Это ещё одно низкокалорийное блюдо с пастой. Соусом здесь служат цуккини, тушёные до почти кремообразной мягкости. Фусилли (фузилли), их ещё называют спиральки, хорошо подходят для таких Continue reading...
Пн, Дек 5, 2011
Это блюдо можно назвать разновидностью лазаньи с интересной подачей. Для рецепта вам понадобятся листы лазаньи. Их можно купить готовые или приготовить самим. Начинка для баулетти Continue reading...
Вт, Ноя 22, 2011
Это традиционный рецепт региона Апулия. В блюде обычно используется свежая паста – орекьетте или ушки, приготовленные из семолы. У брокколи берут только соцветия, Continue reading...
Пт, Ноя 18, 2011
В холодную погоду очень хочется чего-нибудь яркого, густого и горячего. Из тыквы получаются именно такие супы, насыщенные и обжигающие, если вы конечно добавите в них перца. Continue reading...
Пт, Ноя 11, 2011
Пиццокери делла Валтеллина (Pizzoccheri della Valtellina) это типичное блюдо итальянского района Вальтеллина, находящегося в долине среди гор, недалеко от границы с Швейцарией. Делают пиццокери из гречневой и пшеничной муки Continue reading...
Ср, Сен 7, 2011
Во всех сицилийских блюдах присутствует какая-то загадочность. О некоторых вкусовых комбинациях можно спорить. Но, стоит попробовать любое сицилийское блюдо, как Continue reading...
Вт, Авг 2, 2011
Вкусный и полезный салат из отварной чёрной фасоли готовится довольно просто. Только фасоль нужно замочить накануне в холодной воде и затем сварить до мягкости. Continue reading...
Пн, Июл 25, 2011
Это очень простой способ приготовления шампиньонов, но тем не менее, грибы получаются отменные на вкус. К тому же их лёгкий грибной аромат во время жарки усиливается, и вы увидите Continue reading...
Ср, Июл 13, 2011
Как приготовить из обычных продуктов изысканное блюдо? Для этого нужно вдохновение, немного фантазии и всего лишь из нескольких ингредиентов у вас может получиться новое блюдо. Continue reading...
Вт, Июл 5, 2011
Питу (питту) можно фаршировать чем душа пожелает. Теста в таком виде хлеба мало и оно очень тонкое. Поэтому любой фарш быстро пропитывает питу, делая её ещё более нежной. Нам очень понравилось фаршировать её Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вт, Дек 6, 2011
0 Comments