Индейка Тушёная со Сладким Перцем и Чесноком

Блюда из индейки улучшают настроение, потому что помогают вырабатывать серотонин, гормон счастья.

К тому индюшачье мясо считается одним из наиболее диетических.

Здесь такое отличное сочетание продуктов, которое создает блюдо, восхитительное по вкусу и аромату. У вас получится нежное сочное мясо и сладковатый душистый соус.

Ингредиенты для Индейки Тушёной со Сладким Перцем и Чесноком

Кусочки мяса индейки: 500-600 гр.
Сладкий перец: 4-5 шт.
Помидоры: 1-2 шт.
Чеснок: 2-3 зубчика.
Оливковое масло: 3-4 ст.л.
Соль, чили, другие специи: всё по вкусу.

Рецепт приготовления Индейки Тушёной со Сладким Перцем и Чесноком

Перец и помидоры нарезать на средние кусочки.
В вок, сотейник или глубокую сковороду налить немного масла и поджарить зубчики чеснока, разрезанные пополам.
Затем поместить в это ароматное масло кусочки мяса и обжарить на высоком огне пару минут.
Потом добавить сладкий перец и помидоры, соль, острый перец и разные специи, по вкусу.
Накрыть крышкой и тушить при слабом кипении примерно минут 30.