Ингредиенты для цуккини с петрушкой и чесноком

Рецепт цуккини с чесноком и петрушкой

Ещё один вкусный и простой рецепт из цуккини. Вам понравится сочетание их нежного вкуса с чесноком и петрушкой. Поджаренный чеснок и петрушка —  два любимых итальянцами продукта, неизменно присутствующие в большинстве рецептов. Солить это блюдо нужно в самом конце приготовления, чтобы не выделялось слишком много сока.

Ингредиенты для цуккини с чесноком

  • Цуккини: 1 кг.
  • Чеснок: 1 головка.
  • Петрушка: 1 пучок.
  • Оливковое масло, соль.
  • Ингредиенты для цуккини с петрушкой и чесноком

    Ингредиенты для цуккини с петрушкой и чесноком

Рецепт приготовления цуккини

  1. Цуккини нарезать на средние кусочки.
  2. Чеснок и петрушку измельчить мелко.
  3. В широкую сковороду налить оливковое масло, чтобы покрыло дно.
  4. Поджарить до золотистого цвета чеснок. Затем добавить петрушку и через минуту положить цуккини.
  5. Обжаривать цуккини на среднем огне, аккуратно помешивая время от времени.
  6. Когда цуккини будут готовы, посолите по вкусу.
  7. Подавать такие цуккини можно холодными или горячими.
  8. Цуккини с чесноком и петрушкой

    Цуккини с чесноком и петрушкой