Ингредиенты для шоколадных конфет

Рецепт домашних шоколадных конфет с орехами

В век химизации и не натуральности многих видов сладостей, почти все родители обеспокоены здоровьем своих детей, которым, как известно, умеренное количество сладкого просто необходимо, для полноценного развития мозга. Да и взрослым тоже без сладкого не обойтись. Предлагаем рецепт простых домашних шоколадных конфет с орехами, которые порадуют всю семью, прибавят здоровья и хорошего настроения.

Ингредиенты для домашних конфет

  • Чёрный горький шоколад 70-75%: 150 гр.
  • Ядра грецких орехов: 100 гр.
  • Миндаль: 30 гр.
  • Курага: 100 гр.
  • Сахарная пудра или мелкий сахар: 50 гр.
  • Молоко: 4-5 ст.л.
  • Какао порошок: сколько понадобится.
  • Ингредиенты для шоколадных конфет

    Ингредиенты для шоколадных конфет

Рецепт приготовления шоколадных конфет

  1. Грецкие орехи, курагу и сахар смолоть в комбайне или растереть в ступке до однородности.
  2. Из полученной фруктово-ореховой пасты сформировать шарики величиной с небольшой грецкий орех, поместив в центр каждого один целый миндальный орешек.
  3. На водяной бане растопить шоколад, добавить молоко, хорошо перемешать.
  4. Уложить ореховые шарики на широкое блюдо. Облить растопленным шоколадом.
  5. Через несколько минут, когда шоколад немного застынет, обвалять шарики в сухом порошке какао, который нужно щедро насыпать на плоскую тарелку.
  6. Приготовленные конфеты поместить в холодильник на 1 час.
  7. Шоколадные домашние конфеты с орехами и курагой

    Шоколадные домашние конфеты с орехами и курагой

7 комментариев на «“Рецепт домашних шоколадных конфет с орехами”»

  1. Игорь:

    Шикарно! Просто! Вкусно! уже опробовал)
    мужики могут порадовать своих дам такими конфетами на 8 марта )) собственноручно приготовленными!!! вот удивление-то будет ) настоящий сюрприз.
    Я лично буду их делать для своей любимой.

  2. Соня:

    Как просто и как вкусно оказывается можно приготовить конфеты самим. Конфеты ручной работы во всём мире очень ценятся.
    На этом делают бизнес ))) в восточных странах, есть такой бизнес, часто семейный из поколения в поколение семьи держат лавки со сладостями, которые изготавливают вручную из натуральных продуктов. Дорогие кстати.

  3. Спасибо за интересный рецепт. Только мало фотографий.

  4. Очень люблю шоколадные рецепты!

    Процесс приготовления можно было расписать более подробно и с фотографиями

  5. Nika:

    Вкусно и полезно!
    Спасибо.
    Просьба к Вам, побольше таких рецептов — без сахара или с минимальным содержанием этого сладкого яда — http://www.vashaibolit.ru/252-vreden-li-saxar-dlya-zdorovya-cheloveka.html

  6. Nika:

    Речь шла о сладких выпечках или десертах 🙂

  7. Nika:

    Нашла классный сайт, если кто интересуется выпечкой без сахара 🙂

    http://www.sugarfreerecipes.co.uk/

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *