Этот рецепт оставляет большие возможности для интерпретации, как по составу начинки, так и по количеству ингредиентов. То есть, если вы собрались большой компанией, то и берите всего побольше, омлета много не Continue reading...
Сб, Ноя 5, 2011
В начале ноября в Америке, в штате Луизиана отмечают праздник Омлета (Giant Omelette Celebration). Праздник имеет французские корни. Знатоки уверяют, что омлет очень любил Наполеон. Continue reading...
Пн, Окт 31, 2011
В конце октября и почти до конца ноября в Италии, в Акваланье, провинции Пезаро, региона Марке, проводится ежегодная ярмарка белых трюфелей. Массовый наплыв туристов и бизнесменов со всего мира, Continue reading...
Чт, Июл 28, 2011
В условиях изменения климата на планете, деликатес итальянской и французской кухни трюфель, постепенно мигрирует на север. Его среда обитания уже сдвинулась примерно на 100 км. к северу от Франции. Continue reading...
Пн, Окт 11, 2010
Сегодня мы приготовили омлет с шампиньонами. Чтобы он получился идеально вкусным грибы нужно предварительно обжарить. Готовится это блюдо настолько просто, что его может сделать даже новичок в кулинарии. В итальянской кухне омлеты с начинкой Continue reading...
Чт, Май 20, 2010
Фриттата любимое итальянцами блюдо, состоящее из слегка взбитых с солью яиц и добавок из различных овощей, грибов, ветчины. Характерной чертой является то, что фриттату во время приготовления нужно ловко перевернуть на другую сторону, так чтобы она не развалилась. Continue reading...
Пн, Фев 15, 2010
Идеально вкусный омлет с сыром приготовить не так уж трудно. Нужно только, чтобы яйца были свежие и качественные, и масла не надо класть слишком много. В классический омлет не добавляются ни мука, ни молоко. И он не должен быть слишком пышным. Несколько верных движений и солнечная нежная радость окажется на вашей тарелке. Омлеты с начинками ... Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пн, Янв 9, 2012
2 Comments