Побалуйте своих родных (и себя любимых) вкусными рогаликами к чаю. Печём их часто уже много лет, результат всегда отличный. Вместо сметаны (которую в Италии трудно найти) используем иногда греческий йогурт жирностью 10%, с ним Continue reading...
Вт, Ноя 29, 2011
Кто хоть раз попробовал неаполитанские таралли с перцем и миндалём, никогда не забудет этот вкус. Маленькие хрустящие, пикантные калачики напоминают сушки. Едят таралли как закуску Continue reading...
Сб, Ноя 12, 2011
Это ещё один вариант штруделя, который, как и знаменитый яблочный, тоже пользуется большим успехом. Так как свежие спелые сливы очень сочный фрукт, в начинку обычно добавляют сухофрукты – чернослив, изюм, курагу, инжир и орехи. Тогда штрудель Continue reading...
Чт, Окт 27, 2011
Хрустящие рассыпчатые ароматные Ушки очень популярное печенье, которое нравится всем. У нас есть простой рецепт ушек, не требующий много усилий. Результатом Continue reading...
Чт, Июн 30, 2011
Пита (питта)- это тонкая пшеничная лепёшка с карманом внутри. Такой вид хлеба очень популярен в средиземноморских странах, его ещё называют арабским хлебом. Питу удобно фаршировать. Нет ничего лучше свежей мягкой питы с овощами, Continue reading...
Пт, Апр 15, 2011
Сегодня почему-то очень захотелось пирожков с яйцом и зелёным луком, родом из детства. Такие пирожки нам всегда пекла бабушка, когда появлялся первый весенний душистый зелёный лучок. Continue reading...
Сб, Мар 19, 2011
У этого хлеба мягкий ароматный мякиш и твёрдая хрустящая корочка. Вкус домашнего хлеба на порядок выше любого покупного. Кроме простой обычной муки, сюда добавлена семола – крупка из твёрдых сортов пшеницы и поджаренный кунжут, придающий Continue reading...
Вс, Мар 13, 2011
Этот пирог из простого дрожжевого теста, которое хорошо сочетается с разными начинками. Мы испекли пирог с капустой, в которую для лучшего вкуса добавили сладкий перец, Continue reading...
Чт, Мар 10, 2011
Фокачча – итальянская лепёшка, это пример здоровой и простой закуски. Её часто берут с собой в дорогу или на пикник. А также она служит отличным сопровождением для различных аппетитных блюд и готовят Continue reading...
Вс, Мар 6, 2011
В этом торте чудесным образом соединились миндаль, взбитые белки, свежие фрукты и сухофрукты. Эти составляющие образуют яркий насыщенный и очень гармоничный вкус, позволяя избегнуть чрезмерной приторной сладости и ощущение лишнего Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Ср, Фев 1, 2012
0 Comments