В этом рецепте мы использовали грибы — шампиньоны. Шампиньоны как и все грибы состоят на 90% из воды. Но они важны для здоровья и дают нашему организму: немного полиненасыщенных жирных кислот, фосфор, калий, витамины В, В12 и протеины. Улучшают пищеварение. Поэтому не плохо иногда включать их в свой рацион. Грибы ароматны и приятны на вкус, ... Continue reading...
Чт, Янв 17, 2008
Лёгкий фруктовый салат приятно разнообразит ваше меню. Здесь прекрасно сочетаются свежие мандарины, курага и финики. Это лакомство очень полезно, ведь финики и курага — настоящий концентрат полезных веществ. Например, съедая в день по несколько штук чернослива, инжира, фиников или кураги, вы забудете о проблемах с кишечником. А финики к тому же, являются источником энергии, Continue reading...
Пт, Янв 4, 2008
Эта вегетарианская, закрытая пицца наполнена салатом айсберг, оливками, кедровыми орешками. Очень вкусная и полезная. Приготовлена по традиционному неаполитанскому рецепту, только здесь скарола заменена на айсберг. И от этого изменения вкус пиццы приобрёл новые оттенки. Тесто слоёное и Continue reading...
Пн, Дек 17, 2007
Тыква имеет много сортов и видов. Плотность, сладость и цвет мякоти зависит от типа семян и места культивации. Содержит много полезных веществ для здоровья: углеводы, провитамин А, витамин С, В1, В2, кальций, железо и много фосфора. Лучший способ приготовления и наиболее полезный для здровья, это — запекать в духовке или варить. Очень полезна тыква при воспалениях ... Continue reading...
Вс, Дек 16, 2007
Айсберг — плотный кочанный салат. Популярен благодаря своим универсальным свойствам и соответствию самым разным вкусам. Кочан обычно весит до 1 кг, светло-зеленоватого цвета, листья имеют кудрявый край. «Айсберг» очень сочен, приятно хрустит и долго хранится. Его хорошо заправлять оливковым маслом. Это растение очень полезно с самых разных точек зрения. Continue reading...
Сб, Дек 15, 2007
Артишоки приготовленные в духовке, очень ароматны и вкусны. Чеснок, каперсы и петрушка создают изумительный букет ароматов, которым пропитывается хлеб и мякоть лепестков артишока. Такое блюдо удивит ваших гостей и близких. И также отлично подойдёт для романтического ужина. Ведь артишок, как известно, сильный афродизиак и его часто используют в эротической кулинарии, Continue reading...
Пн, Дек 10, 2007
Брокколи одна из самых древних овощных культур. Её употребляли в пищу ещё около двух тысяч лет назад древние греки и римляне. Брокколи является источником витаминов С, РР, К,U и бета-каротина. Также в ней есть минералы: калий, железо, фосфор, натрий, кальций. Хлорофилл улучшает состав крови, а пыльца богата микроэлементами. К тому же брокколи низкокалорийна и очень полезна ... Continue reading...
Ср, Дек 5, 2007
Артишок выглядит как нераспустившаяся цветочная почка, которая состоит из крупных мясистых чешуек. Артишок считается деликатесом и является сильным афродизиаком, то есть улучшает настроение, и повышает либидо. У этого растения просто потрясающий вкус, который трудно с чем-то сравнить. Это весьма вкусный продукт, кроме того, он очень полезен, ведь в нем Continue reading...
Чт, Ноя 22, 2007
Морковный салат очень полезен для здоровья, потому что морковь богата каротином, и в ней присутствуют антиоксиданты, которые защищают нас от преждевременного старения. Яблочко содержит много железа, а чеснок — это природный антибиотик. Так что такой салат нужно включать почаще в рацион ослабленным детям для повышения иммунитета, да и нам, Continue reading...
Сб, Ноя 17, 2007
Это блюдо содержит много протеинов, полезно для спортсменов, и вообще для тех кто наращивает мышечную массу. Для романтического ужина можно приготовить такие шампиньоны, особенно тем кто вообще любит грибы, их нежный неповторимый аромат. Лучше использовать для этого блюда, молоденькие Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Сб, Янв 26, 2008
1 Comment