Супер Шоколадное Мороженое

Супер Шоколадное Мороженое. Видео

На нашем сайте есть много рецептов приготовления натурального мороженого на любой вкус. Есть и шоколадные.

Достаточно кликнуть на тег – мороженое, и вы найдёте все рецепты. Или ввести это слово в поисковое окошко.

Но, это, которое приготовили сегодня, кажется самым насыщенно шоколадным и необычным из всех. По вкусу это просто шоколадная бомба. На итальянском называется — Gelato al Cioccolato.

Приглашаем всех любителей шоколада отведать эту вкусняшку.

Ингредиенты для супер шоколадного мороженого

  • Молоко: 150 мл.
  • Рикотта: 250 гр.
  • Порошок какао: 5-6 ст.л.
  • Тёмный шоколад: 200 гр.
  • Крахмал: 2 ст.л.
  • Сахар: 3-4 ст.л. или по вкусу.
  • Горсть изюма.
  • Апельсиновый джем: 2 ст.л.
  • Шоколадные капли: 3-4 ст.л.
  • Сливочное масло: 50 гр.

Рецепт приготовления супер шоколадного мороженого

  1. Молоко размешать с крахмалом, какао и сахаром.
  2. Довести до загустения на слабом огне.
  3. Затем поместить все ингредиенты, кроме шоколадных капель, в миску, поставить на водяную баню.
  4. И нагревать пока растопится шоколад. Помешивать постоянно, чтобы образовалась единая однородная гладкая масса.
  5. Затем снять её с огня и остудить. Потом всыпать шоколадные капли.
  6. Поместить смесь в чашу мороженицы и замораживать согласно инструкции.
  7. Готовое мягкое мороженое можно есть сразу.
  8. Или переложить его в контейнер, и отправить в морозилку для окончательного замораживания.
Супер Шоколадное Мороженое

Супер Шоколадное Мороженое

Один комментарий на «“Супер Шоколадное Мороженое. Видео”»

  1. Маришка:

    Спасибо что показали как выглядит ваша мороженица! теперь моя задача номер один купить примерно такую же. Детям всё-таки хочется готовить всё натуральное, а в магазинах сами знаете какое мороженое продают, там полно странных химикатов. Не сравнить с домашним.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *