До сих пор считалось, что морковь самое лучшее натуральное средство для защиты кожи от солнечной радиации. Но, сегодня можно сказать: до свидания милая морковь, и здравствуй виноград! Так как именно в винограде найдены более сильные защитные соединения. Continue reading...
Пт, Ноя 5, 2010
Кариес зубов является результатом взаимодействия бактерий, таких, как Streptococcus mutans, с сахаром. Streptococcus mutans производят полимеры, используя сахарозу, цепляются к поверхности зубов, формируют биопленку, известную как зубной налет. Когда бактерии Continue reading...
Вс, Авг 29, 2010
Потребители очень хорошо понимают, какую пользу приносит для здоровья чай. Тем не менее, существует огромный разрыв между восприятием, того что употребление чая это здорово и фактическим количеством здоровых питательных веществ – полифенолов – в Continue reading...
Пт, Июн 18, 2010
Зелёный чай и красное вино, выходят на первое место по противораковым свойствам. Учёные склоняются к тому, что эти продукты обладают самыми мощными характеристиками по полезности для здоровья людей. Главный редактор “FASEB Journal” доктор наук Continue reading...
Ср, Фев 3, 2010
Как часто бывает так, что мы что-то не можем вспомнить. Оказывается, память очень тесно связана с нашим психическим и физическим здоровьем. Исследователи из США и Канады нашли доказательства того, что один-два стакана черничного сока день значительно улучшают память. Особенно это актуально для пожилых людей, ведь не секрет, что с годами память всё чаще подводит человека. Черника ... Continue reading...
Пт, Янв 15, 2010
“Я пил звёзды” – воскликнул французский монах Дом Периньон, которому приписывают изобретение шампанского, когда впервые вкусил этот божественный напиток. Учёные разгадали тайну и дали исчерпывающее объяснение этим загадочным звёздам-пузырькам. Эти чарующие пузырьки, поднимающиеся и скользящие с такой изящной чувственностью по стеклу и вдохновляющие поэтов, всего лишь двуокись углерода. Но, несмотря на кажущуюся простоту, виноградное вино и ... Continue reading...
Пт, Янв 8, 2010
Предыдущие исследования показали, что гранат и сок из него обладает высокой антиоксидантной активностью и хорошо помогает, как дополнительное средство, при лечении многих опасных болезней. Это связывают с высоким содержанием полифенолов в нём. Новаторские исследования Continue reading...
Чт, Авг 20, 2009
Виноградное вино – кто знает, как лучше воспользоваться богатством этого драгоценного напитка и плодами любви. Уже давно установленным фактом, является то, что шампанское – сильный афродизиак. Сотни химических соединений делают его уникальным и исключительным напитком. Последнее открытие о том, что красное вино тоже пробуждает чувственность особенно у женщин, пришло из сердца Италии, Флоренции, а если точнее ... Continue reading...
Сб, Фев 2, 2008
Клюква имеет очень широкий ареал произрастания. Она растет в местности недалеко от Ледовитого океана, во всей северной и средней Европе, на юге в горах Кавказа, в Сибири, Японии и Северной Америке. Существует четыре вида клюквы. Американская клюква крупная, растёт пышным кустарником. Сибирская более мелкая, и это низенький, болотный, вечнозелёный кустарник. В Италии растёт в горах Continue reading...
Пт, Ноя 23, 2007
Считается, что родиной гранатового дерева является Персия. Гранат – один из самых древних плодов, известных человеку. Они всегда были популярны на Ближнем и Среднем Востоке. Русское название гранат произошло от латинского granatus, что буквально обозначает – зернистый. А название, означающее «зернистое яблоко» – » malum granatum», легло в основу другого названия этого плода на других Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Ср, Авг 3, 2011
2 Comments