Поздней осенью и зимой поспевает красный листовой цикорий, который в Италии называют радиккьо, или радиккио. Это очень красивое растение, похожее на роскошные экзотические цветы. В его листьях присутствует полезное для Continue reading...
Ср, Янв 25, 2012
Такие роллы из копчёного лосося эффектно смотрятся на столе, и вкус, конечно, очень впечатляющий. И это ещё один интересный способ подачи красной икры. Порадуйте себя и близких такой изящной закуской Continue reading...
Вт, Янв 17, 2012
Приготовление этого блюда не вызовет больших хлопот, а результат достоин восхищения. Особенность его в том, что вместе с тушёными, здесь используются и сырые цуккини, нарезанные Continue reading...
Пн, Окт 18, 2010
Ньокки или ньокетти – это любимые итальянцами клёцки. Ньокки можно купить или сделать самим. Как готовить картофельные ньокки можно посмотреть на нашем сайте Здесь. Ньокки обладают нежным вкусом, который хорошо сочетается с копчёным Continue reading...
Вс, Июл 18, 2010
В последнее время в магазинах появились продукты питания хвастающиеся, что в них добавлена омега3. Это некоторые йогурты, молоко, яйца, хлеб, майонезы, маргарины и другие продукты. Не попадайтесь на эту удочку! Большинство из них не содержат тех полезных видов омега-3, которые Continue reading...
Чт, Фев 25, 2010
Клубни фенхеля хороши как в сыром виде, так и тушёные, и жареные. Их нежная ароматная мякоть придаёт блюдам чуть сладковатый, лёгкий анисовый привкус. Великолепно сочетается с рыбой и луком пореем. Лосось, приготовленный с фенхелем и луком Continue reading...
Ср, Янв 20, 2010
Рыба хорошо сочетается с рисом, например, в суши и нигири. Но, иногда для суши нет всех ингредиентов или просто нет времени с ними возиться, а поесть вкусно и полезно хочется. Тут вас и выручит этот салат с отварным рисом и копчёным лососем. В шикарный вкус этого салата вносят свою нотку и маринованные баклажаны с грибами, ... Continue reading...
Вт, Дек 22, 2009
Салат из отварных и свежих овощей, рыбы и икры для праздничного стола можно приготовить слоями. Выкладывать ингредиенты нужно в специальное кольцо или цилиндр. Каждый продукт отдельно заправлять заливкой из смеси хорошего оливкового масла, соли и лимонного сока, а затем наполнять цилиндр. Количество слоёв и их чередование можно варьировать в соответствии с вашим вкусом и желанием. ... Continue reading...
Пт, Окт 9, 2009
Ингредиентов в этом салате немного, но все они идеально сочетаются друг с другом. Сочный хрустящий салат Айсберг, соленый лосось и твёрдый сыр Пармезан, с его насыщенным сливочно-кремовым вкусом, всё это создаёт своеобразную вкусовую гамму, которая удовлетворит самый изысканный вкус. Continue reading...
Вс, Июн 7, 2009
Каждый второй житель планеты и каждая женщина, в любом возрасте проявляет интерес к продлению жизни и улучшению здоровья. Как быть привлекательной и потрясающе выглядеть всегда? Состояние кожи здесь не на последнем месте. Кожа отражает и внутреннее здоровье. Поэтому даже дорогие косметические средства не смогут быть эффективными, если питаться Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вт, Янв 31, 2012
0 Comments