Соус Чимичурри понравится всем, кто любит барбекю. Ведь, именно с жареным мясом на гриле едят этот соус уже не одну сотню лет. В Аргентине и Уругвае все сходят с ума по этой ароматной приправе, обладающей пикантным вкусом Continue reading...
Ср, Янв 25, 2012
Такие роллы из копчёного лосося эффектно смотрятся на столе, и вкус, конечно, очень впечатляющий. И это ещё один интересный способ подачи красной икры. Порадуйте себя и близких такой изящной закуской Continue reading...
Вт, Янв 17, 2012
Приготовление этого блюда не вызовет больших хлопот, а результат достоин восхищения. Особенность его в том, что вместе с тушёными, здесь используются и сырые цуккини, нарезанные Continue reading...
Вс, Янв 1, 2012
Из петуха получаются очень вкусные наваристые бульоны, на основе которых можно готовить разные супы. Особенно вкусными они получаются с домашней лапшой или вермишелью, Continue reading...
Ср, Дек 28, 2011
Это блюдо еврейской кухни. Таким способом фаршируют кожу с куриных шей, затем отваривают, запекают или жарят. Шейки можно использовать не только куриные, подойдут индюшачьи, утиные, гусиные. Continue reading...
Пт, Дек 16, 2011
Этот сочный салат, со свежим роскошным запахом укропа, нравится всем. Возможно он станет даже вашим любимым салатом. Здесь используется густой греческий йогурт из овечьего молока, если Continue reading...
Чт, Ноя 24, 2011
Тонкие хрустящие блинчики с мясной начинкой могут быть отличным блюдом для обеда или ужина. Фарш для начинки можно брать любой, но лучше всего получается со смешанным Continue reading...
Пн, Ноя 14, 2011
Делимся рецептом лёгкого салата с изумительным вкусом и ароматом. Он может стать хитом даже праздничного стола, конечно продуктов тогда придётся взять побольше. Все ингредиенты здесь идеально Continue reading...
Ср, Ноя 2, 2011
Ароматные тосты с овощной икрой и вкусным овечьим сыром отличная закуска, способная разнообразить ежедневное меню. В икру мы добавили немного свежей мяты и базилик. Continue reading...
Сб, Окт 29, 2011
Луковая шелуха, оказывается, не такая уж бесполезная вещь. Ученые из Мадридского Автономного Университета обнаружили, что в луковой шелухе сконцентрировано множество полезных для здоровья Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вс, Янв 29, 2012
0 Comments