Шведские ученые обнаружили, что добавление корицы в выпечку или десерт может снизить волну сахара в крови, которая следует за сладким удовольствием. Исследователи из Университета Continue reading...
Пт, Окт 22, 2010
Американские исследователи обнаружили, что люди, съедающие несколько порций продуктов из цельного зерна, имеют меньше висцерального жира. Висцеральная жировоя ткань, тип жира окружающий внутренние органы, в отличие от Continue reading...
Ср, Окт 6, 2010
В Журнале Сельскохозяйственной и Пищевой Химии опубликована статья о новых исследованиях полезных свойств чеснока. Доклад учёных объясняет, что чеснок имеет значительный потенциал для предотвращения кардиомиопатии, формы болезни сердца, которая является Continue reading...
Чт, Сен 23, 2010
Есть ещё один важный повод, чтобы выпить стакан молока низкой жирности. Статья, опубликованная в Американском Журнале Клинического Питания, подвела итоги 2-летнего исследовании о потере веса, людей, регулярно пьющих молоко. Ученые обнаружили Continue reading...
Вт, Авг 31, 2010
Японские учёные обнаружили, что засухи и другие стрессовые ситуации могут стимулировать накопление полезных, фенольных соединений в свежей плодоовощной продукции. Казунори Хиронаки, доктор наук, возглавлявший исследования, заявил, что при Continue reading...
Пт, Май 7, 2010
Это новый рецепт из коллекции известнейшей клиники МЭЙО, он считается идеальным по составу полезных веществ. Ведущие диетологи рекомендуют подобные десерты всем, кто заботится о своём здоровье. Таким десертом могут полакомиться даже диабетики, ведь Continue reading...
Чт, Апр 15, 2010
Американские исследователи обнаружили, что кленовый сироп может замедлить рост некоторых типов раковых клеток, и снизить риск развития диабета. Двадцать антиоксидантных соединений, ранее не известных, найдены в сиропе. Они обладают тремя основными характеристиками – антидиабетическими, противораковыми и антибактериальными. Это было обнаружено Continue reading...
Чт, Апр 8, 2010
Кленовый сироп не очень понятен как продукт питания для европейцев, хотя он очень распространён в северной Америке и является любимым лакомством. И, как оказалось из последних сообщений учёных, исследовавших состав этого сиропа, он чрезвычайно полезный продукт, обладающий множеством Continue reading...
Сб, Мар 6, 2010
Брокколи сейчас можно легко найти в продуктовых магазинах, как в замороженном, так и в свежем виде. Но, многие не обращают на неё никакого внимания. А это стоит сделать! Ведь брокколи имеет сильные иммуностимулирующие свойства. Кроме того в брокколи полно питательных веществ защищающих все системы организма от повреждений, вызванных агрессивными свободными радикалами. Что хорошего есть в брокколи Она ... Continue reading...
Вт, Дек 29, 2009
Личи – экзотический фрукт, близкий родственник рамбутана. Родина личи субтропические районы Китая. Иногда личи ещё называют китайским виноградом или сливой. Плоды личи похожи на диковинную игрушку, ведь они покрыты пупырчатой жёсткой розовой, переходящей в красные оттенки, кожурой. Она впрочем, легко снимается, обнажая светлую сочную, кисло-сладкую полупрозрачную мякоть, по консистенции похожую на мякоть винограда. Обладает нежным ... Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Сб, Апр 30, 2011
3 Comments