Готовим творожный мусс с киви и кедровыми орехами

Уже распробовали жёлтые киви? Их сладкий вкус с лёгким лимонным ароматом придаёт этому муссу оригинальный тропический привкус. Нежный творожный мусс с кедровыми орешками и жёлтыми киви придаст сил при умственном и физическом утомлении, улучшит настроение и защитит от депрессии. Рецепт очень простой, но от этого не менее вкусный. Если вы не сможете найти жёлтые киви, их вполне заменят зелёные. Вкус у них может быть более кислый, поэтому возможно придётся положить больше сахара.

Ингредиенты для творожного мусса с жёлтыми киви

  • Мягкий творог: 200 гр.
  • Кедровые орехи: 50 гр.
  • Жёлтые киви: 3 шт.
  • Сахар: 1 ч.л.
  • Ингредиенты для творожного мусса с киви

    Ингредиенты для творожного мусса с киви

Рецепт приготовления мусса с киви и кедровыми орехами

  1. Киви помыть, почистить ножом кожицу. Нарезать мякоть киви кусочками, оставив несколько кусочков для украшения.
  2. Положить в блендер творог, киви и половину порции кедровых орехов. Взбивать  на низкой скорости около 5 минут. Затем скорость увеличить и через минуту мусс  будет готов.
  3. Готовый мусс  разложить в вазочки, посыпать оставшимися кедровыми орешками и украсить ломтиками киви. Положить в холодильник на 1 час. Подавать охлаждённым.
  4. Мусс творожный с киви и кедровыми орехами

    Мусс творожный с киви и кедровыми орехами