Лимонные Бисквиты

Лимонные Бисквиты

Мягкие, нежные бисквиты отлично подходят к чаю или кофе.

А также, такой лимонный бисквит может быть основой для восхитительных тортов или пирожных с любым кремом, желе, фруктами или ягодами.

Нужно только включить свою фантазию.

Попробуйте, это очень вкусно!

Ингредиенты для Лимонного Бисквита

  • Мука: 250 гр.
  • Сахар: 120-150 гр.
  • Яйца: 2 шт.
  • Лимон.
  • Оливковое масло: 80 гр.
  • Вода: 50 гр.
  • Разрыхлитель: 10 гр.
  • Щепотка соли.

Рецепт приготовления Лимонного Бисквита

  1. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли.
  2. С лимона снять цедру, и выжать из него сок. В сок добавить воду.
  3. Яйца взбить с сахаром до пышного крема.
  4. Добавить масло, цедру, сок лимона. Взбить ещё немного.
  5. Затем, добавляя муку, замесить мягкое тесто.
  6. Выложить его в форму.
  7. Выпекать при 180 гр. 30 минут.
  8. Остывший бисквит посыпать сахарной пудрой.
Лимонные Бисквиты

Лимонные Бисквиты