Ингредиенты для парфе с абрикосами

Рецепт парфе с абрикосами

Парфе – освежающий французский десерт из замороженных сливок и фруктов не оставит равнодушным никого. Примерно такой же десерт есть и в итальянской кухне, называется семифредо. В этом рецепте нет яиц и готовить его сравнительно легко. В жаркие дни особенно приятно будет полакомиться таким десертом.

Ингредиенты для парфе с абрикосами

    • Сливки 35%: 400 мл.
    • Сахар: 150 гр.
    • Ваниль: 1 пакетик.
    • Спелые абрикосы: 5-7 шт.
    • Мята и тёртый шоколад для украшения.
Ингредиенты для парфе с абрикосами

Ингредиенты для парфе с абрикосами

Рецепт приготовления парфе с абрикосами

    1. Абрикосы помыть, удалить косточку и нарезать тонкими дольками.
Ломтики абрикосов

Ломтики абрикосов

    1. Сливки взбить с сахаром.
    2. Поместить взбитые сливки вперемешку с абрикосами в  мороженицу. И потом можно сразу употреблять как мягкое мороженое.
    3. Если хотите хранить парфе, то положите в форму и заморозьте.
    4. Перед подачей, выньте форму с парфе из морозилки и положите в холодильник минут на 15-20.
    5. Подавать, украсив веточкой свежей мяты и тёртым шоколадом.
Парфе с абрикосами

Парфе с абрикосами, мятой и шоколадом

3 комментария на «“Рецепт парфе с абрикосами”»

  1. Галина:

    Вы волшебники!

  2. Olga:

    Какая прелесть! Просто слюнки текут

  3. […] кухне есть примерно такой же десерт называемый парфе. Здесь самый простой рецепт семифредо с черникой и […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *