Мы уже раньше писали об этой вкусной рыбе, с белым, нежным мясом. Люди научились выращивать орату или дораду в мелких прудах, ещё со времён древнего Рима. На свободе она может жить до двадцати лет, и вырастает в длину до семидесяти см. В этой рыбе много витаминов С, В1, протеины, фосфор, кальций, Continue reading...
Вс, Дек 23, 2007
Это блюдо в Италии называется «Рисо ал’ло скойо«, потому что скойо — это камень в море, возле которого живут моллюски. Или другое название — ризотто с морепродуктами. В рецепт этого блюда входят: мидии, креветки, вонголе, маленькие осьминоги, сепия. Все эти морепродукты наполняют наш организм протеинами, фосфором, железом, натрием, витаминами А, В1, В2. К тому же ... Continue reading...
Ср, Дек 19, 2007
Если вы хотите удивить ваших гостей, и приготовить что-то оригинальное и вкусное, приготовьте мидии запечённые в духовке с ароматным чесночным соусом. Для приготовления вам не нужно много времени, но вашу фантазию гости оценят по достоинству. Тем более что мидии приготовленные таким способом невероятно вкусны, нежны и ароматны. Их можно есть прямо из природной чашечки, Continue reading...
Вс, Дек 9, 2007
Кефаль — рыба имеющая белое, нежное мясо. Вкусная и полезная для здоровья. Очень богата фосфором, впрочем, как и все сорта рыбы. Содержит протеины, витамины группы В. Очень полезна для пожилых людей, отварная или запечёная в духовке, особенно для тех у кого Continue reading...
Пт, Ноя 23, 2007
Эта вкусная рыба известна миру под многими именами. Итальянцы ее знают под именем — Ората. В Соединенных Штатах ее называют Дораде. В Испании и Франции эта рыба исключительно именуется Дорадо, в Португалии — Доурада. Ората обитает в восточной части Continue reading...
Пн, Ноя 19, 2007
Красивая и лёгкая закуска, яйца фаршированные сыром и шпротами. Выручит вас, когда неожиданно пришли гости и нужно быстро что-то приготовить вкусное и красиво подать на стол. В яйцах много белка, каротина, а рыба полна фосфора, сыр богат кальцием. Неплохо иногда давать детям, они с удовольствием поедают это блюдо, ведь для растущего организма необходим Continue reading...
Пн, Ноя 12, 2007
Рыба нравится многим людям. Ведь она имеет прекрасные пищевые качества. Съесть кусочек нежной, вкусной рыбки, наверно не откажется никто. Ценность белков рыбы очень высока и по некоторым показателям превосходит даже белки мяса. Всем известно, что белки рыбы легче перевариваются организмом. Калорийность рыбы несколько ниже, чем мяса. Continue reading...
Вт, Окт 30, 2007
Прекрасное итальянское блюдо, которое порадует изысканным вкусом вас и ваших друзей. Мидии - это моллюск, который живёт в мелкой, чистой морской воде. Мясо мидий нежное, содержит большое количество протеинов, фосфор, железо, витамины и к тому же оно низкокалорийное. Поэтому прекрасно подходит Continue reading...
© 2008-2010 Гениальная кулинария. Все права защищены. Любое копирование возможно только с письменного разрешения авторов сайта.
Сб, Янв 5, 2008
4 Comments