Ингредиенты для печёной картошки по-шведски

Картофель с чесноком, запечённый по-шведски

Картофель по этому рецепту получается хрустящий снаружи и нежный внутри, очень ароматный и вкусный. Годится в качестве гарнира к мясу или рыбе или просто, например, с солёным огурчиком.

Ингредиенты для печёной картошки по-шведски

    • Картофель: 6-8 шт.
    • Чеснок: 6-8 зубков, тонко нарезанный.
    • Свежемолотый черный перец.
    • Оливковое масло: 4-5 ст.л.
    • Морская соль: по вкусу
Ингредиенты для печёной картошки по-шведски

Ингредиенты для печёной картошки по-шведски

Рецепт приготовления печёной картошки по-шведски

    1. Разогрейте духовку до 200 ˚ C.
    2. Положите очищенный картофель на разделочную доску, плоской стороной вниз. Начните с одного конца и разрежьте каждую картофелину на всем протяжении, примерно от 3 — 4 мм интервалами, не прорезая до конца.
    3. Разложите картофель на противень для выпечки и положите чеснок в щели.
    4. Полейте оливковым маслом, посыпьте морской солью и свежемолотым черным перцем.
    5. Запекайте приблизительно 40-45 минут, или пока картофель покроется хрустящей корочкой и мякоть станет мягкой.
Картофель с чесноком, запечённый по-шведски

Картофель с чесноком, запечённый по-шведски

Картофель с чесноком, запечённый по-шведски

Картофель с чесноком, запечённый по-шведски

Один комментарий на «“Картофель с чесноком, запечённый по-шведски”»

  1. Kolian:

    Картошечка супер-вкусная!!!!!!!!!! ум отъесть можно)))
    я ещё думаю ,что если в щели бекончика тоненько порезанного напихать и ещё с сальцем надо опробовать.
    Столько идей сразу в голове появилось)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *