Апельсиново-шоколадные трюфели

Апельсиново-шоколадные трюфели

Вкус апельсинов и шоколада настолько хорошо гармонируют между собой, что можно быть уверенным — эти трюфели подарят вам настоящее наслаждение.

Попробуйте приготовить дома эти очень вкусные конфеты, и праздничное настроение будет обеспечено.

Ингредиенты для апельсиново-шоколадных трюфелей

  • Тёмный шоколад: 200 гр.
  • Сливки 33-35%: 100 гр.
  • Апельсиновый ликёр Куантро: 2 ст.л.
  • Апельсиновые цукаты: 30 гр.
  • Апельсиновый конфитюр: 50 гр.
  • Молотый миндаль: 2 ст.л.
  • Для покрытия: кукурузные хлопья, смешанные с молотыми апельсиновыми цукатами.

Рецепт приготовления апельсиново-шоколадных трюфелей

  1. На водяной бане растопить шоколад со сливками.
  2. Добавить измельчённые цукаты, миндаль, ликёр и конфитюр.
  3. Смешать всё вместе и поставить массу в холодильник на 4-5 часов.
  4. Затем накатать шарики произвольной формы, чтобы было похоже на трюфели.
  5. Прокатывать их в смеси дроблёных кукурузных хлопьев и молотых апельсиновых цукатов.
  6. Поместить конфеты в холодильник на 1-2 часа и можно наслаждаться.
Апельсиново-шоколадные трюфели

Апельсиново-шоколадные трюфели

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.