vishnya-effektivnoe-sredstvo-protiv-podagry/) - Кушайте вишню или пейте сок из неё и вы забудете о болях в суставах Вишни имеют свойство снижать количество уратов уменьшать воспаление угрозу приступов подагры ## Страницы - [Главная](https://ru.geniuscook.com/) - [Cookie Policy (EU)](https://ru.geniuscook.com/cookie-policy-eu/) - [О сайте](https://ru.geniuscook.com/about/) - Здравствуйте, уважаемые посетители Geniuscook.com! Мы – Лена и Альфредо. У нас русско-итальянская семья. И мы обожаем готовить. Я люблю готовить, и с детства испытываю интерес к этому делу. Приготовлению многих блюд меня научили бабушка и мама. Особенно бабушка любила возиться с тестом, а мы с братом крутились у стола и наблюдали. А потом с удовольствием - [Фото-Галлерея](https://ru.geniuscook.com/foto-gallereja/) - Наши самые популярные фото на Shutterstock: - [Контакты](https://ru.geniuscook.com/kontakty/) - [Архив](https://ru.geniuscook.com/arhiv/) ## Рубрики - [Детская кухня](https://ru.geniuscook.com/category/detskaja-kuhnja/) - [Диетические блюда](https://ru.geniuscook.com/category/dieticheskie-bljuda/) - [Романтический ужин](https://ru.geniuscook.com/category/romanticheskij-uzhin/) - [Блюда из морепродуктов и рыбы](https://ru.geniuscook.com/category/bljuda-iz-moreproduktov-i-ryby/) - [Итальянская кухня](https://ru.geniuscook.com/category/italjanskaja-kuhnja/) - [Полезные свойства продуктов](https://ru.geniuscook.com/category/poleznye-svojstva-produktov/) - [Десерты](https://ru.geniuscook.com/category/deserty/) - [Русская кухня](https://ru.geniuscook.com/category/russkaja-kuhnja/) - [Вегетарианские блюда](https://ru.geniuscook.com/category/vegetarianskie-bljuda/) - [Мясные блюда](https://ru.geniuscook.com/category/mjasnye-bljuda/) - [Напитки](https://ru.geniuscook.com/category/napitki/) - [Закуски и салаты](https://ru.geniuscook.com/category/zakuski-i-salaty/) - [Кулинарные новости](https://ru.geniuscook.com/category/kulinarnye-novosti/) - [Соусы и заправки](https://ru.geniuscook.com/category/sousy-i-zapravki/) - [Выпечка](https://ru.geniuscook.com/category/vypechka/) - [Диеты](https://ru.geniuscook.com/category/diety/) - [Гаджеты и лайфхак](https://ru.geniuscook.com/category/gadzhety-i-lifehack/) - [Разное](https://ru.geniuscook.com/category/raznoe/) - [Летние Рецепты](https://ru.geniuscook.com/category/letnie-retsepty/) ## Метки - [диета](https://ru.geniuscook.com/tag/диета/) - [мидии](https://ru.geniuscook.com/tag/мидии/) - [макароны](https://ru.geniuscook.com/tag/макароны/) - [аджика](https://ru.geniuscook.com/tag/аджика/) - [соус](https://ru.geniuscook.com/tag/соус/) - [витамины](https://ru.geniuscook.com/tag/витамины/) - [минералы](https://ru.geniuscook.com/tag/минералы/) - [клетчатка](https://ru.geniuscook.com/tag/клетчатка/) - [баклажаны](https://ru.geniuscook.com/tag/баклажаны/) - [здоровье](https://ru.geniuscook.com/tag/здоровье/) - [детское питание](https://ru.geniuscook.com/tag/детское-питание/) - [базилик](https://ru.geniuscook.com/tag/базилик/) - [пицца](https://ru.geniuscook.com/tag/пицца/) - [эротическая кулинария](https://ru.geniuscook.com/tag/эротическая-кулинария/) - [свекла](https://ru.geniuscook.com/tag/свекла/) - [кровь](https://ru.geniuscook.com/tag/кровь/) - [борщ](https://ru.geniuscook.com/tag/борщ/) - [морковь](https://ru.geniuscook.com/tag/морковь/) - [капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/капуста/) - [мясо](https://ru.geniuscook.com/tag/мясо/) - [гастрит](https://ru.geniuscook.com/tag/гастрит/) - [профилактика рака](https://ru.geniuscook.com/tag/профилактика-рака/) - [полифенолы](https://ru.geniuscook.com/tag/полифенолы/) - [зелёный чай](https://ru.geniuscook.com/tag/зелёный-чай/) - [антиоксиданты](https://ru.geniuscook.com/tag/антиоксиданты/) - [холестерин](https://ru.geniuscook.com/tag/холестерин/) - [рак](https://ru.geniuscook.com/tag/рак/) - [мёд](https://ru.geniuscook.com/tag/мёд/) - [орехи](https://ru.geniuscook.com/tag/орехи/) - [яблоки](https://ru.geniuscook.com/tag/яблоки/) - [железо](https://ru.geniuscook.com/tag/железо/) - [гемоглобин](https://ru.geniuscook.com/tag/гемоглобин/) - [калории](https://ru.geniuscook.com/tag/калории/) - [масло](https://ru.geniuscook.com/tag/масло/) - [печень](https://ru.geniuscook.com/tag/печень/) - [салат](https://ru.geniuscook.com/tag/салат/) - [помидоры](https://ru.geniuscook.com/tag/помидоры/) - [моцарелла](https://ru.geniuscook.com/tag/моцарелла/) - [похудение](https://ru.geniuscook.com/tag/похудение/) - [финики](https://ru.geniuscook.com/tag/финики/) - [иммунитет](https://ru.geniuscook.com/tag/иммунитет/) - [фтор](https://ru.geniuscook.com/tag/фтор/) - [фосфор](https://ru.geniuscook.com/tag/фосфор/) - [калий](https://ru.geniuscook.com/tag/калий/) - [атеросклероз](https://ru.geniuscook.com/tag/атеросклероз/) - [медь](https://ru.geniuscook.com/tag/медь/) - [аминокислоты](https://ru.geniuscook.com/tag/аминокислоты/) - [перец](https://ru.geniuscook.com/tag/перец/) - [рис](https://ru.geniuscook.com/tag/рис/) - [дети](https://ru.geniuscook.com/tag/дети/) - [польза](https://ru.geniuscook.com/tag/польза/) - [кофе](https://ru.geniuscook.com/tag/кофе/) - [стимулятор](https://ru.geniuscook.com/tag/стимулятор/) - [память](https://ru.geniuscook.com/tag/память/) - [гипотония](https://ru.geniuscook.com/tag/гипотония/) - [кофеин](https://ru.geniuscook.com/tag/кофеин/) - [артериальное давление](https://ru.geniuscook.com/tag/артериальное-давление/) - [сонливость](https://ru.geniuscook.com/tag/сонливость/) - [рецепты](https://ru.geniuscook.com/tag/рецепты/) - [белки](https://ru.geniuscook.com/tag/белки/) - [либидо](https://ru.geniuscook.com/tag/либидо/) - [грибы](https://ru.geniuscook.com/tag/грибы/) - [рыба](https://ru.geniuscook.com/tag/рыба/) - [протеины](https://ru.geniuscook.com/tag/протеины/) - [морепродукты](https://ru.geniuscook.com/tag/морепродукты/) - [йод](https://ru.geniuscook.com/tag/йод/) - [лимон](https://ru.geniuscook.com/tag/лимон/) - [сок](https://ru.geniuscook.com/tag/сок/) - [инфаркт](https://ru.geniuscook.com/tag/инфаркт/) - [инсульт](https://ru.geniuscook.com/tag/инсульт/) - [антисептик](https://ru.geniuscook.com/tag/антисептик/) - [курица](https://ru.geniuscook.com/tag/курица/) - [цыплёнок](https://ru.geniuscook.com/tag/цыплёнок/) - [вино](https://ru.geniuscook.com/tag/вино/) - [красное вино](https://ru.geniuscook.com/tag/красное-вино/) - [фрукты](https://ru.geniuscook.com/tag/фрукты/) - [десерт](https://ru.geniuscook.com/tag/десерт/) - [грейпфрут](https://ru.geniuscook.com/tag/грейпфрут/) - [бессонница](https://ru.geniuscook.com/tag/бессонница/) - [творог](https://ru.geniuscook.com/tag/творог/) - [шампиньоны](https://ru.geniuscook.com/tag/шампиньоны/) - [сметана](https://ru.geniuscook.com/tag/сметана/) - [томат](https://ru.geniuscook.com/tag/томат/) - [сладкий перец](https://ru.geniuscook.com/tag/сладкий-перец/) - [каротин](https://ru.geniuscook.com/tag/каротин/) - [яйца](https://ru.geniuscook.com/tag/яйца/) - [шпроты](https://ru.geniuscook.com/tag/шпроты/) - [сыр](https://ru.geniuscook.com/tag/сыр/) - [кальций](https://ru.geniuscook.com/tag/кальций/) - [закуска](https://ru.geniuscook.com/tag/закуска/) - [афродизиак](https://ru.geniuscook.com/tag/афродизиак/) - [артишок](https://ru.geniuscook.com/tag/артишок/) - [соли натрия](https://ru.geniuscook.com/tag/соли-натрия/) - [болезни печени](https://ru.geniuscook.com/tag/болезни-печени/) - [котлеты](https://ru.geniuscook.com/tag/котлеты/) - [свинина](https://ru.geniuscook.com/tag/свинина/) - [говядина](https://ru.geniuscook.com/tag/говядина/) - [питание](https://ru.geniuscook.com/tag/питание/) - [праздник](https://ru.geniuscook.com/tag/праздник/) - [яблоко](https://ru.geniuscook.com/tag/яблоко/) - [чеснок](https://ru.geniuscook.com/tag/чеснок/) - [гранат](https://ru.geniuscook.com/tag/гранат/) - [импотенция](https://ru.geniuscook.com/tag/импотенция/) - [ората](https://ru.geniuscook.com/tag/ората/) - [дорада](https://ru.geniuscook.com/tag/дорада/) - [деликатес](https://ru.geniuscook.com/tag/деликатес/) - [яблочная и лимонная кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/яблочная-и-лимонная-кислота/) - [хурма](https://ru.geniuscook.com/tag/хурма/) - [киви](https://ru.geniuscook.com/tag/киви/) - [флавониды](https://ru.geniuscook.com/tag/флавониды/) - [бета-каротин](https://ru.geniuscook.com/tag/бета-каротин/) - [пектины](https://ru.geniuscook.com/tag/пектины/) - [шоколад](https://ru.geniuscook.com/tag/шоколад/) - [стресс](https://ru.geniuscook.com/tag/стресс/) - [беременность](https://ru.geniuscook.com/tag/беременность/) - [кариес](https://ru.geniuscook.com/tag/кариес/) - [пармезан](https://ru.geniuscook.com/tag/пармезан/) - [рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/рецепт/) - [аромат](https://ru.geniuscook.com/tag/аромат/) - [трюфели](https://ru.geniuscook.com/tag/трюфели/) - [новости](https://ru.geniuscook.com/tag/новости/) - [фестиваль](https://ru.geniuscook.com/tag/фестиваль/) - [белые трюфели](https://ru.geniuscook.com/tag/белые-трюфели/) - [чуственность.](https://ru.geniuscook.com/tag/чуственность/) - [мороженое](https://ru.geniuscook.com/tag/мороженое/) - [каперсы](https://ru.geniuscook.com/tag/каперсы/) - [сычужный сыр](https://ru.geniuscook.com/tag/сычужный-сыр/) - [пищеварение](https://ru.geniuscook.com/tag/пищеварение/) - [благотворительность](https://ru.geniuscook.com/tag/благотворительность/) - [кефаль](https://ru.geniuscook.com/tag/кефаль/) - [брокколи](https://ru.geniuscook.com/tag/брокколи/) - [лишний вес.](https://ru.geniuscook.com/tag/лишний-вес/) - [цукаты](https://ru.geniuscook.com/tag/цукаты/) - [слойки](https://ru.geniuscook.com/tag/слойки/) - [чернослив](https://ru.geniuscook.com/tag/чернослив/) - [миндаль](https://ru.geniuscook.com/tag/миндаль/) - [грецкие орехи](https://ru.geniuscook.com/tag/грецкие-орехи/) - [изюм](https://ru.geniuscook.com/tag/изюм/) - [слоёное тесто](https://ru.geniuscook.com/tag/слоёное-тесто/) - [артишок печёный](https://ru.geniuscook.com/tag/артишок-печёный/) - [хлеб](https://ru.geniuscook.com/tag/хлеб/) - [айсберг](https://ru.geniuscook.com/tag/айсберг/) - [скарола](https://ru.geniuscook.com/tag/скарола/) - [горячий салат](https://ru.geniuscook.com/tag/горячий-салат/) - [рождественское блюдо](https://ru.geniuscook.com/tag/рождественское-блюдо/) - [праздники](https://ru.geniuscook.com/tag/праздники/) - [пиноли](https://ru.geniuscook.com/tag/пиноли/) - [оливки](https://ru.geniuscook.com/tag/оливки/) - [неаполитанская кухня](https://ru.geniuscook.com/tag/неаполитанская-кухня/) - [кедровые орешки](https://ru.geniuscook.com/tag/кедровые-орешки/) - [спагетти](https://ru.geniuscook.com/tag/спагетти/) - [бекон](https://ru.geniuscook.com/tag/бекон/) - [яйцо](https://ru.geniuscook.com/tag/яйцо/) - [оливковое масло](https://ru.geniuscook.com/tag/оливковое-масло/) - [белок](https://ru.geniuscook.com/tag/белок/) - [перец чёрный](https://ru.geniuscook.com/tag/перец-чёрный/) - [каркаде](https://ru.geniuscook.com/tag/каркаде/) - [фригидность](https://ru.geniuscook.com/tag/фригидность/) - [майонез](https://ru.geniuscook.com/tag/майонез/) - [сухари](https://ru.geniuscook.com/tag/сухари/) - [петрушка](https://ru.geniuscook.com/tag/петрушка/) - [вонголе](https://ru.geniuscook.com/tag/вонголе/) - [креветки](https://ru.geniuscook.com/tag/креветки/) - [осьминоги](https://ru.geniuscook.com/tag/осьминоги/) - [сепия](https://ru.geniuscook.com/tag/сепия/) - [тефтели](https://ru.geniuscook.com/tag/тефтели/) - [лук](https://ru.geniuscook.com/tag/лук/) - [профилактика гастрита](https://ru.geniuscook.com/tag/профилактика-гастрита/) - [фарш](https://ru.geniuscook.com/tag/фарш/) - [картофель](https://ru.geniuscook.com/tag/картофель/) - [лавровый лист](https://ru.geniuscook.com/tag/лавровый-лист/) - [Фруктовый салат](https://ru.geniuscook.com/tag/фруктовый-салат/) - [апельсины](https://ru.geniuscook.com/tag/апельсины/) - [бананы](https://ru.geniuscook.com/tag/бананы/) - [мускатный орех](https://ru.geniuscook.com/tag/мускатный-орех/) - [овощи](https://ru.geniuscook.com/tag/овощи/) - [огурцы](https://ru.geniuscook.com/tag/огурцы/) - [зелёный горошек](https://ru.geniuscook.com/tag/зелёный-горошек/) - [тыква](https://ru.geniuscook.com/tag/тыква/) - [сердце](https://ru.geniuscook.com/tag/сердце/) - [суставы](https://ru.geniuscook.com/tag/суставы/) - [почки](https://ru.geniuscook.com/tag/почки/) - [щука](https://ru.geniuscook.com/tag/щука/) - [мозг](https://ru.geniuscook.com/tag/мозг/) - [паприка](https://ru.geniuscook.com/tag/паприка/) - [ожирение](https://ru.geniuscook.com/tag/ожирение/) - [коллаген](https://ru.geniuscook.com/tag/коллаген/) - [вегетарианская пицца](https://ru.geniuscook.com/tag/вегетарианская-пицца/) - [соль](https://ru.geniuscook.com/tag/соль/) - [выпечка](https://ru.geniuscook.com/tag/выпечка/) - [пасха](https://ru.geniuscook.com/tag/пасха/) - [рождество](https://ru.geniuscook.com/tag/рождество/) - [колбаса](https://ru.geniuscook.com/tag/колбаса/) - [кальмары](https://ru.geniuscook.com/tag/кальмары/) - [маслины](https://ru.geniuscook.com/tag/маслины/) - [маринованная морковь](https://ru.geniuscook.com/tag/маринованная-морковь/) - [горячие бутерброды](https://ru.geniuscook.com/tag/горячие-бутерброды/) - [сёмга](https://ru.geniuscook.com/tag/сёмга/) - [лосось](https://ru.geniuscook.com/tag/лосось/) - [омега 3](https://ru.geniuscook.com/tag/омега-3/) - [омега 6](https://ru.geniuscook.com/tag/омега-6/) - [полиненасыщенные кислоты](https://ru.geniuscook.com/tag/полиненасыщенные-кислоты/) - [фитонциды](https://ru.geniuscook.com/tag/фитонциды/) - [мандарины](https://ru.geniuscook.com/tag/мандарины/) - [помело](https://ru.geniuscook.com/tag/помело/) - [фруктоза](https://ru.geniuscook.com/tag/фруктоза/) - [гликозиды](https://ru.geniuscook.com/tag/гликозиды/) - [простата](https://ru.geniuscook.com/tag/простата/) - [уксус](https://ru.geniuscook.com/tag/уксус/) - [шашлык](https://ru.geniuscook.com/tag/шашлык/) - [цинк](https://ru.geniuscook.com/tag/цинк/) - [курага](https://ru.geniuscook.com/tag/курага/) - [витамин В5](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин-в5/) - [креветки тигровые](https://ru.geniuscook.com/tag/креветки-тигровые/) - [икра](https://ru.geniuscook.com/tag/икра/) - [витамин В12](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин-в12/) - [лайм](https://ru.geniuscook.com/tag/лайм/) - [гриль](https://ru.geniuscook.com/tag/гриль/) - [телятина](https://ru.geniuscook.com/tag/телятина/) - [мука](https://ru.geniuscook.com/tag/мука/) - [гусь](https://ru.geniuscook.com/tag/гусь/) - [горчица](https://ru.geniuscook.com/tag/горчица/) - [тунец](https://ru.geniuscook.com/tag/тунец/) - [магний](https://ru.geniuscook.com/tag/магний/) - [хлорофилл](https://ru.geniuscook.com/tag/хлорофилл/) - [натуральный антибиотик](https://ru.geniuscook.com/tag/натуральный-антибиотик/) - [флавоноиды](https://ru.geniuscook.com/tag/флавоноиды/) - [вода](https://ru.geniuscook.com/tag/вода/) - [корнишоны](https://ru.geniuscook.com/tag/корнишоны/) - [орегано](https://ru.geniuscook.com/tag/орегано/) - [клюква](https://ru.geniuscook.com/tag/клюква/) - [зелень](https://ru.geniuscook.com/tag/зелень/) - [желе](https://ru.geniuscook.com/tag/желе/) - [сухожилия](https://ru.geniuscook.com/tag/сухожилия/) - [молоко](https://ru.geniuscook.com/tag/молоко/) - [желатин](https://ru.geniuscook.com/tag/желатин/) - [сахар](https://ru.geniuscook.com/tag/сахар/) - [фасоль](https://ru.geniuscook.com/tag/фасоль/) - [углеводы](https://ru.geniuscook.com/tag/углеводы/) - [цистит](https://ru.geniuscook.com/tag/цистит/) - [бактерии](https://ru.geniuscook.com/tag/бактерии/) - [тромбы](https://ru.geniuscook.com/tag/тромбы/) - [кверцитин](https://ru.geniuscook.com/tag/кверцитин/) - [петух](https://ru.geniuscook.com/tag/петух/) - [остеохондроз](https://ru.geniuscook.com/tag/остеохондроз/) - [холодец](https://ru.geniuscook.com/tag/холодец/) - [моллюски](https://ru.geniuscook.com/tag/моллюски/) - [спорт](https://ru.geniuscook.com/tag/спорт/) - [тесто](https://ru.geniuscook.com/tag/тесто/) - [паста](https://ru.geniuscook.com/tag/паста/) - [дрожжи](https://ru.geniuscook.com/tag/дрожжи/) - [эфирное масло](https://ru.geniuscook.com/tag/эфирное-масло/) - [бобы](https://ru.geniuscook.com/tag/бобы/) - [шпинат](https://ru.geniuscook.com/tag/шпинат/) - [гипертония](https://ru.geniuscook.com/tag/гипертония/) - [диабет](https://ru.geniuscook.com/tag/диабет/) - [жир](https://ru.geniuscook.com/tag/жир/) - [ягода](https://ru.geniuscook.com/tag/ягода/) - [кефир](https://ru.geniuscook.com/tag/кефир/) - [йогурт](https://ru.geniuscook.com/tag/йогурт/) - [корица](https://ru.geniuscook.com/tag/корица/) - [имбирь](https://ru.geniuscook.com/tag/имбирь/) - [обмен веществ](https://ru.geniuscook.com/tag/обмен-веществ/) - [фолиевая кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/фолиевая-кислота/) - [анемия](https://ru.geniuscook.com/tag/анемия/) - [обед](https://ru.geniuscook.com/tag/обед/) - [вирусы](https://ru.geniuscook.com/tag/вирусы/) - [аллергия](https://ru.geniuscook.com/tag/аллергия/) - [цитрусовые](https://ru.geniuscook.com/tag/цитрусовые/) - [красота](https://ru.geniuscook.com/tag/красота/) - [счастье](https://ru.geniuscook.com/tag/счастье/) - [диуретик](https://ru.geniuscook.com/tag/диуретик/) - [морская капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/морская-капуста/) - [водоросли](https://ru.geniuscook.com/tag/водоросли/) - [токсины](https://ru.geniuscook.com/tag/токсины/) - [соевый соус](https://ru.geniuscook.com/tag/соевый-соус/) - [холиэстераза](https://ru.geniuscook.com/tag/холиэстераза/) - [перепелиные яйца](https://ru.geniuscook.com/tag/перепелиные-яйца/) - [селен](https://ru.geniuscook.com/tag/селен/) - [авокадо](https://ru.geniuscook.com/tag/авокадо/) - [день святого Валентина](https://ru.geniuscook.com/tag/день-святого-валентина/) - [груша](https://ru.geniuscook.com/tag/груша/) - [крем](https://ru.geniuscook.com/tag/крем/) - [суп](https://ru.geniuscook.com/tag/суп/) - [семга](https://ru.geniuscook.com/tag/семга/) - [томаты](https://ru.geniuscook.com/tag/томаты/) - [сливки](https://ru.geniuscook.com/tag/сливки/) - [укроп](https://ru.geniuscook.com/tag/укроп/) - [Омега3](https://ru.geniuscook.com/tag/омега3/) - [вишня](https://ru.geniuscook.com/tag/вишня/) - [ваниль](https://ru.geniuscook.com/tag/ваниль/) - [сироп](https://ru.geniuscook.com/tag/сироп/) - [варенье](https://ru.geniuscook.com/tag/варенье/) - [пряность](https://ru.geniuscook.com/tag/пряность/) - [виноград](https://ru.geniuscook.com/tag/виноград/) - [кожа](https://ru.geniuscook.com/tag/кожа/) - [рутин](https://ru.geniuscook.com/tag/рутин/) - [волосы](https://ru.geniuscook.com/tag/волосы/) - [пектин](https://ru.geniuscook.com/tag/пектин/) - [малокровие](https://ru.geniuscook.com/tag/малокровие/) - [старение](https://ru.geniuscook.com/tag/старение/) - [пироги](https://ru.geniuscook.com/tag/пироги/) - [сухофрукты](https://ru.geniuscook.com/tag/сухофрукты/) - [джем](https://ru.geniuscook.com/tag/джем/) - [Германия](https://ru.geniuscook.com/tag/германия/) - [пирог](https://ru.geniuscook.com/tag/пирог/) - [песочное тесто](https://ru.geniuscook.com/tag/песочное-тесто/) - [печенье](https://ru.geniuscook.com/tag/печенье/) - [клубничный джем](https://ru.geniuscook.com/tag/клубничный-джем/) - [сода](https://ru.geniuscook.com/tag/сода/) - [филе](https://ru.geniuscook.com/tag/филе/) - [кексы](https://ru.geniuscook.com/tag/кексы/) - [сливочное масло](https://ru.geniuscook.com/tag/сливочное-масло/) - [винегрет](https://ru.geniuscook.com/tag/винегрет/) - [бифштекс](https://ru.geniuscook.com/tag/бифштекс/) - [помидор](https://ru.geniuscook.com/tag/помидор/) - [сковорода](https://ru.geniuscook.com/tag/сковорода/) - [яичница](https://ru.geniuscook.com/tag/яичница/) - [грипп](https://ru.geniuscook.com/tag/грипп/) - [корейка](https://ru.geniuscook.com/tag/корейка/) - [маринад](https://ru.geniuscook.com/tag/маринад/) - [крапива](https://ru.geniuscook.com/tag/крапива/) - [сельдерей](https://ru.geniuscook.com/tag/сельдерей/) - [кориандр](https://ru.geniuscook.com/tag/кориандр/) - [цветная капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/цветная-капуста/) - [брюссельская капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/брюссельская-капуста/) - [нервная система](https://ru.geniuscook.com/tag/нервная-система/) - [шафран](https://ru.geniuscook.com/tag/шафран/) - [черемша](https://ru.geniuscook.com/tag/черемша/) - [кукуруза](https://ru.geniuscook.com/tag/кукуруза/) - [куриный суп](https://ru.geniuscook.com/tag/куриный-суп/) - [лапша](https://ru.geniuscook.com/tag/лапша/) - [специи](https://ru.geniuscook.com/tag/специи/) - [кровеносные сосуды](https://ru.geniuscook.com/tag/кровеносные-сосуды/) - [рулет](https://ru.geniuscook.com/tag/рулет/) - [кинза](https://ru.geniuscook.com/tag/кинза/) - [сало](https://ru.geniuscook.com/tag/сало/) - [предстательная железа](https://ru.geniuscook.com/tag/предстательная-железа/) - [золото](https://ru.geniuscook.com/tag/золото/) - [пюре](https://ru.geniuscook.com/tag/пюре/) - [вегетарианство](https://ru.geniuscook.com/tag/вегетарианство/) - [сок лимона](https://ru.geniuscook.com/tag/сок-лимона/) - [мужчины](https://ru.geniuscook.com/tag/мужчины/) - [орешки кедровые](https://ru.geniuscook.com/tag/орешки-кедровые/) - [голубцы](https://ru.geniuscook.com/tag/голубцы/) - [бульон](https://ru.geniuscook.com/tag/бульон/) - [ликопен](https://ru.geniuscook.com/tag/ликопен/) - [витамин](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин/) - [морозоустойчивый](https://ru.geniuscook.com/tag/морозоустойчивый/) - [итальянское блюдо](https://ru.geniuscook.com/tag/итальянское-блюдо/) - [Шарлотка](https://ru.geniuscook.com/tag/шарлотка/) - [новый рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/новый-рецепт/) - [юмор в кулинарии](https://ru.geniuscook.com/tag/юмор-в-кулинарии/) - [смешной рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/смешной-рецепт/) - [торт](https://ru.geniuscook.com/tag/торт/) - [ветчина](https://ru.geniuscook.com/tag/ветчина/) - [коктейль](https://ru.geniuscook.com/tag/коктейль/) - [омолаживание](https://ru.geniuscook.com/tag/омолаживание/) - [морщины](https://ru.geniuscook.com/tag/морщины/) - [лазанья](https://ru.geniuscook.com/tag/лазанья/) - [эмменталь](https://ru.geniuscook.com/tag/эмменталь/) - [долгожители](https://ru.geniuscook.com/tag/долгожители/) - [дисбактериоз](https://ru.geniuscook.com/tag/дисбактериоз/) - [старение клеток](https://ru.geniuscook.com/tag/старение-клеток/) - [пищевые добавки](https://ru.geniuscook.com/tag/пищевые-добавки/) - [долголетие](https://ru.geniuscook.com/tag/долголетие/) - [витамин Е](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин-е/) - [Extra vergine](https://ru.geniuscook.com/tag/extra-vergine/) - [зелёный лук](https://ru.geniuscook.com/tag/зелёный-лук/) - [скумбрия](https://ru.geniuscook.com/tag/скумбрия/) - [женщины](https://ru.geniuscook.com/tag/женщины/) - [уксус виноградный](https://ru.geniuscook.com/tag/уксус-виноградный/) - [эндивий](https://ru.geniuscook.com/tag/эндивий/) - [витлуф](https://ru.geniuscook.com/tag/витлуф/) - [килька](https://ru.geniuscook.com/tag/килька/) - [огурец](https://ru.geniuscook.com/tag/огурец/) - [кабачки](https://ru.geniuscook.com/tag/кабачки/) - [ньокки](https://ru.geniuscook.com/tag/ньокки/) - [клёцки](https://ru.geniuscook.com/tag/клёцки/) - [средиземноморская кухня](https://ru.geniuscook.com/tag/средиземноморская-кухня/) - [крахмал](https://ru.geniuscook.com/tag/крахмал/) - [каротиноиды](https://ru.geniuscook.com/tag/каротиноиды/) - [листовой салат](https://ru.geniuscook.com/tag/листовой-салат/) - [салат-латук](https://ru.geniuscook.com/tag/салат-латук/) - [перец сладкий](https://ru.geniuscook.com/tag/перец-сладкий/) - [яйца куриные](https://ru.geniuscook.com/tag/яйца-куриные/) - [блюдо](https://ru.geniuscook.com/tag/блюдо/) - [сливочный соус](https://ru.geniuscook.com/tag/сливочный-соус/) - [шалфей](https://ru.geniuscook.com/tag/шалфей/) - [белый соус](https://ru.geniuscook.com/tag/белый-соус/) - [вешенки](https://ru.geniuscook.com/tag/вешенки/) - [бета-глюкан](https://ru.geniuscook.com/tag/бета-глюкан/) - [трифолати](https://ru.geniuscook.com/tag/трифолати/) - [сельдь](https://ru.geniuscook.com/tag/сельдь/) - [болезнь Альцгеймера](https://ru.geniuscook.com/tag/болезнь-альцгеймера/) - [ферменты](https://ru.geniuscook.com/tag/ферменты/) - [кости](https://ru.geniuscook.com/tag/кости/) - [жирные кислоты](https://ru.geniuscook.com/tag/жирные-кислоты/) - [чизкейк](https://ru.geniuscook.com/tag/чизкейк/) - [прошутто](https://ru.geniuscook.com/tag/прошутто/) - [антиоксидант](https://ru.geniuscook.com/tag/антиоксидант/) - [цуккини](https://ru.geniuscook.com/tag/цуккини/) - [потенция](https://ru.geniuscook.com/tag/потенция/) - [сосуды](https://ru.geniuscook.com/tag/сосуды/) - [ананас](https://ru.geniuscook.com/tag/ананас/) - [щавелевая кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/щавелевая-кислота/) - [бромелин](https://ru.geniuscook.com/tag/бромелин/) - [остеопороз](https://ru.geniuscook.com/tag/остеопороз/) - [антиканцерогены](https://ru.geniuscook.com/tag/антиканцерогены/) - [итальянский соус](https://ru.geniuscook.com/tag/итальянский-соус/) - [диетическое блюдо](https://ru.geniuscook.com/tag/диетическое-блюдо/) - [неаполитанский рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/неаполитанский-рецепт/) - [циккорий листовой](https://ru.geniuscook.com/tag/циккорий-листовой/) - [тигровые креветки](https://ru.geniuscook.com/tag/тигровые-креветки/) - [черешня](https://ru.geniuscook.com/tag/черешня/) - [мята](https://ru.geniuscook.com/tag/мята/) - [клубника](https://ru.geniuscook.com/tag/клубника/) - [земляника](https://ru.geniuscook.com/tag/земляника/) - [соус песто](https://ru.geniuscook.com/tag/соус-песто/) - [кростини](https://ru.geniuscook.com/tag/кростини/) - [баветти](https://ru.geniuscook.com/tag/баветти/) - [песто соус](https://ru.geniuscook.com/tag/песто-соус/) - [Сардиния](https://ru.geniuscook.com/tag/сардиния/) - [пекорино сардо](https://ru.geniuscook.com/tag/пекорино-сардо/) - [оливки лигурийские](https://ru.geniuscook.com/tag/оливки-лигурийские/) - [овечий сыр](https://ru.geniuscook.com/tag/овечий-сыр/) - [паштет](https://ru.geniuscook.com/tag/паштет/) - [куриная печень](https://ru.geniuscook.com/tag/куриная-печень/) - [белое вино](https://ru.geniuscook.com/tag/белое-вино/) - [зачатие](https://ru.geniuscook.com/tag/зачатие/) - [бергамот](https://ru.geniuscook.com/tag/бергамот/) - [розмарин](https://ru.geniuscook.com/tag/розмарин/) - [пирожки](https://ru.geniuscook.com/tag/пирожки/) - [вареники](https://ru.geniuscook.com/tag/вареники/) - [пельмени](https://ru.geniuscook.com/tag/пельмени/) - [тортеллони](https://ru.geniuscook.com/tag/тортеллони/) - [женские фитогормоны](https://ru.geniuscook.com/tag/женские-фитогормоны/) - [менопауза](https://ru.geniuscook.com/tag/менопауза/) - [гинекологические заболевания](https://ru.geniuscook.com/tag/гинекологические-заболевания/) - [грибки](https://ru.geniuscook.com/tag/грибки/) - [безе](https://ru.geniuscook.com/tag/безе/) - [настроение](https://ru.geniuscook.com/tag/настроение/) - [меренги](https://ru.geniuscook.com/tag/меренги/) - [желтки](https://ru.geniuscook.com/tag/желтки/) - [бисквит](https://ru.geniuscook.com/tag/бисквит/) - [арахис](https://ru.geniuscook.com/tag/арахис/) - [артрит](https://ru.geniuscook.com/tag/артрит/) - [соус пиццайола](https://ru.geniuscook.com/tag/соус-пиццайола/) - [витамин D](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин-d/) - [щавель](https://ru.geniuscook.com/tag/щавель/) - [блины](https://ru.geniuscook.com/tag/блины/) - [голубая рыба](https://ru.geniuscook.com/tag/голубая-рыба/) - [средиземноморская диета](https://ru.geniuscook.com/tag/средиземноморская-диета/) - [метаболизм](https://ru.geniuscook.com/tag/метаболизм/) - [инфекции](https://ru.geniuscook.com/tag/инфекции/) - [дрожжевое тесто](https://ru.geniuscook.com/tag/дрожжевое-тесто/) - [форель](https://ru.geniuscook.com/tag/форель/) - [маринование форели](https://ru.geniuscook.com/tag/маринование-форели/) - [засолка форели](https://ru.geniuscook.com/tag/засолка-форели/) - [глюкоза](https://ru.geniuscook.com/tag/глюкоза/) - [калорийность](https://ru.geniuscook.com/tag/калорийность/) - [дыня](https://ru.geniuscook.com/tag/дыня/) - [пармская ветчина](https://ru.geniuscook.com/tag/пармская-ветчина/) - [антоцианы](https://ru.geniuscook.com/tag/антоцианы/) - [арбуз](https://ru.geniuscook.com/tag/арбуз/) - [абрикос](https://ru.geniuscook.com/tag/абрикос/) - [целлюлит](https://ru.geniuscook.com/tag/целлюлит/) - [лаетраль](https://ru.geniuscook.com/tag/лаетраль/) - [витамин В17](https://ru.geniuscook.com/tag/витамин-в17/) - [амигдалин](https://ru.geniuscook.com/tag/амигдалин/) - [персики](https://ru.geniuscook.com/tag/персики/) - [аритмия сердца](https://ru.geniuscook.com/tag/аритмия-сердца/) - [креатинин](https://ru.geniuscook.com/tag/креатинин/) - [москардини](https://ru.geniuscook.com/tag/москардини/) - [сливы](https://ru.geniuscook.com/tag/сливы/) - [коржи бисквитные](https://ru.geniuscook.com/tag/коржи-бисквитные/) - [орехи кешью](https://ru.geniuscook.com/tag/орехи-кешью/) - [гены](https://ru.geniuscook.com/tag/гены/) - [анчоусы](https://ru.geniuscook.com/tag/анчоусы/) - [кетчуп](https://ru.geniuscook.com/tag/кетчуп/) - [тарталетки](https://ru.geniuscook.com/tag/тарталетки/) - [Горох](https://ru.geniuscook.com/tag/горох/) - [депрессия](https://ru.geniuscook.com/tag/депрессия/) - [оссобуко](https://ru.geniuscook.com/tag/оссобуко/) - [томатный соус](https://ru.geniuscook.com/tag/томатный-соус/) - [майоран](https://ru.geniuscook.com/tag/майоран/) - [нут](https://ru.geniuscook.com/tag/нут/) - [сосиски](https://ru.geniuscook.com/tag/сосиски/) - [таледжио](https://ru.geniuscook.com/tag/таледжио/) - [мышцы](https://ru.geniuscook.com/tag/мышцы/) - [зелёные оливки](https://ru.geniuscook.com/tag/зелёные-оливки/) - [рыба запечённая](https://ru.geniuscook.com/tag/рыба-запечённая/) - [итальянский рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/итальянский-рецепт/) - [вентреска](https://ru.geniuscook.com/tag/вентреска/) - [горошек зелёный](https://ru.geniuscook.com/tag/горошек-зелёный/) - [красный лук](https://ru.geniuscook.com/tag/красный-лук/) - [сырные шарики](https://ru.geniuscook.com/tag/сырные-шарики/) - [фрикадельки](https://ru.geniuscook.com/tag/фрикадельки/) - [брускетта](https://ru.geniuscook.com/tag/брускетта/) - [овсяные хлопья](https://ru.geniuscook.com/tag/овсяные-хлопья/) - [банан](https://ru.geniuscook.com/tag/банан/) - [осьминог москардини](https://ru.geniuscook.com/tag/осьминог-москардини/) - [карри](https://ru.geniuscook.com/tag/карри/) - [хумус](https://ru.geniuscook.com/tag/хумус/) - [ликёр амаретто](https://ru.geniuscook.com/tag/ликёр-амаретто/) - [укрепление костей](https://ru.geniuscook.com/tag/укрепление-костей/) - [лук белый](https://ru.geniuscook.com/tag/лук-белый/) - [ньокетти](https://ru.geniuscook.com/tag/ньокетти/) - [жареные бананы](https://ru.geniuscook.com/tag/жареные-бананы/) - [яйца фаршированные](https://ru.geniuscook.com/tag/яйца-фаршированные/) - [красная икра](https://ru.geniuscook.com/tag/красная-икра/) - [свинина тушёная](https://ru.geniuscook.com/tag/свинина-тушёная/) - [итальянская паста](https://ru.geniuscook.com/tag/итальянская-паста/) - [айва](https://ru.geniuscook.com/tag/айва/) - [салтимбокка](https://ru.geniuscook.com/tag/салтимбокка/) - [пикантное масло](https://ru.geniuscook.com/tag/пикантное-масло/) - [куриные грудки](https://ru.geniuscook.com/tag/куриные-грудки/) - [ракушки](https://ru.geniuscook.com/tag/ракушки/) - [ушки](https://ru.geniuscook.com/tag/ушки/) - [шампиньоны фаршированные](https://ru.geniuscook.com/tag/шампиньоны-фаршированные/) - [креветочный соус](https://ru.geniuscook.com/tag/креветочный-соус/) - [гвоздика](https://ru.geniuscook.com/tag/гвоздика/) - [рыбные котлеты](https://ru.geniuscook.com/tag/рыбные-котлеты/) - [лихия](https://ru.geniuscook.com/tag/лихия/) - [семейство ставридовых](https://ru.geniuscook.com/tag/семейство-ставридовых/) - [cалтимбокка](https://ru.geniuscook.com/tag/cалтимбокка/) - [вишнёвый соус](https://ru.geniuscook.com/tag/вишнёвый-соус/) - [авторский рецепт](https://ru.geniuscook.com/tag/авторский-рецепт/) - [помидоры черри](https://ru.geniuscook.com/tag/помидоры-черри/) - [обезжиренное молоко](https://ru.geniuscook.com/tag/обезжиренное-молоко/) - [здоровье женщины](https://ru.geniuscook.com/tag/здоровье-женщины/) - [Рубец](https://ru.geniuscook.com/tag/рубец/) - [брынза](https://ru.geniuscook.com/tag/брынза/) - [карп запечённый](https://ru.geniuscook.com/tag/карп-запечённый/) - [стручковая фасоль](https://ru.geniuscook.com/tag/стручковая-фасоль/) - [лук порей](https://ru.geniuscook.com/tag/лук-порей/) - [масло пикантное](https://ru.geniuscook.com/tag/масло-пикантное/) - [брынза овечья](https://ru.geniuscook.com/tag/брынза-овечья/) - [баккала](https://ru.geniuscook.com/tag/баккала/) - [витаминная паста](https://ru.geniuscook.com/tag/витаминная-паста/) - [инжир](https://ru.geniuscook.com/tag/инжир/) - [фусилли](https://ru.geniuscook.com/tag/фусилли/) - [рулетики](https://ru.geniuscook.com/tag/рулетики/) - [лаваш](https://ru.geniuscook.com/tag/лаваш/) - [бастурма](https://ru.geniuscook.com/tag/бастурма/) - [вяленая говядина](https://ru.geniuscook.com/tag/вяленая-говядина/) - [жареные кальмары](https://ru.geniuscook.com/tag/жареные-кальмары/) - [лютеин](https://ru.geniuscook.com/tag/лютеин/) - [латук](https://ru.geniuscook.com/tag/латук/) - [тирамису](https://ru.geniuscook.com/tag/тирамису/) - [рикотта](https://ru.geniuscook.com/tag/рикотта/) - [мясо ягнёнка](https://ru.geniuscook.com/tag/мясо-ягнёнка/) - [барашек](https://ru.geniuscook.com/tag/барашек/) - [раки-богомолы](https://ru.geniuscook.com/tag/раки-богомолы/) - [душица](https://ru.geniuscook.com/tag/душица/) - [цукини](https://ru.geniuscook.com/tag/цукини/) - [полезные диеты](https://ru.geniuscook.com/tag/полезные-диеты/) - [восточная диета](https://ru.geniuscook.com/tag/восточная-диета/) - [западная диета](https://ru.geniuscook.com/tag/западная-диета/) - [индюшиная печень](https://ru.geniuscook.com/tag/индюшиная-печень/) - [ньокетти картофельные](https://ru.geniuscook.com/tag/ньокетти-картофельные/) - [пищевые волокна](https://ru.geniuscook.com/tag/пищевые-волокна/) - [фасоль тушёная](https://ru.geniuscook.com/tag/фасоль-тушёная/) - [свиная шкурка](https://ru.geniuscook.com/tag/свиная-шкурка/) - [маккерончини](https://ru.geniuscook.com/tag/маккерончини/) - [домашние колбаски](https://ru.geniuscook.com/tag/домашние-колбаски/) - [картофельные ньокетти](https://ru.geniuscook.com/tag/картофельные-ньокетти/) - [теллине](https://ru.geniuscook.com/tag/теллине/) - [русские щи](https://ru.geniuscook.com/tag/русские-щи/) - [квашеная капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/квашеная-капуста/) - [корни петрушки](https://ru.geniuscook.com/tag/корни-петрушки/) - [клемантины](https://ru.geniuscook.com/tag/клемантины/) - [груши](https://ru.geniuscook.com/tag/груши/) - [апельсин](https://ru.geniuscook.com/tag/апельсин/) - [какао](https://ru.geniuscook.com/tag/какао/) - [глазурь](https://ru.geniuscook.com/tag/глазурь/) - [макароны пенне](https://ru.geniuscook.com/tag/макароны-пенне/) - [яблочный уксус](https://ru.geniuscook.com/tag/яблочный-уксус/) - [морская соль](https://ru.geniuscook.com/tag/морская-соль/) - [зрение](https://ru.geniuscook.com/tag/зрение/) - [савойская капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/савойская-капуста/) - [шоколадная глазурь](https://ru.geniuscook.com/tag/шоколадная-глазурь/) - [кедровые орехи](https://ru.geniuscook.com/tag/кедровые-орехи/) - [моцарелла жаренная](https://ru.geniuscook.com/tag/моцарелла-жаренная/) - [зразы](https://ru.geniuscook.com/tag/зразы/) - [фенхель](https://ru.geniuscook.com/tag/фенхель/) - [чёрный шоколад](https://ru.geniuscook.com/tag/чёрный-шоколад/) - [молочный шоколад](https://ru.geniuscook.com/tag/молочный-шоколад/) - [спаржа](https://ru.geniuscook.com/tag/спаржа/) - [соль морская](https://ru.geniuscook.com/tag/соль-морская/) - [астаксантин](https://ru.geniuscook.com/tag/астаксантин/) - [пекинская капуста](https://ru.geniuscook.com/tag/пекинская-капуста/) - [лизин](https://ru.geniuscook.com/tag/лизин/) - [астма](https://ru.geniuscook.com/tag/астма/) - [транс-жир](https://ru.geniuscook.com/tag/транс-жир/) - [фаст-фуд](https://ru.geniuscook.com/tag/фаст-фуд/) - [фокачча](https://ru.geniuscook.com/tag/фокачча/) - [индейка](https://ru.geniuscook.com/tag/индейка/) - [кефаль запечённая](https://ru.geniuscook.com/tag/кефаль-запечённая/) - [сайра](https://ru.geniuscook.com/tag/сайра/) - [руккола](https://ru.geniuscook.com/tag/руккола/) - [редиска](https://ru.geniuscook.com/tag/редиска/) - [редис](https://ru.geniuscook.com/tag/редис/) - [польза хурмы](https://ru.geniuscook.com/tag/польза-хурмы/) - [пряники](https://ru.geniuscook.com/tag/пряники/) - [утка](https://ru.geniuscook.com/tag/утка/) - [конфеты](https://ru.geniuscook.com/tag/конфеты/) - [маргарин](https://ru.geniuscook.com/tag/маргарин/) - [мандарин](https://ru.geniuscook.com/tag/мандарин/) - [омоложение](https://ru.geniuscook.com/tag/омоложение/) - [чебуреки](https://ru.geniuscook.com/tag/чебуреки/) - [пончики](https://ru.geniuscook.com/tag/пончики/) - [оладьи](https://ru.geniuscook.com/tag/оладьи/) - [бодибилдинг](https://ru.geniuscook.com/tag/бодибилдинг/) - [атеросклероза](https://ru.geniuscook.com/tag/атеросклероза/) - [пластмасса](https://ru.geniuscook.com/tag/пластмасса/) - [чай](https://ru.geniuscook.com/tag/чай/) - [баклажан](https://ru.geniuscook.com/tag/баклажан/) - [день влюблённых](https://ru.geniuscook.com/tag/день-влюблённых/) - [мармелад](https://ru.geniuscook.com/tag/мармелад/) - [иваси](https://ru.geniuscook.com/tag/иваси/) - [коньяк](https://ru.geniuscook.com/tag/коньяк/) - [окунь](https://ru.geniuscook.com/tag/окунь/) - [новый год](https://ru.geniuscook.com/tag/новый-год/) - [кокос](https://ru.geniuscook.com/tag/кокос/) - [простатит](https://ru.geniuscook.com/tag/простатит/) - [канцероген](https://ru.geniuscook.com/tag/канцероген/) - [приправа](https://ru.geniuscook.com/tag/приправа/) - [булочки](https://ru.geniuscook.com/tag/булочки/) - [антрекоты](https://ru.geniuscook.com/tag/антрекоты/) - [маскарпоне](https://ru.geniuscook.com/tag/маскарпоне/) - [кролик](https://ru.geniuscook.com/tag/кролик/) - [салат Айсберг](https://ru.geniuscook.com/tag/салат-айсберг/) - [голубая плесень](https://ru.geniuscook.com/tag/голубая-плесень/) - [караси](https://ru.geniuscook.com/tag/караси/) - [сом](https://ru.geniuscook.com/tag/сом/) - [персик](https://ru.geniuscook.com/tag/персик/) - [крокеты](https://ru.geniuscook.com/tag/крокеты/) - [папайя](https://ru.geniuscook.com/tag/папайя/) - [морской коктейль](https://ru.geniuscook.com/tag/морской-коктейль/) - [артишоки](https://ru.geniuscook.com/tag/артишоки/) - [черника](https://ru.geniuscook.com/tag/черника/) - [фриариелли](https://ru.geniuscook.com/tag/фриариелли/) - [колбаски](https://ru.geniuscook.com/tag/колбаски/) - [молодость](https://ru.geniuscook.com/tag/молодость/) - [антибиотик](https://ru.geniuscook.com/tag/антибиотик/) - [каракатица](https://ru.geniuscook.com/tag/каракатица/) - [лимонад](https://ru.geniuscook.com/tag/лимонад/) - [слива](https://ru.geniuscook.com/tag/слива/) - [фисташки](https://ru.geniuscook.com/tag/фисташки/) - [джин](https://ru.geniuscook.com/tag/джин/) - [тростниковый сахар](https://ru.geniuscook.com/tag/тростниковый-сахар/) - [алкоголь](https://ru.geniuscook.com/tag/алкоголь/) - [ром](https://ru.geniuscook.com/tag/ром/) - [фрикасе](https://ru.geniuscook.com/tag/фрикасе/) - [ресвератрол](https://ru.geniuscook.com/tag/ресвератрол/) - [овсянка](https://ru.geniuscook.com/tag/овсянка/) - [мартини](https://ru.geniuscook.com/tag/мартини/) - [потрошки](https://ru.geniuscook.com/tag/потрошки/) - [окорок](https://ru.geniuscook.com/tag/окорок/) - [полента](https://ru.geniuscook.com/tag/полента/) - [эклеры](https://ru.geniuscook.com/tag/эклеры/) - [кекс](https://ru.geniuscook.com/tag/кекс/) - [пирожные](https://ru.geniuscook.com/tag/пирожные/) - [кунжут](https://ru.geniuscook.com/tag/кунжут/) - [суфле](https://ru.geniuscook.com/tag/суфле/) - [мусс](https://ru.geniuscook.com/tag/мусс/) - [канцерогены](https://ru.geniuscook.com/tag/канцерогены/) - [биофлавоноиды](https://ru.geniuscook.com/tag/биофлавоноиды/) - [кверцетин](https://ru.geniuscook.com/tag/кверцетин/) - [абрикосы](https://ru.geniuscook.com/tag/абрикосы/) - [тартроновая кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/тартроновая-кислота/) - [штрудель](https://ru.geniuscook.com/tag/штрудель/) - [ягнёнок](https://ru.geniuscook.com/tag/ягнёнок/) - [плесень](https://ru.geniuscook.com/tag/плесень/) - [нектарины](https://ru.geniuscook.com/tag/нектарины/) - [горгонзола](https://ru.geniuscook.com/tag/горгонзола/) - [крюшон](https://ru.geniuscook.com/tag/крюшон/) - [аминокислота](https://ru.geniuscook.com/tag/аминокислота/) - [малина](https://ru.geniuscook.com/tag/малина/) - [цикорий](https://ru.geniuscook.com/tag/цикорий/) - [радиккьо](https://ru.geniuscook.com/tag/радиккьо/) - [фрукт](https://ru.geniuscook.com/tag/фрукт/) - [тамаринд](https://ru.geniuscook.com/tag/тамаринд/) - [повар](https://ru.geniuscook.com/tag/повар/) - [Япония](https://ru.geniuscook.com/tag/япония/) - [мак](https://ru.geniuscook.com/tag/мак/) - [оригано](https://ru.geniuscook.com/tag/оригано/) - [пиво](https://ru.geniuscook.com/tag/пиво/) - [давление](https://ru.geniuscook.com/tag/давление/) - [спирт](https://ru.geniuscook.com/tag/спирт/) - [опята](https://ru.geniuscook.com/tag/опята/) - [аритмия](https://ru.geniuscook.com/tag/аритмия/) - [каштаны](https://ru.geniuscook.com/tag/каштаны/) - [катехины](https://ru.geniuscook.com/tag/катехины/) - [активность](https://ru.geniuscook.com/tag/активность/) - [ризотто](https://ru.geniuscook.com/tag/ризотто/) - [куркума](https://ru.geniuscook.com/tag/куркума/) - [порей](https://ru.geniuscook.com/tag/порей/) - [инфекция](https://ru.geniuscook.com/tag/инфекция/) - [кухня](https://ru.geniuscook.com/tag/кухня/) - [равиоли](https://ru.geniuscook.com/tag/равиоли/) - [боль](https://ru.geniuscook.com/tag/боль/) - [смородина](https://ru.geniuscook.com/tag/смородина/) - [сетчатка](https://ru.geniuscook.com/tag/сетчатка/) - [угорь](https://ru.geniuscook.com/tag/угорь/) - [никотинованя кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/никотинованя-кислота/) - [личи](https://ru.geniuscook.com/tag/личи/) - [крекеры](https://ru.geniuscook.com/tag/крекеры/) - [шампанское](https://ru.geniuscook.com/tag/шампанское/) - [запеканка](https://ru.geniuscook.com/tag/запеканка/) - [осьминог](https://ru.geniuscook.com/tag/осьминог/) - [рыбий жир](https://ru.geniuscook.com/tag/рыбий-жир/) - [кревекти](https://ru.geniuscook.com/tag/кревекти/) - [кремний](https://ru.geniuscook.com/tag/кремний/) - [инсулин](https://ru.geniuscook.com/tag/инсулин/) - [напитки](https://ru.geniuscook.com/tag/напитки/) - [омлет](https://ru.geniuscook.com/tag/омлет/) - [фриттата](https://ru.geniuscook.com/tag/фриттата/) - [валериана](https://ru.geniuscook.com/tag/валериана/) - [карпаччо](https://ru.geniuscook.com/tag/карпаччо/) - [катаракта](https://ru.geniuscook.com/tag/катаракта/) - [глаза](https://ru.geniuscook.com/tag/глаза/) - [цезарь](https://ru.geniuscook.com/tag/цезарь/) - [романо](https://ru.geniuscook.com/tag/романо/) - [зерно](https://ru.geniuscook.com/tag/зерно/) - [филадельфия](https://ru.geniuscook.com/tag/филадельфия/) - [семола](https://ru.geniuscook.com/tag/семола/) - [рулька](https://ru.geniuscook.com/tag/рулька/) - [красные апельсины](https://ru.geniuscook.com/tag/красные-апельсины/) - [кленовый сироп](https://ru.geniuscook.com/tag/кленовый-сироп/) - [фитогормоны](https://ru.geniuscook.com/tag/фитогормоны/) - [ягоды](https://ru.geniuscook.com/tag/ягоды/) - [романа](https://ru.geniuscook.com/tag/романа/) - [пайнберри](https://ru.geniuscook.com/tag/пайнберри/) - [панчетта](https://ru.geniuscook.com/tag/панчетта/) - [грудинка](https://ru.geniuscook.com/tag/грудинка/) - [робот](https://ru.geniuscook.com/tag/робот/) - [роботы](https://ru.geniuscook.com/tag/роботы/) - [кофеварка](https://ru.geniuscook.com/tag/кофеварка/) - [эспрессо](https://ru.geniuscook.com/tag/эспрессо/) - [мока экспресс](https://ru.geniuscook.com/tag/мока-экспресс/) - [лимоны](https://ru.geniuscook.com/tag/лимоны/) - [салат романа](https://ru.geniuscook.com/tag/салат-романа/) - [прошуто](https://ru.geniuscook.com/tag/прошуто/) - [агава](https://ru.geniuscook.com/tag/агава/) - [текила](https://ru.geniuscook.com/tag/текила/) - [маффины](https://ru.geniuscook.com/tag/маффины/) - [вред](https://ru.geniuscook.com/tag/вред/) - [ликопин](https://ru.geniuscook.com/tag/ликопин/) - [гранита](https://ru.geniuscook.com/tag/гранита/) - [лёд](https://ru.geniuscook.com/tag/лёд/) - [сыр филадельфия](https://ru.geniuscook.com/tag/сыр-филадельфия/) - [соки](https://ru.geniuscook.com/tag/соки/) - [куриная грудка](https://ru.geniuscook.com/tag/куриная-грудка/) - [вишнёвый сок](https://ru.geniuscook.com/tag/вишнёвый-сок/) - [сон](https://ru.geniuscook.com/tag/сон/) - [спаржевая фасоль](https://ru.geniuscook.com/tag/спаржевая-фасоль/) - [кляр](https://ru.geniuscook.com/tag/кляр/) - [пикник](https://ru.geniuscook.com/tag/пикник/) - [напиток](https://ru.geniuscook.com/tag/напиток/) - [песто](https://ru.geniuscook.com/tag/песто/) - [арбузы](https://ru.geniuscook.com/tag/арбузы/) - [аукцион](https://ru.geniuscook.com/tag/аукцион/) - [сорбет](https://ru.geniuscook.com/tag/сорбет/) - [животные](https://ru.geniuscook.com/tag/животные/) - [можжевельник](https://ru.geniuscook.com/tag/можжевельник/) - [галета](https://ru.geniuscook.com/tag/галета/) - [гаджеты](https://ru.geniuscook.com/tag/гаджеты/) - [вес](https://ru.geniuscook.com/tag/вес/) - [гаджет](https://ru.geniuscook.com/tag/гаджет/) - [завтрак](https://ru.geniuscook.com/tag/завтрак/) - [козий сыр](https://ru.geniuscook.com/tag/козий-сыр/) - [барбекю](https://ru.geniuscook.com/tag/барбекю/) - [окорока](https://ru.geniuscook.com/tag/окорока/) - [гамбургер](https://ru.geniuscook.com/tag/гамбургер/) - [карамель](https://ru.geniuscook.com/tag/карамель/) - [Фета](https://ru.geniuscook.com/tag/фета/) - [чёрный рис](https://ru.geniuscook.com/tag/чёрный-рис/) - [лангустины](https://ru.geniuscook.com/tag/лангустины/) - [посуда](https://ru.geniuscook.com/tag/посуда/) - [кислота](https://ru.geniuscook.com/tag/кислота/) - [молочные продукты](https://ru.geniuscook.com/tag/молочные-продукты/) - [лингвини](https://ru.geniuscook.com/tag/лингвини/) - [тосты](https://ru.geniuscook.com/tag/тосты/) - [сэндвич](https://ru.geniuscook.com/tag/сэндвич/) - [суп-пюре](https://ru.geniuscook.com/tag/суп-пюре/) - [картошка](https://ru.geniuscook.com/tag/картошка/) - [коллекция](https://ru.geniuscook.com/tag/коллекция/) - [ворчестерский соус](https://ru.geniuscook.com/tag/ворчестерский-соус/) - [цельное зерно](https://ru.geniuscook.com/tag/цельное-зерно/) - [конфитюр](https://ru.geniuscook.com/tag/конфитюр/) - [морской окунь](https://ru.geniuscook.com/tag/морской-окунь/) - [виски](https://ru.geniuscook.com/tag/виски/) - [треска](https://ru.geniuscook.com/tag/треска/) - [жульен](https://ru.geniuscook.com/tag/жульен/) - [хрен](https://ru.geniuscook.com/tag/хрен/) - [иммуномодулятор](https://ru.geniuscook.com/tag/иммуномодулятор/) - [Семечки](https://ru.geniuscook.com/tag/семечки/) - [выставка](https://ru.geniuscook.com/tag/выставка/) - [корзинки](https://ru.geniuscook.com/tag/корзинки/) - [корзиночки](https://ru.geniuscook.com/tag/корзиночки/) - [тимьян](https://ru.geniuscook.com/tag/тимьян/) - [баранина](https://ru.geniuscook.com/tag/баранина/) - [сгущённое молоко](https://ru.geniuscook.com/tag/сгущённое-молоко/) - [индюшки](https://ru.geniuscook.com/tag/индюшки/) - [курицы](https://ru.geniuscook.com/tag/курицы/) - [грудка](https://ru.geniuscook.com/tag/грудка/) - [ликёр](https://ru.geniuscook.com/tag/ликёр/) - [гребешки](https://ru.geniuscook.com/tag/гребешки/) - [лепёшка](https://ru.geniuscook.com/tag/лепёшка/) - [тортилья](https://ru.geniuscook.com/tag/тортилья/) - [водка](https://ru.geniuscook.com/tag/водка/) - [лепёшки](https://ru.geniuscook.com/tag/лепёшки/) - [антидепрессант](https://ru.geniuscook.com/tag/антидепрессант/) - [буррито](https://ru.geniuscook.com/tag/буррито/) - [тако](https://ru.geniuscook.com/tag/тако/) - [сырники](https://ru.geniuscook.com/tag/сырники/) - [блинчики](https://ru.geniuscook.com/tag/блинчики/) - [трокколи](https://ru.geniuscook.com/tag/трокколи/) - [пудинг](https://ru.geniuscook.com/tag/пудинг/) - [баветте](https://ru.geniuscook.com/tag/баветте/) - [Ресторан](https://ru.geniuscook.com/tag/ресторан/) - [крабы](https://ru.geniuscook.com/tag/крабы/) - [тыквенные семечки](https://ru.geniuscook.com/tag/тыквенные-семечки/) - [чёрные помидоры](https://ru.geniuscook.com/tag/чёрные-помидоры/) - [тыквенные цветы](https://ru.geniuscook.com/tag/тыквенные-цветы/) - [пита](https://ru.geniuscook.com/tag/пита/) - [сардины](https://ru.geniuscook.com/tag/сардины/) - [стейк](https://ru.geniuscook.com/tag/стейк/) - [улитки](https://ru.geniuscook.com/tag/улитки/) - [трюфель](https://ru.geniuscook.com/tag/трюфель/) - [фиги](https://ru.geniuscook.com/tag/фиги/) - [лобстер](https://ru.geniuscook.com/tag/лобстер/) - [брецели](https://ru.geniuscook.com/tag/брецели/) - [гренки](https://ru.geniuscook.com/tag/гренки/) - [чили](https://ru.geniuscook.com/tag/чили/) - [бутерброд](https://ru.geniuscook.com/tag/бутерброд/) - [гуакамоле](https://ru.geniuscook.com/tag/гуакамоле/) - [вафли](https://ru.geniuscook.com/tag/вафли/) - [орекьетте](https://ru.geniuscook.com/tag/орекьетте/) - [свиной жир](https://ru.geniuscook.com/tag/свиной-жир/) - [помадка](https://ru.geniuscook.com/tag/помадка/) - [кисель](https://ru.geniuscook.com/tag/кисель/) - [канапе](https://ru.geniuscook.com/tag/канапе/) - [бутерброды](https://ru.geniuscook.com/tag/бутерброды/) - [мортаделла](https://ru.geniuscook.com/tag/мортаделла/) - [антиокисданты](https://ru.geniuscook.com/tag/антиокисданты/) - [еда](https://ru.geniuscook.com/tag/еда/) - [чечевица](https://ru.geniuscook.com/tag/чечевица/) - [соте](https://ru.geniuscook.com/tag/соте/) - [ден](https://ru.geniuscook.com/tag/ден/) - [грейпфруты](https://ru.geniuscook.com/tag/грейпфруты/) - [куркумин](https://ru.geniuscook.com/tag/куркумин/) - [мюсли](https://ru.geniuscook.com/tag/мюсли/) - [амаретто](https://ru.geniuscook.com/tag/амаретто/) - [лимончелло](https://ru.geniuscook.com/tag/лимончелло/) - [котлета](https://ru.geniuscook.com/tag/котлета/) - [прамезан](https://ru.geniuscook.com/tag/прамезан/) - [мангольд](https://ru.geniuscook.com/tag/мангольд/) - [меренга](https://ru.geniuscook.com/tag/меренга/) - [гуава](https://ru.geniuscook.com/tag/гуава/) - [эстрагон](https://ru.geniuscook.com/tag/эстрагон/) - [пекорино](https://ru.geniuscook.com/tag/пекорино/) - [гречка](https://ru.geniuscook.com/tag/гречка/) - [цесарка](https://ru.geniuscook.com/tag/цесарка/) - [семифредо](https://ru.geniuscook.com/tag/семифредо/) - [суши](https://ru.geniuscook.com/tag/суши/) - [тофу](https://ru.geniuscook.com/tag/тофу/) - [гренадин](https://ru.geniuscook.com/tag/гренадин/) - [бальзамический уксус](https://ru.geniuscook.com/tag/бальзамический-уксус/) - [рулеты](https://ru.geniuscook.com/tag/рулеты/) - [кускус](https://ru.geniuscook.com/tag/кускус/) - [лобстеры](https://ru.geniuscook.com/tag/лобстеры/) - [капкейки](https://ru.geniuscook.com/tag/капкейки/) - [сливочный сыр](https://ru.geniuscook.com/tag/сливочный-сыр/) - [перепёлки](https://ru.geniuscook.com/tag/перепёлки/) - [конгрио](https://ru.geniuscook.com/tag/конгрио/) - [глинтвейн](https://ru.geniuscook.com/tag/глинтвейн/) - [коричневый рис](https://ru.geniuscook.com/tag/коричневый-рис/) - [кулич](https://ru.geniuscook.com/tag/кулич/) - [хмель](https://ru.geniuscook.com/tag/хмель/) - [пирожное](https://ru.geniuscook.com/tag/пирожное/) - [пряник](https://ru.geniuscook.com/tag/пряник/) - [бутылки](https://ru.geniuscook.com/tag/бутылки/) - [савоярди](https://ru.geniuscook.com/tag/савоярди/) - [карнавал](https://ru.geniuscook.com/tag/карнавал/) - [макаронс](https://ru.geniuscook.com/tag/макаронс/) - [чемпионат](https://ru.geniuscook.com/tag/чемпионат/) - [конкурс](https://ru.geniuscook.com/tag/конкурс/) - [анис](https://ru.geniuscook.com/tag/анис/) - [глютен](https://ru.geniuscook.com/tag/глютен/) - [мода](https://ru.geniuscook.com/tag/мода/) - [калач](https://ru.geniuscook.com/tag/калач/) - [осминоги](https://ru.geniuscook.com/tag/осминоги/) - [плетёнка](https://ru.geniuscook.com/tag/плетёнка/) - [роллы](https://ru.geniuscook.com/tag/роллы/) - [каша](https://ru.geniuscook.com/tag/каша/) - [рогалики](https://ru.geniuscook.com/tag/рогалики/) - [цедра](https://ru.geniuscook.com/tag/цедра/) - [рагу](https://ru.geniuscook.com/tag/рагу/) - [фундук](https://ru.geniuscook.com/tag/фундук/) - [павесини](https://ru.geniuscook.com/tag/павесини/) - [репа](https://ru.geniuscook.com/tag/репа/) - [кардамон](https://ru.geniuscook.com/tag/кардамон/) - [романеско](https://ru.geniuscook.com/tag/романеско/) - [манго](https://ru.geniuscook.com/tag/манго/) - [трубочки](https://ru.geniuscook.com/tag/трубочки/) - [сангрия](https://ru.geniuscook.com/tag/сангрия/) - [розы](https://ru.geniuscook.com/tag/розы/) - [тарт](https://ru.geniuscook.com/tag/тарт/) - [кростата](https://ru.geniuscook.com/tag/кростата/) - [бриоши](https://ru.geniuscook.com/tag/бриоши/) - [капекйки](https://ru.geniuscook.com/tag/капекйки/) - [тальятелле](https://ru.geniuscook.com/tag/тальятелле/) - [гаждеты](https://ru.geniuscook.com/tag/гаждеты/) - [плацинды](https://ru.geniuscook.com/tag/плацинды/) - [солод](https://ru.geniuscook.com/tag/солод/) - [нутелла](https://ru.geniuscook.com/tag/нутелла/) - [марципан](https://ru.geniuscook.com/tag/марципан/) - [тортеллини](https://ru.geniuscook.com/tag/тортеллини/) - [брауни](https://ru.geniuscook.com/tag/брауни/) - [барабулька](https://ru.geniuscook.com/tag/барабулька/) - [скат](https://ru.geniuscook.com/tag/скат/) - [годжи](https://ru.geniuscook.com/tag/годжи/) - [кактус](https://ru.geniuscook.com/tag/кактус/) - [нож](https://ru.geniuscook.com/tag/нож/) - [льняные семечки](https://ru.geniuscook.com/tag/льняные-семечки/) - [консервы](https://ru.geniuscook.com/tag/консервы/) - [полуфабрикаты](https://ru.geniuscook.com/tag/полуфабрикаты/) - [тартинки](https://ru.geniuscook.com/tag/тартинки/) - [фарро](https://ru.geniuscook.com/tag/фарро/) - [полба](https://ru.geniuscook.com/tag/полба/) - [капучино](https://ru.geniuscook.com/tag/капучино/) - [семолина](https://ru.geniuscook.com/tag/семолина/) - [ганаш](https://ru.geniuscook.com/tag/ганаш/) - [букатини](https://ru.geniuscook.com/tag/букатини/) - [видео](https://ru.geniuscook.com/tag/видео/) - [гриссини](https://ru.geniuscook.com/tag/гриссини/) - [фило](https://ru.geniuscook.com/tag/фило/) - [брезаола](https://ru.geniuscook.com/tag/брезаола/) - [скаморца](https://ru.geniuscook.com/tag/скаморца/) - [киноа](https://ru.geniuscook.com/tag/киноа/) - [крупа](https://ru.geniuscook.com/tag/крупа/) - [селёдка](https://ru.geniuscook.com/tag/селёдка/) - [блюда](https://ru.geniuscook.com/tag/блюда/) - [противогрибковое](https://ru.geniuscook.com/tag/противогрибковое/) - [кале](https://ru.geniuscook.com/tag/кале/) - [лайфхак](https://ru.geniuscook.com/tag/лайфхак/) - [лаванда](https://ru.geniuscook.com/tag/лаванда/) - [семена чиа](https://ru.geniuscook.com/tag/семена-чиа/) - [порчини](https://ru.geniuscook.com/tag/порчини/) - [булгур](https://ru.geniuscook.com/tag/булгур/) - [гималайская соль](https://ru.geniuscook.com/tag/гималайская-соль/) - [крамбл](https://ru.geniuscook.com/tag/крамбл/) - [крамбль](https://ru.geniuscook.com/tag/крамбль/) - [каннеллони](https://ru.geniuscook.com/tag/каннеллони/) - [экстракт](https://ru.geniuscook.com/tag/экстракт/) - [домашний майонез](https://ru.geniuscook.com/tag/домашний-майонез/) - [шеф](https://ru.geniuscook.com/tag/шеф/) - [зефир](https://ru.geniuscook.com/tag/зефир/) - [агар агар](https://ru.geniuscook.com/tag/агар-агар/) - [парфе.](https://ru.geniuscook.com/tag/парфе/) - [греческий йогурт](https://ru.geniuscook.com/tag/греческий-йогурт/) - [бискотти](https://ru.geniuscook.com/tag/бискотти/) - [сгущенка](https://ru.geniuscook.com/tag/сгущенка/) - [телефон](https://ru.geniuscook.com/tag/телефон/) - [Гранаты](https://ru.geniuscook.com/tag/гранаты/) - [Соя](https://ru.geniuscook.com/tag/соя/) - [эскалопы](https://ru.geniuscook.com/tag/эскалопы/) - [бургеры](https://ru.geniuscook.com/tag/бургеры/) - [рукола](https://ru.geniuscook.com/tag/рукола/) - [заправка](https://ru.geniuscook.com/tag/заправка/) - [ролл](https://ru.geniuscook.com/tag/ролл/) - [ужин](https://ru.geniuscook.com/tag/ужин/) - [амарант](https://ru.geniuscook.com/tag/амарант/) - [тмин](https://ru.geniuscook.com/tag/тмин/) - [рожь](https://ru.geniuscook.com/tag/рожь/) - [семена льна](https://ru.geniuscook.com/tag/семена-льна/) - [песочное печенье](https://ru.geniuscook.com/tag/песочное-печенье/) - [панна котта](https://ru.geniuscook.com/tag/панна-котта/) - [изофлавоны](https://ru.geniuscook.com/tag/изофлавоны/) - [фузили](https://ru.geniuscook.com/tag/фузили/) - [капрезе](https://ru.geniuscook.com/tag/капрезе/) - [без глютена](https://ru.geniuscook.com/tag/без-глютена/) - [елка](https://ru.geniuscook.com/tag/елка/) - [франжипан](https://ru.geniuscook.com/tag/франжипан/) - [мффины](https://ru.geniuscook.com/tag/мффины/)