Ингредиенты для бананов в хрустящей корочке

Бананы в хрустящей корочке

В слоёное тесто можно заворачивать не только яблоки, но и другие фрукты. Например, мы попробовали бананы, это довольно вкусно. Только не хватает немного кислоты для более гармоничного вкуса. Поэтому советуем, перед выпечкой, сбрызгивать бананы лимонным соком.

Ингредиенты для теста

  • Мука: 350 гр.
  • Сливочное масло: 250 гр.
  • Вино белое сухое: 50 мл.
  • Вода: 120 мл.
  • Соль, сахар: по вкусу.
  • Мука для присыпки.

Ингредиенты для начинки

  • Бананы: 1 кг.
  • Сок лимона.
Ингредиенты для бананов в хрустящей корочке

Ингредиенты для бананов в хрустящей корочке

Рецепт приготовления бананов в тесте

  1. Слоёное тесто приготовьте по этому рецепту Слойки.
  2. Затем раскатайте его и нарежьте квадратами.
  3. На середину каждого положите очищенный банан, сбрызните лимонным соком и заверните трубочкой.
  4. Выпекайте до румяного цвета, примерно минут 30, при температуре 180 гр.
  5. После того как изделия остынут их можно посыпать сахарной пудрой.
  6. Бананы в хрустящей корочке

    Бананы в хрустящей корочке

4 комментария на «“Бананы в хрустящей корочке”»

  1. V. Bonia:

    Бананы получились супер мега вкусные вкусные!!!!!!!!!!!!! СПАСИБО!.
    Дорогая Лена, не могли бы вы ещё опубликовать настоящий рецепт торта Захер, с фото. Хотя у вас все рецепты с фото ))
    А то я такая расстроенная, в инете полно каких-то левых рецептов.
    Вот сейчас прям аж зла не хватает, на форуме одном известного кулинарного сайта, рецепт с фотками каких-то лепёх похожих на говняные кучи, которые почему-то именуют Захером )) и отзывы там все востороженные, как будто группа сумашедших комментирует и не видят всю абсурдность похвалы после таких ужасных фоток. Наспех слепленная куча ну никак на Захер не тянет. )))))
    Хотела их там прищучить, так регистрацию требуют..
    -ну пошли бы вы на 3 буквы, регистрироваться у вас ещё горе-куленарок., — подумала я )))
    А У вас всё супер получается, поэтому я ВАМ доверяю.и очень очень прошу торт ЗАХЕР ))))
    Уж, очень мне хочется испечь этот торт на Новый Год.

  2. V. Bonia:

    А, ещё хотела добавить там у них пишут — взбить белки в крепкую пену а на фото какая-то жидкость в грязной кастрюле, похожая на сперму.. )))
    ну явно белки недовзбитые ))))..
    и ещё шоколада возьмите 50 гр.,
    ну что они смеются чтоли идиотки — с 50-граммами шоколада можно испечь шоколадный торт? ну башкой бы своей подумали..
    а уж коменты под рецептом такие восторженные вроде люди ничего лучше этого г-на не ели и не видели.

  3. Олег:

    ржунимагу)))))))))))))))) ну и ассоциации у вас Боня )))))) а может это и была сперма )))) и они решили из неё торт Захер сделать)))))))))))) только кастрюлю хотябы помыли перед тем)))))

  4. V. Bonia:

    вам весело))))
    а мне грусто иногда от таких горе-куленарок, которые свой срач на кухне ещё и публикуют, не позорились бы уж,
    У хорошей хозяйки на кухне всё должно блестеть, тем более она решилась опубликовать свою готовку.
    Извините не удержалась)))) вот Лену, хозяюшку нашу здесь прошу узнать настоящий рецепт этого знаменитого венского торта, и приготовить, они же там недалеко обитают, хоть и в Италии, но близко к Австрии.
    я его ела в одной австрийской кофейне, и уж он был очень вкусный.