Куриные крылышки гриль

Куриные крылышки гриль

Попробуйте приготовить куриные крылышки по этому рецепту. Они получаются сказочно вкусные, с хрустящей корочкой, и очень ароматные.  Всем любителям курятины понравится это блюдо.

Ингредиенты для куриных крылышек гриль

    • Куриные крылья: 1-1,5 кг.
    • Стакан сухого красного вина.
    • Бальзамический уксус: 2-3 ст.л.
    • Репчатый лук: 1-2 шт.
    • Смесь свежемолотых острых перцев (белый, чёрный, розовый и зелёный): по вкусу или 1 ч.л.
    • Смесь сушёных итальянских трав (розмарин, орегано, тимьян, базилик): 2-3 ст.л. или по вкусу.
    • Соль.
Ингредиенты для куриных крылышек гриль

Ингредиенты для куриных крылышек гриль

Рецепт приготовления куриных крылышек гриль

    1. Лук нарезать мелко и растереть его со специями и солью, чтобы выделился сок. Смешать с уксусом и вином.
    2. Поместить в этот маринад крылья, придавить чем-то и отправить в холодильник на 4-5 часов.
Крылышки в маринаде

Крылышки в маринаде

    1. У маринованных крыльев подрезать кожу и сухожилия возле суставов и распрямить их насколько это возможно.
    2. Выложить крылья на решётку, вниз подложить противень для запекания.
Крылья на решётке

Крылья на решётке

    1. Жарить до румяной корочки 25-30 минут, в разогретой до 200 градусов духовке, под грилем, один раз перевернув.
Куриные крылышки гриль

Куриные крылышки гриль

3 комментария на «“Куриные крылышки гриль”»

  1. В.Ш.:

    аппетитное фото, сразу крылышек захотелось 🙂

  2. Яна:

    Полный отпад ))какие фото красивые, сразу кушать хочется.

  3. Алианна:

    Как это вкусно, передать нельзя. Спасибо огромное! и классная идея с распрямлением крыльев так они получаются более хрустящие и ровней обжариваются.