Фриттата с Курицей и Помидорами

Фриттата с Курицей и Помидорами

Яйца всегда были символом богатства и сюрпризов. А как насчёт того, чтобы приготовить омлет с сюрпризом? В итальянской кухне такие омлеты называются фриттата. В них можно добавлять всё, что душе угодно.

Сегодня у нас фриттата с куриной грудкой, сладкими помидорами черри и зеленью.

Это вкусное и полезное блюдо может быть отличным горячим завтраком. А также, возможно, оно выручит вас, когда нужно будет организовать ужин в последнюю минуту.

Ингредиенты для фритатты с курицей и помидорами

  • Варёная куриная грудка: примерно 200 гр.
  • Помидоры черри: 4-6 шт.
  • Яйца: 3 шт.
  • Несколько веточек петрушки, укропа.
  • Соль, перец: по вкусу.
  • Оливковое масло: 2-3 ст.л.

Рецепт приготовления фритатты с курицей и помидорами

    1. Грудку, помидоры и зелень нарезать мелко.
    2. Яйца слегка взбить с оливковым маслом, солью и перцем.
    3. Соединить все ингредиенты вместе, перемешать.
    4. Выложить массу ровным слоем на сковороду.
    5. Готовить фриттату минут 10-15, один раз перевернув. Или, можно подрумянить верх под грилем, в духовке.
    6. Подавать горячей, нарезая порциями, как пиццу.
Фриттата с Курицей и Помидорами

Фриттата с Курицей и Помидорами

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.