Ингредиенты для салата с копчёным лососем

Салат с Лососем и Цуккини

Этот салат не трудно делать, в нём всего основных 3 продукта – лосось, базилик и цуккини.

Заправка состоит из бальзамического уксуса и оливкового масла.

Не смотря на кажущуюся простоту, вкус салата очень изысканный.

Ингредиенты для салата с копчёным лососем

  • Не большие цуккини: 4-5 шт.
  • Копчёный лосось: 150 гр.
  • Базилик: несколько листиков.
  • Бальзамический уксус: 1-2 ст.л.
  • Оливковое масло, соль, перец: по вкусу.
Ингредиенты для салата с копчёным лососем

Ингредиенты для салата с копчёным лососем

Рецепт приготовления салата с копчёным лососем

  1. Цуккини нарезать вдоль тонкими пластинками и поджарить до мягкости на гриле.
Ломтики цуккини на гриле

Ломтики цуккини на гриле

  1. Затем нарезать их и смешать с рубленым базиликом и кусочками лосося.
  2. Заправить салат бальзамическим уксусом, оливковым маслом, поперчить и посолить по вкусу.
  3. Подавать можно в салатнице или выкладывать порционно в кольцо, украсив базиликом и розочкой из лосося.
Салат с копчёным лососем, базиликом и цуккини

Салат с копчёным лососем, базиликом и цуккини

2 комментария на «“Салат с Лососем и Цуккини”»

  1. anju:

    Красивое оформление, очень живописно, и как всегда, все гениальное просто, еще и вкусно при этом! :))

  2. Павел:

    Салат очень понравился, оригинальное решение, и получилось неожиданно вкусно!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *