Чтобы красиво оформить эту закуску в виде булочек, вам понадобится сыр моцарелла крупными шариками. Свежая и мягкая моцарелла идеально сочетается с баклажанами Continue reading...
Чт, Апр 14, 2011
Бутоны артишоков очень ценный и полезный продукт. Когда наступает сезон, из них готовят разнообразные вкусные блюда. Иногда их просто жарят, а можно и нафаршировать чем-то, запечь или Continue reading...
Сб, Мар 19, 2011
У этого хлеба мягкий ароматный мякиш и твёрдая хрустящая корочка. Вкус домашнего хлеба на порядок выше любого покупного. Кроме простой обычной муки, сюда добавлена семола – крупка из твёрдых сортов пшеницы и поджаренный кунжут, придающий Continue reading...
Чт, Дек 23, 2010
Этот восхитительный десерт готовится до безобразия просто и сметается со стола в одно мгновение. Вкусная нежная, тающая мякоть свежего банана внутри, а сверху чёрный шоколад и жареный кунжут, всё это доставляет незабываемое удовольствие. Continue reading...
Пн, Май 10, 2010
Может ли фаст фуд быть полезным? Реалии таковы, что в наш век скоростей и быстрого темпа жизни без фаст фуда не обойтись. И его можно сделать более полезным, если приготовить из натуральных продуктов. К сожалению, во многих общественных закусочных Continue reading...
Ср, Мар 10, 2010
Брецели или бретцели очень популярны в Германии, они характерны для баварской кухни. Их по традиции посыпают крупной солью и подают обычно к пиву. Нам больше по вкусу берецели посыпанные какими-нибудь семечками. Например, кунжут прекрасно оттеняет вкус нежного теста. Брецели с кунжутом или маком отлично подходят для завтрака. В общем, эта выпечка универсальная и хороша на ... Continue reading...
Ср, Янв 27, 2010
Хумус – традиционное и очень популярное блюдо в Израиле и во всём арабском мире. Приготавливается из варёного нута, турецкого жёлтого гороха. В классических рецептах обязательно добавляется так называемая тхина – паста из поджаренного кунжута. В остальном возможны варианты, можно добавлять то, что вам по вкусу. Обычно используют чеснок, сок лимона Continue reading...
Пт, Июн 5, 2009
Рецептов приготовления пирожного “Картошка” существует много. Готовится оно быстро и легко. Для его приготовления можно брать сухарики, бисквитное или песочное печенье. “Картошка’ получится гораздо вкусней и интересней, если добавить любые орехи, изюм и коньяк или бренди. Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Ср, Сен 21, 2011
2 Comments