Соус Чимичурри понравится всем, кто любит барбекю. Ведь, именно с жареным мясом на гриле едят этот соус уже не одну сотню лет. В Аргентине и Уругвае все сходят с ума по этой ароматной приправе, обладающей пикантным вкусом Continue reading...
Ср, Сен 28, 2011
Благодаря хорошо подобранным специям в этом рецепте цыплёнок будет особенно аппетитным и ароматным. Цыплёнок гриль – вкусное питательное блюдо и хороший выбор Continue reading...
Сб, Авг 13, 2011
Как солить рыбу в домашних условиях? Многие задаются этим вопросом, так как иногда в магазинах продают не совсем то, что нужно. Солят обычно жирную рыбу, которая хорошо поддаётся Continue reading...
Пн, Июл 25, 2011
Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус. К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите Continue reading...
Сб, Июл 9, 2011
Блюдо с нежными тефтелями и фасолью может быть приготовлено на обед или ужин. Оно довольно сытное и ваше желание хорошо поесть будет полностью удовлетворено. Специи можно добавлять Continue reading...
Ср, Апр 20, 2011
Свиное филе иногда можно не просто пожарить, а приготовить более интересное блюдо. Вам понадобится сыр, чеснок, орегано и маринованный огурец, для того чтобы создать пикантное и очень вкусное блюдо. В зависимости от аппетита, на каждую порцию возьмите один или два куска Continue reading...
Чт, Янв 20, 2011
Форель вкусная и питательная рыба, содержащая полезные жирные кислоты омега3. Мы приготовили её сегодня по очень простому средиземноморскому рецепту. С пряными травами, оливковым маслом и соком Continue reading...
Вт, Дек 7, 2010
Сибас относится к отряду окунеобразных, его ещё называют морским волком. Сибас очень вкусен в запеченном виде. Эта рыба почти не содержит костей. Блюда из сибаса популярны в странах Средиземноморья. Приготовить её сможет даже начинающий кулинар, Continue reading...
Ср, Окт 27, 2010
Существует несколько видов морских окуней. У них очень нежное вкусное мясо и мало костей. Готовить такую рыбу не составит большого труда. Главное так подобрать специи, чтобы не перебить приятный запах морской рыбы, а только подчеркнуть его, как это Continue reading...
Ср, Июл 28, 2010
Любимая всеми итальянцами брускетта, не что иное как подсушенный хлеб, сбрызнутый хорошим душистым оливковым маслом первого холодного отжима. Брускетту готовят с разными продуктами. Самое распространённое и простое, это брускетта с помидорами. Её часто подают как антипасто, Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вс, Янв 29, 2012
0 Comments