Побалуйте своих родных (и себя любимых) вкусными рогаликами к чаю. Печём их часто уже много лет, результат всегда отличный. Вместо сметаны (которую в Италии трудно найти) используем иногда греческий йогурт жирностью 10%, с ним Continue reading...
Чт, Янв 5, 2012
По итальянской традиции, на рождественском столе, в конце праздничной трапезы, обязательно должны быть сухофрукты нашпигованные орехами. Это как символ благоденствия, достатка и долголетия. Фрукты могут быть любые – инжир, курага, финики или чернослив, также и орехи – фундук, миндаль или грецкие. В магазинах Continue reading...
Ср, Дек 28, 2011
Это блюдо еврейской кухни. Таким способом фаршируют кожу с куриных шей, затем отваривают, запекают или жарят. Шейки можно использовать не только куриные, подойдут индюшачьи, утиные, гусиные. Continue reading...
Вт, Дек 20, 2011
Шоколадные Брауни (Brownie) имеют чудесно влажную текстуру и глубокий вкус шоколада. Это что-то среднее между помадкой и кексом. Качество шоколада повлияет на вкус Брауни, поэтому выбирайте лучший. Проблема всех Брауни, это время выпечки. Continue reading...
Чт, Дек 15, 2011
Такие рулетики можно готовить на праздничный стол. Они готовятся очень быстро, эффектно смотрятся, и к тому же очень вкусные. Ветчину лучше брать не жирную и уже тонко Continue reading...
Вт, Авг 16, 2011
Крамбль или крамбл (crumble) – это гениальное решение для тех кто не любит долго возиться с тестом, но в то же время любит полакомиться свежей домашней выпечкой. Десерт крамбль Continue reading...
Пн, Мар 28, 2011
Из последних исследований стало известно, что грецкие орехи самые полезные для поддержания здоровья сердца. На 241-м Национальном Собрании Американского Химического Общества, ученые представили Continue reading...
Пт, Мар 25, 2011
Приготовив дома шоколадное масло, вы не только обрадуете свою семью, но и будете уверены, что здесь нет никаких искусственных добавок, а только натуральные ингредиенты. Шоколадное Continue reading...
Пн, Фев 28, 2011
Хотите всегда иметь здоровый полноценный завтрак за пару минут? Тогда приготовьте заранее мюсли у себя дома. Это выгодно, так как покупные мюсли дорогие и не всегда качественные. Их можно хранить долго в сухой коробке в прохладном месте. Несколько Continue reading...
Пн, Янв 24, 2011
Из, казалось бы, простых и незамысловатых цуккини можно готовить очень аппетитные блюда, достойные украсить любой стол. Например, с нежной рикоттой и чёрными трюфелями цуккини Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Ср, Фев 1, 2012
0 Comments