Сосиски с сыром таледжио

wurstelПростое блюдо — сосиски с сыром таледжио, может решить проблему ужина или завтрака, когда вы нуждаетесь в быстром приготовлении. Этот рецепт пригодится, когда у вас нет желания тратить много времени на кухне, и в то же время хочестся съесть что-нибудь вкусное и сытное, например во время отпуска или к вам неожиданно пришли гости и вы хотите задержать их для симпатичного вечера в компании.
Сосиски могут быть любые — куриные, индюшиные или свиные. Taleggioмягкий итальянский сыр, сделанный из коровьего молока, происходящий из бергамских долин. Он украсит любое блюдо. Этот сыр содержит кальций, фосфор, липиды, белки, витамины А, В2, В6, Е — вещества приносящие пользу нашему здоровью.

Ингредиенты для одной порции

Сосиски: 3-4 шт.
Таледжио: 1-2 ломтика.
Помидоры: 1-2 шт.
Масло оливковое: 20 гр.
Листья свежего салата латук или любого другого

Приготовление

  • Разрезать сосиски вдоль, не отрывая половинки.
  • Помыть и нарезать ломтиками помидоры.
  • Налить в сковороду масло и поджарить сосиски с внутренней стороны, примерно минуты 3.
  • Перевернуть и положить на них куски помидор и сыра.
  • Накрыть крышкой и жарить минут 5.
  • Когда сыр расплавится выключить огонь.
  • Подавать с листьями салата и свежими помидорами.

На заметку: В этом рецепте можно использовать любой вид мягкого сыра.

Готовые сосиски с сыром таледжио

Готовые сосиски с сыром таледжио

3 комментария на «“Сосиски с сыром таледжио”»

  1. Dorin:

    Я обычно яйцом заливаю, а тут сыром, супер!

  2. Sergei Bezrukov:

    Оформление супер и аппетитно выглядит

  3. Очень полезный сайт.Я в восторге! Большое спасибо авторам.В Италии очень много сортов сыра и других диковенных продуктов.Поэтому хотелось-бы иметь ссылку на аналоги в России. Если таковые имеются.Конкретно:чем заменить сыр Таледжио без ухудшения вкуса блюда.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *