Ингредиенты для креветок в соусе карри

Креветки в остром сливочном соусе карри

Мясо креветок превосходно сочетается с острым соусом карри, сдобренным ароматным свежим имбирём. Душистый соус нежно обволакивает каждую креветку, благодаря густой кремовой консистенции.

Ингредиенты для креветок в соусе карри

  • Крупные креветки: 600-700 гр.
  • Сливки: 200 мл.
  • Порошок карри: 1 ст.л.
  • Свежий имбирь: 20 гр.
  • Половина луковицы.
  • Чеснок: 2 зубка.
  • Оливковое масло: 3 ст.л.
  • Мука: 1 ст.л.
  • Вода: 100 мл.
  • Соль, перец.
  • Ингредиенты для креветок в соусе карри

    Ингредиенты для креветок в соусе карри

Рецепт приготовления креветок в соусе

  1. Лук и чеснок нарезать очень мелко.
  2. В сковороду налить масло и обжарить до прозрачности лук с чесноком.
  3. Затем добавить муку, натёртый имбирь и поджаривать 1 минуту.
  4. Потом влить воду, добавить порошок карри и через минуту сливки, посолить, поперчить.
  5. Потушить соус пару минут и затем положить в него очищенные креветки.
  6. Тушить креветки в соусе 3-4 минуты, подавать горячими.
  7. Креветки в остром сливочном соусе карри

    Креветки в остром сливочном соусе карри

5 комментариев на «“Креветки в остром сливочном соусе карри”»

  1. Evgenii:

    Очень вкусно получилось, мы с женой славно поужинали. Спасибо за классный рецепт.

  2. Nika:

    Обязательно попробую. Я обычно креветки с карри и кокосовым молоком готовлю — оч вкусно)

  3. Cleo1:

    здорово! я в восторге, просто балдею от этой вкуснотищи.

  4. клёпа:

    очень вкусно!
    спасибо вам большое за такой замечательный сайт и за то, что вы такие гурманы.
    я большая привереда и мне редко когда что-то нравится, но ваши блюда — прекрасны. всё просто, легко и изысканно. вы молодцы!

  5. Спасибо и вам за такие приятные отзывы 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *