Ингредиенты для домашних конфет с финиками

Домашние Конфеты «Финики в Шоколаде»

Попробуйте сами приготовить дома натуральные и очень вкусные конфеты – финики в шоколаде. Хотя, в принципе, конечно можно использовать и другие сухофрукты, какие есть у вас. Очень хорошо получается например с курагой, черносливом, инжиром.

Ингредиенты для домашних конфет с финиками

    • Финики: 250-300 гр.
    • Чёрный горький шоколад: 200 гр.
    • Сливочное масло: 60 гр.
    • Коньяк: 2-3 ст.л.
Ингредиенты для домашних конфет с финиками

Ингредиенты для домашних конфет с финиками

Рецепт приготовления конфет

    • У фиников удалите косточки. Поместите финики в морозилку на 20-30 минут.
    • В это время растопите шоколад на водяной бане с маслом и коньяком.
    • Снимите с огня шоколадную смесь и дайте ей немного остыть.
    • Накалывайте каждый финик на вилочку и обмакивайте в тёплый шоколад.
    • Укладывайте на блюдо в пергаментом.
Финики в шоколаде на пергаменте

Финики в шоколаде на пергаменте

    • Поместите в холодильник на 2-3 часа.
    • Если хотите более толстый слой шоколада, то после застывания окуните финики ещё раз в шоколадную смесь.
    • Эти конфеты нужно хранить в холодильнике.
Домашние Конфеты Финики в Шоколаде

Домашние Конфеты Финики в Шоколаде

2 комментария на «“Домашние Конфеты «Финики в Шоколаде»”»

  1. Ilona:

    Фрукты в шоколаде одни из самых дорогих конфет. Я их просто обожаю, особенно чернослив в шоколаде, это мои любимые. Поверьте никогда не думала что их так просто можно приготовить дома. Ну этоже сказка — захотел такими полакомиться, набери разных фруктиков обмакни в шоколадную глазурь -и вот оно СЧАСТЬЕ))) сиди наслаждайся.
    причём гораздо дешевле получается, чем готовые покупать.

  2. ирусик:

    гениально! никогда бы не додумалась как сделать так чтобы глазурь не стекала. оказывается надо всего лишь сильно охладить финики и шоколад так быстро схватывается. чудо)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *