Кастаньяччо – лепёшка или плоский пирог из каштановой муки. Это традиционный десерт кухни Тосканы, Пьемонта, Лигурии. Готовится он удивительно просто. Шикарный вкус кастаньяччо создают изюм, розмарин Continue reading...
Ср, Сен 30, 2009
Плоды каштанового дерева необыкновенно вкусны. Сейчас, когда появились свежие каштаны, можно воспользоваться моментом и наслаждаться этим лакомством. Они к тому же полезны, в них много клетчатки, витаминов, крахмала и калия, так необходимого для сердца. Здесь один из самых простых и вкусных способов Continue reading...
Пн, Сен 28, 2009
В конце сентября начинается сезон созревания съедобных, благородных сортов каштана. Каштаны употребляют в пищу с давних времён. Это настоящее лакомство. Они обладают сладковатым вкусом и имеют мучнистую мякоть, в сыром виде напоминающую орехи. Их добавляют в салаты, десерты, они хороши и с солью, и с сахаром. Здесь рецепт Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Сб, Дек 4, 2010
16 Comments