Ингредиенты для карпаччо с грушами

Карпаччо из груш с Пармезаном

Итальянцы очень любят карпаччо. Карпаччо -это нарезанные тонкими ломтиками различные продукты. Одно из любимейших видов — карпаччо из груш с сыром Пармезан. Обычно его подают в качестве завершения обеда или ужина. Сладкие, нежные, сочные груши, соединяясь с насыщенным, немного солоноватым, глубоким вкусом сыра, дают потрясающее чувство райского наслаждения от еды. Блюдо очень изысканное и предельно простое. Ничего лишнего – только сыр и груши.

Ингредиенты для карпаччо из груш

  • Груши: 3-4 шт.
  • Пармезан: 100 гр.
  • Ингредиенты для карпаччо с грушами

    Ингредиенты для карпаччо с грушами

Рецепт приготовления карпаччо

  1. Груши помыть и нарезать очень тонко. Если у груш кожица тонкая, то её лучше не счищать, она отличный источник клетчатки и витаминов.
  2. Сыр нашинковать тонкими пластинками.
  3. Уложить на блюдо веером ломтики груш и между ними положить ломтики сыра. Это всё.
  4. Запивать карпаччо из груш и сыра лучше белым вином.
  5. Карпаччо из груш с пармезаном

    Карпаччо из груш с пармезаном

5 комментариев на «“Карпаччо из груш с Пармезаном”»

  1. […] карпаччо делают из сырой свежайшей говядины, но есть и другие виды карпаччо, которые весьма приятны на вкус. Например, карпаччо из […]

  2. Nikoli:

    Настоящее объеденье!!!!!!!!

  3. Ilves:

    Когда училась в школе, а было это примерно 15 лет назад, мы делали похожее блюдо, еще сыр делали с яблоком, апельсином и лимоном — объеденье.Правда тогда мы это называли «французский бутерброд».

  4. офигеть! осталось найти пармезан.красота!

  5. Alisa:

    я тоже попробовала такое блюдо впервые в Италии,
    именно груши! и именно Пармезан!, вместе это просто восхитительный дуэт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *