Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом

Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом

Нежным десертом из риса можно порадовать всю семью. Даже те, кто не любит обычную рисовую кашу, не смогут отказаться от рисового пудинга. Его с наслаждением поедают и детки.
Рисовые пудинги готовят почти в каждой стране мира. Рецепты сильно различаются, в зависимости от традиций, вкусов, состава ингредиентов. Но, основа всегда одна– это рис, который может быть различных сортов.
А также пудинг делают из рисовой муки. Он получается очень нежным и готовится довольно быстро. Десерт можно варить или запекать.
В пудинг можно добавлять свежие сезонные ягоды, это обогатит его витаминами.

Ингредиенты для рисового пудинга

  • Рисовая мука: 100 гр.
  • Молоко: 500-600 мл.
  • Сахар: 3-4 ст.л.
  • Корица: 0,5 ч.л.
  • Шоколадные чипсы, клубника.

Рецепт приготовления пудинга

    1. Рисовую муку смешать с молоком, сахаром и корицей.
    2. Постоянно помешивая, довести смесь до кипения в кастрюльке с толстым дном.
    3. Варить пудинг до загустения, на слабом огне.
    4. Разлить по чашкам, остудить и отправить в холодильник на пару часов.
    5. Разрезать клубнику вдоль  на две части, и воткнуть ягоды до дна, по окружности чашки.
    6. Присыпать шоколадными кусочками и ещё щепоткой корицы.
    7. Подавать холодным.
Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом

Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом

Один комментарий на «“Рисовый пудинг с клубникой, корицей и шоколадом”»

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *