Котлеты по домашнему любят все. Они сытны и питательны. Мясо лучше всего брать свежее, шейку. Оно мягкое и нежное. Лучше соединить два вида мяса для фарша — свиное и говяжье. Потому что они прекрасно дополняют друг друга, и так более полезно для здоровья, больше витаминов, минералов, и белка. Такие котлетки хорошо подавать на праздничный стол, Continue reading...
Сб, Ноя 17, 2007
Это блюдо содержит много протеинов, полезно для спортсменов, и вообще для тех кто наращивает мышечную массу. Для романтического ужина можно приготовить такие шампиньоны, особенно тем кто вообще любит грибы, их нежный неповторимый аромат. Лучше использовать для этого блюда, молоденькие Continue reading...
Пн, Ноя 12, 2007
Рыба нравится многим людям. Ведь она имеет прекрасные пищевые качества. Съесть кусочек нежной, вкусной рыбки, наверно не откажется никто. Ценность белков рыбы очень высока и по некоторым показателям превосходит даже белки мяса. Всем известно, что белки рыбы легче перевариваются организмом. Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Continue reading...
Пт, Ноя 9, 2007
Название этого супа — борщ , предположительно произошло от слова «бурый», цвет, который даёт свекла, и «щи». То есть объясняется просто, борщ это — красный суп. Борщ может быть вегетарианским или мясным. Мясо можно использовать говяжье, свиное или куриное, кто как предпочитает. Но в нём всегда присутствует морковь, картофель, и свекла, которая и даёт ... Continue reading...
Пн, Ноя 5, 2007
Аджика — это кисло-сладкий соус с гогошарами. Гогошары являются разновидностью сладкого болгарского перца. Из плотных плодов ярко — красного цвета получается отличный ароматный соус, который очень полезен для здоровья. Позволяет использовать меньше соли в блюдах, что хорошо для гипертоников. Очень важно, что этот соус можно Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вт, Ноя 20, 2007
3 Comments