Здесь ещё один рецепт лазаньи. На этот раз мы добавили в неё баклажаны гриль. Лазанья получилась сочная, нежная, с отменным насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Очень рекомендуем Continue reading...
Пн, Дек 5, 2011
Это блюдо можно назвать разновидностью лазаньи с интересной подачей. Для рецепта вам понадобятся листы лазаньи. Их можно купить готовые или приготовить самим. Начинка для баулетти Continue reading...
Пт, Ноя 25, 2011
Вкусные и оригинальные корзинки можно приготовить из тёртого сыра. Наполнять их можно любым салатом, морепродуктами, грибами, творогом, зеленью, ветчиной. Continue reading...
Чт, Ноя 17, 2011
Простое и сытное блюдо на скорую руку можно приготовить из любых макарон, бекона и сливок. Для тех, кто живёт в Италии, бекон здесь можно найти под названием панчетта стуфата Continue reading...
Пт, Ноя 11, 2011
Пиццокери делла Валтеллина (Pizzoccheri della Valtellina) это типичное блюдо итальянского района Вальтеллина, находящегося в долине среди гор, недалеко от границы с Швейцарией. Делают пиццокери из гречневой и пшеничной муки Continue reading...
Чт, Окт 6, 2011
Хорошее питание имеет важное значение для здоровья. Можно уже сейчас начать делать небольшие изменения в своём рационе, отдавая предпочтение овощам. Но, например, Continue reading...
Вт, Сен 27, 2011
Это традицонное блюдо итальянского региона Пьемонт, называется – полента пастичата ( polenta pasticciata). В сущности это просто запеканка из поленты фаршированная разными вкусностями. Continue reading...
Пн, Авг 29, 2011
Каждый, кто бывал на Сицилии, несомненно, пробовал гордость местной кухни аранчини – горячие ароматные рисовые крокеты с разнообразными начинками. Фаршируют аранчини Continue reading...
Чт, Апр 14, 2011
Бутоны артишоков очень ценный и полезный продукт. Когда наступает сезон, из них готовят разнообразные вкусные блюда. Иногда их просто жарят, а можно и нафаршировать чем-то, запечь или Continue reading...
Пт, Апр 8, 2011
Сейчас в Италии разгар клубничного сезона. Клубника отлично сочетается с молодым нежным Пармезаном, обладающим тающей рассыпчатой структурой. Соединяясь вместе в одном блюде, эти два продукта подарят вам минуты Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пт, Янв 6, 2012
5 Comments