Артишоки печёные

артишоки печёныеАртишоки приготовленные в духовке, очень ароматны и вкусны.

Чеснок, каперсы и петрушка создают изумительный букет ароматов, которым пропитывается хлеб и мякоть лепестков артишока.

Такое блюдо удивит ваших гостей и близких.

И также отлично подойдёт для романтического ужина. Ведь артишок, как известно, сильный афродизиак и его часто используют в эротической кулинарии, для повышения либидо перед ночью любви.

К тому же это очень лёгкая низкокалорийная пища.

Если артишоки свежие, то их приготовить можно  легко и быстро, и они будут сочные и нежные.

Ингредиенты

Артишоки крупные: 2 шт.
Чеснок 2 зубчика.
Каперсы: 8 шт.
Оливковое масло: 25 гр.
Петрушка: 2 веточки.
Батон белый.
Соль.

Приготовление

  • Артишоки помыть и раскрыть сердцевину. Если там будут шипы, удалить.
  • Срезать стебель, почистить его, и верхнюю самую сочную часть, положить внутрь соцветия.
  • Нафаршировать артишоки мякотью белого батона.
  • Положить также внутрь чеснок,  петрушку и каперсы.
  • Полить эту смесь оливковым маслом.
  • Слегка присыпать солью, если нужно, по вкусу.
  • Поместить артишоки в не большой, глубокий противень.
  • Запекать при средней температуре, минут  15-20 примерно.
  • Нужно смотреть, когда внешние листья станут золотисто-коричневыми, артишоки готовы.
  • Артишоки можно есть как в холодном виде, так и горячими.
  • Есть нужно так: поочерёдно отрывать лепестки, и съедать самую сочную часть, пропуская между зубами.

артишоки печёные

6 комментариев на «“Артишоки печёные”»

  1. Kisa:

    Боже! какая красота! я в восторге! если мой м.ч. приготовит для меня такое, я буду делать всё что он захочет. 🙂

  2. Dr. Lia:

    Супер!!! абалдеть!!

  3. Green:

    аффиггеть! красотищща! я в шоке)) обязательно надо испечь такое чудо)

  4. […] Италии лучшим сортом артишока является “mammola”, потому что он не имеет шипов, […]

  5. […] мускатный орех, это придаёт особый, тонкий аромат. Артишоки с капустой можно использовать как самостоятельное […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.