Всем кто любит листовые салаты, понравится этот полезный гаджет. Центрифуга для обсушивания салатных листьев – очень простое устройство. Она позволяет без труда и быстро обсушить любой листовой салат. Continue reading...
Пн, Май 10, 2010
Может ли фаст фуд быть полезным? Реалии таковы, что в наш век скоростей и быстрого темпа жизни без фаст фуда не обойтись. И его можно сделать более полезным, если приготовить из натуральных продуктов. К сожалению, во многих общественных закусочных Continue reading...
Пн, Авг 3, 2009
Свекла обладает массой полезнейших свойств. Она очищает печень от шлаков и токсинов, улучшает пищеварение и предохраняет от онкологических болезней. В ней много йода и бора, поэтому учёные говорят, что она улучшает гормональный фон и пробуждает желание. В сочетании с сельдереем и чесноком польза удваивается. Этот салат мы заправили Continue reading...
Ср, Июл 29, 2009
Листья цикорного итальянского салата радиккьо ( радиччио) похожи на цветы, имеют очень красивую тёмно-бордовую окраску, с белыми прожилками. Вкус у него пикантный с небольшой горчинкой. Этот салат придаёт любому блюду привлекательный живописный вид и особенный вкус. Очень полезен для пищеварения. Хорошо Continue reading...
Пн, Июн 15, 2009
Морская спаржа или селикорния, относится к морским овощам. Она имеет специфический, чуть солоноватый и в то же время нежный вкус. Растёт в прибрежной морской зоне. Морская спаржа широко используется в средиземноморской и японской кухне. С морской спаржей Continue reading...
Ср, Апр 29, 2009
Сегодня мы хотели бы поделиться с вами еще одним рецептом с осьминогом москардини. На этот раз это очень простой салат. Этот салат не только вкусный, но ещё и диетический, и очень полезный. Ведь морепродукты и оливковое масло действуют положительно на нашу сердечно-сосудистую систему. Также не менее важно употребление свежей зелени, в частности петрушки, и лимонного ... Continue reading...
Пт, Мар 6, 2009
Папайя имеет сладковатый свежий вкус и аромат, сильно напоминающий дыню. Эти плоды можно использовать не только во фруктовых салатах, они отлично сочетаются и с овощами, морепродуктами, ветчиной и сыром, придавая любому блюду деликатный, неповторимый, нежный привкус. Мякоть папайи содержит аминокислоты и ферменты, значительно Continue reading...
Вс, Фев 1, 2009
Руккола, латинское название “eruca sativa”, культивируется в зоне Средиземноморья. Очень популярная пряность в Италии, там называется просто – «rucola». Имеет нежные, с лёгкой, приятной горчинкой, листья. Горчинку даёт горчичное масло, которое содержится в листьях этой пряной зелени. Руккола идеально подходит Continue reading...
Чт, Ноя 13, 2008
Если вы хотите питаться правильно, то нужно почаще включать в рацион блюда из фасоли. Фасоль богата кальцием, магнием и фолиевой кислотой. Также в ней много клетчатки, которая очищает пищеварительные органы от токсинов, активизирует полезную микрофлору и удаляет излишки холестерина. Печень птиц, Continue reading...
Пт, Сен 12, 2008
Этот салат имеет очень яркий, сочный красный цвет, из-за того что все составляющие красные – перец, помидоры и морковь оранжевая. А это конечно радует глаза и сердце, повышает настроение и как следствие улучшает пищеварение. В этом салате большое количество бета-каротина. Бета-каротин в присутствии жиров, например – масла оливкового, в нашем организме Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пн, Окт 10, 2011
2 Comments