Мясо креветок превосходно сочетается с острым соусом карри, сдобренным ароматным свежим имбирём. Душистый соус нежно обволакивает каждую креветку, благодаря густой Continue reading...
Ср, Ноя 24, 2010
Тренетте – итальянская длинная лапша, сделанная из твёрдых сортов пшеницы. В этом блюде она превосходно сочетается с соусом из апельсинового сока и имбиря, и крупными тигровыми креветками. Блюдо получается необыкновенно вкусное Continue reading...
Вт, Авг 10, 2010
Это деликатное блюдо обладает изысканным вкусом. Креветки получаются сочные с хрустящей вкусной корочкой. Масло для жарки нужно хорошо раскалить и его должно быть достаточно для того, чтобы креветки в нём плавали и обжаривались со всех сторон Continue reading...
Чт, Июн 17, 2010
Изысканное средиземноморское блюдо чёрный ризотто с дарами моря, вкуснее которого и придумать невозможно. Готовить его не трудно, главное чтобы были чернила каракатицы, которые и дают этому ризотто оригинальный цвет и, самое главное, превосходный Continue reading...
Вс, Мар 28, 2010
Это жаркое готовится очень быстро. Сочетание морепродуктов и спаржи в одном блюде имеет изумительно приятный вкус. Это наш авторский рецепт, опробованный много раз, который нравится всем нашим друзьям. Они иногда специально приходят в гости, чтобы поесть такое жаркое. Тогда Continue reading...
Ср, Мар 24, 2010
Креветки получаются вкуснейшие, если перед жаркой их замариновать. Маринад из сока лайма, оливкового масла и ворчестерского соуса придаёт мясу креветок утончённый, неповторимый аромат и немного острый изысканный привкус. Жареные креветки по этому рецепту смогут порадовать даже Continue reading...
Пн, Мар 22, 2010
Салат Цезарь изумительно вкусный, хотя кажется, что набор продуктов здесь вполне обычный. Секрет в заправке. Заправка имеет деликатный и в то же время насыщенный вкус и аромат. Она придаёт салату незабываемый совершенно очаровательный привкус, который хочется ощутить ещё и Continue reading...
Вс, Янв 24, 2010
Во всём мире омары или лобстеры считаются лучшим морским деликатесом благодаря неповторимому великолепному вкусу мяса. Хотя мяса в них немного, но оно безумно вкусное. Лучше всего с омаром гармонируют различные сливочные соусы, в которые можно добавлять и другие морепродукты, например, тигровые креветки. Ингредиенты для лобстера и креветок в соусе Лобстер (омар): 1 шт. Тигровые креветки: 700 гр. Сливки: 200 ... Continue reading...
Чт, Ноя 12, 2009
Это традиционный итальянский суп из морепродуктов. Супы в итальянской кухне настолько густые, что больше напоминают соусы. Маленьких осьминогов здесь называют полпетти верачи. Они придают супу особенную насыщенность и глубину послевкусия, вместе со сладковатым Continue reading...
Вт, Ноя 3, 2009
Это простой способ приготовления крупных тигровых креветок в сливочном соусе. Но, не смотря на простоту приготовления, вкус блюда сможет доставить истинное наслаждение и удовлетворит самый изысканный вкус. Примерно так готовят креветки в лучших ресторанах Неаполя. Разумеется, там используют только Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Пн, Апр 11, 2011
5 Comments