Лавандовое Печенье

Лавандовое Печенье

Это не совсем обычное печенье с нежным ароматом лаванды. Оно не может оставить равнодушным никого. Особенно печенье понравится тем, кому приятен лавандовый запах.

Печенье получается хрустящее и нежное одновременно. Оно просто тает во рту, обволакивая вас тёплым нежным ароматом, и даря умиротворяющее настроение.

Ингредиенты для Лавандового Печенья

  • Мука: 180 гр.
  • Миндальная мука (или просто молотый миндаль): 40 гр.
  • Сахар: 100 гр.
  • Сливочное масло: 80 гр.
  • Разрыхлитель: 0,5 ч.л.
  • Сушёные лавандовые цветы: 2 ст.л.
  • Яйцо.
  • Щепотка соли.

Рецепт приготовления Лавандового Печенья

  1. Сахар взбить с яйцом, солью, разрыхлителем.
  2. Добавить мягкое сливочное масло, продолжить взбивать.
  3. Добавить лавандовые цветы, оба вида муки, и замесить тесто.
  4. Отправить тесто в холодильник минут на 30-40.
  5. Затем раскатать его, присыпая поверхность мукой.
  6. Вырезать печенья формочкой и положить на противень, застеленный пергаментом.
  7. Выпекать при 180 гр. примерно минут 15.
Лавандовое Печенье

Лавандовое Печенье