Ингредиенты для цыплёнка гриль

Цыплёнок гриль с карри, орегано и чесноком

Благодаря хорошо подобранным специям в этом рецепте цыплёнок будет особенно аппетитным и ароматным. Цыплёнок гриль – вкусное питательное блюдо и хороший выбор для обеда или ужина.

Ингредиенты для цыплёнка гриль

    • Цыплёнок: 1 шт.
    • Порошок карри: 1 ст.л.
    • Оригано (орегано): 1 ст.л.
    • Чеснок: 3-4 зубка.
    • Сухое белое вино: 200 мл.
    • Соль: 1 ст.л.
Ингредиенты для цыплёнка гриль

Ингредиенты для цыплёнка гриль

Рецепт приготовления цыплёнка

    1. Смешать оригано, карри, соль и выдавленный через пресс чеснок. Растереть всё вместе и залить вином.
    2. Поместить в эту смесь выпотрошенную и промытую тушку цыплёнка.
Цыплёнок в маринаде

Цыплёнок в маринаде

    1. Для лучшего пропитывания, проколоть ножом тушку в нескольких местах. Оставить мариноваться на 2 часа.
    2. Затем разрезать цыплёнка вдоль спинки.
Разрезан вдоль спинки

Разрезан вдоль спинки

    1. Поместить на хорошо разогретый гриль. Запекать до готовности, примерно минут 40-50.
    2. Когда цыплёнок весь покроется румяной корочкой, он готов.
Цыплёнок карри гриль

Цыплёнок гриль

Один комментарий на «“Цыплёнок гриль с карри, орегано и чесноком”»

  1. Боня.В.:

    Чудесный цыплёнок, сочный и душистый. Спасибо за наводку на вкусный метод 🙂