Кефаль — рыба имеющая белое, нежное мясо. Вкусная и полезная для здоровья. Очень богата фосфором, впрочем, как и все сорта рыбы. Содержит протеины, витамины группы В. Очень полезна для пожилых людей, отварная или запечёная в духовке, особенно для тех у кого Continue reading...
Сб, Ноя 17, 2007
Это блюдо содержит много протеинов, полезно для спортсменов, и вообще для тех кто наращивает мышечную массу. Для романтического ужина можно приготовить такие шампиньоны, особенно тем кто вообще любит грибы, их нежный неповторимый аромат. Лучше использовать для этого блюда, молоденькие Continue reading...
Сб, Ноя 17, 2007
Различные десерты можно приготовить из творога, с фруктами, орехами, мёдом. Легкие и питательные, они очень хороши для тех кто придерживается диеты или занимается спортом. А дети поедают такие блюда с большим удовольствием. Их почаще нужно включать в свой рацион, тем более что творог содержит много кальция и белка, что не маловажно для нашего здоровья. Ну ... Continue reading...
Пт, Ноя 16, 2007
Лёгкий фруктовый салат, отлично подойдёт для десерта, если вы готовите романтический ужин. Для различных диет это также прекрасное блюдо, потому что в нём есть витамины А, С, Рр, В1 и др., и микроэлементы, и в нём очень мало калорий. Каждый фрукт чудесно дополняет друг друга и даёт свой вкус и аромат: банан — сладость и ... Continue reading...
Пн, Ноя 12, 2007
Рыба нравится многим людям. Ведь она имеет прекрасные пищевые качества. Съесть кусочек нежной, вкусной рыбки, наверно не откажется никто. Ценность белков рыбы очень высока и по некоторым показателям превосходит даже белки мяса. Всем известно, что белки рыбы легче перевариваются организмом. Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Continue reading...
Сб, Ноя 10, 2007
В Италии этот салат называется — Капресе, или Капрезе, потому что родился на острове Капри. Его готовят из свежих помидор, моцареллы и базилика. Всё это создаёт изысканный, лёгкий, чуть сладковатый, вкус и аромат. Цвета этого салата символизируют флаг Италии, и итальянцы очень гордятся этим. Такой салат подают в самых дорогих ресторанах с моцареллой, Continue reading...
Сб, Ноя 10, 2007
Яблоки с орехами и мёдом, прекрасное диетическое лёгкое блюдо, которое понравится всем. В качестве десерта для романтического ужина, тоже неплохо подать такие вкусные яблоки. В этом блюде очень много железа, витаминов и пектина. Нежная мякоть яблок, пропитанная мёдом и легко обжаренные орехи, Continue reading...
Пт, Ноя 9, 2007
Название этого супа — борщ , предположительно произошло от слова «бурый», цвет, который даёт свекла, и «щи». То есть объясняется просто, борщ это — красный суп. Борщ может быть вегетарианским или мясным. Мясо можно использовать говяжье, свиное или куриное, кто как предпочитает. Но в нём всегда присутствует морковь, картофель, и свекла, которая и даёт ... Continue reading...
Ср, Ноя 7, 2007
Диетический рецепт для вашего здровья. Отварные баклажаны особенно полезны для людей, желающих похудеть и заботящихся о своём здоровье, потому что не втягивают в себя так много жира, как при жарке. При приготовлении этого салата, сохраняются все полезные свойства баклажанов. Поэтому это блюдо можно порекомендовать для пожилых, Continue reading...
Пн, Ноя 5, 2007
Аджика — это кисло-сладкий соус с гогошарами. Гогошары являются разновидностью сладкого болгарского перца. Из плотных плодов ярко — красного цвета получается отличный ароматный соус, который очень полезен для здоровья. Позволяет использовать меньше соли в блюдах, что хорошо для гипертоников. Очень важно, что этот соус можно Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Вс, Дек 9, 2007
3 Comments