Ингредиенты для лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

Лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

Паста лингвини длинная и чуть сплюснутая. Сладковатый густой, насыщенный соус с тигровыми креветками, сдобренный душистым имбирём, отлично подходит к лингвини. Это блюдо понравится всем, кто любит пасту и морепродукты.

Ингредиенты для лингвини с креветками

  • Тигровые креветки в панцире: 600 гр.
  • Помидоры черри: 400 гр.
  • Сухое белое вино: 150 мл.
  • Чеснок: 2 зубка.
  • Петрушка: 3 веточки.
  • Тёртый имбирь: 1 ст.л.
  • Лингвини: 400 гр.
  • Оливковое масло, соль.
  • Ингредиенты для лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

    Ингредиенты для лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

Рецепт приготовления лингвини с креветками

  1. Налейте в глубокую сковороду 3-4 ст. л оливкового масла. Обжарьте целые зубки чеснока, затем добавьте нарезанную петрушку.
  2. Через минуту добавьте помидоры черри разрезанные на 4 части. Потушите минут 5, потом добавьте вино и тёртый имбирь. Тушите соус ещё минут 5.
  3. Затем положите в соус креветки, посолите по вкусу и через 5 минут выключите огонь.
  4. В кастрюлю налейте 4 л. воды. Добавьте 2 ст.л. крупной морской соли. Доведите до кипения и опустите лингвини. Варите лингвини, помешивая, столько времени, сколько указано на пакете и затем откиньте на дуршлаг.
  5. Подавайте лингвини, полив соусом и положив сверху несколько креветок.
  6. Лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

    Лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками

Один комментарий на «“Лингвини с имбирным соусом и тигровыми креветками”»

  1. Klavdia Sh.:

    Пожалуй это самый лучший и адекватный сайт рецептов в инете. Отличные фото, правильные рецепты, много полезнейшей информации о продуктах. Рада что нашла вас 🙂