Ингредиенты для закуски из яиц и анчоусов

Закуска из перепелиных яиц с анчоусами

Яйца перепелиные полезный и вкусный продукт. Ими можно не только полакомиться, но и укрепить своё здоровье. Нам очень понравилась закуска из перепелиных яиц с анчоусами, которую подают в одном римском ресторане. Мы решили приготовить дома такую же, с небольшими изменениями.

Ингредиенты для закуски из яиц

  • Перепелиные яйца: 8 шт.
  • Филе солёных анчоусов: 4 шт.
  • Соус карри: 1 ст.л.
  • Лист салата романа.
  • Несколько помидоров черри.
  • Ингредиенты для закуски из яиц и анчоусов

    Ингредиенты для закуски из яиц и анчоусов

Рецепт приготовления закуски

  1. Яйца отварить, примерно 5 минут. Очистить, разрезать вдоль и вынуть желток.
  2. Филе анчоусов размять вилкой. Соединить с желтками и соусом карри.
  3. Всё тщательно перемешать. Нафаршировать этой смесью белки яиц.
  4. Подавать на листе салата украсив помидорами.
  5. Закуска из перепелиных яиц и филе анчоусов

    Закуска из перепелиных яиц и филе анчоусов

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *