Ингредиенты для блинов с мясом

Блины с мясом

Тонкие хрустящие блинчики с мясной начинкой могут быть отличным блюдом для обеда или ужина. Фарш для начинки можно брать любой, но лучше всего получается со смешаннымсвинина и говядина. Выпекая блины, следите чтобы они не были слишком прижарены, так как их нужно будет обжаривать потом второй раз уже с начинкой.

Ингредиенты для блинов

  • Мука: 300-350 гр.
  • Вода: 250 мл.
  • Молоко: 250мл.
  • Кефир: 100 мл.
  • Щепотка соли.
  • Яйца: 2-3 шт.
  • Растительное масло: 3 ст.л.
  • Сода: на кончике ножа

Ингредиенты для начинки

    • Фарш: 500 гр.
    • Лук: 1 шт.
    • Чёрный перец, соль.
    • Оливковое масло: 2-3 ст.л.
Ингредиенты для блинов с мясом

Ингредиенты для блинов с мясом

Рецепт приготовления блинов с мясом

    1. Лук нарежьте мелко поджарьте на оливковом масле. Затем добавьте фарш и жарьте помешивая, на среднем огне, минут 10. Посолите и поперчите по вкусу.
Готовая начинка

Готовая начинка

    1. Блины можете приготовить по вашему любимому методу, или по нашему Рецепту тонких блинов.
Блины

Блины

    1. Затем на край каждого блина положите начинку и закрутите трубочкой. Так приготовьте все блины.
Блины и начинка

Блины и начинка

    1. Потом разогрейте сковороду с 2-3 ложками масла и обжарьте фаршированные блины с двух сторон до румяного цвета.
    2. Подавайте горячими.
Блины с мясом

Блины с мясом

2 комментария на «“Блины с мясом”»

  1. Hena:

    Это то, что нужно сегодня На ужин, буду готовить любимому мужу, он очень любит с мяском. А я люблю с брынзой и творогом..
    очень вкусно выглядят блины на фото.

  2. Тукща:

    Блины получились на славу, очень очень вкусно и сытно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *