Роллы Филадельфия

Как готовить Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия нравятся многим за нежное и приятное сочетание копчёного лосося, авокадо и сливочного сыра,  удачно дополняющих вкус друг друга.

При наличии всех составляющих, эти роллы не трудно сделать даже новичкам.

Пусть не получится красиво с первого раза, но точно — будет очень вкусно.

Ингредиенты для роллов

  • Рис: 200-250 гр.
  • Копчёный лосось: 300 гр.
  • Огурец.
  • Авокадо.
  • Сливочный сыр Филадельфия.
  • Рисовый (или любой другой) уксус: 35-40 мл.
  • Соль, сахар: по вкусу.
  • Листы водоросли Нори.
  • Соевый соус.
Ингредиенты для роллов

Ингредиенты для роллов

Рецепт приготовления роллов

  1. Сварите рис для суши по этому рецепту Суши, немного остудите и залейте заправкой.
  2. Нарежьте лосося тонкими ломтиками, примерно одной толщины. Или купите рыбу уже нарезанную.
Копчёный лосось

Копчёный лосось

  1. Авокадо очистите от кожицы, удалите косточку. Нарежьте мякоть ломтиками и сбрызните их соком лимона.
  2. Огурец очистите от кожицы и семян, нарежьте тонкими дольками.
Авокадо и огурец

Авокадо и огурец

  1. На коврик макису, обёрнутый в пищевую плёнку, положите половину листа нори гладкой стороной вниз.
  2. Распределите рис для суши ровным слоем, смещая его немного вперёд, и затем переверните лист.
  3. Положите на нори сливочный сыр Филадельфия, сверху ломтики авокадо и огурца.
На нори сыр Филадельфия, ломтики авокадо и огурца

На нори сыр Филадельфия, ломтики авокадо и огурца

  1. При помощи коврика макису скрутите ролл.
  2. Затем на плёнке  разложите ломтики рыбы.
Рыба и рисовый ролл

Рыба и рисовый ролл

  1. Заверните в них ролл, чтобы он целиком был покрыт рыбой.
Ролл покрыт рыбой

Ролл покрыт рыбой

  1. Не снимая плёнки, разрежьте ролл пополам и затем еще на три части, смачивая нож водой.
  2. Едят суши при помощи палочек, обмакивая каждый кусочек в соевый соус.
Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

Роллы Филадельфия

4 комментария на «“Как готовить Роллы Филадельфия”»

  1. Oleg:

    Вкусно! научился делать роллы рисом наружу))только хотел хаметить если берёте солёную рыбу, то в рис можно соль не добавлять потому что соевый соус ведь тоже солёный будет слишком солёно.вот )

  2. […] многих других проблем. Тем более, что едят его обычно с суши, рисом, рыбой и овощами, а это в совокупности здоровая […]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *