Закуска с форелью и сыром «Дор Блю»

Такая закуска подарит вам массу удовольствия. Всем любителям вкусного понравится дивное сочетание вкуса солёной форели, сыра с  благородной плесенью «Дор Блю» и пикантных зелёных оливок. Сыры с голубой плесенью очень полезны для хорошего пищеварения, так как в них содержатся особенные ферменты. А лодочки из белого сочного лука, наполненные зелёным горошком, дополнят новыми оттенками исключительный вкус этой закуски.

Ингредиенты для закуски с форелью и сыром «Дор Блю»

  • Форель малосольная: 200 гр.
  • Сыр «Дор Блю»: 200 гр.
  • Консервированный зелёный горошек: 100 гр.
  • Белый лук: 1 шт.
  • Зелёные оливки: 100 гр.
  • Помидор: 1 шт.
  • Оливковое масло: 30 гр.
  • Ингредиенты для закуски с форелью и сыром

    Ингредиенты для закуски с форелью и сыром

Рецепт приготовления закуски

  1. Лук почистить и разрезать вдоль, затем разъединить лепестки таким образом, чтобы получились чашечки.
  2. На дно каждой луковой чашки налить по чайной ложке оливкового масла, чуть присолить и затем наполнить зелёным горошком.
  3. Поместить луковые чашечки с зелёным горошком в центр большого блюда.
  4. Вокруг положить зелёные оливки.
  5. И затем нарезанные ломтики сыра и рыбы украсить петрушкой и ломтиками помидора.
  6. Закуска с форелью и сыром "Дор Блю"

    Закуска с форелью и сыром "Дор Блю"

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *