Картофельные Котлеты с Начинкой

Картофельные Котлеты с Начинкой

Приготовьте в духовке пышные, очень нежные котлеты из картошки. Эти котлеты не простые, в них есть вкусная начинка из панчетты и сыра. Котлеты получаются просто пальчики оближешь.

Если у вас нет каких-то ингредиентов, заменяйте их на подходящие, по вашему вкусу. Здесь главное, это идея!

Ингредиенты для Картофельных Котлет

  • Картофель: около 1 кг.
  • Тертый пармезан: 150-200 гр.
  • Яйца: 2 шт.
  • Соль, черный перец, другие специи: по вкусу.
  • Для начинки: панчетта, сыр скаморца.
  • Панировочные сухари: сколько понадобится.

Рецепт приготовления Картофельных Котлет

  1. Картофель отварить до мягкости. Размять в пюре.
  2. Добавить яйца, тертый сыр, соль, перец. Перемешать в однородную массу.
  3. Затем делать лепешечки, в центр класть начинку, и формировать котлеты.
  4. Прокатывать их в сухарях, и укладывать на противень с пергаментом.
  5. Запекать при 180 С, минут 20-30, до румяного цвета.
Картофельные Котлеты с Начинкой

Картофельные Котлеты с Начинкой

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *