Здесь ещё один рецепт лазаньи. На этот раз мы добавили в неё баклажаны гриль. Лазанья получилась сочная, нежная, с отменным насыщенным вкусом и чудесным ароматом. Очень рекомендуем Continue reading...
Вт, Сен 27, 2011
Это традицонное блюдо итальянского региона Пьемонт, называется – полента пастичата ( polenta pasticciata). В сущности это просто запеканка из поленты фаршированная разными вкусностями. Continue reading...
Ср, Сен 21, 2011
Чтобы красиво оформить эту закуску в виде булочек, вам понадобится сыр моцарелла крупными шариками. Свежая и мягкая моцарелла идеально сочетается с баклажанами Continue reading...
Чт, Сен 1, 2011
Салаты с макаронными изделиями могут послужить отменным обедом или ужином, особенно в жаркую погоду. В этом салате мы использовали макароны фарфалле, что буквально Continue reading...
Пн, Авг 29, 2011
Каждый, кто бывал на Сицилии, несомненно, пробовал гордость местной кухни аранчини – горячие ароматные рисовые крокеты с разнообразными начинками. Фаршируют аранчини Continue reading...
Сб, Июн 25, 2011
Фаршированные тыквенные цветы идеально подходят для лёгкого ужина в жаркие летние дни. Традиционная классическая начинка – моцарелла и помидоры с базиликом, приправленная Continue reading...
Вс, Янв 2, 2011
Это праздничный вариант поленты – каши из кукурузной муки. Готовится она с четырьмя видами сыра. Получается полента куатро формаджи очень изысканной и аппетитной. Она легко режется на куски, не ломаясь. Есть её можно Continue reading...
Сб, Ноя 6, 2010
Это блюдо из горячего сыра и грибов можно отведать в ресторане “Рустикелло”, Сан-Бенедетто, регион Марке, в центре Италии. Блюдо было придумано монахами иезуитами, поэтому оно так и называется. Многие посетители ресторана приезжают сюда Continue reading...
Вт, Сен 14, 2010
Это блюдо типичное для неаполитанской кухни, называется «Pasta al forno». Оно напоминает лазанью, только вместо плоских листов, здесь используют макароны penne. Блюдо получается сытное и вкусное. Им можно накормить целую семью. Запекать нужно так, чтобы верхний слой макарон был сильно Continue reading...
Чт, Авг 26, 2010
В Нью-Йорке начато производство огромного гамбургера, который можно резать на куски как пиццу. Он имеет размер четырёх больших бургеров и увенчан пепперони и моцареллой. Этот, так называемый, королевский бургер-пицца содержит колоссальные 2500 калорий и 114 гр. жира, а также двойную порцию рекомендуемой нормы Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пт, Янв 6, 2012
5 Comments