Макароны с тунцом

Макароны с тунцомЭто простой и лёгкий рецепт. Тунец — очень вкусная рыба. Блюда с тунцом
питательны и полезны, так как содержат много витаминов и микроэлементов. Все ингредиенты — тунец, петрушка, чеснок, томаты и макароны — хорошо сбалансированы, и содержат: витамины А, В1, В2, В6, В12, минеральные соли,протеины, углеводы, омега3, бета-каротин, хлорофилл, флавоноиды. Все эти ингредиенты создают очень приятный вкус и тонкий аромат.

Ингредиенты

Тунец консервированный, натуральный 300 гр.
Макароны (тортильони) 250 гр.
Помидоры 250 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Чеснок 3 зубчика.
Каперсы 20 гр.
Соль по вкусу.
Петрушка 2 веточки.

Приготовление

  • Помидоры нарезать мелкими кусочками.
  • Нарезать мелко чеснок и поджарить его  на оливковом масле, до золотистого цвета.
  • Потом добавить нарезанную петрушку и помидоры,  посолить.
  • Тушить всё вместе минут 15.
  • Затем размять мясо тунца и добавить в соус. Все перемешать.
  • Макароны отварить до готовности, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.
  • Поместить горячие макароны в тарелку и сверху положить рыбу с соусом.
  • Это блюдо едят горячим.

Макароны с тунцом