Ингредиенты для блинов с селёдкой

Блины с сельдью и луком

Традиционные русские блины едят со многими начинками. Например, нам очень понравились блины с селёдкой и луком. Здесь можно использовать как просто солёную, так и копчёную селёдку. Такое сочетание блинов с рыбой и луком, может быть понравится и вам.

Ингредиенты для блинов

  • Мука: 300-350 гр.
  • Вода: 250 гр.
  • Молоко: 250 гр.
  • Кефир: 100 гр.
  • Щепотка соли.
  • Сахар: 1 ч.л.
  • Яйца: 3 шт.
  • Растительное масло: 3 ст.л.
  • Сода: на кончике ножа.

Ингредиенты для начинки

  • Филе сельди: 4-5 шт.
  • Репчатый лук: 1 шт.
  • Растительное масло: по вкусу.
  • Ингредиенты для блинов с селёдкой

    Ингредиенты для блинов с селёдкой

Рецепт приготовления блинов с селёдкой

  1. Подробно о том, как выпекать блины, вы можете прочитать здесь Рецепт тонких блинов.
  2. Готовые блины

  3. Когда блины уже испечены, можно приготовить начинку. Для этого мелко порубите филе сельди. Лук нарежьте очень мелкими кубиками.
  4. Смешайте лук с селёдкой и заправьте растительным маслом. Всё перемешайте.
  5. Затем на край каждого блина, кладите немного начинки и заворачивайте рулетом. Потом разрежьте каждый свёрнутый блин пополам.
  6. Подавать блины с селёдкой можно сразу же. Он хороши в качестве закуски к водке.
  7. Блины фаршированные сельдью и луком

    Блины фаршированные сельдью и луком

6 комментариев на «“Блины с сельдью и луком”»

  1. Esenia:

    ETO NA SAMOM DELE VKUSNO!!!

  2. Фомка:

    Вот кстати и рыбу можно заворачивать . Сёмужка, форелька тоже прекрасно,
    хотя селёдочка вне конкуренции, для русской души под стопочку водочки холодненькой.))))

  3. Borges:

    Люблю повеселиться, особенно пожрать. Вот и кручусь тут, почти каждый день обнвления, столько вкуснятины, всё хочется попробовать

  4. Тим:

    мне очень понравились эти блины и такая начинка 🙂

  5. Alegun:

    Испёк блины по данному рецепту, масленица как ни как идёт, изменение рецептуры: добавил растопленное сливочное масло в тесто, а в начинку положил мелко порубленных маринованных огурчиков, получились великолепно, за это был обласкан близкими, аж любимая тёщенька пузырь на стол поставила!:) Спасибо огромное за этот рецепт!

  6. Здорово, очень рады вашему успеху и очень понравилась идея с огурчиками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *